メキシコ（テキサスとも呼ばれる）タラゴン（ タゲテスルシダ ）多くの黄色を生成する前に、春と夏の間ずっと成長します、 単一のマリーゴールドのような花、 しかし、それを育てる主な理由は風味のある葉のためであるため、それは単なるボーナスです。www.modernagriculturefarm.com温暖な気候では、 そのアニスのような味はそれをフランスのタラゴンの代わりにします、 これはしばしば熱で枯れます。あなたはそれが多くの名前で行くことがわかります：テキサスタラゴン、 偽のタラゴン、 メキシコのミントマリーゴールド、 冬のタラゴン、 エルバアニス、 hierba de anis、 hierba de San Juan、 とペリコン。ハーブ園でメキシコのタラゴンを育ててみてください、 花壇、 またはコンテナ。それをあなたのハーブ園の明るい場所にしましょう、 多くの場合、夏の終わりまでに後押しが必要です。直立した植物は、パイナップルセージなどの他の秋のブルマとよく合います。春には植物が軽く咲き、 その後、秋に大量に。
土、 植付、 とケア
国のほとんどで毎年成長していますが、 メキシコのタラゴンは、温暖な地域では半丈夫な多年草です。 春のルーツから元気に戻ってきます。霜で枯れることのない気候では、 トリミングしてください。植えるとき、 18〜24インチ離れた宇宙植物。
植物は完全な日光または部分的な日陰を必要とし、水はけのよい土壌を持っている必要があります。とすれば、 彼らは簡単にそして大騒ぎせずに成長します。数インチのMiracle-Gro®PerformanceOrganics®AllPurposeIn-GroundSoilを最上層に混ぜて、既存の土壌の栄養と質感を改善します。
干ばつ耐性はありますが、 タラゴンは、湿った状態に保つと、より満腹になり、最もよく咲きます。タラゴンは、植物性食品の定期的な給餌によって提供される栄養の恩恵を受けます。 Miracle-Gro®PerformanceOrganics®EdiblesPlantNutritionなど（ラベルの指示に従ってください）。茎が倒れて地面に触れた場合、 彼らは根を下ろします、 植物を広げさせます。タラゴンも再播種
トラブルシューティング
植物はほとんどの害虫に悩まされていません、 しかし、水はけの良い場所に植えてください。 または根が腐る可能性があります。
収穫と保管
必要に応じて新鮮な小枝を切り取り、 春から。霜が降りる前に、 茎を根元で切り、スクリーン上で風乾させて収穫します。 または、ベースでいくつかを束ねて、逆さまに吊るして乾かします。
用途
同じ比率でフランスのタラゴンの代わりにメキシコのテラゴンを使用してください。加熱するとフレーバーがより早く分解し、 ですから、調理の最後に追加するのが最善です。このハーブは、メキシコ料理と南西部料理の材料です。
ハーブの栽培方法の説明をダウンロードしてください。それらは.PDF形式です。
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よくある質問
私のフランスのタラゴンは、南東部の新しい家では幸せではないようです。私は何が間違っているのですか？
フランスのタラゴンは通常、暑い夏とそれほど寒くない冬の土地で厳しい時期を過ごします。春に育ちますが、 暑くなると成長が止まるようです。全体、 それは南部のはるかに小さな植物です。 1つの解決策は、メキシコのタラゴンを代用することです。味はとても似ています、 それは熱が大好きです、 そして、あなたは秋にきれいな金の花で覆われた長い茎を手に入れます。
