種の保存は楽しいです、 子供たちと共有するのが楽しくて教育的である持続可能な活動。一部の野菜の種は、他の種よりも「保存」が優れています。あなたの最初の試みのための良い選択は、ピーマンから種を保存することです。
コショウ種子の生存率
種を保存するとき、 経験則では、ハイブリッドからシードを保存することはありません。雑種は、2つの異なる株を意図的に交配して、2つの親植物の最も望ましい特性を備えたスーパー植物を作成することで構成されています。シードを保存して再利用しようとすると、 元の親植物の潜在的な特性を持っているが、種子を収穫したハイブリッドとは異なる製品になってしまう可能性があります。
種を保存するとき、 オープン受粉品種を選択し、 交雑または自家受粉のいずれか、 ハイブリッドではなく。開放受粉品種はしばしば相続人です。他家受粉の産物は種子から複製するのが難しいです。これらには以下が含まれます：
- ビート
- ブロッコリー
- トウモロコシ
- キャベツ
- にんじん
- キュウリ
- メロン
- 玉ねぎ
- だいこん
- ほうれん草
- カブ
- かぼちゃ
これらの植物には、2つの異なる遺伝子セットがあります。それらは他家受粉を交差させないように互いにはるかに長い植栽距離を必要とします、 ポップコーンの品種のように、スイートコーンと交配し、トウモロコシの穂が望ましいとは言えません。したがって、 ピーマンや豆などの他の自家受粉野菜から種子を保存し、 ナス、 レタス、 豆、 そしてトマトは親に真実である子孫をもたらす可能性が高いです。
コショウの種を収穫する方法
コショウの種の保存は簡単な作業です。コショウの種を収穫するとき、 最も活気のある植物から最もおいしい味の果物を選ぶようにしてください。選択した果実が完全に熟してしわが寄り始めるまで、植物に残しておきます。選択したポッドが完全に成熟して、ペッパーシードの生存率が最大になるようにする必要があります。これには数か月かかる場合があります。
次に、コショウから種を取り除きます。それらを検査し、損傷または変色しているものをすべて取り除きます。 次に、それらをペーパータオルまたは新聞紙に広げて乾かします。乾燥した種子を直射日光の当たらない暖かい場所に置きます。数日おきに種をまき、下層も乾燥していることを確認します。一週間かそこら後、 種子が十分に乾燥しているかどうかを確認してください。乾燥した種子は非常に脆く、噛んだときにへこむことはありません。
適切なペッパーシードの保存
コショウ種子の生存率を維持するための鍵は、それがどのように保管されるかにあります。一定の温度を保ち、余分な水分を取り除く必要があります。正しく保存されたコショウの種は何年も続くことができます、 時間が経つにつれて発芽率は低下し始めますが。
種子を涼しい場所に保管し、 暗い、 35〜50 F（1〜10 C）の温度での乾燥領域。タッパーウェアの容器に入れて気密性のあるビニール袋に入れて保管します。 例えば、 冷蔵庫の中。しっかりと密封されたガラス容器に種子を保管することもできます。 種子を乾いた状態に保ち、冷やしてください。
容器に少量のシリカゲル乾燥剤を加えると、吸湿が促進されます。シリカゲルは、花を乾燥させるために工芸品店でまとめて販売されています。粉ミルクは乾燥剤としても使用できます。チーズクロスまたはティッシュペーパーで包み、種子の容器の中に押し込んだ粉乳大さじ1〜2を使用します。粉ミルクは約6ヶ月間実行可能な乾燥剤です。
最後に、 シードに明確にラベルを付けるようにしてください。ほとんどのコショウの種は非常によく似ており、植え付けの時期が来るまでに忘れがちです。名前と種類だけでなく、ラベルを付ける だけでなく、あなたがそれらを集めた日付。
