Responsible Soya Association（RTRS）の円卓会議のCoC（Chain of Custody）標準は、ソースから顧客に至るまで、MoyParkの北アイルランドのサプライチェーンを認識しています。 Moy Parkは、CoC標準を取得した最初の英国の食品会社です。 これは、大豆が環境に適した方法で生産されたことを証明するものであり、 社会的に意識し、経済的に実行可能な方法、 森林破壊や転換から解放されます。厳格で堅牢な検証および認証システムにより、 この規格は、独立した認定された認証機関によって実施される監査により、プロセス全体の透明性を保証します。 認証について言えば、 ジャスティンコールマンモイパークのアグリビジネスおよびモイパークのライブプロダクションサービスディレクターは次のように述べています。 「環境への責任をさらに推進し、持続可能な食品アジェンダを開発することは、ネットゼロへの私たちの旅の重要な要素です。この焦点の一部として、 北アイルランドの主要な飼料工場が原材料調達チームと協力して主導している、大豆のトレーサビリティに関するCoC

有機野菜園での雑草防除は、いくつかの異なるアプローチを必要とする課題です。雑草があなたの野菜畑を乗っ取るのを防ぐ方法を学びましょう。 雑草は、それが望まれないところに豊富に育つ厄介な植物であると考えられています。雑草の問題は、水分を求めて野菜と競合する可能性があることです。 栄養素、 とスペース。 ほとんどの庭の土壌には、十分な光が当たった瞬間に発芽する準備ができている雑草の種子が含まれています。種子は動物によっても広がる可能性があります、 鳥、 風、 そしてあなたの靴や衣服でそれらを追跡することによって。 私の最も嫌いな雑用の1つは、庭の草取りです。私は、成長期の終わりに雑草に庭を引き継がせることがよくあるという罪を犯しています。多くの人が種をまきます、 そして私は翌年の除草に遅れずについていくために勤勉でなければなりません。私は何年にもわたって雑草を防除し、園芸シーズンを通して必要な除草の量を減らすために多くの方法を試みてきました。 雑草防除に役立つ10のヒント すべての雑草をノックアウトし、それらの再出現を止める、万能の自然な雑草防除方法はありません。除

秋と冬にパースニップを収穫します。冬に地面が固く凍るところ、 凍結する前にパースニップを収穫します。地面が凍らないところ、 パースニップは必要に応じて庭から収穫できます。越冬したパースニップは、春に新しい成長が始まる前にすべて持ち上げる必要があります。 パースニップを収穫する時期 パースニップは、播種から100〜120日で持ち上げる準備ができています。 根がフルサイズに達したときにパースニップを収穫し、 直径約1½から2インチ（3-8 cm）、長さ8から12インチ（20-30 cm）。 パースニップの根は、いくつかの中程度の凍結にさらされた後、晩秋に最もよく持ち上げられます。 温度が°30F（-1°C）未満の場合、ルートスターチが糖に変換され、パースニップに甘いものが与えられます。 ナッツのような味。 パースニップは庭に残して冬の間収穫することができます、 しかし、春に新たな成長が始まった後、 根は風味を失い、痩せます、 ぐったり、 タフ、 とひも。 パースニップを収穫する方法 パースニップの根の周りの土をほぐすために、掘るフォークを使用してくだ