農産物の包装が心配ですか？

Facebookのグループで農業の方法に時間を費やす場合は、 定期的にパッケージングに関する質問が表示されます。人々が農民の市場の設定を示すとき、 配達、 CSAボックス、 またはレストランの収穫;あなたはすぐに質問を受けます、 「「 どこでパッケージを入手しましたか？ 「「

包装は農家にとって大きなかすんでいる場所になる可能性がありますが、 しかし、パニックは必要ないかもしれません。農場にオールインする寸前に座るのがどのようなものかを正確に知っている人として、 私はすべての細部があなたの頭の中をどのように競争するかを知っています。包装が気になりましたが、 ラベル、 とブランディングも。

直接、そしてバーチャルイベントを通じて多くの新しい農家と話すことができる人として、 私は今、パッケージングの扱い方についての見通しを持っています。

ここにあなた自身に尋ねるべきいくつかの事柄があります 前 パッケージングパニックボタンを押します。

1.パッケージングの準備もできていますか？
2.将来のクライアントはどのように購入したいと思いますか？
3.目標数量はいくつですか、 配送方法、 ストレージ、 NS。？

ドレッシング用の8オンス包装、 ビネグレット、 ペスト、 サイドサラダ、 フムス、 と季節のスペシャル。

パッケージングの準備はできていますか？

土地を購入していない場合は、 成長方法を決め、 システムを購入し、 または決定された作物や品種、 それなら、パッケージングの決定に頭脳の力を浪費する時ではありません。

決定には多くのことが入ります。あなたの作物と品種、 市場のニーズと需要、 気候、 そして能力はあなたの最終製品に影響を与え、ひいてはあなたのパッケージングに影響を与えます。

そのような複雑な決定で、 思考の線はすぐに乱雑になる可能性があります。すぐに疑問に思うでしょう。単作の場合、いくつのサイズのボックスが必要になりますか？ライナーはどうですか？ラベル？卸売り用のパレタイズ設備は必要ですか？これは自動化する必要がありますか？今、冷凍トラックが必要ですか？ CDLを取得する必要がありますか？保険にかかる費用はいくらですか？！？！

やめる、 フリップダウンを落ち着かせ、 自問してみてください。

あなたのクライアントは誰ですか、そして彼らはどのように購入したいですか？

市場調査を始めるまでは、 あなたはあなたの包装ホイールを回転させています。市場発見を通じて、 どのパッケージを入札に出すかを教えてくれます。はい、 あなたは価格について研究しなければならないでしょう、 最小数量を購入する必要があります、 と送料。計画する他のいくつかの事柄があります。

量
あなたがファーマーズマーケットにいる場合、彼らは1週間で何を消費できますか？毎週あなたから再注文する機会を与えるので、その週内に消耗するパッケージが必要です。

クライアントの好み
餃子のスペースが限られているために販売したいレストランはありますか？彼らはプラスチックの箱や段ボール箱が欲しいですか？ （まだレストランと話をしていないとはどういう意味ですか？この時点までにクライアントと話をする必要があります。そうでない場合は、 そこに出て、他のことをする前に顔を合わせてください。）

クライアントサイズ
裏庭に10’x20 ’の温室を建設していて、地元の食料品店チェーンに参入したいとします。農産物管理者が、妥協の余地がなくても成長できる10倍の保証が必要だと言った場合、 彼らはおそらく数年先のクライアントです。

配送と保管
新しい荷物を配達するトラックのサイズを尋ねることができます。パレットを購入する場合は、 スペースが必要ですか、 ラック、 またはバルクを保管するためのパレットジャッキ？温度管理されていますか、 何千ドルもの新しい光沢のあるパッケージが納屋や倉庫の暑さで歪まないようにしますか？

2つの事実をお約束します。1）最初の数か月はパレットは必要ありません。2）サイズを変更します。 スタイル、 製品開発中に少なくとも1回はパッケージングのソースを作成し、その製品をエンドユーザーに提供します。

農場のスタートアップのためのパッケージングのヒント

長年にわたって、 私は農産物を販売し、他の人が同じことをするのを助けることを通して多くを学びました。これが時間を節約したレッスンのいくつかです、 ストレス、 その結果、クライアント管理が向上しました。

• 初めに、 これらのパッケージベンダーにサンプルを依頼してください。
• プロセスでテストするまで、必要なだけ購入します。 ワークフロー、 とクライアントのフィードバック。
• 最も安いオプションが必ずしもあなたの最善の利益になるとは限りません。
• どちらも最も高価ではありません。
• 簡単にするために言うべきことがあります。
• マルチユースパッケージは、長期的には時間とお金の両方を節約します。 （私は4つのコンテナになりました）
• あなたとあなたの農場について気を悪くする会社に長い間在籍している販売員との関係を発展させることは、あちこちで数ペニーの価値があるでしょう。ユニバーサルベンダーのヒントはここにあります。
• かなり標準的で、製造中止になる危険のないパッケージを購入していることを確認してください。
• 破損した、または品質の問題がある箱を受け取ったときに何が起こるかを尋ねます（そしてあなたはそうするでしょう）。
• どのような支払い条件を発行できますか？ （追加の配送料について質問することを忘れないでください。）
• COSTとSHIPPINGの両方が最終価格に接続されていることを確認してください。
• あなたのパッケージがどのように到着するかについて尋ねてください。 FedExとUPSは1つのことです。 しかし、泥だらけの私道を下る18ウィーラーは別のものです。
• トラックは向きを変えて効率的に荷降ろしできますか？
• 次の値下げがいつ行われるか尋ねてください、 大幅に節約でき、ターンが速くなる場合は、事前に追加費用を検討してください。
• ネットワークを使用します。別の農家と分割注文することはできますか？
• あなたが扱うリードタイムは何ですか？パッケージが不足しないようにしてください。
• 輸送用ボックスに梱包するときは、小刻みに動く部屋がなく、十分な量がしっかりと中に収まるようにしてください。
• 可能な限りあなたの市場をテストしてください。これらのサンプルを、理想的なクライアントアバター内の少数の人々に渡してください。彼らの意見を聞いてください、 懸念、 と第一印象。パッケージは使いやすいですか？クライアントは簡単かつ安全に開閉できますか？
• ラベルがパッケージにすばやくしっかりと付着していることを確認してください。

リビングヘッドクラムシェル。多目的包装。

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10個のパッケージリソースのリストについては、このリンクをクリックしてください。私が使用する最初の2つ。残りは私が調べたものです。私はリストにあるこれらのいずれとも提携していません。ベンダーを選択するときは、デューデリジェンスを行ってください。

その他のファームマーケティングリソースについては、 http://stateofthesoil.comにアクセスしてください。

複数の会社の所有者、 演説者、 水耕栽培と農場のコーチが農業経営を売り込みます。グリーン業界で20年の経験を持つ、 私たちには経験があります、 資力、 農場を次のレベルの利益と持続可能な運営に導くためのつながり。