コーヒー種子発芽入門
コーヒーはアカネ科とコフィア属のメンバーです。コーヒー生産、 コーヒー植物の栽培、 一般的に大規模な商業活動で行われます。コーヒーの繁殖は主に播種によって行われます。けれど、 コーヒー種子の発芽 遅くて不均一です。フィールドでの植物の生産は、環境要因の影響を受けます、 これは発芽率を遅らせ、そして、 得られた植物の数。植物組織培養は、さまざまな成長条件を適用する可能性を提供します、 接合胚の発芽時間を短縮するための応答を誘導します。
コーヒー種子の発芽手順のステップバイステップガイド
コーヒー種子の発芽へのガイド。
コーヒー果実は主に2つの種子を含む核果です。種子は胚乳で構成されています、 胚、 そして精子皮膚または「銀色の皮膚」。種子は胚乳で構成されています、 胚、 そして精子皮膚または「銀色の皮膚」。発芽過程は、種子による水分の取り込みで始まり、胚軸の伸長で終わります。 一般的には幼根。そう、 の終わり コーヒー種子の発芽過程 胚乳からの幼根の突出に対応します。幼根の突出が発生するためには、胚の拡張力または「推力」が、周囲の組織層の機械的拘束を超える必要があります。 つまり、胚乳と種皮。
コーヒー種子の発芽条件
種皮を手で取り除き、種の表面を約1％の次亜塩素酸ナトリウムで2分間滅菌した。続いて、 コーヒーの種子を水ですすぎ、脱塩水に吸収させた。種子は、10mlの水中の濾紙上の94mmペトリ皿に配置された。光学顕微鏡および低温走査型電子顕微鏡研究のために、発芽プロセス中に少なくとも3つの種子を毎日ランダムに採取しました。
コーヒー植物は魅力的な観葉植物であり、一般的に種子から育てられます。けれど、 コーヒー豆は発芽するのに長い時間がかかります。発芽プロセスをスピードアップするために、 播種する前に豆を48時間浸します。浸した後、 植え付け媒体の上に種子を置きますが、光が種子の発芽を促進するため、それらを覆わないでください。それで、 土壌を湿らせ、室温に保ちます。必要な湿った環境を簡単に保つ方法が必要な場合は、 透明なプラスチック製のシャワーキャップでポットをゆるく覆うことができます。種子の発芽が起こるのを待っている間、水やりの必要性をほとんどなくします。発芽には6〜8週間かかる場合がありますので、しばらくお待ちください。
コーヒーの種が芽生えたら、 苗に非常に明るい光を与え、 適度な湿度、 そして通常の室温。植物は毎月軽い肥料の適用を必要とします。あなたが過剰に肥料を与えるならば、 植物は茶色の葉の先端を発達させる可能性があります。よく育ったとき、 植物は約3歳になると香りのよい白い花を咲かせます。ベリー、 さくらんぼに似ている、 色が緑から赤に変わると熟します。それぞれが黄色がかったゼリー状の果肉に囲まれた羊皮紙の覆いの中に2つのコーヒーの種が含まれます。これらの種は植えることができます、またはあなたが大きな作物を持っているならば、 自家製のコーヒーのために焙煎して挽いた。
コーヒー種子の播種
AzospirillumとPhosphobacteriumによる播種前の種子処理を行うことができます。種子は12月から1月に1.5〜2.5 cm離れたベッドに播種され、平らな面が下向きに規則正しく並べられます。それらは細かい土の薄い層と水田のわらの層で覆われています。毎日ベッドに水をやり、頭上のパンダルで直射日光から保護します。それで、 種子は約45日で発芽し、その後、ボールまたはバッグの苗床を育てるために二次苗床に移植されます。
コーヒー種子の発芽時間
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コーヒーの苗。
コーヒー種子の発芽には6〜8週間かかる場合があります。
コーヒー植物の種子からコーヒーを育てる
理想的には、 に コーヒー豆の植物を育てる 、 採れたてのコーヒーチェリーから始めなければなりません、 でも私たちのほとんどはコーヒー生産国に住んでいません したがって、これは少し問題があります。もしも、 あなたはたまたまコーヒー生産国に住んでいます、 熟したコーヒーチェリーを手で摘み、 それらをパルプ化、 洗って、 パルプがはじけるまで容器で発酵させます。この後、 再洗浄、 浮いた豆を捨てて、開いた状態でメッシュスクリーン上で豆を乾かします。 乾燥した空気、 しかし、直射日光ではありません。豆は少し柔らかく、内側は湿っていて、外側は乾燥している必要があります。それをかじって調べてください。私たちのほとんどはコーヒー生産地域に住んでいないので、 グリーンコーヒーはグリーンコーヒーサプライヤーから購入できます。そして、それが新鮮なものであることを確認してください、 最近の作物。種子はほぼ4ヶ月間発芽することができますが、 新鮮であれば、より確実な結果が得られます。あなたはおそらく1つの植物を得るために多くのコーヒーの種を植えたいと思うでしょう。彼らはちょっと気難しいです。新鮮な種子は約2ヶ月半で発芽しますが、古い種子は約6ヶ月かかります。
コーヒー種子の発芽特性
コーヒーの種子は、栽培者に2つの主要な課題を提示します。彼らは発芽するのに長い時間がかかります、 そして彼らは腐敗しがちです。これは、種子が果実の中で成長するという事実によって悪化します。この果物の材料の残骸は、 そして、あなたがそれが一掃されたと思っていても、 バクテリアやカビの絶対磁石です。したがって、最初のステップは、コーヒーの種を覆っている紙のような外層を取り除くことです。最も内側のシードは非常に明るい色でなければなりません。時々、この層はすでに少しはがれているでしょう、そしてそれを完全に取り除くためにあなたの最善の努力をします。
最適条件下（30°C、 暗闇の中で）吸収の5日目または6日目と10日目頃に始まりました。 種子個体群の50％が幼根の突出を示した。吸収の15日目に、 ほとんどのコーヒー種子は幼根の突出を示していました。種子の発芽は、昼夜の気温の変動や土壌水分ポテンシャルなどの環境への影響がない場合、最適な条件下でより速くなります。また、 野外条件下での種子の発芽は、土壌からの実生の出芽として定義されます。幼根の突出は、種子が出現する前のある時点ですでに完了しています。
葉が出てくるためには、発芽後も種子が湿った状態を保つことが重要です。種子が乾いたら、 あなたは決して開かない茎の種で終わることができます。茎があっても、 植物の葉は硬い種子に埋めることができます、 決して勃発することはできません。コーヒーの種を毎日スプレーして、湿った柔らかさを保つことができます。空気を通常の湿度に保つことはこれを助けるでしょう。また、 湿ったペーパータオルの小片で各種子を覆うことを試みました。 そしてこれはうまくいきました。土壌の上にミズゴケ全体の湿った層を使用することが有益な場合があります。これは、種子が上昇して土壌から出た後、水分を種子と接触させ続けるためのもう1つの方法です。それらを柔らかく保つためにあなたがすることができるどんな努力も成功の可能性を改善するでしょう。
コーヒーの苗は通常育ちやすいです。コーヒーの苗を個々のカップや細胞に移植して、小さな光の下や日当たりの良い窓に保管することができます。コーヒーは寛容な植物であり、ほとんどの室内光条件に耐え、室温でうまく機能します。コーヒー植物は適度な水を好みます。しかし、土を乾かさない限り、 死んではいけません。コーヒー植物を屋外に移動することを目的としている場合は、 それらが少なくとも6から12インチになるまで待つことを忘れないでください、そしてあなたはそれらをきちんと固めることを確実にしなければなりません。
コーヒーの種を発芽させる方法
コーヒーの種を手に入れたら、 それらを24時間水に浸し、 ドレイン、 次に、湿った砂または湿ったバーミキュライトに播種します。 または湿ったコーヒー袋の間に種を入れます。コーヒーの種を発芽させた後、 それらを媒体から取り除きます。腐植土の腐植土に腐った肥料が入ったローム土壌に開けた穴に、種子を平らな面を下にして置きます。 骨粉または乾燥血液を加えることができます。あなたは軽量を試すことができます、 多孔質土壌。水分を節約するために土を押し下げて1/2インチのマルチグラスを上に置くのではなく、種子が発芽したらそれを取り除きます。それで、 毎日水をまきますが、多すぎません。 ただ湿っている。コーヒーの種が発芽したら、 植物は、多孔質のままにするか、移植することができます。 窒素含有量の高い低pHレベルの土壌。蘭の肥料は、低pHを維持し、ミネラルを追加するために、コーヒー植物に控えめに使用することができます。植物を屋内の人工照明と水の下に週に1回置き、排水します。 そして再び肥料で週の間に。土壌を湿らせ、水はけをよくします。
木が開花し、サクランボが生産されるまでには2〜3年かかります。開花を促すために、 連続する2〜3か月間、冬の初めに水やりを減らします。春が始まると、 コーヒー植物によく水をやり、衝撃を与えて開花させます。さくらんぼが成熟したら、 あなたは収穫することができます、 パルプ、 発酵、 ドライローストして、最後に素敵なドリップをお楽しみください。コーヒーの木が繁茂する熱帯の高地の条件を模倣するには、いくつかの骨の折れる努力が必要です。 しかし、努力する価値は十分にあります。 最高の品質の木が得られなくても。
コーヒー種子の発芽
コーヒーの種が芽生えたら、 土に移動する前に、直根を約1/4インチにします。この時点まで、すすぎサイクルでそれらを保持します。次に、直根を下に向けてコーヒーの種を土に貼り付けます。種子は、残りの半分が突き出た状態で、土壌の約半分に押し込まれなければなりません。直根はこの時点で完全に埋められ、肥沃な土壌を使用します。土壌に1/3の濃度のバーミキュライトを追加して、水分をさらに保持することができます。 コーヒーの種が発芽する フィールドで非常にゆっくり。土壌からの苗の出現は、一年の暖かい時期に播種してから約50〜60日後に始まります。気温が低い場合、出現期間は90日に増加する可能性があります。種子の発芽後、 コーヒーの子葉は胚乳を吸収して成長し、緑色に変わります。土壌から最初に出現する種子の部分は子葉であり、 エピゲアル発芽を特徴づける、 子葉が胚乳を完全に枯渇させ、胚乳が残っていない状態になるには、3〜4週間かかります。
新鮮な種子は2.5ヶ月で発芽する必要があります、 しかし、古い種子は6か月もかかることがあります。ペルガミノのコーヒーはさらに優れており、これが利用できる場合は、コーヒーをペルガミノに裏向きに植えます。種子を事前に発芽させ、24時間水に浸すことをお勧めします。次に、余分な水が排出された湿った砂または湿ったバーミキュライトにコーヒーの種をまきます。さもないと、 湿ったコーヒー袋の間に種を置くことができます、 1日2回水をやり、よく水気を切る必要があります。
コーヒーの種が発芽したら、 砂から注意深く取り除き、 バーミキュライト、 または黄麻布のバッグ。腐植土を多く含む砕けやすいローム土壌に深さ約1.25cmの穴を開けます。腐った肥料、 骨粉、 乾燥した血液を追加することができます。このタイプの土壌が容易に入手できない場合は、軽量で多孔質の土壌を試してください。種を平らな面を下にして穴に入れ、穴に土を振りかけます。土をしっかりと押し下げないでください。上に1/2インチのマルチグラスを置くと、水分を保つのに役立ちます。 ただし、種子が完全に発芽したら除去する必要があります。種子は毎日水をまく必要があります。水が多すぎたり少なすぎたりすると、コーヒーの種が死んでしまいます。土壌は水はけの良い状態を維持する必要があります、 しかし、常に湿っています。
種子の発芽後、 コーヒー植物はそのままにするか、注意深く取り出して、低pH（酸性）で窒素含有量の高い土壌に植える必要があります。土壌は多孔質でなければなりません。そう、 もちろん砂や玄武岩の砂利粉を加えることができます。肥料を追加することができます。蘭に適した肥料は、ミネラルレベルと低いpHレベルを維持するためにコーヒー植物に控えめに使用することができます。
コーヒー植物の手入れ
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コーヒー植物の世話。
コーヒーの木に週に2回、いわゆるフルウォーターとハーフウォーターで水をやります。半分の水やりで、 土壌に水を加えて排水するだけです。完全な水やりで、 水を加える、 排水させて、 肥料と一緒に水を加え、水を切ります。重要なのは、土壌を湿らせておくことです。 しかし、水はけが良い。
2、3年後には開花し、おそらくサクランボが期待できます。 ただし、高地にいて人工微気候の状態を注意深く監視しない限り、高品質のコーヒーを期待しないでください。開花を促進するために、 冬の初めまで待ち、2〜3か月間水やりを大幅に減らします。
コーヒー種子の発芽と栽培に関するよくある質問
コーヒー種子の発芽に関する質問。 コーヒーの木はどれくらい速く成長しますか？
木は3〜5年後に実を結ぶでしょう、 平均50年から60年の間生産し、 100まで可能ですが。
コーヒーの間隔はどれくらいですか？
コーヒーは2メートル離れた列に植えられ、植物は1.5メートル離れた列に植えられます。
コーヒーの木が実を結ぶのにどれくらい時間がかかりますか？
品種にもよりますが、 新しく植えたコーヒーの木が実を結ぶまでには約3〜4年かかります。果物はコーヒーチェリーと呼ばれ、 明るくなり、 熟して収穫の準備ができたら深紅。
一本の木はどれくらいのコーヒーを生産できますか？
平均的なコーヒーの木は、焙煎コーヒーの年間収量が約1〜11 / 2ポンドになります。 4がかかります 1ポンドのコーヒーを作るために厳選された000個のグリーンコーヒー豆。
コーヒーの木はどのくらい生きますか？
コーヒー植物は約100年生で生きることができますが、7〜20歳で最も生産性が高くなります。
コーヒーは年に何回収穫されますか？
1年に1回の主要な収穫があります。 そしてそれは労働集約的です。熟したサクランボが確実に選ばれるように、特製コーヒーは常に厳選されています。コーヒーピッカー、 4〜6か月続く収穫期を通して、8〜10日ごとに複数のパスを作成します。
コーヒーを育てるのに最適な土壌はどれですか？
コーヒー植物は多くの土壌で育つことができますが、理想的なタイプは肥沃な火山性の赤い土または深い砂壌土です。コーヒーの木が成長するためには、土壌は水はけが良く、重い粘土や重い砂質の土壌では不十分です。
コーヒー生産の主な環境問題は何ですか？
コーヒー生産に関するいくつかの主要な環境問題は、土地の開墾です。 農薬の使用、 汚染、 森林破壊、 生息地破壊による動物の絶滅。
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