鉢植えで育つアスパラガス
以下の詳細は、ポットでのアスパラガスの栽培に関するものです。
序章：
アスパラガスは、アスパラガス属の顕花多年生植物種に属する春野菜です。ネギ属に関連するタマネギとニンニクの科に属しています。
アスパラガスは、高さ30〜50インチまで成長する薬草です。 植物は羽毛状の葉で枝分かれした丈夫な茎を持っています。植物の葉は鱗葉の軸にある針状のクラドードです。植物の葉0.25〜1.3は、長さが6〜32 mm（0.24〜1.26インチ）、幅が1 mm（0.039インチ）です。 そして4から15を一緒にクラスター化しました バラのような形で。植物の花はベル型で、緑がかった白から黄色です。植物の花の長さは0.16〜0.26で、基部に最低6枚の花びらが融合しています。 植物は単独でまたはクラスターで花を生産します。植物には雄花と雌花の両方があります。そして直径5mmの赤い色のベリーサイズの果物を生産しました、 これらの果物は食べられません。アスパラガスは野菜と薬の両方として使用されていますが、 繊細な味わいで人気ですが、 そしてその多くの薬効成分。一般的に食べられるのは若いアスパラガスの芽だけですが、 つぼみが開き始めたら、 シュートの繊細な風味が苦くなり、木質になります。
アスパラガスは、ナトリウムレベルが非常に低い低カロリーの野菜です。それはビタミンB6の豊富な供給源です、 カルシウム、 マグネシウム、 と亜鉛。アスパラガスは食物繊維が豊富で、 タンパク質、 ベータカロチン、 ビタミンC'、 ビタミンE'、 ビタミン「K」、 チアミン、 リボフラビン、 ルチン、 ニコチン、 葉酸、 鉄、 リン、 カリウム、 銅、 マンガン、 とセレン。
アスパラガスは世界中でさまざまな方法で消費されていますが、 それは通常、前菜や野菜のおかずと同じくらい主に食用です。そしてアジア諸国では、 揚げたアスパラガスをかき混ぜるのはとても有名です。
- アスパラガスの通称：スズメの草。
- 学名：アスパラガスオフィシナリス。
- 家族：アスパラガスはヒガンバナ科に属しています。
鉢植えでアスパラガスを育てるアスパラガスの品種：
アスパラガスの植物は一般的に男性と女性です。男性と女性の両方の植物は食用です、 しかし、主に男性の植物が育ちました、 彼らは大量に生産するので。そして、雌の植物は途方もなく成長し、種子や苗を生産するのに適しています。そして、いくつかの種類のアスパラガスは、男性と女性のe植物の混合物です。しかし、オスのアスパラガス植物は繁殖しやすいです、 そしてそれらはおいしい味を持っている高収量で容易に成長します。
男性アスパラガスのいくつかの品種：
「ジャージー」シリーズ– これらはハイブリッドのオスのアスパラガス植物の品種です、 ジャージージャイアント、 ジャージーナイト、 ジャージーシュプリーム。
- ジャージージャイアント：それは丈夫なアスパラガスの品種で、寒い気候でよく育ちます。
- ジャージーナイト：それはより活発なタイプの1つです、 これは非常に病気の多様性です。
- ジャージーシュプリーム：それは初期の品種です、 その生産、 巨人よりも速く撃つ、 騎士。そして、軽くて水はけの良い土壌に最適です。
「パープルパッション」– 最も人気があり、広く栽培されているアスパラガスの品種です。 見た目も美味しさも魅力的な紫色の新芽を生み出します。紫色のアスパラガスの色は、調理すると色が薄くなります。 「パープルパッション」の品種で利用可能な男性と女性の両方の植物。
「アポロ」– この種類のアスパラガス植物は耐病性の種類であり、 それは暑い地域と寒い地域の両方でよく育ちました。
「UC157」– それはハイブリッド品種のアスパラガスです、 それは温暖な気候の地域でよく育ちます。それは非常に耐病性である淡い緑色の芽を持っています、 男性と女性の両方の植物が利用可能です。
「アトラス」– 勢いよく育つ雑種ですが、 暑い気候でよく育ちます。これらの植物は非常に耐病性があります。
「バイキングKBC」 –それは新しいハイブリッド品種です。 それは男性と女性の両方の植物の組み合わせです。この品種は高収量を生み出します。
アスパラガス_エアルーム品種：
「メアリーワシントン」： それは伝統的な家宝の品種です、 それは長く、 紫色の先端を持つ深緑色のシュート。サイズと味わいで人気です。
「PrecoceD」アルジャントゥイユ ：甘みで人気の先祖伝来の品種で、 魅力的なバラ色の先端を持っています。
鉢植えでアスパラガスを育てるためにアスパラガスを繁殖させる方法：
アスパラガスは、オフセットと種子の両方から繁殖することができます。芽からアスパラガスを繁殖させるのが最も一般的な方法であり、芽を作るのに1年かかります。しかし、種子からの伝播は、シュートを生成するのに2つ以上かかる時間のかかるプロセスです。
種子から鉢植えで成長するアスパラガスの繁殖：
アスパラガスの植物から生産された赤いベリーを集めて、 これらのベリーには種が含まれています。これらの赤いベリーは、シュートから生成されます、 彼らが成長期の終わりにシダに変わるとき。種子からアスパラガスを育てるには、温暖な気候が必要です。
ベリーをつぶして種を集め、 それらを水に浸して歯髄を取り除き、数日間乾燥させます。種子は涼しく乾燥した場所に保管することができ、播種は春に行う必要があります。最良の結果を得るには、種子を屋内で開始する必要があります。種子からアスパラガスを育てるには、収穫に2年以上かかります。種子は、苗床または園芸用品センターから直接購入できます。
オフセットからの鉢植えアスパラガスの繁殖：
アスパラガスを繁殖させる最も一般的で簡単な方法は、そのオフセットからです。植物が新芽の生産を遅くすると、 次に、根を細かく切り、別々に植えます。春はオフセットを植えるのに理想的な時期です。オフセットまたは根から育てられたアスパラガスは、芽を出すのに1年かかります。
鉢植えでアスパラガスを栽培するための鉢植えの要件：
鉢植えでアスパラガスを育てるには、 オフセットから成長します。オフセットまたはクラウンから成長すると、成功率が高まります。耐病性を選択し、 高収量のオスのアスパラガス植物品種。アスパラガスは成長するためにたくさんのスペースを必要とします、 したがって、大きなコンテナを選択してください。最低20ガロンの土壌を保持できる容器を選択してください。 サイズは直径45cm、奥行き45cmである必要があります。コンテナには、適切な排水システムが必要です。少なくとも2〜3個の排水穴が必要です。容器は粘土でできています、 テラコッタ、 木材、 または、適切な排水穴がある場合はプラスチック。土鍋は容器をすぐに乾かします、 明るい色でコーティングされたプラスチック容器を使用してください。
鉢植えでアスパラガスを育てるのに理想的な季節：
アスパラガスは涼しい季節の作物ですが、 気温の低い地域でよく育ちます。春は、ポットでアスパラガスを栽培するのに理想的な季節になる可能性があります。
- ポットからアスパラガスを栽培する場合、3月から4月が理想的な時期です。
- 種子から成長する場合、 2月下旬から3月上旬に播種するのに理想的な時期です。
鉢植えでアスパラガスを育てるのに理想的な温度：
- アスパラガスの植物は温度に敏感です。
- アスパラガスを育てるのに理想的な温度は、日中は15〜25度、夜間は10〜15度です。
- 植物は15度以上の土壌温度で新芽の生産を開始します。温度が上がると植物の成長が増します。
- 種子からアスパラガスを育てるとき、 土壌温度は発芽過程で重要な役割を果たします。
- 種子の発芽に理想的な温度は10度です。この温度で種子が発芽するのに53から55日かかります。
- 発芽を早めるには、最適な土壌温度を25度にする必要があります。
- 30度を超え10度未満の温度、 植物の成長を遅くします。
鉢植えでアスパラガスを栽培するための培養土：
- アスパラガスは肥沃である必要があります、 水はけが良く、有機物が豊富な非酸性土壌。
- 土壌のpHレベルは6.5〜7.5のpHでなければなりません。 土壌がより酸性の場合は、石灰を加えて酸性の性質を減らします。
- 肥沃な川の砂を追加して、土壌の排水システムを増やします。
- アスパラガスはリンが大好きです、 堆肥化した肥料で土壌を豊かにします。 土壌中の栄養レベルを高めるための骨粉とリン鉱石。土壌中のリンレベルは、植物の成長を促進します。
- マルチを土壌に加えると、植物が雑草から保護されます。 草を使う、 マルチングとしてのヒルガオまたはシバムギ。
- すべての春のトップドレスで、 2〜3インチの堆肥化された肥料と2インチの有機マルチの層を備えた植物は、土壌が植物の成長に必要な栄養素を提供するのに役立ちます。
- 庭の土の代わりに、 有機物が豊富な市販の培養土を選びましょう。バーミキュライトまたはパーライトを追加して、排水システムを増やします
- コンテナに充填する前に、万能のバランスの取れた粒状肥料を追加します。 これは土壌に必要な栄養素を提供します。
オフセットから鉢植えでアスパラガスを育てる手順：
- 希望のポットを選択し、排水穴を覆う砂利または細かいメッシュの薄い層を埋めます。これにより、土壌の滴りや水の伐採が回避されます。腐敗やその他の真菌性疾患から根を保護します。
- 次に、濃縮された培養土を満たします。 土の表面とコンテナの縁の間に2インチのスペースを残します。コンテナの中央に8インチの深さの穴を掘ります。これにより、ルートシステムを拡張するのに十分な量が得られます。
- 次に、穴の中央によく腐った肥料または堆肥を追加します。次に、肥料の真ん中にオフセットの根を置きます。次に、2インチまでのポッティングミックスでルートボールを覆います。
- 若い植物に徹底的に水をやり、 排水穴から滴り落ちるまで。じょうろを使用して植物に水をまきます。コンテナの中央にくぼみがありますが、 根が土壌の最上層に達するまで。
- 土壌の水分レベルを維持します。土壌中の水分が植物の成長を促進します。芽は王冠で成長し始めます、 それらを土で覆い、 空中に0.5インチを残します。土の高さに達するまで、毎週これを行います。冠を大きくすると、それらが生み出す芽が多くなります。各クラウンは、さまざまな植物や気候条件に応じて、6〜12のシュートを生成します。
- 今、 シュートが現れ始めたら、 汎用肥料または有機堆肥を月に1〜2回植物に与えます。
- 肥料の代わりに堆肥や腐った肥料を使用すると、有機野菜が生産されます。または、10：10：10または15:15:15の比率でバランスの取れた有機肥料を使用することもできます。
- 果実のような赤いベリーが雌の植物に現れるのを見たら、 それらを拾うだけです。それらが選択されていない場合、 それらは土壌の表面に落ち、雑草として成長しますが、これは新芽の成長には適していません。雌のアスパラガス植物は新芽のような小さな鉛筆を生成しますが、雄の植物は雌の植物の3倍の厚さの新芽を生成します。小さい鉛筆の細い槍、 男性の植物は2〜3倍の太さの槍を作ります。男性と女性の両方の植物の成長手順は同じです。
種子から鉢植えでアスパラガスを育てる手順：
- 種子からアスパラガスを栽培する場合、 それらを屋内または温室で開始します。
- 種を蒔くのに理想的な時期は2月中旬から5月です。種子の発芽のための土壌の温度は20〜25度でなければなりません。
- アスパラガスの果実を集めるか、園芸用品センターから直接購入できます。
- 次に、種子を温水に24時間浸して、種子の発芽を固定します。
- 種まき培養土で満たされた種トレイに種をまきます。トレイに1/2インチの深さで種をまきます。
- 土を湿らせ、トレイをグローライトの下または窓の近くに置きます。種子は発芽するのに2-8週間かかります。苗の成長を固定するために、2週間ごとに堆肥を植物に与えます。
- 苗は発芽の13から15週間後に移植されるべきです。苗を大きな鉢に移植し、屋外に置きます。コンテナを直接屋外に移動しないでください。 それらを屋外の気候に置く前に、それらを1週間硬化させます。
鉢植えでアスパラガスを育てる水：
- アスパラガスは干ばつに強い植物です。植物の深い根系は、それらを低レベルの水で生き残るようにします。
- しかし、土壌水分が一定に保たれていれば、植物は高収量になります。
- 土壌の水分レベルを確認するには、 4〜5インチまで土を掘るだけです。 湿った土壌が数週間植物に水を与えないことがわかります。
- 根元だけで植物に水をやる、 葉を濡らさないでください。葉の水やりは真菌性疾患を引き起こす可能性があります。
- 早朝にのみ植物に水をやります。葉に濡れたものは午後の日差しで乾くように。
- 干ばつ状態では、 10〜15日ごとに植物に水をやります。
- 水をやりすぎると、アスパラガスの植物が腐敗する可能性があります。
鉢植えでアスパラガスを育てる日光：
- アスパラガスはよく育つために十分な量の日光を必要とします。植物が必要とする日光の理想的な量は7から8時間です。
- 朝の陽射しは植物にとってとても良いです、 植物に少なくとも2〜3時間の朝の日光を与えます。
- 厳しい夏の地域に住んでいる場合は、 植物を高熱から保護するために、正午に植物を日陰に移動します。または、緑の布や庭のクローチでそれらを覆うことができます。
- アスパラガスは日陰や屋内でもよく育ちます。屋内で育つ場合、 窓やバルコニーのドアの近くに置いて、3〜4時間完全に日光を浴びることができます。または、グローライトの下でそれらを成長させました。屋外で日陰を作る場合は、 植物が十分な量の光を得るようにしてください。
鉢植えでアスパラガスを育てる肥料：
- アスパラガスは重いフィーダーです、 彼らは絶えず餌をやる必要があります。
- 植物は最初の3年間絶えず施肥されるべきです。定期的な施肥は、健康な根と植物の成長を促進します。
- 受精 アスパラガス 早春の施肥は植物の成長を促進するため、早春の植物が必要です。これは、植物の新しい成長がすぐに行われる必要がありますこの初期の施肥は根の成長を促進します、 そして植物はより速い根の確立を得る。
- 窒素を含むバランスの取れた有機肥料を使用し、 リンとカリウム、 10-10-10または15-15-15の比率で。
- 植物に有機堆肥を与え、 堆肥茶、 骨粉、 魚、 海藻は週に一度。
- パンのようなキッチンスクラップ、 日記や果物の廃棄物は栄養素の豊富な源です、 植物の成長を促進するミネラルとビタミン。
鉢植えでアスパラガスを栽培するための収穫と保管のヒント：
- 春にアスパラガスの芽が出ると、 それらが6から10インチに成長するとき、シュートはそれらを収穫する準備ができています。
- 花のつぼみが開く前に、芽を収穫する必要があります。
- 地面の高さで切り取るかスナップオフするだけでそれらを収穫します。
- シュートは5〜7週間収穫でき、7月までに停止する必要があります。
- 収量が少ない、または植物が弱い場合は、 収穫をやめて、次の成長期に収穫してください。
- 10インチを超えて成長した新芽は、根系を構築し、次の成長期に向けてエネルギーを蓄えるために成長を許可する必要があります。
- アスパラガスは、2〜3インチの水で満たされた瓶またはガラスに入れられ、冷蔵庫に保管されます。端が水に浸っていることを確認してください。また、気密カバーに保管され、冷凍庫に入れられます。 彼らは一週間以上新鮮なままです。
- アスパラガスは酸洗いして冷蔵庫に保存し、1ヶ月以上保存することができます。
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