序章： こんにちは庭師、 水耕栽培で葉物野菜を育てるという素晴らしい情報が戻ってきました。葉物野菜は最も人気のある地元産の野菜です。葉物野菜のいくつかはレタスです、 ルッコラ、 ケール、 キクヂシャ、 マスタード、 とほうれん草。それらは、水耕栽培の管理された環境の温室で一年中局所的に形成することができます。
水耕栽培で葉物野菜を育てるステップバイステップガイド
水耕栽培システムは、灌漑によって溶液中の根に栄養素を供給します。養液はまだです、 または、ポンプを使用して再循環します。 植物の根は、無土壌の基質内の溶液に懸濁することができます。すべての水耕栽培システムは、植物の根に十分な栄養素を供給したいと考えています。 水、 そして良い成長のための酸素。いくつか さまざまな種類の水耕栽培システム 葉物野菜の生産に適しているのは、静水耕栽培です。 再循環溶液と栄養膜技術（NFT）による基質水耕栽培。
水耕栽培は、従来の栽培方法と比較して、水を節約するのに最適です。通常、 唯一の水分損失は、植物の葉を通して吸収され、発生するものです。 土壌または土壌のない方法にいる間;露出した成長媒体から大量の水が空気中に蒸発します。基本的、 の 水耕栽培法 水は、根域の必要な場所に直接適用されます。
最も人気のあるレタスと 葉物野菜の品種 水耕栽培システムを使用してうまく成長することが証明されています。
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レタス
レタスは人気のある水耕作物の1つです。リーフレタスは水耕栽培に適しています。それは最も単純なセットアップで繁栄し、多くの特別な注意を必要としません。レタスの外葉は成長するにつれて収穫できます。 つまり、カリカリの収穫が長くなるということです。 新鮮なレタス。外側の葉を切り取ると、 内側の葉はすぐに生成され、代わりになります。ロメイン、 ビブレタスと他の緑豊かなタイプのレタスが繁栄します。
沢山あります レタスを水耕栽培する理由 自家栽培者にとってとても人気のある取り組みです。
- レタスは、管理された環境で一年中栽培できます。
- レタスは急速に成長します。その最初の食用葉の収穫に到達するのに約3週間、完全な頭を収穫するのに45〜85日かかります。
- 完全な太陽を必要とせず、暗い場所や気温でもよく育ちます。
- 開花期にはならない葉物野菜なので、 養液は簡単で、成長期に変更する必要はありません。
- 一度に1枚の葉を収穫することも（収穫シーズンを延長する）、頭全体として収穫することもできます。 あなたのニーズに応じて。
葉物野菜
レタスのように、 他の 葉物野菜 水耕栽培システムでよく育ちます。ほうれん草は繁栄するだけでなく、 しかし、ほうれん草に砂の砂が落ちないという追加の利点があります。他の葉物野菜の選択肢はケールです、 ルッコラ、 カラシナ、 クレソン、 とスイスフダンソウ。これらすべての葉物野菜を一度に収穫するか、一度に少しずつ切り取ってください。 植物の残りの部分を残して成長を続けます。大きすぎるグリーンは空気循環の不足に悩まされる可能性があるため、セットアップに対して大きくなりすぎないようにしてください。
葉物野菜を育てるプラスチック製のトラフとカバー
プラスチックなどの不透明な素材でできた、熱を吸収せず錆びないトラフを容器として使用できます。トラフの長さと幅は関係ありません、 ただし、高さは10〜15cmにする必要があります。便宜上、 トラフのサイズは15cmの高さですが、 長さ52cm、幅26cm。
トラフカバーはポリスチレン製で、 厚紙やプラスチックとその機能は、日光や雨から養液を保護することです。小さな苗かごを入れる穴が8つあります。各トラフは8つの葉物野菜の苗を収容することができます。穴の間の距離は、主に栽培されている野菜の種類によって異なります。
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葉物野菜を水耕栽培するための考慮事項
いくつかの要因が、水耕栽培システムでの植物の成長速度に影響を与えます。気温が高すぎたり低すぎたりすると、大きな影響を与える可能性があります。 葉の多い植物の成長を停止させることさえあります。ほとんどの葉物野菜は、日中の気温が約75〜80度、夜間の気温が約65度でよく育ちます。しかし、寒い気候の植物、 それはレタスです、 約10度低い温度を好みます。光はもう一つの重要な要素です、 十分な光が得られない植物は、まったく成長しても速く成長しません。 水耕栽培の葉の多い緑の植物 屋外または自然光がたっぷり入る温室で育ちます。彼らはまた内部で成長することができます、 蛍光グローライトを使用して、毎日約16時間それらを照らします。
システムを選択してください 水耕栽培で葉物野菜を育てる
最も一般的な 葉物野菜の水耕栽培システム 深層水耕栽培（DWC）と栄養膜技術（NFT）です。 DWCでは、 いかだ文化または池文化とも呼ばれ、 苗木は、大量の養液を含む6〜12インチの建設された池に浮かぶ発泡スチロールのいかだに移植されます。ポンプは池に水を循環させるために使用され、エアポンプまたは酸素の注入は主に池の曝気を維持するために使用されます。
栄養フィルム技術では、 苗木は、養液の薄膜が継続的に循環する浅いチャネルに移植されます。浅い水路は、中央の通路から1〜4％離れて傾斜しており、両端で貯水池に戻されます。 DWCシステムの利点は、大量の水が使用されるため、水温の急激な変化が回避されることです。 pHレベル、 電気伝導率（EC）と養液組成。
水耕栽培で育てられた葉物野菜のいくつか
ルッコラ
ルッコラは通常、植えてから1か月で収穫できます。それはどんな水耕栽培のセットアップを使っても成長しやすいグリーンです。ルッコラの葉は、どんな食事にもピリッとしたまたはコショウのような風味を加えます。水耕栽培システムを使用してこの品種を一年中植え、ライトを育てます。
ルッコラはコショウのような味がし、ビタミンAが豊富です。 ビタミンC、 葉酸、 とカルシウム。 水耕栽培ルッコラ 繊細な風合いで、 フレーバー、 ロケットや野生のルッコラよりも見た目が良いです。しかし、 それはよりジューシーで栄養が豊富な葉を持っています。長さが約3または4インチに達する葉のある葉で、 ルッコラは草本を提供します、 ナッツとマスタードのニュアンスのあるコショウの風味。ルッコラの植物は、その制御された成長環境のために、より一貫した収穫をもたらします。
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チャイブ
狭い、を生成する多年生植物 タマネギのようなマイルドな味わいの草の葉。チャイブはビタミンAとビタミンCが豊富で、 微量の硫黄を含み、カルシウムと鉄分が豊富です。いくつかの料理の創作に使用されます。水耕栽培を使用してこの品種を一年中植え、ライトを生成します。植物は約12インチの高さに成長します。発芽に最適な温度は60から70°Fの間です。シードはロックウールのような立方体で始めることができます、 オアシスキューブまたは泥炭ペレット。それらは時々土壌細胞で発芽し、水耕栽培システムのセットアップにも移植されます。
キクヂシャ
エンダイブは健康的でおいしい緑豊かな緑の植物です。 Green Curled Endive植物は、大きくて柔らかくパリパリしたリブのある濃い緑色の巻き毛の葉を生成します。エンダイブはサラダやサンドイッチに最適です。多くのビタミンやミネラルが豊富なエンダイブ、 特に葉酸とビタミンAとKでは、 食物繊維が豊富です。エンダイブは、お持ちの水耕栽培のセットアップを使用して非常に簡単に育てられます。水耕栽培を使用してこのエンダイブ品種を一年中植え、ライトを育てます。
ケール
ケールは、お持ちの水耕栽培のセットアップを使用して非常に簡単に育てられます。炒めたら美味しくてやわらかい。幼い赤ちゃんケールが水耕栽培システムに入れられてから20〜30日後に収穫を開始できる必要があります。完全に成熟したケールは3〜4ヶ月かかることがあります。もちろん、これは品種や栽培条件によって異なります。
マイクログリーン
水耕栽培は、マイクログリーンを栽培するための最もクリーンで簡単なアプローチです。いくつかの例外を除いて、 ほとんどのマイクログリーンは水耕栽培でよく育ちます。 マイクログリーンを水耕栽培 つまり、植物が取得する各タイプの栄養素の量を完全に制御できます。成長する個々のマイクログリーンごとに肥料のバランスを調整できます。ウィートグラスなどのいくつかのマイクログリーン、 ケール、 コールラビは水耕栽培を好み、土壌で栽培した場合よりも収穫量が多くなります。成長マット全体に均等に種子を振りかけます。マイクログリーンの種類ごとに異なるシード密度が必要です。 したがって、パッケージングまたは調査を参照して、作物に最適な密度を見つけてください。
ほうれん草
いつ 成長する水耕ほうれん草 種子から、おいしくて栄養価の高い植物をすばやく収穫できます。一貫して、 何度も何度も。ここで紹介する水耕栽培のほうれん草は、種まきから収穫まで約5週間半かかりました。あらゆる種類のほうれん草は水耕栽培に最適です。それは本当に素晴らしい湿った環境を愛し、約14から20日後に苗から収穫する準備ができています。成熟時のより涼しい温度範囲は、より甘い味の収穫を促進します。しかし、 成長段階を経て冷えるために走ることは、作物の成長が遅くなることを意味します。日中の平均気温は72°F、夜間の平均気温は65°Fで、非常に好ましい結果が得られました。 収穫の質と作付け時間の両方で。
スイスフダンソウ
スイスフダンソウは涼しい季節の葉物野菜で、水耕栽培システムで簡単に育てられます。地中海で最も人気のある野菜の1つであるだけでなく、最も栄養価の高い野菜の1つでもあります。スイスフダンソウは 人気の水耕栽培プラント 最速の水耕栽培プラントの1つです。スイスフダンソウは、pHが約6.2から7の土壌または栄養素で生き残ります。
スイスフダンソウは約35日で収穫できます。収穫後も それは成長と繁栄を続け、大量の収穫をもたらします。植物は用途が広く、ほとんどの温度に耐えることができますが、より涼しい天候で繁栄します。 10〜30°Cの土壌温度が推奨されます、 夏の終わりに植えるのが一番です。丈夫で、軽い凍結や霜にも対応できます。
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葉物野菜を栽培するための水耕システムの維持
- バルコニーまたはパティオで水耕栽培タンクを見つけます。少なくとも一日の半分は完全に日光が当たっていなければなりません。雨水がトラフ内に入らないように注意してください。これは、溶液が希釈されすぎないようにするためです。
- 害虫や病気を手動で制御し、 損傷した植物の葉を取り除き、昆虫を捕まえることによって。必要な場合にのみ殺虫剤を散布し、収穫前の1週間は殺虫剤の散布を避けてください。
- 茎の付け根と水面の間に空間を空けてください。 酸素が植物の根に到達できるようにします。
- 植物を収穫したら、 新しい作物を植える前に、トラフカバーとバスケットを完全に洗ってください。新しいプラントには新しいメディアとソリューションを使用してください。
水耕栽培で葉物野菜を栽培するための部屋の条件
水耕栽培システムが適切な条件で設定されていることが非常に重要です。重要な要素には相対湿度が含まれています 温度、 CO2レベル、 と空気循環。水耕栽培システムの理想的な湿度は、40〜60パーセントの相対湿度です。より高い湿度レベル、 特に空気循環の悪い部屋では、 うどんこ病やその他の真菌の問題を引き起こす可能性があります。
理想的な温度は68から70°Fの間です。高温は植物を発育阻害させる可能性があります、 水温が高くなりすぎると 根腐れにつながる可能性があります。
栽培室には二酸化炭素（CO2）が供給されている必要があります。これを確実にするための最良の方法は、部屋に一定の空気の流れがあることを確認することです。より高度な水耕栽培の庭師は、部屋のCO2レベルを補うことができます。 より多くのCO2が利用できるので、 あなたの植物はより速く成長します。
水耕栽培で葉物野菜を栽培するためのヒント
あなたの植物のすべてのニーズに注意を払ってください、 水耕栽培に関連するものだけではありません。どのように育てても、 涼しい天候の作物は、暑くないときでも最も効果的です。 温暖な気候の植物は暑さが大好きです。彼らはたくさんの光を必要とします。あなたの野菜は直射日光の1日あたり少なくとも8時間を必要とする可能性があります。葉物野菜は、その上部のすぐ上に配置された安価な蛍光灯の下でよく生産されます。きゅうりを試してみると、 生成するには、太陽光またはフルスペクトルのグローライトが必要です。
それはすべての人々です 水耕栽培で成長する葉物野菜 および水耕栽培に適した植物のリスト。確認することもできます 野菜の収穫後の技術 。
