根から鉢植えで生姜を育てる入門： 生姜（Zingiber officinale）は、その芳香のために栽培されています。 辛味、 とスパイシーな根茎、 これはしばしばショウガの根と呼ばれます。あなたのショウガ植物を育てるのは簡単です。生姜は強いです、 新鮮なものでも乾燥したものでも使用できる強力なハーブで、料理を引き立てます。
もしも 鉢植えで生姜を育てる 、 少なくとも12インチ（30cm）の深さのポットを選択してください。プラスチック製の鉢はテラコッタよりも優れています、 ポットベースにたくさんの排水穴を突く限り。生姜は熱帯地方で完全な日陰で成長することができます、 しかし、これらの場所は他の緯度では涼しすぎる可能性があります。 1日2〜5時間直射日光が当たる場所に生姜を植えてみてください。この記事では、以下のトピックについても説明します。
- コンテナで生姜を育てることができますか
- ショウガの葉が褐色になる理由
- 生姜を育てる時間
- どのように生姜を再生しますか
- 生姜に水をやる頻度
- 生姜を根から育てる過程
- ショウガの植物の手入れ
根から生姜を育てるステップバイステップガイド
ショウガの植え付けは、植えるショウガの根を見つけることから始まります。あなたはオンラインでショウガの根のディーラーを見つけることができます、 しかし、同じように簡単に地元の食料品店に行き、農産物セクションから生姜の根を購入することができます ショウガの成長 。健康的なものを選択し、 長さが約4〜5インチで、少なくとも数本の「指」がある、ふっくらとした見た目のショウガの根。もし可能なら、 指先が緑がかったショウガの根を見つけます。
根から成長するためにあなたのショウガ植物を選択してください
生姜にはたくさんの種類があります。一般的な食用キノコを育てるには、 Zingiber officinale、 必要なのは食料品店のショウガの根だけです。植物の苗床では、鮮やかな花が咲く観賞用のショウガを見つけることができます。 しかし、これらは食べられません。に ショウガの根を選ぶ （技術的な根茎）それらはふっくらしていて、しわもありません、 「指」の端に目に見える目（小さな点）があります。緑に変わり始めた目が理想的です、 しかし、必須ではありません。
根から鉢植えで生姜を育てる土を準備する
ショウガの植物は高品質で繁栄し、 水はけのよい土壌。庭の土を等量のよく腐った堆肥と混ぜることでうまくいくはずです。土壌の質が悪いか、粘土が重い場合は、 代わりに、豊富な培養土を購入してください。
ショウガの植物を注意深く見守りたいなら、 あなたはミズゴケまたはココナッツ繊維でいっぱいの開始トレイから始めることができます。これらの材料はよく排水します、 若い植物の腐敗を防ぎます。葉と根ができたら、生姜を土に移植したいと思うでしょう。 これは植物にとってトラウマになる可能性があります。生姜の発芽に最適な温度は70°Fです。 したがって、土壌を適切な温度に保つために、ヒートマットまたは他の熱源を使用することをお勧めします。
ほとんどの園芸植物のように、 ショウガは弱酸性の土壌を好みます。お住まいの地域の土壌がアルカリ性の場合、 6.1〜6.5のpHレベルに調整します。 NS ショウガ植物に最適な土壌 緩い、 ローム、 有機物が豊富です。ローム質の土壌は水を自由に排水することができます。それは根茎が水浸しになるのを防ぐのに役立ちます。厚い根おおいは栄養素を提供することができます、 水を保持し、 雑草を防除するのに役立ちます。ショウガの根は部分的に完全な日陰に成長し、また豊かなのが好きです、 緩い土。生姜を地面に植えるなら、 選択した場所にたくさんの堆肥や腐った肥料を追加することをお勧めします。あなたがするなら コンテナでショウガの植物を育てる 、 培養土の使用は必須です。
大きな容器に生姜を植える
ショウガの植物は重いフィーダーであり、成長するために多くのスペースを必要とするさらに重い酒飲みです。与えられたスペース、 親指のサイズのチャンクは、約6か月で2ガロンのポットを満たすために簡単に成長します。水はけの良い穴と深い受け皿のあるきれいな容器を選んでください。
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水はけの良いものを使用してください。 生姜を育てるココナッツファイバーがたっぷり入った肥沃な土壌。事前に発芽させた根茎を4インチの土の上にそっと置き、発芽先端以外のすべてを埋めます。暖かい場所に置いて、 日当たりの良い窓または日当たりの良い場所。
生姜の植え付けに必要なスペース
生姜の成長は、あまり場所を取りません。あなたが植えるすべての根茎は最初に数枚の葉を育てます、 ワンスポットで。時間が経つにつれて、それは密集した塊になり、ゆっくりと大きくなります、 ただし、収穫されていない場合に限ります。生姜は高さが約2〜3フィートまでしか成長しません。それらを地面に植える場合は、約6〜8インチ離して植えます。
鉢の根から生姜を育てる過程
初め、 生きているショウガの根から始めます。これらは苗床から入手できますが、 園芸用品センター、 または種子会社。生姜の友達がいたら、 それからの根の挿し木も同様に機能する可能性があります。しっかりしたショウガの根を選び、 ふっくら、 肌が引き締まっていて、いくつかのつぼみがあります（ジャガイモにある隆起のように）。ショウガの根は、つぼみで切り取って切り分け、植えて、それぞれが個別の植物に成長するようにすることができます。
植え付けの準備のために、根を温水に一晩浸します。浅瀬を埋める、 幅の広い植木鉢（ショウガの根は水平に成長します）と、水はけのよい豊かな培養土。それで、 ショウガの根を一晩水に浸し、 植える前に。有機堆肥を含む市販の培養土をポットに入れます。ショウガの根を、つぼみを上に向けて土に入れます。 1〜2インチの土で覆います。ショウガの植物に水缶で水をやる、 土が底まで完全に湿るまで完全に水をまきます。朝日が当たる場所に容器を置き、日中は完全に日陰になります。
ショウガは成長の遅い植物ですが、 ショウガの根は数週間後に発芽し始めます。芽が土から飛び出すのを見て、スプレーボトルで霧状にして植物に定期的に水をやり続け、暖かく保ちます。植物は繁栄するために朝の日光を必要とします。ショウガの植物は2〜3時間の直射日光を必要とします。コンテナは、じょうろを使用してシャワーの形で水をまく必要があります。ショウガの植物は繁栄するために多くの水分を必要とします、 そして、植物の成長中に土壌が乾燥することはありません。土壌を常に湿らせてください。
生姜の植物を水に浸さないでください、 生姜は根の植物なので、 水をやりすぎると、水とともに土壌からすべての栄養分が排出されます。生姜は湿気が大好きで、 乾燥した空気の場合、 スプレーとミストは空気中の湿度を維持します。ショウガの根をアイバッドを上に向けて置き、1〜2インチ以上の土で覆います。軽く水をまきます。暖かく、明るい光があまり当たらない場所に鍋を置きます。土壌を湿らせて、 水をかけすぎないように注意し、生姜は成長が遅いです。我慢して。 2〜3週間後、 いくつかのシュートが来るのを見るはずです。植物の成長が始まってから数ヶ月後、 生姜の小片を収穫することができます。
鉢植えで生姜を育てるのに必要な水の量
生姜は活発に成長する間、多くの水分を必要とします。土壌が乾いてはならず、水に浸かってはいけません。 けれど、 排水される水は栄養分を吸収するからです。ショウガは湿気が大好きです。また、乾燥した空気に問題がある場合は、定期的なスプレーとミストが役立つ場合があります。乾燥した空気は、ハダニにいくつかの問題を引き起こす可能性があります。保護された、 温暖な気候の湿った場所は十分な湿度を与えます。
ショウガが活発に成長している間は、乾燥させないでください。天気が冷えると、 水やりを減らすと、これは植物が地下茎を形成するのを促進します。乾燥した地域では、 ショウガのミストまたはスプレーを定期的に行ってください。常に水やりを避けてください。
ショウガの植物に肥料を与える
土壌が理想的とは言えない場合、 次に、植え付け時に徐放性有機肥料を追加します。その後、 液体肥料は数週間ごとに適用することができます。これらの土壌改良は、大雨の地域で特に必要です。 雨が土壌から必須栄養素を浸出させる可能性がある場所。あなたは堆肥を追加することができます、 栄養分を供給し、土壌に水分を保持します。ショウガの根は、主に高レベルのリン（P）を含む肥料の恩恵を受けています。
ショウガの植物の世話
の鍵 鉢植えで生姜を育てる 可能な限り自然条件を模倣することです。これは生姜を暖かく保つ必要があることを意味します、 しっとり、 そして十分に供給されます。
これを見逃した場合： 成長する水耕ニンジン 。
ショウガの理想的な温度は約75°Fです。ドラフトドアや暖炉から離れた家の中で、植物が日光にさらされる場所を見つけます。 おそらく南向きの十分に断熱された窓の近く。湿度を維持するために、 準備したトレイに容器を置き、底に小さな石と少量の水を入れます。
水は継続的に蒸発します、 ショウガの植物の周りの空気に水分を追加します。石は鍋が直接水に座るのを防ぎます、 土壌が水浸しになり、植物が腐敗する可能性があります。散水するとき、 土壌が湿っているが水はけが良いことを確認することは非常に重要です。土は触ると湿っていなければなりません、 しかし、濡れてはいけません。いつでもスプレーボトルで土の表面を曇らせて水をやると、触ると乾いた感じになります。
このショウガの植物を十分に食べさせて幸せに保つために、 より多くの茎が現れ、葉が高くなるにつれて、新鮮な堆肥でそれを締めくくります。重い葉の生産と植物の成長の期間中、 バランスの取れた万能有機液体肥料で毎月給餌することができます。
植物の茎が枯れてしまうので、土壌を乾かします。 NS 生姜の茎が黄色になります 夏の終わりか秋の初めに、 気温が下がるにつれて。それで、 これが起こるので水を減らしなさい、 茎が死んだら完全に水やりをやめます。植えてから最初の1、2年は開花しないかもしれませんが、 または成長期が短い場合。
平方フィートあたり1つのショウガの植物を植え、ショウガの根が植えられたら、 十分に水をまきます。一週間か二週間で、 ショウガの葉が現れるのを観察します。植物の葉が出てきたら、 水は控えめに、 しかし、ショウガの根の植物に水をやるとき、 深く水をまきます。植物の葉は最大4フィートの高さになり、風害を受けやすくなります。生姜が冬を乗り越えられない地域に住んでいるなら、 夜間の気温が50°Fを下回ったら、生姜の植物を中に入れてください。冬の間、生姜の植物の世話を続けてください。
ショウガの植物は、部分的な日陰または朝日のみの領域を好みます、 大きな根から離れて。成長する場所は風と湿気から保護されなければなりません、 しかし、スワンピーではありません。ショウガがまだ発芽していない場合は、 土壌の温度範囲は、理想的には71〜77ºFの間で暖かくなければなりません。
根からの鉢植えのショウガ植物栽培のヒント
植えるときにあなたの家が涼しいなら、 70〜75°Fに設定されたヒートマットを使用して土壌を暖めることができます。もやしが出たらすぐにマットを外します。
あなたが最初に生姜を植えるとき、 水をかけすぎないでください。土壌が乾かないように、軽く霧をかけたままにしておく必要があります。
ショウガの植物は夏に外に移動して、日光と新鮮な空気の恩恵を受けることができます。これは、日中の気温が華氏70度に達し、夜間の気温が華氏50度を下回らない場合にのみ行ってください。日陰ができる場所に鍋を置き、 屋根付きのポーチのように。
ショウガの植物保護
根腐れは、ショウガの植物に影響を与える可能性のある主な破壊的な病気です。この病気は、水はけの良い土壌を選択することで管理できます。健康な根茎と良い日陰を選択することで、植物が軟腐病などの病気になるのを防ぐことができます。 乾腐病、 リーフスポット、 と白い幼虫、 ボーラーを撃つ、 と青枯病。植物の病気やバクテリアを制御するための有機除草剤の使用。ニームオイルスプレーまたは園芸オイルスプレーを定期的に使用すると、害虫から植物を保護します。
生姜の収穫
葉が黄色くなり、枯れ始めたら、ショウガを収穫します。 生姜は収穫の準備ができていることを示しています。 NS ショウガの収穫期 10ヶ月です。生姜は、地面で完全に発育し、植え付けから7〜8か月後に茎が枯れ始めると、風味が良くなります。 次に、生姜の根茎を掘り起こします。生姜の小片は、成長が始まってから3〜4か月後に収穫できます。容器の端にある土を脇に引っ張ってショウガの根を見つけ、土を覆います。このようにして、植物が適切に世話をされている限り、ショウガを収穫することができます。若いショウガの根は慎重に収穫する必要があります。生姜の植物を切るために消毒されたナイフを使用してください。
生姜を根から育てることについてのよくある質問
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生姜を育てるのにどれくらい時間がかかりますか？
生姜の成長には通常8〜10ヶ月かかります。その後、 あなたは家のすぐそこに成長した植物生姜を持っています。しかし、 数か月後に根の収穫を開始することを選択できます。
なぜショウガは死んでいるのですか？
土壌中の水分レベルを一定に保つことができないと、 ショウガの葉は茶色 。ショウガの植物は湿ったものを好みます、 水はけの良い土壌と高湿度。水をやる前に土を完全に乾かすと、 植物の葉は茶色に変わり、枯れます。その間、 乾燥した空気は生姜から生命を吸い取ることができます。
ショウガの葉は食用ですか？
ルートほど一般的には使用されませんが、 ショウガの葉と新芽は食用です。みじん切りのチャイブやネギを使うのと同じように、主に風味豊かな付け合わせとして使われます。 自分で食べるのではなく。芽や植物の葉は、マイルドな生姜の風味があります。
食料品店からショウガの根を植えることはできますか？
生姜は熱帯植物で、自分で育てやすく、専門知識もあまり必要ありません。あなたは新鮮な根生姜または植物の根茎から始めます、 どんなスーパーでも買えます。シードトレイは屋内に保管してください。 ほとんどの生姜は冬に強いわけではないので。
根から生姜を育てる結論
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