Homespun SeasonalLivingのKathieN。www.modernagriculturefarm.comLapcevicが、料理と癒しのハーブとしてのオレガノについて少しお話しし、紹介することをとてもうれしく思います。 激しい日曜大工を生きるライフスタイル 〜レイチェル
ハーブヒーリングについて考えるとき、エルダーベリーの原動力について考えることがよくあります。 エキナセア、 バレリアンなど。それらは良いです、 間違いなく手元にある便利な植物やハーブ。しかし、 私たちがよく料理用のハーブと考えるハーブも、信じられないほどの薬効があります。これらの素晴らしいハーブは私たちの食べ物を味付けし、私たちの体を癒すことができます、 私たちのハーブガーデンでそれらを特別に価値のあるものにします。
オレガノは、これらの驚くべき二重義務ハーブの1つです。オレガノは「山の喜び」を意味し、決して悪いことのようには聞こえませんが、 しますか？それはいくつかの驚くべき利点もあるので、あなたのハーブガーデンにスペースを作ることを忘れないでください、 パントリー、 そしてこの美しい植物のための薬のキャビネット。
オレガノの栽培と収穫
オレガノは、ミントよりも成長が遅いものの、少し侵襲的である可能性がある多年草です。
シードから開始できますが、 別の地元の庭師からいくつかの根を手に入れることができれば、それはより速く成長します。
オレガノは太陽が好きですが、北部の気候では部分的な日陰を許容します、 深南部の人々は、最高の成長のために午後の日陰を与える必要があります。水はけの良い土に入れて、 それも。
暖かい季節には、必要に応じて植物から葉を切り取ります。開花前に収穫して、最も深い味わいをお楽しみください。
オレガノの乾燥
ほとんどのハーブのように、 オレガノは束ねてクローゼットなどの暗闇に吊るすだけで簡単に乾きます。 サクサクになるまでドライスポット。茎から葉を取り除き、使用する準備ができるまで密閉容器に保管します。
医学としてのオレガノ
オレガノは、胃のむかつきを和らげるだけでなく、頭痛を和らげると言われています（ハーバルティーガーデン 
）。抗菌剤です、 抗真菌剤、 鎮痙薬、 ビタミンAが豊富な去痰薬、 NS、 とK（ハーバルキッチン ）。
新鮮な葉で半分満たされた瓶を満たし、蜂蜜で瓶を埋めることによって、蜂蜜にオレガノを注入します。瓶を日当たりの良い窓に約1か月間置きます。 時々瓶をひっくり返します。月の終わりに、 蜂蜜の葉を濾し、ガラスの瓶に蜂蜜を保管します。この蜂蜜をトマトソースに少しずつ入れて、酸味をまろやかにし、寒い季節やインフルエンザの季節に夕食の抗菌特性を高めます。
オレガノをぬるま湯に浸し、足を浸して風邪をひきます。
新鮮なオレガノをアップルサイダービネガーで覆ってオレガノをビネガーに注入し、2週間浸します。気密ボトルに濾して保管します。これを水虫に適用して、真菌感染症と戦うのを助けます。
今シーズン、そして多くの人がこの春と夏にオレガノを植えて来るために、必ず部屋を空けてください。
激しく生きるD.I.Y.
自然とつながりたいですか、 地球の季節のリズム？ 私たちの庭で育っている、または地元で入手できるものから自然の薬を作ることは、勇気ある家を建てて激しくD.I.Yを生きるための多くの方法の1つにすぎません。
季節の生活の電子書籍への激しいDIYガイドはあなたの日常生活の中で減速して平和な瞬間を見つける方法をあなたに示します。毎週の演習を通じて、 あなたはあなたを取り巻く自然について学び、季節の漸進的な変化と調和する方法を発見します。レッスンは短く、あなたが世界のあなたの部分であなたに現れる季節に触れるのを助けるように設計されています。あなたがあなた自身の自家製の季節の生活目標を達成するのを手伝ってください。詳細については、Homespun SeasonalLivingをご覧ください。
Kathie N. Lapcevicについて：
キャシーはフリーランスのライターで、 教師、 モンタナ州北西部にソウルメイトのジェフと住んでいるブロガー。彼女は激しくD.I.Yに住んでいます。自然の自然のリズムと調和したライフスタイル。あなたは彼女のブログをフォローすることができます 自家製の季節の生活 。
参照：
- グラッドスター、 ローズマリー。ハーバルキッチン：あなたとあなたの家族に永続的な健康をもたらすための50の見つけやすいハーブと250以上のレシピ 。ニューベリーポート、 MA：レッドホイール/ワイザー。 2010年。
- マーシン、 マリエッタマーシャル。ハーバルティーガーデン：あなたの楽しみと幸福のための22の計画 。ノースアダムズ、 MA：ストーリーパブリッシング、 1999年。
