トマトの育て方

トマトは暖かい季節の一年生植物で、土壌温度が少なくとも55°F（12°C）で気温が65°から90°F（18-32°C）のときに最もよく育ちます。

• トマトは一般的に屋内で始められた苗木から育てられ、後で庭に移植されます。
• トマトの種子は通常、最後の春の霜の平均日の8〜6週間前に屋内に植えられます。
• トマトの苗は通常、最後の霜が降りてから1〜3週間後に庭に移植されます。予期しない霜が脅かされた場合、 移植は覆われ、保護されなければなりません。
• シーズン初期のトマトは、移植から収穫に達するまでに50〜60日かかります。シーズン半ばのトマトは60〜80日かかります。シーズン後半のトマトは80日以上かかります。
• USDAゾーン10以上の暑い夏から穏やかな冬の地域では、 トマトは秋冬作物として栽培することができます。

トマトの種類

ブッシュとドワーフのトマト：

• 低木または確定トマトは、高さが2〜4フィート（.6-1.2m）になります。矮性トマトは約2フィート（.6m）の高さに成長します。
• ブッシュまたは確定トマトの品種と矮性の品種は、最小限のスペースを必要とします。
• それらは、わずか1〜2平方フィートのスペースを必要とする小さな庭、またはわずか2〜3 3平方フィート（.9m）の土壌のあるコンテナで栽培できます。
• 決定的なトマトの花が咲くと、植物は成長を停止します。花や果実は茎の先に現れます。
• 果実は通常、4〜6週間かけて一度に成長して熟します。

ヴィニングトマト：

• ビニングまたは不確定なトマトは、6フィート（1.8m）以上の高さに成長する可能性があります。
• 不確定なトマトには、3〜4平方フィートのスペースが必要です。
• ブドウの木のトマトは、枝分かれした拍車に沿って一連の花を生成します。それらの花から果実が形成されます。
• 不確定なトマトは、剪定または霜によって止められない限り、ほぼ無期限に成長します。
• ほとんどの不確定なトマトの品種は、ステーキングまたはケージを必要とします。
• ブドウのトマトは地面に広げたままにしておくことができますが、果物は病気にかかりやすくなり、収穫時に見つけて摘むのがより困難になる可能性があります。

その他のトマトの分類：

• 果実のサイズと形： 茂みやつるのようなものであることに加えて、 トマトは、果物のサイズと形によってさらに分類されます：カラント（最小）、 チェリー、 梅、 梨、 ハート型、 長方形、 オブレート、 円形、 ラージステーキまたはビーフステーキ。
• 色： トマトも色で分類されます：赤、 ピンク、 オレンジ、 黄、 クリーム、 白い、 緑、 紫の、 茶色、 黒、 ゼブラストライプ、 渦巻いたマルチカラー。

トマトを植える

トマトの種を屋内で始める：

• 春の最後の霜の約6〜8週間前に、屋内でトマトの種子を始めます。 （春の最後の霜が降りた直後に、トマトの苗を庭に移植します。）
• トマトを個々の鉢に軽く鉢植えでまきます。ポットの底には排水穴が必要です。
• 小さなポットまたはフラットに、深さ1/2インチ、間隔1インチ（2.5 cm）の2〜3個のシードを播種します。
• 発芽土壌温度は65-86°F（18-30°C）の範囲である可能性があります。種子を発芽させるための最適な土壌温度は86°F（30°C）です。
• 種子は、明るい窓または植物の約2インチ（5 cm）上に設定された蛍光灯の下で開始できます。
• 種子が発芽するまで、種子の開始混合物を湿らせておきます。
• 発芽は、75°F（24°C）以上で5〜7日かかります。
• 最強の苗の高さが約2インチ（5 cm）になったら、弱い苗を切り取ります。
• 60°から70°F（15-21°C）で若い苗を育てます。ファンからのそよ風が若い苗の上で毎日ざわめくのを許して、彼らが強い茎を育てるようにします。
• 発芽後約2週間で、苗木をより大きな4インチ（10cm）の鉢に移すことができます。根を乱さないように注意してください。これはポッティングと呼ばれます。
• その他のシード開始のヒント トマトの種の開始のヒント 。

トマトの苗を庭に移植する：

• 庭の土壌は通常、春の最後の霜から約2〜3週間後にトマトを移植するのに十分なほど暖かいです。
• トマトの苗は、屋外の土壌温度が少なくとも55°F（13°C）で、夜間の気温が常に50°F（10°C）以上の場合に庭に移植できます。
• 移植前に硬化して順応させるために、2週間日中直射日光から保護された若い植物を置きます。これは硬化と呼ばれます。
• 植物は50°F（10°C）よりも低い温度では繁殖しません。予期しない霜が脅かされた場合、 移植は覆われ、保護されなければなりません。
• トマトの移植片を、鉢植えよりも深く庭に植えます。茎の下の葉を上2組の葉まで取り除きます。茎を上2組の葉まで埋めます。埋められた茎に新しい根が生えます。移植時に茎を埋めると、より丈夫な植物になります。
• 新しく移植した苗に水をやります。移植ショックを防ぐために、移植片にB-1溶液を与えます。

庭の植物の間隔：

• ブッシュトマトの品種を24インチ（61cm）離して植えます。ビニング品種を36〜48インチ（91〜122cm）離して植えます。

植栽地：

• 完全な太陽の下でトマトを育て、 毎日少なくとも8時間の太陽。
• 移植する前に、2〜4インチ（5〜10cm）の熟成堆肥または市販の有機植栽ミックスを追加して植栽床を準備します。植える前に、土を少なくとも12インチ（30cm）の深さにします。
• トマトは温かい必要があります、 水はけが良いが保湿性のある土壌で、有機物が豊富です。トマトは光の中で早く生産されます、 砂質土、 しかし、ローム質土壌では収量が多くなります。
• トマトは5.5から6.8の土壌pHを好みます。
• コンテナに植えられたトマトは、あなたが提供できる最も多くの土壌（大きなコンテナ）と良好な水はけを必要とします。

トマトのコンパニオンプランツ：

バジルの近くでトマトを育て、 チャイブ、 アスパラガス、 人参、 マリーゴールド、 キンレンカ、 玉ねぎ、 パセリ。これらの植物は、トマトを攻撃する昆虫を撃退します。

コンテナ栽培トマト

• 小さな確定品種は、5ガロン（19リットル）の容器で簡単に栽培できます。 10〜15ガロン（38〜57リットル）の容器で不定のトマトを育てます。
• トマトが毎日8時間日光を浴びる場所に容器を置きます。
• ステークを提供し、 ケージ、 または後で成長する根を損傷するリスクを回避するために植え付けをサポートするためのトレリス。
• 土壌を均一に湿らせてください。コンテナ内の土壌は、暑い時期にはすぐに乾きます。
• 霜が降りそうな場合は、トマトをコンテナに入れて屋内に移動します。トマトは、冬の間、屋内でコンテナで栽培できます。

コンテナでトマトを栽培するためのその他のヒント： コンテナでトマトを育てる 。

トマトの水やりと給餌

• トマトは定期的に均等に水をまく必要があります。土壌を湿らせますが、湿らせないでください。
• 深く水をまきます。土が乾く前に完全に水をまきます。
• 茎の付け根の水;葉を濡らさないでください。
• 暑い日には葉がカールすることがあります。これは植物が水分を節約する方法であり、必ずしも苦痛の兆候ではありません。朝の葉がしおれたら、 トマトはすぐに遅くする必要があります、 深い水やり。
• 土壌水分の蒸発を防ぐために、植物の周りにわらまたは熟成した堆肥でマルチングします。
• 3〜4週間ごとに薄めた魚の乳濁液または昆布粉を添えたサイドドレストマト。シーズン半ばに植物の周りに熟成した堆肥を追加します。
• 花の終わりの腐敗は、不均一な水やりまたは土壌中のカルシウムの不足の結果である可能性があります。 2週間ごとにスポット散水に追加される砕いた卵殻は、必要なカルシウムを提供することができます。
• 2週間ごとに適用される堆肥茶は、必要な窒素と他の栄養素を提供します。
• ケアの詳細： トマトの給餌 と トマト用肥料 。

トマトのサポート

• ケージ、 賭け金、 トレリスはトマト植物をサポートするために使用できます。サポートは葉や果物を地面から遠ざけます。地面に広がるトマトは、病気や害虫の影響を受けやすくなります。
• 杭はトマトを上向きに訓練するために使用することができます。ステーキングされたトマトは、通常、1つまたは2つの主要な茎（リーダーと呼ばれます）に剪定されます。これらの茎は、弾性のある園芸用テープで茎を杭に結び付けることによって訓練されます。
• トレリスはトマトを支えるために使用することができます。 6 x 6インチ（15cm）の亜鉛メッキメッシュからトレリスを作ります。約8フィート（2.4m）離れて設定された2つの杭の間でメッシュを伸ばします。ブドウの木が成長するにつれて、ブドウの木を結びます。 かしめられた植物に似ています。

トマトのステーキング：

• ステーキングされたトマトは、最小限の栽培スペースを必要とします。
• 6フィート（1.8m）の杭でトマトを杭打ちします。移植時に賭け金を設定します。
• 茎を伸縮性のある園芸テープまたは庭のより糸で杭に結びます。
• 杭打ちされたトマトは、杭に対してまっすぐな茎で成長するように剪定するのが最適です。
• 少なくとも2枚の葉を発芽させた後、各側枝の成長する先端をつまんで、杭打ちしたトマトを1つまたは2つの茎に剪定します。
• 複数の主茎に剪定するには、 残しておきたい茎を選び、残りをつまんでください。
• 2つの葉のセットが発達するまで、裏側のシュートをつまんではいけません。これにより、後で果物や茎に日焼けによる葉の覆いができます。
• 剪定は総作物を減らし、花の終わりの腐敗の発生率を増加させる可能性があることに注意してください。
• その他のトマト剪定のヒント： トマトを剪定する方法 。

ケージトマト：

• 上向きの成長をサポートするためにトマトケージを使用してください。
• 小さい場合は、直径18インチ/ 46cmのケージを使用してください。 ブッシュトマト。
• 直径24インチ/ 61cmのケージを使用して、大きなケージを支えます。 ビニングトマト。
• 円形または正方形のケージは既製で購入できます。四角いケージは簡単に折りたたんで収納できます。
• 独自のケージを作成するには、6 x 6インチ（15×15cm）のメッシュ補強ワイヤーを使用します。幅5フィート（1.5m）で、長さ5フィートにカットされ、円柱に曲げられて結ばれると、高さ6フィート（1.8m）のトマト植物が支えられます。下部の水平ワイヤーを取り外し、トマト植物を囲む6インチの深さの地面にケージを押し込みます。風の強い地域にサポートステークを追加します。
• ケージは通常、植物が若いときに設置され、成長してケージの中に入ることができます。ケージ、 ステーキングのように、 狭いスペースでトマトを栽培することができます、 果実は地面から離れた状態に保たれ、空気循環に開放されています。
• ケージに入れられたトマトは、剪定が必要な場合と不要な場合があります。

トマトの維持

• 土壌水分の蒸発を遅らせるために、熟成した堆肥でトマトの根元の周りをマルチングします。
• より強い植物とより大きな果実のために、 主茎と側枝の股間に成長し始めるすべての吸盤をつまんでください。吸盤を開始ミックスに根付かせて、連続植栽のための2番目の作物を開始します。
• 植物が高くなるにつれて、 植物の底12インチ（30cm）から葉と枝を取り除きます。これは、土壌伝染病の蔓延を防ぐのに役立ちます。
• 夜の気温が55°F（13°C）より低いか、日中の気温が95°F（35°C）を超えると、花が実を結ぶのを防ぎます。ビニールハウスまたはフローティング列カバーの下で植物を保護します。

トマトの害虫と病気

トマト害虫：

トマトを攻撃する一般的な害虫は次のとおりです（これらの害虫に関する追加の記事を見つけるには、インデックスにアクセスしてください）。

• キネリムシは土壌に生息し、苗木を攻撃します。苗の周りに紙の首輪を置きます。
• アブラムシ：植物ジュースを吸い、植物を弱くします。強い水を噴霧して植物をノックオフします。
• コナジラミは殺虫石鹸をスプレーします。
• トマトスズメガは、植物を落葉させる可能性のある大きな緑色の毛虫です。手摘みして破壊するか、スピノサドをスプレーします。
• トマトのフルーツワームは果物に穴をあけました。殺虫石鹸をスプレーするか バチルスチューリンゲンシス 。

トマトの病気：

トマトは真菌に弱いです、 バクテリア、 とウイルス性疾患。病気の制御は難しい場合があります。病気の予防は最善の行動です。病気の植物の病気に強い品種を食い止め、庭を清潔に保ち、がれきがないようにすること。

• バーティシリウムとフザリウム萎凋病は、トマト植物を突然萎凋させる真菌性疾患です。 茶色になり、 そして時々死ぬ。これらの病気は、雨天や頭上からの水やりによって引き起こされます。
• 疫病と疫病は真菌性疾患です。これらの病気は通常、暖かいときに襲います。 湿気が多い、 または雨天、 下葉の黄変と茎の変色は、枯れの兆候です。初期の疫病を特定する方法も参照してください。 疫病と葉の斑点。
• 細菌感染症は、葉の黒い斑点や斑点、または茎の黒い変色によって特徴づけられます。
• モザイクウイルスや除草剤の損傷により、トマトの葉がゆがんで成長する可能性があります。 ねじれた、 発育不全。トマトはタバコの親戚であり、タバコモザイクウイルスなどのタバコ植物の病気によって攻撃される可能性があります。喫煙する場合は、トマトを扱う前に手をよく洗ってください。
• 病気が広がる直前に、病気の植物を庭から取り除きます。
• 耐病性の品種を育てます。耐病性の品種は、シードパケットまたは移植片識別ステークに記載されている文字コードによって識別されます：「V」（バーティシリウム萎凋病）、 「F」（フザリウム萎凋病）、 「N」（線虫–根潰瘍を引き起こす微生物）;および「T」（タバコモザイクウイルス）。
• 果実の花の端の腐敗または腐敗は、土壌水分の変動および土壌からのカルシウムの不十分な取り込みによって引き起こされます。花の端の腐敗を制御するには、 定期的に水をやり、砕いた卵殻を土壌またはカルシウムを含む有機肥料に加えます。
• 果物のひび割れは、水の不均一な取り込みによって引き起こされます—土壌が乾くと、 その後、濡れて、 その後、乾燥させます。果物のひび割れを避けるために、土壌を均一に湿らせてください。
• この記事にアクセスして、トマトの害虫と病気の問題をトラブルシューティングします。 トマト栽培の問題 と トマトの花の落下を防ぐ方法 。

トマトの収穫

トマトの収穫時期：

トマトは、収穫時期によって分類することもできます。

• 早い季節： 移植から収穫までに40〜60日かかります。
• シーズン中 ：移植から収穫までに60〜80日かかります。
• 晩期 ：移植から収穫までに80日以上かかる。
• 早い段階での長い収穫植物のために、 シーズン中、 春または初夏に同時に晩期のトマト。
• いくつかのトマトは緑色に摘み取られ、屋内で熟成されます。 「マチュアグリーン」トマトはフルサイズに達し、色が変わり始めたばかりです。それらは屋内の台所のカウンターで熟すことができます。

トマトの収穫のヒント：

• 植えるときのカレンダーに注意して、収穫がいつ始まるかを知るために、成熟するまでの日数の前に数えます。
• 可能であれば、トマトがブドウの木で熟すのを待ちます。
• トマトは、皮がくすんだ色から光沢のある色に変わると熟します。
• 色が変わり始めたトマトはつるを熟します。直射日光の当たらない涼しい場所に、茎を上にして置きます。
• 最初の霜が降りる前にトマトを収穫します。植物全体を持ち上げて、小屋やガレージに逆さまに吊るして熟すことができます。

トマトの収穫量のヒント：

世帯員ごとに1〜4本のトマトを植えます。トマトの種類と使用方法を検討してください：新鮮なものを食べる、 調理、 缶詰、 または保存します。もし可能なら、 初期と後期の両方の栽培品種を植え、トマトを確定および不確定にして、時差のある継続的な収穫を可能にします。あなたがジュースのために果物を粉砕することを計画しているならば、植物の数を2倍にしてください。

トマトの保存と保存

• 完熟トマトはキッチンカウンターに保管するのが一番ですが、 冷蔵庫の中ではありません。
• トマトも冷凍できますが、 缶詰、 または全体を乾燥させるか、スライスします。
• トマトはジュースにすることができます、 ペースト、 味わう、 またはピクルス。
• 最後の霜が降りる前に収穫されたグリーントマトは、涼しい場所に置くことができます。 しっとり、 彼らが熟すので最大1ヶ月の間置きなさい。
• その他のヒント トマトを冷凍する方法 と トマトができる方法 。
• トマトの収穫に関するその他のヒント： トマトを収穫して保管する方法と シーズン終了のためのトマトの熟成のヒント 。

適切なトマトの選び方

• トマトには何千種類もの種類があります。数百の名前の付いた品種は、シードまたはスタートとしてすぐに利用できます。
• 新鮮な食事のためにトマトを選ぶ、 調理、 缶詰、 保存、 または乾燥。
• 新鮮な食事には、ビーフステーキとスライストマト、チェリートマトまたはミニチュアトマトを選択してください。
• 缶詰には、標準または球形のトマトを選択してください。
• 調理用のペーストトマトを選択してください。
• あなたの成長期の長さに合うようにトマトを選んでください：早い（50から60日）、 主な作物（70〜85日）、 または後期収穫（85日以上）。
• 小さな庭やコンテナ、または短い収穫のために、低木または決定的なトマトを選択してください。
• ケージと長い収穫のためにビニングまたは不確定なトマトを選択してください。
• ここにあなたの庭のためのより素晴らしいトマトの品種があります： フレーバーのために育てるトマト 。

トマトについて

• トマトは、毎年成長する柔らかい亜熱帯多年生植物です。
• トマトはメキシコ南部原産です。
• トマトは茎が弱く、品種によってはビニングや広大な習性があります。トマトは葉と歯が交互に並んでいます。
• 黄色い花は、茎に沿って、または茎の端にクラスター状に成長します。
• 品種にもよりますが、 果物のサイズは大理石サイズからリンゴサイズまでさまざまで、色は赤から黄色、オレンジ、白までさまざまです。一部のトマトは、緑または紫黒の場合があります。
• 植物名： Lycopersicon esculentum

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