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トマト栽培の基本

夜の気温が平均55ºFよりも高い場合は、トマトを庭に植えることができます。トマトの成功の秘訣の1つは、夜の気温が55ºF未満または70ºF(13-21ºC)を超えると、トマトの花が実を結ぶことはないということを覚えておくことです。

気候に合ったトマトの品種を選択するのが最善です:涼しい天候のための品種、 蒸し暑い天気、 または暑くて乾燥した天気。お住まいの地域でどの品種がお気に入りかを確認するには、トマト栽培の友人または近くの園芸用品センターに確認してください。最寄りのファーマーズマーケットの生産者に尋ねることもできます。

トマトを選んだら、 成長する部分は単純明快です。ここにいくつかのガイドラインがあります:

サイト。 完全な太陽の下でトマトを植えます。涼しい地域では、 トマトを壁の近く、または西または南に面する家や建物の側面の近くに植えます。壁は日中の熱を吸収し、夜にそれを放出してトマトを暖かく保ちます。

コンテナの成長。 トマトは一年中屋内のコンテナで栽培できます。コンテナの最小の深さは、深さ12〜18インチ(31〜45 cm)で、幅も同じである必要があります。屋内では、紫外線の「グローライト」を使用して開花と結実を促進します。トマトには、1日あたり最低6時間のフルサンアワーが必要です。コンテナプラントの場合、 植えるときにケージを設置して、植物の葉や果実を支えます。

土。 トマトは光を好む、 ゆるい、 肥沃な、 有機マットまたは堆肥をたっぷり加えた水はけの良い土壌。各植栽穴に一握りの骨粉を追加します。あなたが涼しい地域に住んでいるなら、 植える数週間前に黒いプラスチックをベッドに置いて土壌を温めます。

種まき。 トマトの種を深さ1/2インチ(13 mm)、間隔18〜48インチ(45〜122 cm)で播種します。 成功した植物を36〜42インチ(90〜107 cm)離して間伐します。

園芸用品センターの苗を選ぶ。 6〜8週齢の植物を選択します。 通常、4インチ(10 cm)の鉢に入れます。ポットの底をチェックして、根が成長しておらず、植物が根に結合していないことを確認します。最高の苗は、葉が濃く、花がない短い低木です。

苗を移植します。 トマトの苗木は、確定品種または低木品種の場合は12〜24インチ(30〜60 cm)離して、不確定品種または登山品種の場合は24〜36インチ(60〜90 cm)離して移植します。トマトを6インチ(15 cm)の穴に入れます。 4インチ(10 cm)の植物を土壌の上に残すことができます。土の線の下の葉を切り取ります。植物は埋められた茎に追加の根を形成します。

短期間の気候での植え付け時間。 あなたが成長期が短い地域に住んでいるなら、 非常に丈夫なものを選ぶ、 早生トマトの品種。

水やり。 土壌を湿らせますが、湿らせないでください。成長期間を通して均一な水分を維持します。植物の最も深い根に到達するのに十分な量の水、 毎週約1〜2インチ(2.5〜5 cm)の水。

給餌。 トマトは適度な量の窒素と十分な量のリンとカリウムを必要とします。豊富な土壌リンは、初期の高収量にとって重要です。窒素が多すぎると葉の成長が促進されますが、 しかし、腐敗しやすい花や果物や柔らかい果物はそうではありません。植物が十分に確立され、満開になると、 最初の花が咲いてから収穫が終わるまで、2週間ごとに弱い堆肥茶または魚の乳濁液をトマトに与えます。

ステーキング。 ブッシュトマトの品種は、ケージを使用することもできますが、サポートなしで栽培できます。登山用トマトの品種は杭打ちする必要があります、 トレリス、 またはケージ、 最良の結果を得るために剪定しました。 2 x 2インチ(5 cm)の長さ6フィート(1.8 m)の杭を使用して、不確定なトマトを訓練します。 手を通すのに十分な大きさの開口部を備えたワイヤートマトケージまたはシリンダー。植え付け時にサポートを設置します。植栽する前に、ケージを1対の4フィート(1.2 m)の杭に固定して地面に打ち込みます。柔らかいネクタイを使って植物を杭に訓練し、 または植物が成長するにつれてケージを通して枝を訓練します。柔らかいひもまたは園芸用テープで主茎を足ごとに結びます。

剪定とつまみ。 不定のブドウの木は、1つまたは2つの主茎だけが発達するように剪定する必要があります。主茎と枝の間に生えている吸盤をつまんでください。 (吸盤は、主茎と葉の茎の間の角度で成長する非開花の芽です。)剪定は、果実の発達に栄養素を使用することを可能にします。植物がそのサポートの頂点に達したときに成長するヒントをつまんでください。

害虫。 段ボールでキネリムシから若いトマト植物を保護し、 プラスチック、 または金属の首輪。トマトスズメガを手摘みするか、バチルスチューリンゲンシス(Bt)を使用します。

病気。 トマトはさまざまな植物病にかかりやすく、 ウイルス性と真菌性の両方。植物遺伝学者は耐病性の品種を開発しました、 文字「V」(バーティシリウム萎凋病)で識別され、 「F」(フザリウム萎凋病)、 「N」(線虫、 根に潰瘍を引き起こす微生物)、 および「T」(タバコモザイクウイルス-トマトはタバコ植物の近縁種であり、 そしてその植物種のウイルス性疾患の影響を受けます)。耐性のある品種を選択してください。若いを使用して、 健康な移植。

収穫。 植え付け後50〜90日の霜のない夏の終わりにトマトを収穫します。それが均一に着色されているが、それでもしっかりしているときに果物を選んでください。片手でつるを支え、植物への損傷を防ぐために果物をそっと引っ張ります。最初に予想される霜の1か月前、 植物から新しい花を摘み始めます。これにより、植物のエネルギーが、すでにブドウの木にある完熟トマトに向けられます。

品種。 1つ以上あります 000種類のトマト、 しかし、用途に基づいたトマトの主要なカテゴリーは、チェリーまたはミニチュアの3つだけです。 調理、 スライスして食べる:

•• チェリーまたはミニチュア: サイズが直径3 / 4–1½インチ(1.9–3.8 cm)で、赤の色合いの最小の範囲。 黄、 ゼブラストライプグリーン。サラダやおやつに使用します。よく知られている品種は次のとおりです。「Sweet100Plus」、 「サンゴールド」、 「マットのワイルドチェリー」。

•• 調理: 通常、長方形または洋ナシの形をしています。 より肉厚で、 食べる品種よりもジューシーな肉が少ない。より甘い味;一般的に同時に熟し、缶詰とソースの量を提供します。よく知られている品種は次のとおりです。「ジュリエット」、 「トスカーナ」、 「ミラノ」、 「アーミッシュペースト」、 と「サンレモ」。

•• スライスして食べる: 一般的に最大、 最もジューシーな、 最も風味豊かなトマト。それらは、初期の品種とより長く発達する品種の両方で提供されます。成長期間が長いものは、味と食感が向上しています。よく知られている品種は次のとおりです。「有名人」、 「ビッグビーフ」、 '大きい男の子'、 と「ベターボーイ」。


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