食用作物：
穀物：
* 小麦： パン、パスタ、その他の焼き菓子に使用されます。
* 米： 特にアジアでは、多くの文化のための主食。
* コーン（トウモロコシ）： コーンミール、トルティーヤ、動物飼料、エタノール生産に使用されます。
* 大麦： ビール、動物飼料、いくつかの朝食用シリアルに使用されます。
* オート麦： オートミール、動物飼料、いくつかの朝食用シリアルに使用されます。
* ソルガム： 穀物、シロップ、動物飼料に使用されます。
* キビ： おridge、パン、動物飼料に使用されます。
マメ科植物：
* 大豆： オイル、タンパク質、および動物飼料に使用されます。
* エンドウ豆： 新鮮な消費、乾燥エンドウ豆、エンドウタンパク質に使用されます。
* 豆： 新鮮な消費、乾燥豆、および豆タンパク質に使用されます。
* レンズ豆： スープ、シチュー、サラダに使用されます。
* ひよこ豆： フムス、ファラフェル、その他の料理に使用されます。
果物と野菜：
* トマト： 新鮮な消費、ソース、その他の製品に使用されます。
* ジャガイモ： マッシュポテト、フライドポテト、その他の料理に使用されます。
* 玉ねぎ： 調理の香料に使用されます。
* ニンニク： 調理の香料に使用されます。
* バナナ： 新鮮な消費やバナナ粉の製造に使用されます。
* リンゴ： 新鮮な消費、サイダー、アップルソースに使用されます。
* オレンジ： 新鮮な消費、ジュース、その他の製品に使用されます。
その他：
* サトウキビ： 砂糖生産に使用されます。
* cassava： 特に熱帯地域で澱粉源として使用されます。
* サツマイモ： 澱粉ソースとして使用され、新鮮な消費に使用されます。
* Yams： 澱粉ソースとして使用され、新鮮な消費に使用されます。
換金作物：
コーヒー： コーヒーを作るために使用される豆のために栽培されています。
お茶： お茶を作るために使用される葉のために栽培されています。
cocoa： チョコレートを作るために使用される豆のために栽培されています。
綿： 衣服やその他の製品を作るために使用される繊維のために栽培されています。
ゴム： ラテックスのために栽培されており、タイヤ、手袋、その他の製品を作るために使用されていました。
タバコ： タバコやその他のタバコ製品を作るために使用される葉のために栽培されています。
パーム油： 食品、化粧品、バイオ燃料で使用される油のために栽培されています。
サトウキビ： 食品や飲み物で使用される砂糖のために栽培されています。
大豆： 食品、動物飼料、バイオ燃料で使用される油とタンパク質のために栽培されています。
ひまわり： 油と動物の飼料を生産するために使用される種子のために栽培されています。
菜種： オイルとバイオ燃料の生産に使用される種子のために栽培されています。
注： 一部の作物は、大豆、サトウキビ、綿などの食品と換金作物の両方です。分類は、作物が主に特定の地域または特定の生産者によってどのように使用されるかに依存します。
