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根茎からの鉢でウコンを育てる、 苗

鉢植えでウコンを栽培する方法の紹介: ウコンは鉢植えで育ちやすいです。それ(クルクマロンガ)はショウガと同じ家族の熱帯植物です。ウコンの植物が成熟するにつれて、各茎は緑がかった白、時にはピンクの花のスパイクを送ります。生姜のように、 ウコン植物は暖かく、 湿度が高く、水はけがよく、 中性土壌。ウコンはアーユルヴェーダ医学で使用されています、 これはインドで数千年前にさかのぼります。ウコン(Curcuma longa)は、地下塊茎または根茎から得られます。インドで生まれ、 現在、熱帯アジア全体で栽培されており、世界の他の亜熱帯および熱帯地域では小規模に栽培されています。 成長しているウコン植物 あなたが一貫してあなたの根茎を監視して水をまくことができる限り、それは簡単です。成長手順のほとんどは屋内で行うことができ、日光を必要としないため、これはあまり高くないはずです。ウコンを育てるには、 いくつかのターメリック根茎を購入し、 小さな鉢やプランターに植えて、 そして、収穫する前に、6〜10ヶ月後にそれらを外に移します。この記事では、次のトピックについても説明しました。

  • ウコンが成長するのにどれくらい時間がかかりますか
  • ウコンを植える時間
  • 屋内でウコンを育てる
  • ウコン植物の世話
  • ウコンを発芽させる時間

鉢植えでウコンを育てるステップバイステップガイド

ウコンの植物は70〜90 cmの高さに成長し、ゆっくりと広がり、地下茎を持つ大きな塊を形成します。ウコンの植物は、夏の成長期を通して美しい景色を提供する広い緑の熱帯スタイルの葉を持っています。この植物はとても美しく魅力的な白い花を咲かせます。ウコンの食べる部分は根または根茎です。

鉢植えでウコンを栽培する場所を選択してください

太陽の一部までいっぱいになるターメリックを育てる場所を選択してください。土壌は有機的に豊かでなければなりません、 したがって、必要に応じて堆肥を追加します。これは、その故郷でモンスーンの季節を生き残る植物です、 したがって、それは湿気を愛し、湿気で繁栄します。土はよく排水しなければなりませんが、 または根が腐ります。

根茎またはウコン植物を見つける

ご存知かもしれませんが、 ウコンは生姜のような根茎から育ちます。それらを見つける最も簡単な方法は、有機食品店で新鮮なターメリック根茎を検索することです。と、 地元の園芸用品センターやシードストアで検索してみてください。さもないと、 あなたはウコンの植物や根茎をオンラインで見つけることができます。

ウコン植物を育てるポットの選択

にとって 鉢植えでウコンを育てる 、 この驚くべきハーブは簡単に1メートルの高さを超えることができるので、大きな鍋を選択してください。鉢は、植物が塊茎を自由に広げることができるように、少なくとも深さ12インチ、幅12〜18インチである必要があります。そのような鉢に約1つか2つの根茎を植えます。

鉢植えでウコンを育てるプロセス

ポジション

位置は風から保護する必要があります。熱帯では、 ウコンはまだらの日陰で育ち、一日中強い直射日光が嫌いです。 これを考慮すると、植物は暖かいゾーンで部分的に太陽の下に置かれます。温暖な気候ですが、 最適な成長のために完全な太陽を提供し、 午後の日陰は大丈夫でしょう。

鉢植えでウコン植物を育てるのに必要な土壌

有機物が豊富なローム質土壌にウコンを植えます。それ以外の場合は、水はけの良い土壌を使用してください。 ウコンの植物は苦しむでしょう。ウコン植物は湿ったものを好みます、 ねっとりではない、 土。豊かな腐植質の庭の土は理想的であり、堆肥で大幅に修正された平均的な庭の土はうまく機能します。バランスの取れた、 あなたが植えるときの徐放性肥料は、植物が季節ごとに生み出す実質的な成長をサポートする栄養素を提供します。窒素を多く含む肥料は、丈夫な根を犠牲にして葉の生産を促進する可能性があることに注意してください。ベッドの場合、 根茎が発芽した後、土壌を涼しく保ち、水やりの必要性を減らすために根おおいをします。

これを見逃した場合: タマネギ種子の発芽時間、 温度、 プロセス

根茎の6〜8インチごとに、14〜18インチの鉢またはプランターが必要になります。 そしてそれを満たすのに十分な培養土。小さな容器で根茎を発芽させ、葉が数枚あり、よく成長したら、大きな容器に移植する方が実用的です。

NS コンテナでウコン植物を育てる利点 植物は太陽の下で動かすことができますか?雪や霜がある場合は屋内でも。別 鉢植えでウコンを育てる利点 アパートに住んでいて、庭のベッドがない場合は、ウコンを育てることができます。インドや他の場所では、 バルコニーの鉢で独自の有機ウコンを栽培し、 ベランダ、 段丘、 裏庭、 前庭、 および同様の場所。あなたがウコンの根茎を手に入れたら、 ルーツ、 食料品店のチューブ、 次に、健康に見える根茎を選びます。 腐敗の兆候はない、 しわが寄ったり乾燥したりすることはありません。

過程 鉢植えでウコンを育てる 以下に与えることができます。

  • 根茎をいくつかのセクションに切り、 各セクションに2つまたは3つの芽があります。
  • 約3インチの鉢に、良い培養土を半分ほど入れます。
  • 根茎を紙皿に置きます。それぞれの根茎の目に新しい芽が形成されるまで、2〜3週間、キッチンカウンターの上などの乾燥した暖かい場所に保管します。
  • 新しい芽ができたら、 良い培養土が付いた6インチの鉢を準備し、ウコンを土の表面から1インチ下に置きます。
  • 根茎の部分を土の上に平らに置き、 その後、より多くの培養土で覆います。
  • それがちょうど湿るまで植物に水をまきます。土壌を湿らせておきますが、水をかけすぎないでください。窓辺などの暖かい場所に保管してください。約2週間で 芽から新しい葉が成長します。
  • あなたが見つけることができる最も暖かい場所に鍋を置きます(86から95度が理想的です)。低温での発芽は非常に遅く、根茎は発芽するのではなく腐敗することさえあります。あなたは加熱パッドまたは小さな電気スタンドで素晴らしい発芽チャンバーを作ることができます、 と温度計。また、 あなたは家庭用の小さな発芽チャンバーを購入することができます。このステップでは、光が当たっていてもいなくても問題ありません。
ウコンを育てるのに必要な水

ウコンの水やりの要件は生姜と同様です。成長期を通して土壌を湿らせてください。暖かい地域でウコンを栽培している場合は、 冬でも湿った土壌を保つために植物に水をやり続けてください。

ウコン植物は一貫して適切に水をまく必要があります。水をやりすぎると、植物の成長が遅くなります。ウコンの葉の先端は、植物が真昼の太陽にさらされすぎたり、土壌が乾燥したりすると燃えます。あなたがいる場合 コンテナでウコンを育てる 、 土が少し乾いたと感じたときだけ水をやります。そして、これは水やりによる栄養素の浸出を防ぎます。ウコンが砂質土壌で栽培されている場合、または植物が乾燥した低湿度地域で栽培されている場合は、 頻繁に水をやったり、葉を曇らせたりします。熱帯地域では、 ウコンはいつでも植えることができます、 でも春から夏に植えてください。

ウコン植物を育てる温度

理想 ウコンを育てる温度範囲 は68から95°F(20-35°C)の間です。温度が50°F(10°C)を下回ると、植物は苦しみます。

ウコン根茎の間隔

ウコンの根をベッドとボーダーに12〜18インチ離して植えます。コンテナでは、 あなたはより密接に植えることができます。 3つの根のセクションは通常14-18インチのポットでうまくいきます、 三角形のパターンで配置されます。いくつかの植物を支える少量の土壌は、補足的な栄養素を必要とする可能性があることに注意してください。カリウムとリンが豊富な液体肥料は、強い根の成長をサポートするために使用することができます、 希薄な混合物を2〜4週間ごとに塗布します。

ウコン植物用肥料

成長期には、汎用の野菜や果物の肥料を使って、ターメリック植物に4〜5回施肥します。 3週間ごとの生育期にウコンに汎用液体肥料を施肥します。もしも コンテナでウコン植物を育てる 、 肥料を与えることは植物に十分な栄養素を提供します。の場合 ウコンの葉が黄色くなる または端で火傷、 それはあなたが水をやりすぎて栄養不足の兆候を示していることを意味します。月に2回ウコンに肥料を与えます。また、 有機肥料を使用するか、独自の堆肥を作ることができます。

あなたのウコン植物の世話

物事を軽く暖かく保つ

数日おきに鉢をチェックし、もやしが出始めたら、 鉢を窓辺またはグローライトの下に移動します。あなたの家が本当に暖かくなければ、この段階での最適な成長温度は77から86度です。あなたはそれらを80年代の低い温度に設定されたヒートマットの上に置きたいでしょう。ウコンの植物がプラスチックのカバーよりも大きくなるにつれて、 それらを削除します。

必要に応じて水

ミニ温室を開いたら、必要に応じてターメリックに水をやり始めたいと思うでしょう。土壌を湿らせておく、 ねっとりではない、 湿度を保つために、葉を1日1〜2回水で噴霧します。いつでも土壌を乾かすと、最終的な収穫量が減ります。

より大きな鉢に移植する

あなたのウコン植物が6から8インチの高さであるとき、 鉢植え用土でいっぱいの大きな鉢(最終鉢または中間サイズ)に注意深く移植します。そして、70度に達するまで、毎週数度ヒートマットを下げ始めます。この時点で、 室内の平均気温が約68度である限り、ヒートマットを取り外すことができます。さもないと、 ヒートマットを使い続けます。ウコンは季節の長い植物なので、季節の短い地域で庭を作る場合は、 屋内でターメリックを事前に発芽させることを検討してください。根は休眠を打破するのに最大8週間かかることがあります、 芽、 そして成長し始めます。

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植物を外に移動する

予報が暖かい夜を前に示しているときに霜の可能性がすべて過ぎたら、ターメリックを外に移動します。柔らかい植物の葉が日焼けしないように、最初の数日間は部分的な日陰を作ります。夏の間は必要に応じて水をやり続け、秋には土壌を湿らせますが、ねばねばしないようにします。

ウコン植物の害虫と病気

ウコン植物は深刻な病気や害虫の傾向がありません。けれど、 ハダニやハダニが問題になる可能性があります。病気では、 それは根茎の腐敗と葉の斑点に苦しんでいます。ウコン植物が水浸しの土壌で育つと腐敗が現れます。そう、 水はけの良い土壌でターメリックを育てることが重要です。

ウコンの収穫時期

ウコンの成長の欠点の1つは、成熟するまでに約8〜10か月かかることです。また、 根を1つにまとめて収穫するのが最善です。いくつかの植物を維持することが最善です、 一年のさまざまな時期に始まり、ウコンの根が継続的に供給されています。

確立されると、 あなたは夏を通してウコン植物の側面から根の断片を収穫することができます。晩秋または初冬には、 植物の葉が枯れたら、 植物の一部の下の地面にフォークを深く押し込み、根茎を持ち上げます。茎を切り取り、根茎をヘシアンの袋に入れます。そして、高圧設定でホースでよく洗ってください。 すべての汚れを取り除くために回してこすります。彼らは維持します、 冷蔵、 3〜4週間。それらをより長く保ちたい場合は、 管理しやすい部分にカットし、 密閉容器で凍結します。

新鮮なウコンを保存する方法

新鮮なウコンの根を拭き、ペーパータオルで包み、ジップロックのビニール袋に入れます。冷蔵庫に入れます。このようにして、3〜4週間新鮮なままになります。使用するには、 必要な部分をカットし、 その後、再び冷蔵します。より長い保管のために、 スライス、 ラップしてから最大2か月間凍結します。

ターメリック根茎を水とブレンドし、角氷容器で凍結します。根茎の皮をむき、ウォッカの入った瓶に入れ、冷蔵庫で少なくとも1年間保管します。ウコンの根を皮をむき、少なくとも1年間はちみつに入れます。そして、冷凍ターメリックはテクスチャーを保持します、 色、 と味。しかし、 冷凍ターメリックは、適切に梱包されていないと乾燥します。

ウコンの栽培に関するよくある質問

ウコンは一年生ですか、それとも多年生ですか?

ウコンは根菜類として栽培されている多年草ですが、 ハーブとして使用され、 ほとんどの地域で育つのは簡単な植物ではありません。また、少なくともUSDAゾーン9以上の温暖な気候が必要です。

ウコンの葉は使えますか?

新鮮なウコンの葉は一部の料理に丸ごと使用され、乾燥したウコンの葉は調理に使用される抽出物と一緒に水に浸されます。ウコンの葉は、食品着色料やカレー粉の基本成分として使用されています。葉は消化を改善し、ガスと膨満感を減らすと言われています。

ターメリックが黄色に変わるのはなぜですか?

植物の葉の黄変と茎の乾燥は、成熟したウコン植物の兆候です。塊の側面からウコン植物を注意深く掘り、 根茎を取り除き、 根茎に付着している泥やその他の物質を取り除きます。

ウコンの最大の生産国はどこですか?

インドは世界最大のターメリックの生産国および輸出国であり、クルクミン含有量が高いため、世界市場で最高です。インドは世界のウコン生産の約80%、世界の輸出の60%を占めています。

ウコンの黄色い葉を切り落とす必要がありますか?

成長を促進し、カビや真菌のブナなどの害虫を阻止するために、 植物から枯れ葉や枯れ葉を切り取って取り除くことが不可欠な場合があります。これは、植物が最も健康な葉にエネルギーを送るのに役立ちます、 黄色と茶色のサクサクした植物の葉が再び緑色に変わることはありません。

損傷したウコンの葉を切り落とす必要がありますか?

枯れたウコンの葉や形の悪いウコンの葉も、観葉植物の外観を損なう可能性があります。傷んだ植物の葉を、置き忘れた植物の芽と一緒に切り取ることができます。枯れた植物の葉がシュートの上部にある場合、 鋭利なはさみを使用し、茎を根元まで切り戻すことで、それらを取り除くのが最善です。

ウコンを植える場所は?

ウコン植物は、直射日光または間接日光の下で最もよく育ちます。 しかし、それはまた明るい色合いで成長します。長時間の濃い日陰は収量を減らしますが。完全な太陽の下で育てられた場合、 常に土壌を湿らせてください。

この情報をテラスガーデンと屋内ガーデンに使用できますか?

はい、 確かにあなたは屋内でウコンを育てるのにこの情報を使うことができます、 バルコニー、 上げられたベッド、 テラス、 そして裏庭でも。

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