マンゴーの木のメンテナンス：成長する熱帯の御馳走

私たちの多くにとって、 マンゴーは、果物の価格と入手可能性のために、時折贅沢な御馳走であると考えられています。幸いなことに、 家でマンゴーの木を育てるのは不可能ではありません。このおいしいトロピカルな御馳走から自分を奪うのをやめて、あなた自身のマンゴーを育てる時が来ました！熱帯の木ですが、 マンゴーは、ゾーン9〜11の地面、またはゾーン4〜11のコンテナで栽培できます。

マンゴーフルーツは、それだけで食べると信じられないほど美味しいですが、自分で育てることで、創造性を発揮し、さまざまな方法で楽しむことができます。マンゴーフルーツはスムージーに使用できますが、 サルサ、 アイスクリーム、 などなど。冷凍や脱水もできるので、一年中いつでも楽しめます。

広いスペースでも小さなパティオでも、 あなたにぴったりのマンゴーの品種があります。世界のさまざまな地域で利用できるマンゴーの品種は何百もあります。地元の保育園は、あなたの成長条件によく適応したタイプを運びます。このガイドでは、マンゴーの木を育てるすべての基本をカバーし、素晴らしい品種に関するいくつかの情報を提供します。

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クイックケアガイド

マンゴーの木のすべて

マンゴーインディカ 、 一般的にマンゴーツリーとして知られています、 インドを起源とし、アーユルヴェーダ医学で4年以上使用されています。 000年。木や果物のさまざまな部分が脱毛の治療に使用され、 胃痛、 皮膚障害、 と傷。

この大きな熱帯の常緑樹は、100フィートまで成長することが知られています。葉は楕円形で槍状になっており、枝にらせん状に配置されています。新しい葉は銅色で、成熟すると光沢のある緑色に変わります。 マンゴーインディカ 花のクラスターで成長する小さな白い花を生成します。花は雄または雌雄同体のいずれかであり、両方のタイプが単一のクラスターで見つけることができます。農産物のサイズはさまざまですが、 形、 品種に応じて色を変えます。平均的なマンゴーの果実は、長さが3〜5インチで、卵または腎臓の形をしている傾向があります。彼らの色は緑を含みます、 黄、 赤、 とオレンジ色の多くの品種が色とりどりの農産物を持っています。

マンゴーインディカ 冬から春にかけて花を咲かせ、自家受粉します。果実は開花後約3-5ヶ月で春と夏に準備ができています。木の大きさは、品種や栽培環境によってかなり異なります。一部の木は100フィートまで成長できますが、コンテナで育てられた木は6〜8フィートに保つことができます。

研究者たちは、マンゴーの木が気候変動の緩和にどのように役立つかを研究しています。マンゴーの木は、炭素を隔離する驚くべき能力を持っています。米国はフロリダでマンゴーを商業的に栽培していますが、 ハワイ、 カリフォルニア、 とプエルトリコ、 供給の80％以上はメキシコから来ています。幸運にも、 研究によると、マンゴー果樹園は、成長によって生成される炭素の2〜2.5倍を隔離します。 収穫、 メキシコから米国へのマンゴーの輸送。

マンゴーの種類

‘ はちみつ' また ' アタウルフォ ’ 甘酸っぱい味の黄色いマンゴーの木です。この品種で生産されたマンゴーは繊維がなくしっかりしていて、3月から7月の間に収穫して楽しむ準備ができています。

「フランシス」 甘いフルーティーな味わいの緑と黄色のマンゴーです。 5月から6月の間​​に熟します。果実は柔らかく繊維質です。

‘ ハーデン」 甘酸っぱい味がします。このマンゴーは赤で、緑と黄色のアクセントが付いています。この樹木品種で生産されたマンゴーは、細い繊維でしっかりしていて、3月から5月の間に収穫の準備ができています。

‘ ケイト」 甘くフルーティーな味わいのグリーンとピンクのマンゴーです。繊維が限られたしっかりとした食感です。 「Keitt」ツリーには、3月から4月と8月から9月の2番目のウィンドウの2つの収穫ウィンドウがあります。

‘ ケント」 甘酸っぱい味がします。これらのマンゴーは、赤のアクセントが付いた濃い緑色です。繊維が限られており、風合いはやわらかいです。

「トミー・アトキンス」 甘みのある酸味があります。この木が作り出す食物は、緑と黄色のアクセントが付いた赤です。しっかりとした繊維質の食感です。収穫時期は3月〜7月です。

‘ アイスクリーム' と 「コグシャル」 コンテナで育つための2つの優れた品種です。これら2つは両方とも繊維のない矮性の木タイプです。 「アイスクリーム」はマンゴーシャーベットの風味があり、「コグシャル」は甘みが豊かです。

植付

健康的なマンゴー果樹を育てる最初のステップは、最適な植え付け場所を選択することです。マンゴーは地面またはコンテナに植えることができます。あなたが地面またはコンテナに植えているかどうかに関係なく、 マンゴーの木は、暖かく日当たりの良い場所と良好な水はけが必要です。植えるのに最適な時期は、気温が低い秋または春です。接ぎ木ユニオンを埋めないでください。接ぎ木ユニオンを土壌表面から少なくとも数インチ上に保つのが最善です。

地中植栽の場合、 成熟したマンゴー果樹のための十分なスペースを与えるために、構造物や他の木から少なくとも15フィートの場所を選択してください。ルートボールの2〜3倍の大きさの穴を掘り、 重なり合う根を解きほぐし、 マンゴーの木を地面に置きます。緩い土で覆い、有機物を取り込みます（オプション）。

コンテナ植栽の場合、 高品質のポッティングミックスと少なくとも20ガロンの容器を使用してください。若いマンゴーの木は小さな容器に植えて、後で20ガロンの容器に移植することができます。

ケア

マンゴーの木には、健康に育ち、高品質の果物を生産するための特定の要件があります。以下のガイドに従って、マンゴー果樹が繁栄するために必要なすべてのものを提供してください。

太陽と気温

マンゴーの木は完全な太陽を必要とします。絶対最小要件は、6時間の直射日光です。しかし、 直射日光の8-10時間が最適です。

マンゴーは熱帯気候に慣れているため、暑さの中で繁栄しますが、華氏40度未満の気温は好きではありません。樹木はUSDAゾーン9-11で育つことができます。米国大陸の理想的な場所には、暖かい、 フロリダまたはカリフォルニアの霜のない部分。気温が氷点下に下がった場合は、霜から保護する必要があります。鉢植えのマンゴーの木は、気温が氷点下に下がったときに屋内に持ち込み、日当たりの良い窓の近くに置くと、ゾーン4〜11で育つことができます。ほとんどの品種は、30°Fという低い温度に短期間耐えることができます。 しかし、葉や花に損傷を与える可能性があります。夏の間の理想的な温度は80-100°Fの間です。

水と湿度

マンゴーの木は、ウェット/ドライサイクルを使用して水をやったときに最もよく育ちます。これは、土壌が完全に飽和するまで灌漑することを意味します。 その後、土壌が比較的乾くまで待ってから、再び水をやります。マンゴーは常に濡れた状態を許容しません、 そのため、土壌を乾燥させると、マンゴーの木が健康に保たれます。土壌が十分に乾燥しているかどうかを確認する最良の方法は、土壌を数インチ掘って水分をチェックすることです。次の灌漑の前に、土壌は乾燥している必要があります。土壌が乾かない限り、冬の間の灌漑は必要ないかもしれません。

マンゴーの木は湿気の多い環境で繁栄するので、 日中の水やりは、乾燥した気候で果樹の周囲の湿度を上げるのに役立ちます。灌漑のたびに木は完全に飽和するはずなので、 ソーカーホースを使用するのが最善です、 マイクロスプリンクラー、 または点滴灌漑により、過剰な水の流出を防ぎます。

土

マンゴーの木はわずかに酸性を好みます、 有機物を多く含む水はけの良い土壌。 pHは5.5から7.5の間に保つ必要があります。木は一般的に有機物を追加しなくても生き残りますが、余分に追加すると木に大きな利益があります。

施肥

マンゴーの木に肥料を与えるのは少し難しいかもしれません。若い木は窒素を必要とします、 しかし、それらは過剰な窒素に敏感であり、燃えやすいです。トロピカルツリーと柑橘類のブレンドは、マンゴーに適しています。 ただし、6％を超える窒素を含むブレンドは使用しないでください。春にバランスの取れた肥料を適用し、 夏、 マンゴーの木が定着するまでの最初の数年間は倒れます。

確立された結実マンゴーの木は、追加の窒素をほとんどまたはまったく必要としません。過剰な窒素を適用すると、より多くの栄養成長と品質の低下を引き起こします。肥料を選ぶときは、 花の生産と結実、そして健康な根の発達を促進するために、リンとカリウムの比率が高いブレンドを選択してください。開花から収穫終了まで2〜3ヶ月ごとに施肥します。

剪定

マンゴーの木は、枯れ木や病気にかかった木を取り除くために剪定する必要があります。 キャノピーを開いたままにし、 木のサイズを制御します。植え付け後の最初の数年間は、 冬（開花前）と夏（収穫後）に年2回剪定が必要です。最初の数年で良好なツリー構造を作成すると、毎年剪定する必要がなくなります。

枯れた枝や病気の枝を取り除くことは、病気の問題が次の季節に持ち込まれる可能性を減らすために重要です。病気と害虫の両方を防ぐために、古い果物も取り除く必要があります。病気の物質を取り除くとき、 感染したすべての組織を取り除き、マンゴーの木から捨てることが重要です。病気や落下した物質を地面に置いたままにしないでください。

オープンキャノピーを作成するには、 マンゴーの木の基本構造を提供するために、3〜4本の主要な足場の枝を選択します。足場の枝は重なってはならず、主幹から最低45°の角度を持っている必要があります。キャノピーの中央にある垂直の枝分かれした木材をすべて取り除きます。開いたキャノピーを維持することで、マンゴーの木全体に最適な日光と空気の流れが可能になります。適切な気流は、病気や害虫の問題を防ぐために重要です。

ツリーのサイズを制御するには、 一般的には、マンゴーの木をより水平に広げるのが最善です。広がりの広いマンゴーの木は、維持と収穫がはるかに簡単です。垂直の枝を木の希望の高さに剪定します。また、すべての葉や果物が土壌に触れないように、垂れ下がった枝を剪定することも重要です。

伝搬

マンゴーの木は、種子または接ぎ木によって繁殖することができます。

実を結ぶまでに約5〜8年かかり、マンゴーの木は母木から望ましい特性を持っている場合と持っていない場合があるため、種子の繁殖は推奨されません。まだ、 忍耐強い家の庭師のために、 マンゴーの種子の発芽は比較的簡単です。最初のステップは、果実の真ん中にある穴や殻から種子を取り除くことです。種子の発芽は、湿ったペーパータオルで包み、プラスチックのジップロックバッグに入れることで行うことができます。種子が発芽するまで、バッグを70°F以上の暖かい場所に保管してください。発芽したら、 成長している苗を鉢に植えます。

接ぎ木は、マンゴーの木を繁殖させるための最良の方法です。接ぎ木された木は、台木によって提供される広範な根系の追加の利点とともに、家の庭師が希望の品種を選択することを可能にします。接ぎ木されたマンゴーの木は2〜3年以内に実を結び、待ち時間を大幅に短縮します。台木は種子から育てられ、穂木は母植物から取り除かれます。天気が暖かいときに接ぎ木をしなければなりません、 そして木は活発に成長しています。接ぎ木する前に、 穂木は数インチの長さにカットされ、すべての葉が削除されます。接ぎ木は、裂け目接ぎ木法を使用して台木に接ぎ木されます。

収穫と保管

マンゴーの果実は、マンゴーの木の内外で熟すことができるため、非常に簡単に収穫できます。短期および長期の消費のためにマンゴーを保管するためのオプションもたくさんあります。

収穫

マンゴーは熟していない状態でも熟した状態でも食べることができます。熟したものを収穫するには、 サイズと発色を確認してください。もう1つのヒントは、果物に切り分けて黄色い肉をチェックすることです。肉が緑色の場合、 彼らは熟していません。肉が部分的に黄色の場合、 果実は室温で摘み取り、熟成させることができます。木を引っ張ったり切り取ったりして果物を取り除きます。熟した果実はマンゴーの木を引き抜くのが簡単になります。

保管

熟していない果実は、熟するまで室温で保存する必要があります。熟した果実は冷蔵庫で約5日間保存できます。

長期保管オプションには、凍結、 脱水、 凍結乾燥、 と缶詰。これらの方法を使用すると、果物を最大1年間保存できます。

トラブルシューティング

たまに、 マンゴーの木には、いくつかの小さな成長の問題があります。以下は、最も一般的な問題とその解決方法です。

増大する問題

マンゴーの木を育てるとき、低温は主要な関心事です。低温は 花の中絶 、 フルーツドロップ 、 と 木の損傷 。極端な場合、 低温はマンゴーの木の死を引き起こす可能性があります。冬から春先にかけて、 天気予報を確認し、霜布を使用してマンゴーの木を保護するか、マンゴーの木を一晩中中に持ち込む準備をすることが非常に重要です。

冬の間に持ち込まれるマンゴーの木は持っているかもしれません 果物を生産する問題 またはかもしれません 果物をほとんど生産しない 日光が不足しているため。日当たりの良い窓の近くに木を置くことは重要です、 しかし、それでも十分な日光を提供しない可能性があります。天気が良ければ、 日中はマンゴーの木を屋外に置くか、補助照明を追加します。

マンゴーは 過剰な肥料に敏感 。若い木は、過給されると肥料が燃える傾向があります。成熟した木の過剰な窒素は、豊富な栄養成長と低い果実収量を引き起こします。マンゴーの木が過剰に供給されていると思われる場合は、肥料の量を減らすか、ブレンドを切り替えてください。

害虫

コナカイガラムシ 白いワックスで覆われた柔らかい体の昆虫です。それらはしばしば枝や葉の隙間に集まって見られます。コナカイガラムシは樹液を食べて、甘露と呼ばれる甘い排泄物を生成します。甘露の存在は、光合成を阻害する葉を覆うすすのカビの発生を促進します。極端な場合は、植物の活力が低下します。コナカイガラムシが制御不能になることはめったにありませんが、 園芸用オイルと殺虫性石鹸は、人口をノックダウンするために使用できます。

アブラムシ 柔らかい植物組織の樹液を食べる柔らかい体の昆虫です。彼らは黄色などの色の範囲で来ます、 オレンジ、 緑、 と黒。アブラムシは葉にいくらかの変形を引き起こす可能性があります。それらはまた、すすのカビのような他の問題につながる可能性のある甘露を生成します。アブラムシは通常、自然の捕食者によって制御されます。しかし、 人口は依然としてバランスを崩し、損害を与える可能性があります。アブラムシは、蔓延している葉を手作業で取り除き、水でそれらを追い払うことによって制御することができます。園芸用オイルや殺虫性石鹸もアブラムシの防除に効果的です。

ダニ 葉を食べて点描の損傷を引き起こすクモ類です。ひどい蔓延は葉の落下を引き起こします。ダニは非常に小さく、見づらいです。一般的、 ダニの前に損傷が見られます。すべての成虫のダニは8本の足を持ち、葉の下側に群生する傾向があります。一部のダニはウェビングを作りますが、他のダニは作りません。色はクリーミーな黄色から濃い赤まであります。ダニは、水ストレスを受けた植物や過剰に施肥された植物に引き付けられます。健康なマンゴーの木を維持することは、ダニに対する最も重要な防御です。なぜなら、ダニは、個体数を制御するために、害虫ダニと捕食性昆虫のバランスが取れていることが多いからです。ダニの個体数が制御不能になった場合、 園芸用オイルと殺虫性石鹸を使用して、大量の侵入をノックダウンします。

病気

炭疽病 雨や湿気の多い状態で発生する一般的な真菌症です。この病気は小枝に黒と茶色の斑点を引き起こします、 葉、 フラワーズ、 と果物。感染症は一般的に花を殺し、早期の果実の落下を引き起こし、収穫可能な果実の量を効果的に減らします。この病原体は、感染した枝と成熟した葉の季節の間で生き残るため、感染した領域の毎年の剪定は、将来の感染を防ぐために重要です。銅スプレーは、感染症の予防と治療に使用できます。

うどんこ病 花に感染する真菌病原体であり、 若い果物、 そして入札の新しい成長。感染部位は白いうどんこ病に覆われ、やがて褐色になり死にます。うどんこ病は、高温多湿の環境で最もよく見られます。重度の感染は、収量の大幅な低下を引き起こします。うどんこ病は、空気の流れを促進するために適切な剪定を行い、湿った葉を避けることで防ぐことができます。文化的慣習が十分でない場合、 銅スプレーは、状態が病気の発症に有利な場合に予防的に使用できます。

よくある質問

Q：マンゴーの木が実を結ぶまでどのくらいかかりますか？

A：接ぎ木された木は実を結ぶのに2〜3年かかりますが、種子から繁殖した木は5〜8年かかります。

Q：マンゴーの木はどこで最もよく育ちますか？

A：マンゴーは熱帯および亜熱帯気候で最もよく育ちます。彼らは50％以上の暖かい温度と湿度が大好きです。

Q：果物を生産するために2本のマンゴーの木が必要ですか？

A：いいえ、 マンゴーの木は自家受粉します。