成長するタラゴン–初心者のための植栽ガイド
皆さん、こんにちは、 今日は「GrowingTarragon」という新しいトピックがあります。タラゴン（Artemisia dracunculus）はエストラゴンとも呼ばれます。タラゴンはヒマワリ科に属し、多年草の一種です。タラゴンは非常に人気のある料理用ハーブ植物であり、 少しアニスの風味がする葉で。多年生草本ですが、 春の終わりから秋の初めにかけての成長期があります。けれど、 きちんとお手入れすれば タラゴンは、一年中調理するために収穫して保存できる香りのよい葉を提供します。
日当たりが良い、 植物の成長に適した、暖かく保護された場所。それはまた、チャービルと一緒にフランス料理で好まれる4つの甘いまたは上質なハーブの1つです。 パセリ、 とチャイブ。水分を保持しながら水はけのよいローム質の豊かな土壌でよく育ちました。マルチングはこの目的のために有益です。
タラゴンはジャンムーで栽培されています。 カシミール、 とインドのヒマーチャルプラデーシュ州。ハーブ材料とエッセンシャルオイルの収量を増やすには、pHが6.0から7.3の土壌が好ましいことがわかっています。
タラゴンを育てるステップバイステップの植栽ガイド、 チップ、 テクニック、 アイデア、 と秘密
成長するタラゴンについてのクイック情報
- 植物名– Artemisia dracunculus（Sativa亜種）
- 一般名–エストラゴン
- 植物の種類–多年生草本
- 成熟したサイズ–24インチ
- 日光への露出–一部の日光/一部の日陰
- 土壌タイプ–砂質、 肥沃な、 水はけの良い
- 土壌のpH– 6.0〜7.3
- 開花時期–夏
- 花の色–薄緑の葉
- 耐寒性ゾーン–4以上
- ネイティブエリア–温帯ヨーロッパとアジア
- 耐霜性–耐寒性の多年草、 タラゴンは30°Cまでの温度に耐えることができます。
タラゴンを育てる土壌と場所
タラゴン植物は湿った状態が好きではありません。干ばつに強いハーブで、水はけがよく、 砂の、 最高の成長のための軽い土壌。お金持ち、 酸性、 湿った土壌は植物の成長を悪くします、 腐った根、 味が減ります。
タラゴンには主に2種類あります。フランスのタラゴンのものはより広く入手可能であり、ロシアの品種よりも強い風味を持っています。フレンチタラゴンの品種は、私たちのアドバイスが中心となるものです。日差しの多い場所を選んでください。その気まぐれな性質のために、 タラゴンは、土壌を簡単に操作し、温度レベルと受け取る水の量を制御できる場所に植えることをお勧めします。隆起した庭またはハーブベッドは、タラゴンを育てるのに理想的です。必ず1日8時間以上日光が当たる場所に植えてください。
タラゴン植物はほとんどの害虫に対して脆弱ではありません、 しかし、カビや腐敗などの病気を防ぐために、 空気と水の循環が良い場所を選びます。タラゴンの植物をナスの近くに植えることを検討することをお勧めします。タラゴンが一年中十分な日光を浴びることができる温暖な地域に住んでいる場合は、高台の庭にタラゴンを植えることを検討してください。冬の間に屋内に持ち込める鍋や容器にタラゴンを植えることを検討してください。
水はけのよいタラゴンを育て、 砂壌土。それは貧弱でほとんど乾燥した土壌に耐えます。タラゴン植物は寒さでうまく育ちません、 濡れた、 または締固められた土。フランスのタラゴン植物は、6.0から7.3の土壌pHレベルを好み、酸性土壌ではよく育ちません。
成長するタラゴンの品種
あなたの条件に最適なタラゴンシードを選択する;
さまざまな種類のタラゴンはフレンチタラゴンです。 ロシアのタラゴン、 とメキシコのタラゴン。フレンチタラゴンは最高で最も優れた風味を持っています。一方、ロシアのタラゴンはより硬いですが、風味が悪く、フランスのタラゴンが繁栄するには寒すぎる気候で成長する価値があります。
フランスのタラゴン植物は、料理に使用するのに群を抜いて最も人気があります。 成長するのに人気のある他の2つのタイプは、メキシコとロシアです。以下は、タラゴンの品種間の違いに関する情報です。
フレンチタラゴン
これは一般的に料理で使用されます、 それはハーブの最も風味豊かな形であるため。また、 成長に時間がかかるフレンチタラゴン、 この品種の花は無菌であり、種子を生成しないためです。
フランスのタラゴン植物は、一年生植物としてしばしば栽培される多年生植物です。花がなくても育ち、フランス料理で人気の強い味わいがあります。
メキシコのタラゴン
テキサスタラゴンとしても知られています。 スペインのタラゴン、 テキサスタラゴン、 とメキシカンミントマリーゴールド、 それは暑い中で生き残ることができます、 乾燥した場所。メキシコと中央アメリカ原産です。フランスの品種よりも簡単に入手できます。この香りのよいハーブのあまり知られていない品種、 メキシコのタラゴンは、ロシアのタラゴンよりもフランスの品種に近い、よりアニスが豊富な風味を持っています。
通常、一年生植物として成長し、 このタラゴンは黄橙色の花を生成し、食品に混ぜるよりも薬に適しています。メキシコのタラゴン植物はまた、フランスのタラゴンよりもアニスの味が強い。他のタイプには暖かすぎる気候には賢い選択です。
ロシアのタラゴン
シベリア原産です。その強力な味を考えると、 新鮮なタラゴンは、キッチンで適度に使用するのが最適です。 この芳香性のハーブ植物は、過剰に使用するとすぐに料理を圧倒する可能性があるためです。乾燥タラゴンはより濃縮された風味を持っています、 新鮮な葉よりも控えめに使用する必要があります。
ロシアのタラゴン品種は、非常にマイルドな味わいで料理の目的であまり一般的に使用されていません。このタラゴンの品種は最も育ちやすいですが、 したがって、 ハーブの最も手頃な形。ロシアのタラゴンは栽培しやすいタイプです。けれど、 その風味はフランスの品種に比べて不足しており、レシピに強い味を加えるには多くの時間がかかります。
タラゴンを成長させるための日光の要件
これを見逃した場合： 種子からナスを育てる 。
<図> Terragonハーブ（画像クレジット：pixabay）
屋外で育てられたタラゴン植物は完全な太陽を好みますが、いくらかの日陰に耐えることができます。タラゴン計画は、標準的な蛍光灯の下で十分に屋内で成長します、 そして、高出力のT5蛍光グローライトの下で非常によく、 コンパクト蛍光灯、 または高輝度放電（メタルハライドまたは高圧ナトリウム）植物成長ライト。それで、 標準の蛍光灯を植物の上部から2〜4インチの間に保ち、コンパクトな蛍光灯を植物の約1フィート上に置きます。 植物の2〜4フィート上にあるHIDライト。
成長するタラゴンの伝播
フレンチタラゴンの品種については、 繁殖は、根の分裂または茎の挿し木から来なければなりません、 種子は無菌であるため、植えることはできません。フランスのタラゴン植物は、タラゴンの種子を使用して繁殖しません。 むしろ茎の挿し木や根系の分割を通して。タラゴンの花の種はおそらく無菌です。
きれいな庭ばさみを使用して、タラゴンを挿し木で繁殖させるために、節のすぐ下から約5〜8インチの茎を切り取ります。下3分の1から葉を取り除き、 茎を発根ホルモンに浸し、 そしてそれを培養土の入った鉢に入れます。その時点で、 あなたの地元の最後の霜の日の後の春の季節に庭に移植してください。
一部の人々は、春先に根の分裂によってフランスのタラゴン植物を繁殖させることに成功しました。この方法では、 確立されたフレンチタラゴン工場が必要になります、 ガーデンフォーク、 ナイフのような小さな道具、 例えば、 これにより、植物の繊細な根を分離することができます。あなたが庭のフォークで植物を持ち上げたら、 緑の芽を探します。約4〜5のシュートを取り除き、培養土のある小さな鉢に入れます。日陰の場所で数週間ぶらぶらした後、 そして今、庭に移植する準備ができています。
根の分割は、冬の終わりに根のボールを半分に切ることによって実行する必要があります。 3分の1、 または新しい成長が現れる前の4分の1。茎の分割は、春の終わりまたは初夏のシーズンに行うことができます、 または茎の根元が強くなった後。茎を約6インチにカットバックし、 そして発根ホルモンに浸ります。ライトにポットごとにいくつかの茎を植えます、 砂のポッティングミックスをしてから、早朝の太陽またはまだらにされた日光が当たる通常の水が得られるが、直射日光が当たらない場所に置きます。 暑い午後の太陽。
いつもの、 フランスのタラゴン植物は、繁殖または確立された植物を購入することによってのみ成長させることができます。この植物はあまり開花しませんそして、 そうなると、 花は無菌です。春の終わりや初夏のシーズンに既存の植物から茎の挿し木を得ることができれば、成功するはずです。最良の結果を得るには、 若い茎を選び、約5または6インチの長さに切ります。下3分の1から葉を取り除き、発根ホルモンに浸した後、茎を湿った培養土に置くことができます。ルート分割手法を使用することが可能です。これは冬の終わりの季節に最もよく行われます。
ロシアのタラゴンの播種と種子の発芽期間
4月から5月にロシアのタラゴンの種をまきます。種子を覆って、15〜20℃の温度のプロパゲーターに入れないでください。
苗が十分に大きい場合、 小さな鉢に個別に移植し、霜のリスクがなくなった後、屋外に植えるのに十分な大きさになるまで、10°C前後の涼しい条件で育てます。 固まった後、7〜10日間屋外条件に順応させます。約45cm間隔で植えます。
ロシアのタラゴンの種子は、約10〜14日で土壌中で発芽します。タラゴン植物は発芽率が低い傾向があります。これにより、発芽しない種を植える時間を無駄にすることがなくなります。最高の成功のために、 霜の脅威が過ぎ、温度レベルが常に12°Cを超えた後、タラゴン植物の発芽したトレイを外に移動します。
タラゴンの植栽プロセス
ルートボールより少し深い部分の土を取り除き、 幅は2倍です。成熟した堆肥などの有機物をたっぷり使って土壌を修正し、 ワームキャスティング、 またはよく腐った肥料、 パーライトやピートモスなどの液体保持材料、 骨粉大さじ2杯。ルートボールを所定の位置にセットし、 穴を埋めて、 そして、修正された土で王冠を覆います、 その後、しっかりと固定します。穏やかに水をかけて落ち着かせます。
単一の植物 –片道40cm（最小）
行 – 40 cm、50 cmの行ギャップ（最小）
フランスのタラゴン植物は種をまきません、 と珍しい花、 したがって、春のシーズンに若い植物を購入して植えます。土壌を掘り起こし、かさばる有機物をたくさん取り込んでください。 堆肥など、 特に土壌が重い粘土である場合は、排水を改善します。植え付け穴に置き、植え付け深さを調整して、成長していたのと同じ深さに植え付け、根球の上部が土壌表面と同じ高さになるようにします。よく水を入れてから、土の上に粒状の一般的な飼料の軽いドレッシングを適用します。タラゴン植物、 特にフランスのタラゴン植物、 特に長命ではありません。彼らは少なくとも3年か4年の間生産性を維持しなければなりません、 しかし、最終的には交換する必要があります。
茎の挿し木から成長するタラゴン
- 当初、 植栽容器を洗い、よくすすいでください。
- その後、 鋭いナイフを使用して、タラゴン植物から成長する先端を切り取ります。それで、 各カッティングの下3分の1の葉を取り除きます。
- 各タラゴンの葉のない端を注意深く水に浸します。
- 容器を間接光に当て、土壌を均一に湿らせます。挿し木は根を張って、3〜4週間で移植する準備ができている必要があります。それは鉢植えの植物としてよく育ち、それから挿し木を彼らの最終的な成長している容器に直接根付かせます。
クラウン部門から成長するタラゴン
- まず、 春先に確立されたフレンチタラゴン工場を掘り、 スペードで緩めて、根と冠を露出させます。
- 鋭利なナイフを使用して、根冠を2つ以上のセクションに切断します。各セクションをカットすると、樹冠に生存可能な節がある健康な根の塊になり、ナイフを使用して表面の破片や枯れた根を剪定します。
- きれいな鉢または鉢植え用ミックスで満たされた容器に区画を植えます。根が土壌とよく接触し、冠が土壌表面にあるように、以前に成長していたのと同じ深さに分割を設定します。タラゴンは自然に広がります。植物間の適切な間隔は約18〜24インチです。列の間に2〜3フィートを許可します。
- 新しく植えられた区画に水をまき、新しいグリーントップの成長が確立されるまで、それらを均等に湿らせておきます。
タラゴンを育てるのに必要な水
タラゴンに必要な水は、主に気象条件と植物の成熟度によって異なります。これらの植物は乾燥した地面で対処することができます、 また、水をかけすぎないように注意する必要があります。これにより、成長と風味の強さが低下します。
また、 マイクロスプリンクラーまたは点滴灌漑を使用し、 ホースで水をやるよりも。マイクロスプリンクラーはタラゴン植物に非常に優しく、植物の葉を清潔に保ちます。フレンチタラゴンのルーツはかなり浅いですが、 だから夏の間は あなたは毎日水をやりたいでしょう。冬の季節には、 植物が死んだとき、 春先に新しい芽が出るのを見るまで、水をやる必要はありません。土がねっとりしないように、 そして過剰な水はタラゴン植物を殺します。一度確立された植物は時々水やりを必要とします。土壌は水やりの合間にほぼ乾くことがあります。
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タラゴンを栽培するための肥料要件
- フレンチタラゴンの植物は光の供給源であるため、成長期に堆肥茶または海藻抽出物を2〜3回葉面散布する必要があります。
- タラゴンの植物は肥料を必要とせず、低栄養の土壌に植えると最高の風味が得られます。
- タラゴンは多くの肥料を必要としません、 しかし、それは成長期に魚の肥料を1つか2つ適用することで恩恵を受けるでしょう。
- タラゴンの植物はとても気楽なハーブで、季節を通して多くの餌を必要としません。タラゴンを植えるとき、 豊富な堆肥を含め、秋に再び堆肥で植物を覆います。
- タラゴン植物は、成長期に海藻または堆肥茶の葉面散布を数回使用することで最もよく成長します。または、 ペレット肥料を使用して、 堆肥化された鶏糞を6週間ごとに追加すると、植物も後押しされます。
タラゴンプラントケア
- タラゴンを屋内で栽培する場合、 それは少なくとも6から8時間の光を必要とし、2週間ごとに魚の肥料の希釈でハーブを肥やします。タラゴンの植物を内部で育てるときは、水に浸さないでください。屋内のハーブ植物は乾いた側に保つ必要があります。と、 完全な水やりを提供し、灌漑期間の間に植物を乾かします。
- 夏のシーズン中に、植物に液体の植物性食品を1〜2回軽く与えます。
- いくつかの葉の一定の供給のために現れる可能性のある花をすべて取り除きます。
- 植物は冬季に地面まで枯れてしまいます。
- 非常に寒い状況では、 冬季には、根が枯れて休眠状態になったときに根を保護するために、植物の周りにマルチを置くのが最善です。
- 週に1回程度水をやり、水やりの合間に土を乾かします。
- フランスのタラゴン植物は剪定することができ、またそれらの形を維持するためにつまむことができます。ハーブの健康を維持するために春に植物を分割し、2〜3年ごとに植え直します。
タラゴンの害虫と病気の問題
害虫 –タラゴンプラントには深刻な害虫の問題はありません。
病気–べと病に最もかかりやすいです。 うどんこ病、 土壌や植物が濡れたままの根腐れ。これらの真菌の問題を防ぐために、 明るい晴れた朝に良好な空気循環と水を提供する地域に植えて、計画された葉が夕方までに乾くようにします。
タラゴンさび病（真菌症）
症状 –葉の下側に黄色または白色の斑点。葉の下側にある明るいオレンジ色または黄色のにきび。葉が黄色くなることがあります。成長が阻害され、植物が発育不全になる可能性があります。
管理 –すべての作物の残骸と感染した植物の葉を取り除きます。日中に植物の葉を乾燥させるために、朝の頭上灌漑や水の使用を避けてください。植物の周囲の空気循環を促進するために、植物の間隔を十分に確保してください。
タラゴンの成長における問題
フランスのタラゴン植物はほとんど大騒ぎのハーブです、 しかし、増大する問題は、晴れすぎるなどの極端な状況で発生する可能性があります。 寒すぎる、 日陰すぎる、 湿度が高すぎる、 濡れすぎです。暑い気候は植物を急速に乾燥させ、灼熱の太陽は葉を燃やす可能性があります。
これらの課題と戦うために、 暑い時期には水草をよく植え、日陰の布で葉を保護します。水はけの良い土壌の適切な場所にタラゴン植物を配置し、 植物の間に十分なスペースがあり、良好な空気の流れをサポートします。気候が湿度の高い場合は、生い茂ったタラゴン植物を剪定して、空気循環を高めます。
タラゴンを収穫する時期と方法
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タラゴンを収穫する時期と方法 （写真提供者：pixabay）
- タラゴンの収穫には、 若い人を選ぶ、 最高の風味のために初夏の植物のトップの葉。茎は初夏のシーズンとシーズンの終わりに剪定することができます。フレンチタラゴンの葉の収穫も簡単なプロセスです。タラゴンの植物は、高さが1フィート以上になるまで収穫を開始しないでください。
- 庭の剪定ばさみまたははさみを使用して、葉と茎を切り取ります。葉を優しく扱い、 そして彼らは簡単に傷つきます。
- はさみを使用して、植物の小枝を主茎から切り離します。ハーブはよく乾かないので、新鮮なものを使用する予定のものを収穫する必要があります。
- 多年生のハーブであること、 フレンチタラゴンは夏の終わりまで（通常は5月から8月末まで）収穫できます。最初の霜が降りる少なくとも1か月前に、葉の摘み取りをやめるようにしたいだけです。
- タラゴンが若いうちに植えるなら、 入札段階、 葉の一番上のセットをつまんでください。また、 これは分岐を促進します、 その結果、全体的に茂みのある植物になります。茎を約5または6インチにカットしてタラゴンを収穫し、新しい成長を強制します。 次に、切り取った茎から葉を取り除きます。
- 茎の高さが約6インチに達すると、収穫を開始できます。
タラゴンの成長に関するよくある質問
タラゴンは完全な太陽が好きですか？
タラゴンはヨーロッパの穏やかな地域に自生しています。水はけの良い土壌の日当たりの良い場所や部分的に日陰の場所では、丈夫で簡単に育ちます。春の気温で繁栄し、過度に暑い気候条件ではうまくいきません。
タラゴンが死ぬのはなぜですか？
タラゴンの植物は乾季に毎日水をやります。葉の色が黄色または茶色であるが、パリパリしている場合、 つまり、もっと水をやる必要があるということです。彼らがねっとりしているとき、 それは彼らが溺れていることを意味します。
タラゴンが黄色いのはなぜですか？
重症の場合、植物の成長を阻害し、葉を黄色にして死に至らしめます。予防のために、 タラゴンの茎と植物の間の空気循環を増やし、葉を乾いた状態に保ちます。植物が日没前に完全に乾くように、点滴灌漑または水草を十分に早く試してください。
タラゴンは一年生ですか、それとも多年生ですか？
タラゴンは多年草であり、 しかし、それはあなたの成長ゾーンに基づいている可能性があります。しかし、亜熱帯気候条件で成長している場合は、 一年生植物のように、夏または秋に植えて、冬と春を通して収穫します。
タラゴンを育てるのにどれくらい時間がかかりますか？
移植後、収穫までに5〜6週間かかります。
タラゴンは成長しやすいですか？
タラゴンは挿し木や根の分裂から簡単に繁殖します、 だからあなたは1つの植物を購入する必要があります。
