通常サイズの鶏肉は少なくとも10個あります 000羽。www.modernagriculturefarm.comアメリカ人は年間80億羽の鶏を食べており、 羽毛の供給は無限大です。ガチョウとは異なり、 鶏肉は、人間の暖かさのための製品を製造するために必要な種類のダウンを生成しません。家禽産業は年間約60億トンの羽毛を生産しています。 通常、役に立たないものとして破棄されます。 大規模な加工工場の機械で摘み取られ、埋め立て地に運ばれ、 それらの構成のために、 彼らは分解することができません。

しかし最近、 魅力のない副産物は、アートプロジェクトからランニングシューズ、自動車製造に至るまで、あらゆるものに現れています。

1993年、 ウォルターシュミット、 ベルツビルの研究化学者、 米国農務省の農業研究サービスのメリーランド支部、 TysonFoodsとPerdueFarmsに電話し、鶏の羽を彼に渡したいかどうか尋ねました。羽毛の副産物の用途を見つけることは、環境にやさしく、より強い収益を意味する可能性があるという考えでした。両社は同意し、 シュミットと彼の同僚は、鶏の羽をあらゆる種類の実験にかけました。彼らはそれらを揚げて、ホットソースでそれらをダッシュ​​しさえしました。シュミット氏は、羽は「豚の皮によく似ている」が、より健康的であると述べた。 たんぱく質がたっぷり詰まっているので。もうすぐ、 彼は鶏の羽で紙を作った最初の人になりました。

「それは芸術的でした、 ティッシュに少し似ています 非常に質感があり、 」と彼は言います。

研究が広まった。

羽が作るために使用されたもののリストには、皿が含まれています、 家具、 衣類や回路基板–ほんの数例を挙げると。

羽毛が彼らのために行っていることの1つはケラチンです、 きつく巻かれた、 結晶構造のタンパク質は、セルロースの8倍の強度があります。羽はものでいっぱいです、 しかし、あなたはそれのために働かなければなりません。最初に羽毛をすりつぶしてから、クイルセグメントをベースに押し出す乱気流分離機に配置する必要があります。 とげを上に吹きます。その後、熱で柔らかくして形に成形することができます。多くの場合、強度や柔軟性を最適化し、より軽いプラスチックを作るために、他のバイオプラスチックが追加されます。

石油ベースのプラスチックとは異なり、 彼らは安全に生分解します 多くの場合、有益な窒素を土壌に放出します。

シュミットは現在、国際的に鶏の羽を扱っている多くの研究者の1人であり、これまでに 彼は少なくとも10回処理したと推定しています それらの000ポンド。彼と彼の同僚は、「チキンのたわごとからチキンサラダを作る」というフレーズが好きです。

ケラチンが豊富な素材を使って作られたもののリストは膨大です：皿や家具、 衣類、 回路基板、 壁の断熱材、 フィルターと植木鉢（1羽の鶏の羽が3つの1ガロンの容器を作ります）。羽はハリケーンに強い屋根を作るために使用されます、 靴底、 軽量の自動ダッシュボードとグローブボックスが燃費を向上させます。ほとんどはまだプロトタイプですが、 シュミット氏によると、「一握りの」特許が研究機関からライセンス供与されているという。

例えば、 ニクサ、 ミズーリに本拠を置くFeatherfiberCorp。は、羽ペンから羽毛繊維を分離する技術に関するSchmidtのグループの1998年の特許を商業化しています。生産工場の開設間近、 シュミット氏によると、間もなく化粧品や自動車部品を生産する予定です。 「羽毛繊維は粉末状のタルクに粉砕され、美容製品に有用なケラチンを作ります。 」シュミットは付け加えます。

デラウェア大学の学生は、鶏の羽で作られた靴を披露します。 天然繊維と大豆。 /クレジット：Richard Wool、 デラウェア大学 デラウェア大学で鶏の羽から作られた最初のプリント回路基板/クレジット：Richard Wool、 デラウェア大学 コリンヌティペットのカラフルな鶏の1つ、 その上で彼女はあらゆる種類の家禽の羽を販売する事業を立ち上げました。 /クレジット：Corinne Tippett 鶏の羽は、油のサンプルの上にあるネットワークに自己組織化します。 /リチャード・ウール、 デラウェア大学

ボートの建造には、グラスファイバーと羽毛の混合物が使用されています。羽毛は、通常は木材パルプでできているおむつの吸収層の代わりに使用されています。 「綿毛パルプ」とも呼ばれます。木材パルプを羽毛と交換すると、数本以上の木を節約できる可能性があります。 シュミットは指摘します。プラス、 それは本当にうまく機能します。

「これを想像して、 」とシュミットは言います。 「おむつをした赤ちゃんがソファに座ると、 液体を絞り出すことができます。しかし、ケラチンを加えることによって、 繊維は圧縮性ではありませんが、吸収性を維持します。 だから水は残ります。」

そして、鶏の羽は長い間家畜の飼料に使用されてきましたが、 コーネル大学の研究者は、ケラチンをより消化しやすくする酵素を研究しています。鶏はついに飛ぶかもしれません、 航空宇宙および航空機産業で羽毛を使用するために行われている研究があるので。

鳥全体を利用することは持続可能性と一致しています、 生体模倣、さらにはエコ仏教、 リチャードウールは言います、 デラウェア大学の化学および生体分子工学の教授で、大豆油と羽毛からプリント回路基板を作成しました。 羽で作られた靴底でプーマとナイキの両方と協力しています。ウールはまた、羽毛が油流出に対する貴重な戦闘員になる可能性があると信じている数人の研究者の1人です。

繊維が適切なサイズにカットされると、 表面張力により、水面にこぼれた油を引き付けて閉じ込めるネットワークを形成するように強制されます。 ウッドは説明します。年間50億ポンドまたは60億ポンドの羽毛が生成され、 それはその量です、 飛行機から捨てられた、 約200をカバーする油流出を処理できます。 000平方マイル。

羽のルネッサンスは、科学の世界で起こっているだけではありません。コリンヌティペットは、鶏の羽を芸術に昇華させています。

オレゴンの居住者、 ティペットは、卵やペットとして鶏やその他の家禽を飼育するのに数年を費やしました。彼らの脱皮の間、彼女はそれぞれの羽の「驚くほど壮観な」美しさを本当に感謝し始めました。鳥が死ぬとき、 彼女はそれを羽で埋めるために自分自身を連れて行くことができませんでした。彼女と彼女の家族は伝統を始めました。合格すると、 彼女は鳥を手で摘み取り、 さまざまな種類とサイズの羽を分離します。老齢で亡くなった場合、 鳥は夕食になります。

ビーチを歩くとき、 シュミットは、カモメの群れを見て、「鳥」ではなく「羽の塊」と考えていると言います。

時間とともに、 ティペットは何十万もの羽を集めました–彼女がそれらを呼ぶ「良いカルマ」または「殺さない羽」。彼女は、ダニがいないようにシトロネラとクローブでそれらを処理する方法を学びました。 彼女の養鶏体験についての本を書いた、 「ほんの数羽の鶏」。彼女はまたビジネスを始めました、 羽の生えた卵、 見事な羽毛を1羽あたり25セントで販売し、 アーティストに、 帽子とジュエリーのメーカー、 猫のおもちゃメーカー、 フライティア、 と髪飾りデザイナー。奇妙なことに、 彼女はアクティブなアメリカの軍人から着実な注文の流れを受け取ります。 「彼らが彼らをどうするのか私にはわかりません。 " 彼女が言います。

ティペットは、鶏の羽を再利用する方法を学んでいるという考えを大いに楽しんでいます。結局、 彼女が言います、 羽を身に着け、羽で工芸品を作ることは、ネイティブアメリカンが彼らが殺して消費した鳥に敬意を表した方法です。過去には再利用が一般的でしたが、 衣類の複雑な肩の装飾として使用される羽のピンで。

シュミット、 それも、 ティペットの熱狂的な羽の見方を共有しています。彼が浜辺を歩いている間にカモメの群れをスパイするとき、 彼は「私は「鳥」とは思わない、 「飛んでいる羽の塊」だと思います。ラボで間違ったサイズのシュレッダーが使用されていて、「羽の吹雪があると、彼は楽しませてくれます。 部屋全体が吹雪！楽しいです！」

羽の事実のフォント、 シュミットは喜んで耳を傾ける人々に彼らをガラガラと鳴らします。知ってますか、 彼は言い​​ます、 一般的な鶏の羽が白く見える理由は、耐火性の光によるものであり、それぞれが実際には半透明であるということですか？雪のように、 2つの羽は同じではありません、 シュミットは言います。そして、それらは非常に特定の順序で成長します。引き抜いたすべての羽を鶏に戻そうとすると、 それらは最初に成長した場所にのみ適合します。右側からの羽は左側には行きません。

シュミットは、鶏の羽の価格が肉の価格を上回っているかどうか疑問に思うことがあります。

「もし羽があれば、 豚バラ肉のように、 いつか取引所で取引されますか？」