最近はレタスの種類がたくさんありますが、 しかし、それは常に良いものに戻る価値があります、 昔ながらの氷山。www.modernagriculturefarm.comこれらのぱりっとした、 さわやかなレタスはサラダミックスに最適ですが、多くは暑い気候ではうまくいきません。耐熱性のアイスバーグレタスの場合、 サンデビルは素晴らしい選択です。
サンデビルレタス植物について
サンデビルはアイスバーグレタスの一種です。クリスプヘッド品種としても知られています。 氷山レタスは、水分含有量が高く、サクサクしてマイルドな味わいのタイトな葉の頭を形成します。頭全体を選ぶことができるので、氷山レタスも望ましいです、 そしてそれは冷蔵庫で数週間洗わずに持続します。葉を取り除いて洗い、必要に応じて使用できます。
サンデビルレタスの頭は、高さと幅が6〜12インチ(15〜30.5 cm)に成長します。 そしてそれらは簡単にそしてよく生産します。サンデビルは、実際に暑い中で繁栄する氷山の品種であるという点でもユニークです。 砂漠気候。これは、南カリフォルニアのような地域に適したオプションです。 テキサス、 とアリゾナ。
サンデビルレタスの葉をサラダやサンドイッチだけでなく、驚くべき方法でお楽しみください。トルティーヤのような大きな葉を使ってタコスやラップを作ることができます。あなたも焦がすことができます、 蒸し煮、 または、レタスの頭の四分の一または半分をグリルして、ユニークな野菜のおかずを作ります。
成長するサンデビルレタス
サンデビルレタスを植えるときは、 シードから始めます。シードを屋内で開始してから、屋外に移植することができます。 または、地面に直接種を蒔くことができます。選択はあなたの気候と一年の時期に依存するかもしれません。春に、 最後の霜の前に屋内で開始します。夏の終わりまたは初秋には、 外に種をまきます。
サンデビルレタスのケアには、苗木を与えることと、水はけのよい完全な太陽と土壌のある場所を移植することが含まれます。必要に応じて上げ床を使用し、 土を堆肥で修正して、より豊かにします。移植片の間隔を空けるか、苗木を9〜12インチ(23〜30.5 cm)離すまで間伐して、頭が成長する余地があることを確認します。
サンデビルは成熟するまでに約60日かかります。 準備ができたら頭全体を取り除いてレタスを収穫します。