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キューバのオレガノを育てて世話をする方法

コリウスアンボイニクス

その主な一般名は、この植物がカリブ海の島から来ているように聞こえますが、 キューバンオレガノは他の多くの名前でも知られている植物です、 メキシコのミントを含む、 スペイン語(またはフランス語)のタイム、 とインドのボラージ。www.modernagriculturefarm.com

面白いのは、キューバのオレガノは本当のオレガノではないということです。ミントでもない( ハッカ )、 ルリヂサ( ボラゴ )、 またはタイム( 胸腺 )。その代わり、 これは コリウスアンボイニクス 、 コリウス植物の一種。

いくつかのクロスオーバーがあります、 分類法の観点から。コリウス植物は、半多肉植物の多年生植物または一年生植物です ミント科、 シソ科 、 バジルとタイムもその一部です。

C.アンボイニクス その香りのおかげで「キューバオレガノ」というニックネームが付けられています。 本当のオレガノに似ています( オレガノ尋常性 )。キューバオレガノの味も似ています O. vulgare 、 しかし、ミントの鋭いエッジが追加されています。

一般的なオレガノとは異なり、 C.アンボイニクス 短いから成長し、 太い茎、 少し肉厚で、 鋸歯状の葉。半多肉で、 つまり、葉はある程度の水分を保持しますが、通常の多肉植物ほどではありません。

ゾーン9-11にのみハーディ、 キューバンオレガノは、一年中屋外で栽培できない場所で、キッチンの窓辺の植物として栽培されることがよくあります。

このガイドでは、 成長する方法についてすべて学びます C.アンボイニクス 屋外。

人間が消費するのは安全ですが、 キューバンオレガノは、他のすべてのコリウス植物と同様に、猫にとって有毒であることを知っておくことが重要です。 犬、 と馬。その刺激的な匂いのおかげで、 それはあなたの最愛のペットを引き付けるかもしれません、 したがって、フェンスで囲まれたエリア内で成長させることを検討してください。

取り上げる内容は次のとおりです。

学習内容

  • キューバンオレガノとは何ですか?
  • 栽培と歴史
  • 伝搬
  • 成長する方法
  • 成長のヒント
  • 選択する品種と品種
  • 害虫や病気の管理
  • 収穫と保存
  • レシピと料理のアイデア
  • クイックリファレンス成長ガイド

キューバンオレガノとは何ですか?

キューバのオレガノは岩だらけで繁栄し、 ローム、 と砂地、 特に標高の低い場所。高さは1〜3フィート成長し、約2〜3フィート広がります。

葉の長さは2〜2.5インチで、 幅1.5〜2.5インチ。

冬の終わりから春の半ばまで、 植物はピンクで咲きます、 紫の、 またはミツバチや蝶を引き付ける白い花。

ゾーン6〜8で、毎年屋外で栽培できます。 または夏の気温が確実に60から70°F以上にとどまるところならどこでも。ゾーン9〜11にいない限り、 植物が開花して種を蒔くのに十分なほど成長するには寒すぎるかもしれません。

一度確立された干ばつ耐性、 キューバのオレガノはコンテナで繁栄し、 または庭や庭の水はけのよい土壌。

C.アンボイニクス 6.0から7.5の間のpHの土壌を好む、 部分的な日陰で最もよく育ちます、 そして、より暑い成長地帯での完全な日陰に耐えることができます。

毎日約4〜6時間の日光を提供することを計画してください。 できれば朝に、 強い午後の日差しの中で葉が日焼けするのを防ぐため。

最近まで、 C.アンボイニクス として知られていました プレクトランサスアンボイニクス

コリウス プレクトランサス 、 と コリウス シソ科の3つの属です。 簡単に混乱します。

2019年まで、 コリウス コリウス にまとめられました プレクトランサス 属。その年の8月に、 しかし、 英国の植物研究者のグループ、 インド、 オーストラリア、 マラウイ、 タイ、 とフランス 論文を発表 植物誌PhytoKeysで、 それを主張する コリウス コリウス 彼ら自身の異なる属です。

P. amboinicus 現在、の同義語と見なされています C.アンボイニクス 。あなたが見るかもしれないもう一つの一般的な同義語は C.aromaticus 、 もともとは英国の植物学者ジョージ・ベンサムによって記述されたものです。

コリウス 一年生および多年生の低木およびハーブの属であり、 そのうちのいくつかは多肉または半多肉であり、 お気に入り C.アンボイニクス 。多くの種は派手で楽しいです、 活気に満ちた葉で、 ピンクと赤の乱暴な模様の色合い。

すべてのコリウス植物のうち、 謙虚な C.アンボイニクス やや単調です。

これらはしばしば観葉植物や観葉植物として栽培されていますが、 そして、あなたは私たちの中でそれらについてもっと学ぶことができます コリウス植物の成長ガイド

キューバのオレガノは、しばしば「ヴィックス植物」と呼ばれる似たような植物と混同されることがあります。 」Vicks®VapoRubの香りによく似ているため、 ねばねば、 匂い、 樟脳およびメントールベースの咳抑制剤。

しかし、ヴィックス植物は植物名を持つ別の種です Plectranthus hadiensis var。 tomentosus 、 または単に P.ハディエンシス 。キューバのオレガノとは異なり、 それは後ろにとどまりました プレカンスラス 2019年の再分類後の属。

ジューシーなコリウスと呼ばれることもありますが、 ウェブ上ですぐに利用できる画像は、しばしば2つを混同します。

ただし、重要な違いがあります。 C.アンボイニクス 指摘している、 ミントのような葉。 P.ハディエンシス 小さいです、 丸みを帯びた、 明らかにぼやけた葉は、実際には O. vulgare

葉をつぶして匂いを嗅ぐことで、それらを区別することもできます。 C.アンボイニクス オレガノの匂い、 一方 P.ハディエンシス 風邪を引いていることを思い出させるかもしれません(またはVicks®VapoRubを胸に塗ったようなものです。 とりあえず)。

栽培と歴史

この植物の正確な歴史は曖昧です、 しかし、いくつかの情報源は、その起源をインドネシアのマルク諸島に置いています。 クローブ( Syzygiumaromaticum )とナツメグの木( Myristica fragrans ) からのものです。

多くの人がそれがインドで始まったと主張します。さらに他の人々は、アフリカ南部と東部の国々が植物の最初の供給源である可能性があります。

それが始まったロケールに関係なく、 植物は世界中の熱帯および亜熱帯気候で帰化しました。

そしてそれは刺激を加えます、 世界中で味わう料理に香ばしい味わい。本当のオレガノに強いオレガノを加えることを要求するレシピでそれを置き換えさえしました、 おなじみの料理にフレッシュな味わい。

キューバでは、 黒豆汁に欠かせない材料です。ベトナムの料理人は、甘酸っぱいスープの香料としてそれを使用します。プエルトリコでは、 一般に「オレガノブルジョ」(魔女のオレガノ)として知られており、ソフリットで使用されます。

インド亜大陸では、 葉はチャツネの主成分として使われ、 バターと一緒に生のパンを楽しんだ。葉はワインやビールのフレーバーとしても人気があり、 風味豊かな揚げ物でさえ食べられます サクサクスナック。

本音をいうと、 揚げたキューバンオレガノはかなり美味しそうです。そしてそれは栄養価が高いです それも、 ビタミンAとCが豊富で、 だけでなく、オメガ-6脂肪酸。

新鮮な葉を切り刻んで、オレガノで作るどんな料理にも使用できます。しかし、キューバのオレガノは味がはるかに強いことに注意してください O. vulgare 。本物のオレガノを料理に加える場​​合に使用する量の約半分を使用します。

その料理のアプリケーションに加えて、 インドの人々、 キューバ、 と他の場所で長い間使用されています C.アンボイニクス 熱を和らげるのを助けるために去る、 咳、 喘息の症状。

植物由来のエッセンシャルオイルは、虫刺されを和らげるのに役立ちます。 それも。葉を割って開き、ジュースを肌にこすりつけるだけで、不快なかゆみを和らげることができます。

あなたが他の植物の中でそれを屋外で育てるならば、 彼らはその抗害虫および抗真菌特性から利益を得るかもしれません。 1つの研究 葉の中の油は、白いシロアリに使用すると効果的な殺虫剤であることがわかりました。

別の研究では 、 油はいくつかの種類の真菌の成長を制限することがわかった、 属の種を含む フザリウム ペニシリウム 、 と アスペルギルス

伝搬

あなた自身のキューバのオレガノを育てることを始める最も速い方法は、苗床で若い植物を購入することです。

しかし、あなたがたくさんの友達がいるなら C.アンボイニクス スペアに、 あなたは簡単に挿し木を根付かせることができます。これは最も一般的な伝播方法です。

自分で種を保存して植えることを試してみると、運が良かったかもしれないことに注意してください。 しかし、種子は一般的に購入することはできません、 そしてしばしば誤認されます。

いくつかの情報源は、これらが収集されたらすぐに植えなければならないことを示しています、 乾燥させて保存すると、生存し続けることはできません。

バジルと同じように 、 挿し木を繁殖させるために必要なのは、真水で満たされた透明なプラスチックカップまたはガラスだけです。 と鋭いはさみのペア。カップやグラスは透明である必要はありませんが、 しかし、そうであれば、根が成長しているのを見るのは簡単です。

はさみを取り、既存の成長から4〜6インチの新しい成長のセクションを切り取ります C.アンボイニクス 植物。下から2〜3インチの葉を切り取り、水に切り込みを入れます。

カップを屋内の日当たりの良い窓辺または屋外の日当たりの良い保護区域に置きます。 2日ごとに水を交換してください。

2〜4週間以内に カッティングの下部に新しい根の成長が見られるはずです。

約1インチの根の成長を見ると、 深さ6インチのポットにポッティングミックスを入れ、 中央に穴を開け、 根付いたカッティングをゆっくりと内側に配置します。

新しいルーツをすべて埋めて、 また、最初に葉を取り除いた茎の下部2〜3インチ。

根系と茎の根元の周りに培養土を詰め込みます。

徹底的に水をまき、 と 日当たりの良い窓辺で屋内に保管してください または屋外 温室で または他の保護地域を1、2か月間、 または植物が新しい成長の兆候を示すまで。

また、大きな成熟した植物を掘り起こし、分割することもできます。 部門を植え替えます。

移植

あなたの植物が新しい葉を発芽し始めたら、 それは急速にそのコンテナを超えて成長します。

コンテナに移植して屋外で栽培することもできます。 または直接地面に置きます。両方のオプションの手順を以下に示します。

移植を待つことが重要です C.アンボイニクス 温度が常に60°F以上にとどまるまで屋外で。

確立されると、 コールドスナップをより簡単に乗り切ることができますが、 しかし、それでも冬の保護を与える必要があります、 特にゾーン9に住んでいる場合は、すぐに説明します。

コンテナへの移植

奥行きと幅が12インチ以上のコンテナを選択してください。排水穴があることを確認してください。 ベランダやパティオで植物を育てている場合は、余分な水を捕まえるための皿。

ミラクルグロサボテンとジューシーなポッティングミックス

容器に新鮮なポッティングミックスを入れます。標準のポッティングミックスを使用できます。 またはミラクルグロからのこのようなサボテンとジューシーなミックス、 ホームデポで入手可能

注意すべき最も重要なことは、キューバのオレガノは緩くする必要があるということです、 繁栄するために水はけの良い土壌。

移植する根球と同じ深さと幅の培養土に穴を開けます。若い植物をゆっくりと容器から取り出し、穴に入れます。土で埋め戻します。

ゆっくりと水をかけて土を湿らせ、 水が排水口から出始めたらすぐに停止します。

コンテナを4〜6時間の日光が当たる場所に置きます。 できれば、葉を燃やすのに十分な光がない朝に。

外への移植

庭や庭で、4〜6時間の朝日が降り、ゆるい場所を見つけます。 pHが6.0から7.5の間の水はけの良い土壌。あなたがしたいかもしれません 土壌試験を実施する 始める前に。

また、あなたの植物と近くの他の植物や構造物との間に少なくとも3フィートのスペースを確保してください。

植物の根球の2倍の深さと幅の穴を掘ります。よく腐った堆肥または肥料を約1カップ入れて、穴の中や周囲の土壌を修正します。

植物を容器から注意深く取り出し、穴にセットします。土を埋め戻し、井戸にそっと水を入れます。

これですべてです。

成長する方法

キューバのオレガノを幸せに保つのは簡単です。週に1回程度、1インチの水を供給することを計画します。 または土壌の一番上のインチが乾くときはいつでも。植物の根元に水をまき、葉からできるだけ水を遠ざけます。

雨が降った場合の水やりを避けるために、 検討 雨量計の設置 母なる地球がどれだけの水を与えているかを追跡するため。

春と夏の間、 植物が最も成長するとき、 粒状の徐放で受精し、 3〜4週間ごとに5-5-5(NPK)肥料、 パッケージの指示に従って。

必要に応じて、壊れた葉や枯れた葉を切り取ります。そして、あなたの食べ物に使用するために定期的に挿し木を取ります、 もちろん!

挿し木を取ることはまた、植物が背が高くなるのではなく、より完全に成長するのを助けることができます、 そして、時間が経つにつれて、それが広がり、ぶら下がっているバスケットの側面にこぼれるのが見栄えのするつるのような後を引く習慣を発達させるのを助けることさえできます。

朝日が4〜6時間しかない場所が見つからなかった場合は、 正午(およそ午前11時から午後3時の間)に葉を保護するが、それでもその甘い朝の太陽があなたの植物に届くようにする日陰の布を建てることを検討してください。

その間 C.アンボイニクス 太陽が多すぎてもすぐに滅びることはありません。 日焼けするかもしれませんが これは、植物の全体的な健康に悪影響を与える可能性があります。

日焼けは本質的に植物の日焼けです、 影響を受けた葉は、鮮やかな緑色の一部を失います。

いくつかの葉は茶色がかったまたは黄色にさえ変わるかもしれません、 植物組織の死を知らせる–日陰の布を建てるか、コンテナで育てられた植物をより保護された場所に移動する時が来たことを明確に示しています。

冬の間、 コールドスナップによる損傷を防ぐために、樹皮チップまたはストローの3〜6インチの層で植物をマルチングします。これは、ゾーン9に住んでいる場合に特に重要です。 冬の気温が平均20°Fまで下がる可能性がある場所では、 または時々寒い。

成長のヒント

  • 4〜6時間の日光が当たる場所に植え、 できれば朝に
  • 週に1インチの水を提供します。 水やりの合間に土の一番上のインチを乾かします
  • 春と夏に3〜4週間に1回施肥します
  • 寒さから守るために冬に根おおいをする

選択する品種と品種

キューバのオレガノはとらえどころのないことができます。しかし、ああ、 あなたが1つを手に入れるときの報酬!

あなたは友人から挿し木を得ることができるかもしれません。または、 地元の保育園に電話して、在庫があるかどうかを確認することもできます。そうでなければ、 おそらく彼らはあなたのために1つか2つの植物を喜んで注文するでしょう。

キューバオレガノ

すぐに植えられる根付き挿し木もあります アマゾン経由で入手可能

多彩な品種もご用意しておりますが、 別名「Variegatus」。白い縁のある緑の葉があります。

真の種の植物が最も一般的ですが、 他の品種も追跡できる場合があります。

これらには、「ウェッジウッド、 」「黄土色の炎、 と「WellSweepWedgewood、 ’は、余白が濃い淡い緑色の品種です。

害虫や病気の管理

その強力な香りのおかげで、 抗真菌性、 虫除けオイル、 キューバのオレガノは、害虫や病気に悩まされることはあまりありません。

しかし、ハダニに目を光らせてください( ハダニ科 spp。)。これらの小さな、 ほぼ微視的なダニが葉全体にウェビングを回転させ、 それらの存在の明らかな信号。

植物に特に害はありませんが、 ハダニは葉を食べて、 日焼けのように、 チェックしないでおくと、植物の健康に影響を与える可能性があります。

ハダニのウェビングを見つけたら、 それを取り除き、植物全体にニームオイルを毎日または2日スプレーして、再寄生を防ぎます。

また、注意する必要があります コナカイガラムシ( コナカイガラムシ科 spp。) 、 サイズが1/20から1/5インチの楕円形の灰色または白色の虫です。

コナカイガラムシは植物からジュースを吸い、葉の落下や早すぎる死を引き起こす可能性があります、 しかし、それが大きくなりすぎる前に侵入を止めれば、これを防ぐことができます。

ホースから強力なスプレーで目に見える虫を取り除き、 数日おきに植物全体に殺虫石鹸またはニームオイルを塗ります。

病気に関しては、 ほとんどの病原体は、水をやるときに葉を乾いた状態に保つ限り、一般的にあなたの植物を放っておくでしょう、 植物をぼんやりとした状態にしないでください。さもないと、 植物が成長する可能性があります うどんこ病 または根腐れ。

収穫と保存

キューバのオレガノを収穫するには、 鋭利なはさみを取り、主茎の2インチ以上の部分を切り取ります。一度に茎の約半分を取り除くことができます。

葉の節のすぐ上でそれを切り、見苦しさの代わりにふさふさした成長を促します。

あなたがあちこちで、特に植物の底の部分から葉を取ると、失われた葉を補うために主茎が高くなります、 不安定になり、 背の高い植物。

はさみで切り取った茎の葉を切り落とすか、単に摘み取ります。 そしてあなたの料理でそれらを楽しんでください!

後で使用するためにそれらを乾燥させることもできます。これをすばやく行うには、 葉を洗って乾かし、 次に、それらを希望のサイズに切ります。オーブンをわずか200-250°Fに予熱します。 または最低設定が何であれ。

天板に葉を単層に広げ、オーブンに入れます。タイマーを10分に設定します。それでも乾燥していない場合は、 完全に脱水状態になるまで、5分ごとに確認してください。

葉を完全に冷まし、 その後、密封されたバッグまたは密閉ジャーに最長1年間保管します。

レシピと料理のアイデア

レシピの真のオレガノを C.アンボイニクス 余分な風味のブーストのために。しかし、ハーブが料理を圧倒しないようにするために、レシピが要求する量の約半分を使用することを忘れないでください。

私の家族が急いでいるとき、 代わりにキューバオレガノを使うのが好きです O. vulgare クリーミーなマスタードソースを添えたこの簡単な30分のチキンで 私たちの姉妹サイト、 食品

もう1つのお気に入りの平日の料理は、この簡単で安っぽいベイクト・ズィーティです。 Foodalからも

小さじ1〜2杯の新鮮なまたは乾燥したキューバのオレガノをソースに加えて、家族の目が素晴らしい味で明るくなるのを見てください!

クイックリファレンス成長ガイド

植物の種類:半多肉多年生草の成長率:速い原産地:南アジアまたは南東アフリカメンテナンス:低耐寒性(USDAゾーン):9-11耐性:完全な日陰露出:完全な日光土壌タイプ:緩い、 有機的に豊富な間隔:3フィート土壌pH:6.0-7.5植え付け深さ:根球と同じ深さ(移植)土壌排水:井戸排水高さ:1-3フィートコンパニオン植え付け:コリアンダー、 ニンニク、 レモングラススプレッド:2〜3フィート家族:シソ科水必要量:中程度属: コリウス 一般的な害虫と病気:コナカイガラムシ、 ハダニ;うどんこ病、 ルートrotSpecies: アンボイニクス

あなたの味蕾のためのおいしい半多肉植物

ハーブを兼ねる成長しやすい半多肉植物よりも良いものは何でしょうか?キューバのオレガノで、 あなたは両方の世界の長所を手に入れます:見た目が美しい植物、 食べて美味しいです。

この珍しいハーブを育てようとしたことがない場合は、 今が始める時です。教えて、 あなたはそれを育てたことがありますか?ヒントをお聞かせください。 トリック、 と下のコメントの質問。

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