いくつかの国の楽しみは決して変わらないようです。窓を開けると、刈りたての草の甘い香りが漂い、前庭を囲む大きなカエデでキツツキの鳴き声が聞こえ、窓辺に桜の赤い枢機卿が腰掛けています。そしてこの春、初めてバードバスでオレンジ色のボルチモアオリオールズを見ました…私のようなバードウォッチングにとってとてもエキサイティングです！
ここ中西部での暖かい日が続くということは、天日干しシートも楽しんでいることを意味します。シーツやキルトを物干しに掛けて、そよ風の中でスマートにパチンと音を立てるのを見るのは簡単なことです。午後の早い時間までに、乾いてドアに運ばれます。今夜、私たちの家族は、太陽の光とクローバーのかすかな匂いがするシートに沈みます…きっと楽しい夢をもたらすでしょう。
私たちの最後の霜の日が正式に過ぎたので、まもなくトマト、ジャガイモ、豆、ズッキーニ、ピーマン、および他の家族のお気に入りを植えます。地元の保育園を訪れたところ、香りのよいハーブを選んでいました…シナモンバジル、ジャーマンタイム、スペアミント、アップルミントが小さな家庭菜園で育ちます。
少なくとも私たちの謙虚な意見では、庭で採れたての太陽で温めたトマトの味に勝るものはほとんどないので、完璧なトマトを作るためのヒントをいくつか紹介したいと思います。
1。庭の土を準備する
トマトは1日6時間から10時間の日光を必要とし、水はけのよい豊かな土壌が必要です。あなたの庭のパッチにたっぷりの量の堆肥または肥料を加えてください。私は約2インチの堆肥から始めて、それを庭の上部6インチに加工するのが好きです。
2。トマトの苗を植える
苗木を庭に押し込むのに最適な時間は、曇りの日の朝または夕方です。これにより、彼らは灼熱の太陽や日中の極端な暑さの衝撃なしに新しい場所に落ち着くことができます。私はトマトを約3〜4フィート離します。これにより、トマトケージ用の植物と列の間に十分なスペースができ、また、成長して広がるときに、簡単に鍬を使ってそれらの間まで移動することができます。各植物の周りにもマルチを追加します。私たちは常に山羊から堆肥や干し草を使いますが（常に少量の肥料が含まれています！）、松葉や木片を使って雑草を抑え、トマトの根を涼しく湿らせておくことができます。
3。水やり…必見！
トマトは継続的かつ均一な水やりが必要です。水が多すぎると根が腐り、少なすぎると根が成長しなくなります。土を乾かしすぎて、急いで水に浸かっても、乾いた土を補うことはできないことを学びました。トマトが割れたり、花が落ちたり腐ったりすることは間違いありません。
重要なのは、一日の早い時間に水をやり、地面に水をやり、深く水をやることです。
4。施肥
私はいつもトマト専用の肥料を使っています。ラベルの指示に従うようにしています…つまり、もっと大きなトマトがあると思って、食べ過ぎたいという欲求を抑える必要があります。肥料が多すぎると、美しいブドウの木になりますが、トマトは多くありません。
始めるためのこれらのいくつかのステップで、私はあなたがあなたの夏の計画にトマトを加える時間を見つけることを望みます。そして、あなたがフルサイズの庭、日当たりの良いパティオ、またはさわやかなバルコニーを持っているかどうかにかかわらず…あなたはあなたがしたことをとてもうれしく思います。あなた自身のサルサ、トマトソース、またはフレッシュトマトのブルスケッタの素晴らしい味を想像してみてください！
メアリーは、田舎に住むという単純な喜びを楽しむ中西部の農家の女の子です。 「私たちにとって、庭や動物、そして子供たちが歩き回ったり探索したりするための十分なスペースがある場所に住むことは、最高の生活です。」ここからウィンディメドウズファームにアクセスできます 。
