ニンジンから種を保存することは可能ですか？にんじんにも種がありますか？と、 もしそうなら、 なぜ私は自分の植物でそれらを見なかったのですか？ニンジンから種子をどのように保存しますか？百年前、 庭師はこれらの質問をしなかっただろう、 しかし、時代は変わりました。研究所は新しい菌株の開発を開始し、包装済みの種子が標準になりました。
庭での種の保存
過去に、 花や野菜の庭師の間では、種子を保存するのが一般的でした。にんじんから、 レタス、 ラディッシュ、 と他の細かい種子の種から豆のより大きな種子まで、 カボチャ、 とトマト、 すべての庭師は、彼らのお気に入りの隠し場所を保管して、再び植えたり、友人と取引したりしました。
近代化は私たちに交配をもたらしました—交雑育種。最近の苦情にもかかわらず、 これは必ずしも悪いことではありませんでした。これにより、農家は問題なく大量に栽培し、農産物を安全に長距離輸送することができました。不幸にも、 これらの新しい菌株の多くは、これらのニーズを満たすために風味と食感を犠牲にしました。
今、進歩の振り子は振り返っています。先祖伝来の野菜品種の再出現で、 多くの家の庭師は、彼らが発見している風味豊かな品種から種子を収穫することにますます関心を持って過去に戻っています。
ニンジンの種を保存するためのヒント
今年の作物からニンジンの種を保存することに心を向ける前に、 知っておくべきことがいくつかあります。最初に確認する必要があるのは、ニンジンの種子が入っていた元のパッケージです。パッケージにF1の指定があるハイブリッド品種ですか？もしそうなら、 ニンジンの種子を保存することは、ハイブリッド種子が常に真に繁殖するとは限らないため、良い考えではないかもしれません。多くの場合、両方の組み合わせではなく、一方の親の特性に戻ります。あなたが育てるニンジンは、去年地面から引っ張ったものとまったく同じではないかもしれません。
一方で、 時間を費やしても構わないと思っているなら、 これらのハイブリッド復帰を使用して、独自の株を開発できます。ハイブリッドストックからすべての種を蒔き、 次に、その播種から最も尊敬する植物の特徴を選択し、次の種子コレクションのためにそれらを保存します。最終的、 あなたはあなたの庭の土壌と気候で最もよく育つニンジンを持っているでしょう。
第二に、 今年栽培されたニンジンの種を保存する必要があります、 来年。ニンジンは隔年です。彼らは緑を育て、長く、 今年はやわらかい根、 でも来年まで開花しません私たちの祖母や祖父のように、 将来の作物がそれらの立派な特性を確実に運ぶために、ニンジンの種子を節約するために、最も見栄えの良い植物から根を犠牲にする必要があります。
開花2年目にニンジンの種子を保存する場合、 種子の頭が植物で完全に熟すのを待ちます。花の頭が褐色になり、乾き始めると、 慎重に頭を切り、小さなものに入れます。 紙袋に入れ、乾燥が完了するまでそのままにしておきます。小さなプラスチック容器やガラス瓶も使用できますが、 しかし、注意してください。乾燥した種子を保護する同じ気密蓋は、乾燥していない種子の頭の水分も保持し、カビの生えた種子につながる可能性があります。蓋のない容器を金庫に入れ、 乾燥地。
種子の頭が完全に乾き、種子が暗くなったら、 容器を密封し、激しく振って種子を放出します。種子にラベルを付けて、涼しい場所に保管します。 乾燥地;クーラーストレージ、 種子の生存期間が長くなります。
現代の技術は、私たちが食べる園芸食品から風味と食感の一部を奪った可能性があります。 しかし、それはまた、現代の庭師に彼らの庭に風味と多様性を回復する手段を与えました。インターネット上には、家宝の種を販売しているサイトや、種を交換する良いサイトがいくつかあります。それらをチェックして、オリジナルであることが証明されているニンジンから種子を保存してみませんか？
