店で買った米から米を育てることはできますか?

世界にはたくさんの種類のお米があり、それを使った数え切れないほどのレシピがあります。お米を自分で育てる予定はありますか？お店で買ったお米から育ててみませんか？この質問を調査した結果、次の回答が得られました。

お店で購入したお米は、籾殻が取り除かれていたり、精米や湯引きなどで加工されているため、お米を育てることはできません。このプロセスは、イネに発芽するイネの主要部分を取り除きます。

米を育てるには、園芸店や農家の物資店から適切な米の種を購入する必要があります。店から購入した米を栽培できない理由については、引き続きお読みください。種として使えるお米の特徴と上手な育て方をご紹介します。

お店で買ったお米を育てることはできますか?

費用を節約するために自分で米を栽培することを計画しているかもしれませんし、余分な収入をもたらすために大規模に栽培することを計画しているかもしれません.または、好奇心が強く、店で購入したお米が育つかどうか知りたいと思うかもしれません。この問題を一緒に探りましょう。

まず、世界には12万種類以上のお米があります。風味、でんぷんの含有量、穀粒の大きさ、製粉の程度によって分類されます。

店内のお米は全粒粉でも加工品でも構いません。加工する場合は、磨いたり、湯通ししたりします。精白米、パーボイル米、または全粒米は米の栽培に使用できますか?

以下は、これらの米の種類と、それらが米の栽培に使用できない理由の説明です.

精米

米は収穫後に自然に茶色になり、その後精米所で加工されます。処理方法の 1 つは、さまざまな量の栄養素を含む殻、胚芽、およびふすまを除去する研磨です。

残ったのは、デンプンが豊富な米粒です。色も白に変わります。下の図から、収穫された米粒が精米前にどのように見えるかを見ることができます.

米粒の種子の胚は、植物に発芽するものです.イネの場合、上の写真の胚芽が胚芽です。研磨中に胚芽が除去されます。したがって、これは白米を植えると育たないという暗示です。

一般に、精米は食感が改善されているため、世界の多くの地域で人気があります。調理、消化、咀嚼が容易で、より繊細な味がします。

パーボイルド ライス

パーボイリングは、古くから行われている加工方法です。このプロセスは年々改善されています。米を下茹でする場合は、次の 3 つの手順で行います。

パーボイルド ライスは白米よりも健康的であると考えられていますが、その過程で糠と胚芽が取り除かれます。つまり、上記のようなパーボイルド ライスを使用して米を栽培することはできません。

全粒米

お店で見かける白米のほか、全粒粉や玄米もあります。この種の米は胚芽が残っているので、それを使って米を育てることはできますか？前述したように、胚芽は植物に発芽するものです。

殻を取り除いた米は玄米と呼ばれ、食べられます。しかし、糠、胚芽、殻が残ったままの米は荒米と呼ばれ、食べられません。

この米が食べられない理由は、殻が消化しにくいからです。また、殻が付いていると飲み込みにくい場合があります。籾殻は稲種子の重要な部分です。お米の生育を害虫から守ってくれます。

全粒米は籾殻がないとうまく育たないかもしれませんが、籾がよく育つために役立ちます。したがって、店の全粒米は米の栽培には適していない可能性があります.

お米の育て方

先ほども説明しましたが、お店で買ったお米ではお米を育てることはできません。では、栽培するのに最適な米はどれで、どこで手に入るのでしょうか?

まず、栽培したい米の種類を知る必要があります。アメリカで一般的な長粒米を選ぶか、中粒米または短粒米を選ぶことができます。

どの米を栽培するにしても、種は地元の農家、園芸店、または苗床から購入できます。

次に、お米を植える土や場所を整えます。田植えから稲の手入れ、収穫まで、稲作の手順は次のとおりです。

米を植える場所を特定する

稲作には弱酸性の粘土質土壌が適しています。種をバケツに植える場合は、この種の土を中に入れます。また、信頼できる水源も必要です。

稲を植える場所は、明るい光と暖かさを提供するために、十分な日光が当たるようにする必要があります。温度は華氏 70 度のはずです。これは、米が3～6ヶ月という長期間の保温を必要とするためです。

種をまく土を準備します。列に構築された塹壕が最も好ましいです。水を含むように端をブロックする必要があります。

米の種を浸す

自分の米を育てるには、1〜2オンスの米で十分です.種を12～36時間水に浸してから取り出します。

稲の種をまく

雑草を取り除き、土を平らにします。秋または春に、土全体に種をまき、種をまきます。米をバケツに植える場合は、6 インチの湿った土を入れてから種を加えます。

水を加える

塹壕またはバケツに 2 インチの水を入れます。土壌を浸水させる必要はありませんが、土壌が常に湿っていることを確認する必要があります。米粒を軽く覆うように、土にマルチまたは堆肥を追加します。これにより、種子がしっかりと土の中に押し込まれます。

常に土を濡らす

米の成長全体を通して、土壌に 2 インチの水があることを確認します。米の新芽は 1 週間後に表示されます。茎の高さが 6 インチになったら、水が土から 4 インチ上になるようにします。

また、日当たりの良い場所に置いて、バケツの中のご飯を十分に温める必要があります。

稲の種が育つにつれて間隔をあける

稲の高さが 7 インチになったら、密集しないように 4 インチ離して配置します。

お米が成熟するのを見る

植え付け後 4 ～ 6 か月間は、稲の高さが 3 ～ 4 フィート、場合によっては高くなります。茎の上部の穀物が緑から黄金色に変わったら、お米は完全に成熟したことがわかります.

お米を収穫

穂（米粒の塊）がある場所のすぐ下で、茎の上部を切ります。それらを太陽の下に置き、1 ～ 2 週間、または完全に乾くまで乾かします。

最後に

家庭で土やバケツで稲を育てることができます。お米がよく育つには、十分な光とたくさんの水が必要です。

地元の農具店、園芸店、または苗床から植えるためのイネ種子を購入できます。ただし、お店で購入したお米でお米を育てることはできません。この投稿で説明したさまざまな理由により、発芽しません。

何らかの理由で米を栽培する必要がある場合は、確実に栽培するために従うべき重要な手順があります。

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