ピーカン （ Carya illinoinensis ）サウスカロライナ州のほぼすべての土壌で成長します。www.modernagriculturefarm.com 水はけの悪い土壌を除いて、 沼鉄鉱または硬い粘土、 または地下水位の高い薄い砂。ピーカンナッツは、海岸平野からピエモンテまでの家の風景に推奨されますが、遅い凍結のために収穫量が減少するため、山には推奨されません。ピーカンナッツにとって、他の木の果実ほど空気の排出は重要ではありません。 ただし、自由な空気の動きがない場所にピーカンの木を植えることは避けてください。良い空気の動きは葉の乾燥を早め、湿度を下げます、 病気が発生する可能性を減らします。

開花と結実の習慣

ピーカンナッツは雌雄同株です、 あれは、 雄花（尾状花序またはスタミネート花）と雌花（蒸留花）は、同じ木の異なる場所で別々に生まれます。雌花は、今シーズンの春の新芽の終わり近くに群生します。尾状花序は、シュートの基部とそれを支える1年生の木の長さに沿って運ばれます。

雄の尾状花序は、1年前の木材で新しい季節の成長の下で生まれます。
マークアリーナ、 ©2016、 クレムソンエクステンション

ピーカンナッツは風によって受粉されます。尾状花序が成熟すると、 大量の花粉が流され、 これにより、風に吹かれた花粉が雌花の柱頭に着地する可能性が高くなります。尾状花序は、雌花が受容性である前または後に成熟する必要があります。 受粉は起こりません。果実は雌花が受粉された後にのみ成長します、 胚珠は花粉からの雄細胞によって受精します。

いつもの、 ピーカン栽培品種内で、 花粉の放出は、柱頭が受容的である期間と密接に重なることはありません。この状態は二分法と呼ばれ、 これは相互受精を確実にする傾向があります。ピーカンナッツの栽培品種は、スタミネートとピスチレートの花が成熟する順序が異なります。花粉が早く落ちると、 雌花が受容する前に、 栽培品種はprotandrousと呼ばれます。花粉が遅れると、 雌花が受容性になった後、 栽培品種はprotogynousと呼ばれます。原生品種は一般にタイプIと呼ばれ、原生品種はタイプIIと呼ばれます。予想されるように、 広大な栽培品種の尾状花序の成長は、新芽の成長の前に起こります。原生品種では、 シュートの成長は尾状花序の成長に先行します。二分法にもかかわらず、 ある程度の自家受粉が期待できます。適切な受粉のために、互いに200フィート以内にピーカンの木を植えます。最大の受粉と生産のために少なくとも3つの品種を一緒に植えてください。

品種

数多くのピーカンナッツの品種が利用可能です、 しかし、景観植栽に適しているのはごくわずかです。主な理由は、多くの家の庭師が破壊的な病気を制御するためにスプレーすることができないということです。幸運にも、 高品質のカーネルを生成するかさぶたに強い品種があります。

景観植林に推奨される品種を表1に示します。良好な受粉を確保するために、 これらの品種のうち少なくとも2つを植えます。推奨される花粉交配者の品種を表2に示します。これは、周囲のピーカンの木がほとんどない地域では特に重要です。ピーカンナッツが一般的な地域では、 受粉は通常問題ではありません。

サイト

木の最終的なサイズのため、場所は重要です。住居や他の建物から十分離れた場所に木を植えます。おそらく避けるべき最大の障害は、架空送電線です。

景観内のサイトを選択するときは、 木の最終的な広がりを考慮してください。樹木が成熟するときに混雑しないように、樹木は少なくとも60〜80フィート離してください。混雑は、木陰で木が不自然になり、生産量が減少する原因となる可能性があります。商業的な状況とは異なり、 景観に植えられた樹木は、取り除く必要がないように、十分な間隔を空ける必要があります。

低成長を植えないでください、 ピーカンの木の下の日陰耐性のある低木、 これらは水分と栄養素を奪い合うからです。景観の木の下の理想的な覆いは、その地域に適したある種の芝生です。

植樹

家の庭師が移植するのに最適な木のサイズは、苗床から4〜5フィート繁殖した木です。これらの木は通常、苗床から直接注文した場合は裸根になり、園芸用品センターから購入した場合はパッケージ化されます。ピーカンの木は、受け取ったらすぐに植える必要があります。

裸根またはパッケージ化されたピーカンの木は、休眠期のいつでも移植することができます、 しかし、晩秋と初冬が最高の時期です。

近年では、 コンテナ栽培のピーカンの木は、家の庭師が利用できるようになりました。このタイプは、ベアルートまたはパッケージ化よりも優れています。コンテナ栽培の木は一年中いつでも植えることができます、 しかし、休眠期の早い時期が最善です。十分な水分を供給するように注意する必要があります。 特に夏の間植えるとき。

底に少なくとも幅24インチ、深さ2½から3フィートの穴を掘ります。根を調べて、壊れた、または傷ついた根をすべて取り除きます。時折、穴に合うように直根および/またはいくつかの側根を剪定する必要があります。穴の側根をねじらないでください。 これは最終的にルートシステムのその部分に死を引き起こす可能性があるためです。

苗床で育ったのと同じ深さにピーカンの木を植えます。
マークアリーナ、 ©2016、 クレムソンエクステンション

苗床で育ったのと同じ深さに木を植えます。表土で約3分の1の穴を埋め、土を水で飽和させて沈殿させます。 穴がほぼいっぱいになるまでこの操作を繰り返します。次に、直径2〜3フィート、深さ6〜12インチの木の周りに盆地を構築します。理想的には、 この構築された貯水池は、各散水で10〜15ガロンの水を保持する必要があります。

新しいツリーの上部の半分を削除します。これは、活発な成長と急速な確立を促進するために不可欠です。

松藁の2〜3インチの層を持つマルチの木、 葉っぱ、 または古いおがくず。これは水分を節約し、草や雑草との競争を減らすのに役立ちます、 しかし、根おおいがトランクに触れないようにしてください。

若い木の世話

水やり： ピーカンの木をうまく育てるための主なアフターケアの雑用は、最初の2、3年間は木の水分の必要量を供給することです。これの基本的な理由は、ほとんどの若い木が掘ったり移植したりする間に根の大部分を失ったことです。この限定されたルートシステムは、トップのニーズを満たすために定期的に供給される必要があります。毎週定期的に10〜15ガロンの水を適用します。 降雨または灌漑のいずれかによって。これは無視してはならない雑用の1つです。

出産することとpH： 根を傷つける恐れがありますので、植え付け穴に肥料を入れないでください。若いピーカンの木は、急速な成長を促進するために、すぐに使える栄養源を必要とします。肥料と石灰の必要量を正確に決定するために、 植える前に土壌サンプルを採取します。土壌試験が行われなかった場合、 木の周りの25平方フィートの領域に分配された16-4-8の約1ポンドまたは12-6-6肥料の11/2ポンドの一般的な割合を使用してください。植え付け直後と6月または7月に再度このアプリケーションを作成します。次の2月、 幹の直径1インチごとに4ポンドの16-4-8または5ポンドの0f12-6-6肥料を適用します（土壌表面から1フィート上で測定）。トランクから12インチ以内に肥料を置かないでください。若い木は、毎年2〜4フィートの最終成長を遂げる必要があります。成長が少ないところでは、 また、6月または7月に、幹の直径1インチあたり1ポンドの34-0-0または2ポンドの15.5-0-0（硝酸カルシウム）肥料を適用します。一般的な推奨事項として、 植え付け後の最初の3年間は、1本の木あたり1ポンドの硫酸亜鉛を塗布します。肥料と硫酸亜鉛を植栽穴の外側の木の周りに円を描くように広げます。

土壌試験の詳細については、 次のファクトシートを参照してください：HGIC 1652、 土壌試験 。

ベアリングツリーのケア

施肥： 施肥は、樹木を育てる上で最も重要な方法の1つです。木が良い作物を生産するのであれば、 最終的な成長は毎年6インチでなければなりません。秋に土壌の石灰をテストし、 亜鉛、 と肥料の推奨事項。ライムの塗布は晩秋に行う必要があります。土壌試験がない場合、 幹の直径1インチあたり16-4-8または5ポンドの12-6-6などの4ポンドの完全な肥料を放送します（土壌レベルから4½フィート上で測定）。この肥料は、2月中旬から下旬に樹冠の下に均等に適用する必要があります。

肥料は、2月中旬から下旬に樹冠の下に均等に適用する必要があります。
マークアリーナ、 ©2016、 クレムソンエクステンション

亜鉛の栄養は、ピーカンナッツの生産において特に重要です。亜鉛欠乏症はロゼットと呼ばれます。ロゼットの最も一般的で顕著な症状は、葉の青銅色とまだらです。 早期落葉、 木のてっぺんに枯れた小枝、 異常に小さいナッツ、 小さな黄色がかった、 クロロティックの葉、 短く、 古い足場の枝に生えている細い小枝で、先端に小さな黄緑色の葉のロゼットがあります。

土壌試験で亜鉛が不足していると判断されない限り、亜鉛を適用する必要はありません。土壌試験でレベルが1エーカーあたり20ポンドであることが示された場合、亜鉛レベルは十分であり、1エーカーあたり15ポンドを下回る場合は不十分です。 2月、 土壌試験で亜鉛が正しい範囲にあることが示されるまで、毎年、若い木の下に1ポンドの硫酸亜鉛を、大きな木の下に3〜5ポンドを均等に塗布します。良好なピーカンナッツ作物を保証するために、土壌試験は2〜3年ごとに繰り返す必要があります。

6.0から6.5の土壌pHは、必須栄養素の利用可能性を保証します。 pHが低すぎたり高すぎたりする場合は、 栄養素の摂取と使用が損なわれています。土壌試験報告書で提案されているように石灰を塗布して、低pHを修正します。

ベアリングツリーは毎週水をまく必要があります、 特に8月と9月の暑さと干ばつの時期に。

ピーカンナッツの収穫

早めに収穫してナッツの損失を防ぎます。ナッツが成熟したらすぐに収穫することで、より良い品質が保証されます。ナッツの品質を失う最も簡単な方法の1つは、濡れた地面に置くことです。早めに収穫し、ナッツを清潔な状態で保管します。 乾燥地。

害虫駆除

許容できる昆虫防除は、通常、樹木に噴霧しないと達成できません。しかし、 住宅所有者が昆虫の問題を管理するためにできるいくつかのことについては、表2を参照してください。

病気はピーカンナッツの生産を厳しく制限する可能性があります。主な病気はピーカンナッツのかさぶたです。かさぶたを制御する最良の方法は、かさぶたに強い品種を植えることです。多くの場合、 ピーカンナッツのかさぶたは、殺菌剤を噴霧せずに感受性の高い栽培品種で制御することはできません。しかし、 衛生状態は、ほとんどの場合、かさぶたやその他の軽度の病気による損失を減らすのに役立ちます。ピーカンナッツのほぼすべての果物と葉の病気、 かさぶたを含む、 前年に感染した植物の部分で越冬。かさぶたや他の病気の持ち越しを減らし、それらの制御を助けるために、冬の間に葉や殻をすくい上げて処分します。地面に触れている手足を取り除き、木の下の空気の動きを促進します。 これは、病気の感染に必要な葉の湿り気を減らすのに役立ちます。

ピーカンナッツの問題の詳細については、 次のファクトシートを参照してください：HGIC 2211、 ピーカンナッツ病 およびHGIC2213、 質の悪いピーカンの理由 。

鳥とリス

リスはしばしば深刻な害虫です、 特に樹木が樹木が茂った地域の近くにある場合。現在、リスや鳥を中毒させる化学物質は合法ではありません。しかし、 バリアとトラッピングはリスからの保護を提供します。

障壁： 幅約24インチの金属製のシールドで幹を束ねることで、個々の木をリスから保護することができます。 リスは地面から5½フィートジャンプすることができるので、地上約6フィートのトランクを囲みます。金属上のスロット、 穴の代わりに、 木が成長するにつれて、金属バンドが固定スパイクをすり抜けることができます。スパイクがトランクに埋め込まれるのを防ぐために、毎年スパイクを部分的に撤回します。また、 リスが手足に飛び乗るのを防ぐために、6フィート未満の低い垂れ下がった手足をすべて取り除きます。

トラッピング： ライブトラップとサイズ1½のレッグホールドトラップはリスを捕まえます。閉じ込められた動物は、その後、樹木が茂った地域に放されます。

表1.家庭用植栽に適したピーカン品種の品質。

<表> バラエティ サイズ カーネルの品質 かさぶた抵抗 生産性 カドー（I） 大きい 優秀な 平均 とても良い ケープフィア（I） 大きい 良い 耐性 とても良い クリーク（I） 小さな 平均 耐性 とても良い エリオット（II） 小さな 良い 耐性 とても良い グロリアグランデ（II） 大きい 優秀な 耐性 とても良い カンザ（II） 小さな 良い 耐性 とても良い オコニー（I） 大きい 良い 抵抗力が弱い とても良い ポーニー（I） 中くらい 優秀な 抵抗力が弱い とても良い スチュアート（II） 大きい 優秀な 耐性 とても良い サムナー（II） 大きい 優秀な 耐性 とても良い

二分法
タイプI =protandrous（雌花が受容性になる前の花粉小屋）;
タイプII =原生動物（雌花が受容性になった後の花粉小屋）。
詳細な説明については、「開花と結実の習慣」のセクションを参照してください。

表2.ピーカンナッツの品種と許容できる花粉交配者。

<表> バラエティ 許容できる花粉交配者 ケープフィア エリオット、 スチュアート エリオット ケープフィア、 クリーク、 オコニー、 ポーニー グロリアグランデ ケープフィア、 エリオット、 スチュアート カンザ オコニー、 ポーニー スチュアート カド、 ケープフィア、 オコニー、 ポーニー 夏 ケープフィア、 クリーク、 オコニー、 ポーニー

表3.ピーカンナッツとコントロールの害虫。

<表> 昆虫 コントロール アブラムシとダニ アブラムシとハダニの防除を助けるために殺虫性の石鹸スプレーを適用します。木にできるだけ高くスプレーし、 必要に応じて週に2回繰り返します。しかし、 接触殺虫剤の使用は、ハダニの問題を悪化させる可能性があります。 ヒッコリーシャックワーム 衛生は非常に重要です。毎週、古い小屋やがれきをすべて片付けて破壊します。 小枝ガードラー 帯状の小枝や手足を拾って捨てます。多くの帯状の小枝は木から落ちません。これらをできるだけ多く削除してください。 アメリカシロヒトリ ウェビングが最初に気づいたらすぐにBt（殺虫剤）。 ピーカンゾウムシ 時期尚早で出没したナッツを拾い上げ、倒れたときに出没したナッツを破壊します。ナッツは少なくとも週に2回は拾う必要があります。ピーカンゾウムシの蔓延を防ぐために、毎年7月下旬にTanglefoot®InsectBarrierのバンドをトランクに適用することができます。

一般的なピーカンナッツの問題

ナッツが充填されない場合の考えられる原因： ナッツがいっぱいにならないのは、主に葉への昆虫や病気による損傷と不十分な数の葉が原因です。病気や昆虫、栄養不足によって引き起こされる早期の落葉は、ナッツの充填に直接影響します。

干ばつはまた、満たすのに失敗を引き起こします、 それが成長期の後半に発生した場合。殻は早く形成され、充填はシーズンの後半に行われます。

ナッツの早期喪失： 何年もの間、 受粉の欠如は、ナッツの最大の損失を引き起こします。ピーカンナッツは他家受粉しているので、 開花中の過度の雨は受粉を防ぎ、受粉していないナッツが落ちます。いくつかの季節の気象条件により、雄花と雌花は異なる時期に成熟します。 受粉は起こりません。いくつかの栽培品種は、雌花が受容する前に花粉を落とします。

昆虫の損傷はまた、ナッツの早期喪失を引き起こす可能性があります。ナットケースベアラー、 マメクロアブラムシ、 ピーカンゾウムシ、 悪臭を放つ虫やカメムシはすべて損失を引き起こす可能性があります。ピーカンゾウムシの餌はナッツの落下を引き起こします。

加えて、 かさぶた、 うどんこ病、 しみ、 と他の病気はナッツの損失を引き起こします。かさぶたは通常、雨が降ると悪化します。 湿度の高い状態は、シーズンの早い時期に発生します。

肥料や干ばつが少なすぎると、ナッツが早く落ちることがよくあります。早期落下を防ぐために、 草刈りやマルチングにより、雑草や草と樹木との競争を減らします。木が無視され、不適切な土壌に植えられた場合、 ナッツの喪失はしばしばかなり深刻です。

ノート： 大きな木の病気や昆虫の化学的防除は、農薬で葉を適切に覆うことができないため、通常は実行できません。