ノルウェーのサケ生産における死亡率の約40％を占めるのは、スモルトの質の悪さでした。それは変わりつつあります、 SuperSmolt FeedOnlyが急速にスモルト化の好ましい方法になりつつあるため、
2017年にSuperSmoltFeedOnlyを使用してノルウェーで生産された7,400万スモルト。実際、 2013年以降、この方法の使用は毎年急激に増加しています。 この技術がノルウェーで1,000万未満のスモルトに使用されたとき。
Europharmaによると、 革新的な技術に対する世界的な特許権の供給者および所有者、 SuperSmolt FeedOnlyの立ち上げが成功した結果、大きなブレークが訪れました。広範な研究開発努力による新たな発見により、SuperSmolt飼料のみを使用して魚をスモルト化することが可能になりました。 生産水中の混合添加剤との組み合わせではなく、 前年のように。
2008年にSuperSmoltの権利を取得して以来、このテクノロジーの並外れた価値を確信してきました。それは魚の健康の両方の点で大きな利点があります、 成長、 生産の柔軟性と収益性。
SuperSmolt FeedOnlyを使用すると、これらの利点を非常に簡単に実現できます。 そして、この技術をあらゆる種類の淡水鮭の生産に利用できるようにします。 湖の生産を含む。私たちは今、「これが私たちが今私たちの魚を粉砕する方法です」と言っている会社を見ています、 それに応じて生産設備と生産計画を設計し、 ジム・ロジャー・ノードリーは言います、 Europharma ASの所有者および責任者、 チリの姉妹会社と同様に、 カナダとスコットランド。
SuperSmoltテクノロジーは、生産水中の飼料や天然添加物を介して魚のカルシウム受容体を刺激することにより、スモルト化を誘発および制御できるという発見に基づいています。この方法は、光制御によって従来のスモルト化に関連するマイナスの問題を効果的に排除します。
SuperSmoltは、魚が一定の光の下でスモルト化することを可能にします。 つまり、成長が速く、従来のスモルトよりも早く、または大幅に大きく移動する可能性があります。もう1つの大きな利点は、SuperSmoltの魚が解体しないという事実です。これにより、転送時にすべての魚が堅固な耐塩水性を備えた、完全に均質な魚群を簡単に作成できます。
もちろん、これは魚の健康と福祉の観点から非常に重要です。 SuperSmolt FeedOnlyによって生成されたノルウェーのスモルトの増加が、海上での最初の3か月間の死亡率の大幅な全国的な低下と相関していることは驚くべきことではありません。さらに、 生き残った魚の健康はさらに重要です。しっかりとしたスモルト状態は、魚がよく食べて速く成長するようにします。魚群の一部が苦労している場合、 その後、フィードファクターが低下します。 成長が悪くなり、病気のリスクが高まります。 Nordlyは言います。
彼は、多くのノルウェーの鮭会社が現在この技術を見る方法に大きな違いがあると考えています。
多くの養殖業者は、最初にSuperSmoltを使用して、パフォーマンスの低い魚群を「救助」しました。彼らは今、魚の健康に関連する利点が 生産の柔軟性と経済性は、製品のコストを大幅に上回っています。 これにより、すべてが簡単になります。生産時間を1か月も短縮できることは、収益性に大きな影響を及ぼします。 Nordlyは言います。
ノルウェー市場に加えて、 SuperSmolt FeedOnlyは、すべての主要な鮭生産国で広く使用されています。英国では、2017年にSuperSmoltを使用して1,050万スモルトが生産されました。
Hugo Magne Kjelseth著、 Europharmaセールス＆マーケティングディレクター、 ノルウェー
