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カンザスで育つイチゴと四季の美しさ

季節に感謝しています。

数週間前、私が庭で今年最初のイチゴを食べたとき、私の心は子供の頃にさまよった。私が若い頃、私たちはいつも大きなイチゴのパッチを持っていました。ある朝、学校の前にママと一緒に庭に駆け寄ったのをはっきりと覚えています。気温が一晩下がっていて、霜が降りるのを恐れていたからです。かなりの切迫感を持って、パッチに水を吹きかけ、すべてを覆いました。ベリーや植物が凍らないようにするための防水シート。彼らは無傷でそこから出てきました。

当時、ママの自家製ジャム、イチゴ、ショートケーキは、私たちの家庭では真の季節の珍味でした。イチゴは常にお気に入りでしたが、収穫時には、ブラックスネークとアメリカマムシに目を光らせていたので、何時間もかけてベリーを摘むのに時間を費やしていました。

それで、妻と私が4つのセコイアイチゴ植物を植えて何が起こるかを見ることにしたとき、私は昨年のガーデニングシーズンに興奮しました。最初は、典型的なジャガイモ、トマト、カボチャ、ズッキーニ、レタスなどが入っている広い庭の真ん中にそれらを多かれ少なかれ配置しましたが、季節が進むにつれて、私たちはそれらを家に近づけることについて話しました。そこでは、彼らは維持しやすくなり、さらに、私たちが隣人と共有するスペースに彼らの無秩序な広がりが侵入することを望んでいませんでした。

グウェンは、夏の初めに家のすぐそばの庭のベッドにイチゴを移植し、悪影響を与えることなく拡大できる場所に移植することに成功しました。食べ物を焼いてから、私たちと同じようにアウトドアを楽しむまでの間、裏庭は一種の聖域です。そこにイチゴを置いて、雑草を絶えず引っ張ったり、ベリーを収穫して食べ​​たりできるのは素晴らしいことです。素晴らしかったです。イチゴやショートケーキもまだ作っていません。

昨年のガーデンシーズンのハイライトはセコイアストロベリーパッチでしたが、ジャガイモとトマト、スカッシュとズッキーニを収穫しました。確かに、庭は去年私たちから離れました。数週間前、隣人のローウェルと話しているときに、私は彼にそのことを話しました。彼は「過去30年間、私に起こったことです」と言っていました。しかし、彼のトマトは年々繁栄しているので、それは信じがたいことです。

これらのイチゴは私にとって季節を象徴しています。それは私がスポーツをしている子供の頃に似ています。秋には兄弟と私はサッカーが大好きで、冬はバスケットボールを意味しました。そして野球は夏の間最高に君臨した。

今の季節はさまざまです。夏はイチゴ、ガーデニング、7月4日のキャンプ、草刈り、野球のコーチングなどを意味します。秋とは、オジロジカ、アヒル、ガチョウを狩ることを意味します。冬は、薪を中心とした雑用、チェーンソーやログスプリッターの実行に費やした時間の独自のセットをもたらします。そして春になると、アミガサタケの狩猟、クラッピーの釣りなど、サイクルが復活します。

熱帯のビーチは素晴らしく聞こえますが、中米の四季に感謝しています。

あなたはどうですか?あなたにとって夏の季節を象徴するものは何ですか、そしてあなたの成長期はどのように進んでいますか?可能であれば、写真付きのメモを1枚か2枚([email protected])送ってください。そのうちのいくつかは、雑誌の今後の号に掲載される可能性があります。


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