「キーライム」という言葉を聞いて最初に思い浮かぶことは何ですか?おいしいパイが頭に飛び込んだり、アルコール飲料だったりするのではないかと推測しています。www.modernagriculturefarm.comあなたが私たちに尋ねれば、 私たちは鍵となるライムの木にしか目を向けていません。それについて絶賛した後、 この木もきっとあなたの注意を引くでしょう。
キーライムツリーは、一年中生産する活発な熱帯植物です。初夏と晩秋に柑橘類で洗い流され、今年の残りの期間は小さいながらも着実な収穫があります。それだけでなく、 しかし、あなたは木の緑豊かな成長と香りのよい花を楽しむことができます。
そして、おいしい果物を忘れないでください!キーライムは、ゴルフボールほどの大きさのミニチュアの通常のライムです。通常のライムよりも皮が薄く、風味が強いですが、 サイズを補う以上のものです。クラシックライムと同じように、 彼らは通常、熟す前に選ばれます。枝に残した場合、 最終的には黄色いライムに変わります!
それでは、この料理の木の世話に飛び込みましょう。この投稿はによって後援されています 急成長している木 、 主要なライムの木や他の多くの種の質の高い情報源。
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クイックケアガイド
一般名 | メキシカンライム、 バーテンダーのライム、 西インドのライム |
学名 | シトラスオーランティフォリアスウィングル |
収穫の月 | 夏(6月から8月) |
光 | 完全な太陽 |
水 | 土が乾き始めたら |
土 | 水はけの良い、 栄養豊富 |
肥料 | 年に3〜4回、 高窒素 |
害虫 | カイガラムシ、 シトリコラスケール、 ダニ |
病気 | 柑橘類の潰瘍、 Phytophthora、 ブラウンフルーツスポット |
キーライムツリーのすべて
柑橘類の木の分類は、分類学者の間で長い間議論されてきました。最も人気のある信念は、主要なライムの木はパペダライムとシトロンライムのハイブリッドであるというものです。東南アジア原産で、中東を航海したと考えられています。 北アフリカ、 スペイン、 西インド諸島、 そして最後に、 その同名の、 フロリダキーズ(フロリダ沖の島々の小さなチェーン)。現在、 Citrus aurantifoliaは、これらの地域の多くで商業的に栽培されています。 フロリダを除いて。
熱帯またはゾーン9-11に住んでいる場合は、 あなたは運がいいです–この木は屋外で繁栄します。あなたの北部人のために、 矮性の木は屋内で育つことができます(Citrus aurantifolia「MexicanThornless」を探してください)。
キーライムの木は、動物に対する防御機構としてとげを進化させました–そして明らかに庭師。このプラントで作業するとき、 必ず重いものを着用してください、 ひじ丈の手袋。述べたように、 小人の木はとげがない、 だけでなく、他の栽培品種。これらの木は、垂直方向に6〜13フィートのスペースを占めます。
キーライムを植える
キーライムパイを一から作るには、まず木を植える必要があります。将来のパイを植えるために知っておくべきことは次のとおりです。
いつ植えるのか
あなたは一年中いつでもあなたの木を植えることができます、 しかし、私たちは冬の終わりをお勧めします。これは、春の忙しい成長期の前に、木が新しい家に落ち着く時間を与えます。屋内/屋外のコンテナに植える場合は、 暖かい季節または寒い季節の初めにそうするので、落ち着きを取りながら場所を移動する必要はありません。
植える場所
毎日約10時間の完全な太陽が当たる場所を選択してください。また、冷風から保護する必要があります。家の南側に植えると、北のそよ風が遮られます。
理想的には、 これらの木は25フィート離して設定する必要があります。少なくとも、しかし 競合他社から4〜6フィート離して配置します。簡単な収穫と剪定のためのスペースを残してください。
冬に常に華氏50度未満の地域に住んでいる場合は、木を中に入れてください。ルートボールより少し大きいコンテナを使用します(後でサイズを大きくする必要がある場合があります)。大きすぎるものは使用しないでください。使用すると水分が溜まりすぎます。
植える方法
赤ちゃんの木を購入したか、種子から育てたかにかかわらず、 これが私たちがあなたがそれを植えることを勧める方法です。ルートボールと同じ深さで2倍の幅の穴を掘ることから始めます。あなたの木が空腹になるので、いくつかの有機堆肥を埋め戻しに混ぜてください!
木を慎重にコンテナから引き出し、緩んだ土を払い落とします。根が広がるように、根球を優しくマッサージします。今、 穴に貼り付けて、ドクター埋め戻し土を追加するだけです。土を軽くたたいてエアポケットをつぶします。
最後に、 最も重要な、 選択したマルチを表面に追加します。木の周りに数インチ広げて、 トランクを避けます。これは、余分な栄養素を生成しながら、必要な水分を閉じ込めます。時間の経過とともに必要に応じて根おおいを補充します。
新しく植えた木は、樹木ができるまで頻繁に水をやります。 2〜3年で花や実が期待できます。
キーライムツリーケア
難しい部分が邪魔にならないようになったので、 収穫までのメンテナンスと肥料はすべて少なくて済みます。知っておくべきことは次のとおりです。
太陽と気温
私たちが述べたように、 メキシコの菩提樹は10時間の完全な太陽を必要とします。彼らはいくつかの日陰を許容するかもしれません、 しかし、健康的な結実のためにはたくさんの光が必要です。あなたの植物が屋内に住んでいるなら、 夏の間にそれを引き出します。中に入ると、 最適な光を得るために、南向きの窓のそばに置いてください。
これらは熱帯の熱を必要とする熱帯植物であることを忘れないでください。あなたの植物を理想的には60-80°Fの間の温度に保ってください。完全な太陽の下で極端な熱の場合には、 あなたの木にそれを保護するためにいくつかの日陰を与えます。温度が50°Fを下回ると、 コンテナの菩提樹を屋内に持ち込みます。
水と湿度
Citrus aurantiifoliaは、水に少しうるさいことがありますが、 そのため、一貫したスケジュールが必要になります。土が乾き始めるときはいつでも、 それらに深く水をまきます。コンテナに入っている場合は、 水が排水穴から漏れるまでそうします。温度と湿度に応じて、 週に1〜2回水をやります。若いキーライムは、成熟したものよりも多くの水を必要とします。その生涯の最初の1〜2年間、 あなたは少なくとも週に2回あなたの木に水をやる必要があります。
水没や水没の兆候に注意深く注意してください。水に浸かったとき、 葉が黄色に変わり、細菌や真菌の増殖のリスクが高まります。水中では乾燥し、 カールした葉。
あなたの木を高湿度で元気にしてください。屋内の菩提樹を育てている場合は、 あなたはそれを幸せに保つために加湿器を使用したいかもしれません。彼らは空気を乾燥させるので、木を暖房ダクトから遠ざけてください。
土
ローム質または砂質側にある水はけの良い土壌を選択します(特殊な柑橘類の木の土壌を検索します)。 pHレベルはわずかに酸性(5.5-6.5)で、栄養素が豊富である必要があります。堆肥や動物の糞尿で作業して、植えた木が食べられるようにします。
散水するとき、 土壌を観察して、水はけが十分であることを確認します。上部に水を溜めたり、乾くのに1週間以上かかることはありません。
施肥
植樹時に有機肥料を加えるので、 サプリメントが確立されて0.5フィート大きくなるまで、サプリメントを控えることができます。それで、 年間を通して3〜4回粒状肥料を適用します。バランスの取れた肥料は若者に適しています、 ベアリングのない木。彼らが成熟したとき、しかし 窒素とカリを多く含む肥料を使用してください。あなたの主要なライムの木がその活力を失った場合、 カルシウムを含む微量ミネラルサプリメントを追加してみてください、 亜鉛、 鉄、 とマンガン。
剪定
秋の終わりまたは春の初めにキーライムを剪定します。これにより、成長期に新たな成長の余地が十分にあります。フルサイズまたは矮性のキーライムの木を育てているかどうかにかかわらず、 適切に剪定する必要があります。
剪定するとき、 常に清潔に使用し、 とげから保護するための鋭いバリカンと重い手袋。始める、 死者を探して取り除き、 死んでいる、 または病気の枝。そこから、 サイズを小さくすることができます、 ぎこちない形の枝を切り取り、 中央を薄くします。良好な空気循環と将来の成長を可能にする均一な形状を目指してください。しかし、 一度に3分の1以上のブランチを削除しないでください。
伝搬
ハイブリッドですが、 キーライムの木は種子からよく育ちます。何が良いのか あなたは一年中いつでもそれらを始めることができます。新鮮なものから種を取り、 健康的なライムまたは信頼できる種子の苗床に注文してください。
キーライムシードを発芽させる主な方法は2つあります。 1つ目は、ぬるま湯に浸してから、湿らせたペーパータオルで折ります。タオルを密封されたビニール袋に入れ、暖かい場所に置きます。 食器棚のような暗い場所。発芽するために約1週間種子を与えます。それで、 あなたはそれらを1ガロンの容器の湿った土壌に1/4インチの深さに植えることができます。
2番目の方法は、小さな容器(深さ約4インチ)に深さ1/2インチの種子を植えることです。容器を加熱マットの上に置き、透明なカバーで覆います。 いくつかの穴が開けられたラップなど。毎日スプレーボトルで土をミストします。苗が土から突き出たら暖房マットを外し、太陽の下に置きます。彼らが数インチの高さのとき、 それらを彼らの恒久的な家に移植します。
方法に関係なく、 これで、湿った土壌で苗木を太陽の下に保つことができます。若いうちは、直接の熱や霜から保護することが重要です。それらが十分に確立され、活発に成長するまで、隔月でそれらを受精させます。苗木が石灰生産者になるまでには約5年かかります。
空気の層化はあまり一般的ではありませんが、 しかし可能です、 キーライムの木のための方法。それは枝に切り込みを入れ、それをピートモスとプラスチックで包むことを含みます。やがて、 カットはピートモスを食べる根を発芽させます。その後、枝は木から切り取られ、地面に植えられます。空気の層化に関する詳細な手順については、 この記事を参照してください。
キーライムの収穫と保管
パイメーカーは喜ぶ!大変な努力をした後、 キーライムを収穫し、それを有効に活用する時が来ました。
収穫
ライムは完全に熟すと黄色になりますが、 彼らは通常緑に選ばれます。手で摘む前に、果物が薄黄緑色になるまで待ってください。ライムはゴルフボールのサイズになり、押すとわずかに与えられます。完全に熟していないので、 枝を傷つけないように、茎をクリップする必要があるかもしれません。黄色いライムが木から落ちるので、地面から集める必要があります。
保管
自家製のライムを展示したくなるかもしれませんが、 しかし、彼らはカウンターよりも冷蔵庫によく保管します。冷蔵庫のクリスパードロワーで約1〜2週間持続します。あなたが本当に彼らの人生を伸ばしたいのなら、 冷蔵する前にビニール袋に入れて密封してください。それらは1か月以上続く可能性があります-それはキーライムパイを作るのに十分な時間です!
カットライムは通常冷蔵庫で5〜7日続きます。倍数を保存する場合、 他の人を汚染しないように、腐敗しているものやカビの生えているものを探してすぐに廃棄します。ライムジュースは最大4ヶ月間冷凍できます。
トラブルシューティング
良い庭師として、 あなたは常に増大する問題を探しているべきです、 害虫、 と病気。それらを早期に捕まえることは、生と死の問題になる可能性があります。
増大する問題
健康な花を咲かせるが実をつけない木は、おそらく必要としている 花粉交配者 。屋内の木やミツバチの個体数が少ない地域では、 自分で仕事を終わらせる必要があります。花の中心できれいな絵筆を回転させて、花粉を別の花に移すだけです。
黄ばんだ葉 通常、キーライムが水に浸かっている、またはより多くの肥料が必要であることを示しています。最初に土壌の排水を確認してください。濡れている場合や水たまりを集めている場合は、 砂やパーライトを混ぜる必要があります。土が乾き始めるまで、再び水やりを控えてください。土壌と水位が良好な場合、 肥料を追加してみてください。
害虫
柑橘類のカイガラムシ 、 ホワイトシラミとも呼ばれ、 アブラムシのような昆虫で、幹や枝にダメージを与えます。多数、 雪がちりばめられたように木を見せます。などの寄生バチ Aphytis lingnanensis と マイコバクテリウムゴルドナエ 雪のスケールの人口を制御するために一般的に導入されます。園芸用オイルもこれらの害虫を排除します。
キーライムへの深刻な脅威、 シトリコラスケール 果実のサイズと全体的な収量を減らします。これらの小さな害虫はジュースを吸い出し、黒いすすのカビを引き付けるハニーデューを残します。その後、カビは光合成を阻害し、 果物の生産に損害を与えます。殺虫剤は、これらの害虫を処理するための最高の推奨事項です、 特に有機石油スプレー。生物的防除は、MetaphycusやCoccophagusなどの捕食者を導入することによっても効果的です。
柑橘類のダニ 若い木に最悪の脅威をもたらします。多数、 彼らはジュースを探し、葉に変形した果実と銀色の色を引き起こします。枯れた枝を取り除くことによってこれらのダニを防ぎます、 葉っぱ、 およびその他の破片。既存の個体数は、ダニ駆除剤スプレーまたはニームオイルで防除できます。
病気
キーライムが常に温かい場合は、 湿度の高い天気、 影響を受けやすい可能性があります 柑橘類の潰瘍 。この真菌の成長は、葉や枝に広がる暗い斑点に現れます。最終的、 それは葉の死と果実の落下を引き起こします。それらに水をまく間、葉を乾いた状態に保つことによってこれを防ぎます。病気を止めるために、 銅の殺菌剤を適用します。
Phytophthoraは、原因となる可能性のある土壌真菌です 樹脂病 および/または 根腐れ 。樹脂病が樹皮に侵入し、 ひび割れやにじみを引き起こします。根腐れは根の腐敗を引き起こします、 黄ばんだ葉、 発育阻害。真菌が広がるのを防ぐために、 水に浸さないでください。植える前に土壌にフィトフトラがあることがわかっている場合は、 最初にメタムナトリウムで燻蒸します。樹脂病は、感染した樹皮を取り除き、残りを銅殺菌剤で処理することで治癒できます。
茶色の果実腐敗 茶色の斑点であなたの貴重なライムを攻撃します。そこから、 スポットは果物全体を消費し、それをミイラ化します。花もこれらのスポットで打つことができます、 彼らを死に至らしめ、病気を周囲の小枝に広げます。茶色の腐敗は主要なライムの木を殺しません、 しかし、果実の収量は大幅に減少します。これらのスポットを見たら、 すぐに患部を取り除き、燃やすか埋めてください。病気が続く場合は、 銅の殺菌剤を適用します。
よくある質問
Q:キーライムの木の高さはどれくらいですか?
A:主要なライムの木の高さは約6〜13フィートです。それがあなたにとって高すぎるなら、 高さ2〜6フィートにしか達しない矮性の品種があります。保育園でこれらの品種を検索してください。
Q:ライムとキーライムの違いは何ですか?
A:キーライムははるかに小さいですが、 皮が薄くなり、 そしてより酸性です。通常のライムよりも風味が強いですが、 そのため、レシピや飲み物で一般的に使用されています。
Q:キーライムはどこから来たのですか?
A:キーライムはもともと東南アジアから来ています。彼らはフロリダキーズに来るために世界中を旅してきました、 彼らの名前。