ルッコラとは？ローマ人はそれをエルカと呼び、ギリシャ人は1世紀に医学のテキストでそれについて書いた。www.modernagriculturefarm.comルッコラとは？これは、現在世界中のシェフに人気のある古代の葉野菜です。ルッコラとは？食料品のレタスセクションにある特別なアイテムで、高額になる可能性があります。種子からルッコラを育てるのは簡単です、 あなたの庭かあなたのバルコニーの鍋のどちらかで、 そして種はお買い得です！

ルッコラ （ ルッコラ ）は、辛味のあるいくつかの葉物野菜の総称です。 コショウの葉。ほとんどのサラダグリーンのように、 一年生植物で、涼しい天候で最も効果的です。ルッコラは成長が遅く、鈍い緑の葉があり、成長している間に覆われるとほとんど白くなります。ルッコラは、常にメスクランとして知られているサラダグリーンミックスに含まれています。

ルッコラを育てるコツ

ほとんどの葉物野菜は地面に直接播種することができ、ルッコラ植物も例外ではありません。ほとんどの園芸植物のように、 ルッコラをうまく育てる秘訣は、その種を植える前に何をするかにあります。

ルッコラは水はけの良い土壌で最もよく育ちますが、 でも水分が多いので水をよく入れます。植物はまた、6から6.5の土壌pHを好みます。これらの両方のニーズを満たすために播種する前に、よく腐った肥料や堆肥を掘ってください。これは、春に土が処理できるようになったらすぐに、またはそれ以上に行う必要があります。 ベッドをシャットダウンする前に、秋に土を準備して、春の成長に備えて植える準備をします。

ルッコラは涼しい気候が大好きで、米国のほとんどの地域で早ければ4月に植えることができます。必要なのは、華氏40度（摂氏4度）を超える日中の気温だけです。霜でさえそれを抑えることはできません。ルッコラは日陰に耐えますが、日当たりの良い場所で最もよく育ちます。 特に夏の気温が上がると。

そのかゆみを満足させるために、私たち庭師は毎年春に私たちが植えたものを収穫します、 ルッコラを育てるのに勝るものはありません。種から収穫までは約4週間で、庭では、 それはあなたが即座に満足することができるのとほぼ同じくらいです。植物は1〜2フィート（31〜61 cm）の高さに成長します。 しかし、夏の暑さがそれをボルトで固定するまで、かなり低いままです。

ルッコラの育て方について話すとき、 列に植えることを勧める人もいれば、指定された場所に種を放送する方が簡単だと思う人もいます。選択はあなた次第です。種子を深さ約1/4インチ（6 mm）、間隔1インチ（2.5 cm）に植えます。 次に、6インチ（15 cm）の間隔まで徐々に薄くします。それらの苗を捨てないでください。彼らはあなたのサラダやサンドイッチにおいしい追加をします。

残りの植物にいくつかの葉ができたら、 あなたは収穫を始めることができます。植物全体を引っ張らないでください、 しかし、それぞれから数枚の葉を取り、継続的に供給できるようにします。種子からルッコラを育てるもう1つの利点は、2〜3週間ごとに新しい植栽を行って、夏の間ずっと供給を続けることができることです。収穫の機会を得る前に植物をボルトで固定したくないので、一度に植えすぎないでください。

スペースが足りない庭師のために、 コンテナでルッコラを育ててみてください。どんなサイズのポットでもかまいません、 でも覚えておいて、 ポットが小さいほど、 より多くの水やり。コンテナ栽培の木をお持ちの方は、 ルッコラを美味しくて魅力的な土の覆いとして植えます。根は浅く、大きな植物の栄養分や成長を妨げることはありません。

種子からルッコラを育てる方法がわかったので、 試してみる必要があります。やったことをうれしく思います。