大根は涼しい天候の野菜で、さまざまなサイズと色があり、味も異なります。www.modernagriculturefarm.comそのような品種の1つ、 スイカ大根、 クリーミーな白い標本とその下の緑で、スイカによく似た縞模様のピンクのインテリアがあります。そう、 スイカ大根とは?スイカ大根の味はどのようなもので、他のスイカ大根の事実が私たちをそれらを育てるように誘惑する可能性がありますか?確認してみましょう。
スイカ大根とは?
スイカ大根は大根の先祖伝来の品種で、 私のお気に入りの1つ。彼らはマスタードファミリーの一員であり、 ルッコラとカブが含まれています。興味深いスイカ大根の事実は、これらの大根の中国語の単語がShinRi-Meiであることを私たちに教えてくれます、 「心の美しさ」を意味します。名前の背後にある意味を理解するには、これらの美しさの1つにスライスする必要があるだけです。彼らのラテン語の名前は ダイコン 。
スイカ大根の味は、 彼らはより穏やかです、 彼らの兄弟と比較して控えめな味で、風味が少しコショウが少ないです。他の品種とは異なり、 大根が成熟すればするほど、風味は実際にさらにまろやかになります。
成長するスイカ大根
これらは先祖伝来の品種であるため、 スイカ大根の種を見つけるには、地元のファイブアンドダイムに行くよりも少し検索が必要かもしれませんが、努力する価値は十分にあります。スイカ大根の種子は、オンラインの種子カタログから簡単に注文できます。
スイカ大根の栽培は、他の種類の大根の栽培と同じくらい簡単です。彼らは他の品種よりも成熟するのに時間がかかります、 ただし、約65日です。春先から晩春にかけて植えてください。それらは継続的な収穫のために2週間ごとに新しく植えることができます。
大根は水はけの良い場所で育ちます。 肥沃な、 深い、 有機物が豊富な砂質土。スイカ大根の種を蒔く前に、 2〜4インチ(5〜10 cm)のよく堆肥化された有機物と2〜4カップ(0.5〜1 L)の万能肥料(16〜16〜8または10〜10)で土壌を修正することをお勧めします。 -10-)100平方フィート(30 m)あたり、 特にあなたの土が重い傾向があるならば。これらを土の上部6インチ(15 cm)に入れます。
大根の種子は、土壌温度が40 F.(4 C.)のときに庭に直接播種できますが、55-75 F.(12-23 C.)で最もよく発芽します。豊かな土壌に種を蒔き、 ½インチ(1.25cm)の深さで6インチ(15cm)離れた列に等間隔で配置されます。土を軽く叩き、種に水をまきます。大根が成長する間、一貫した灌漑を維持します。苗の高さが1インチの場合、 それらを2インチ(5 cm)離して薄くします。