知識は力である。そして、あなたの人生の目的が自立した庭師や家屋になることである場合、学ぶための基本的なスキルがたくさんあります。 ！
家を建てる体験は、トマト、ピーマン、ハーブでいっぱいの小さな庭を育てることから始まることがよくあります。未知の方法で、これは必然的に卵のために鶏を育てることにつながります。
ある時点で、新鮮な牛乳は必須です。堆肥の作成、天然石鹸の作成、果樹園の植え付け、ベーコンの硬化、脱水と缶詰による収穫の維持も必要です。
これらの主題についてのすべてをオンラインで、ここRural Sproutで、そしてシンプルで自然な生活を送ることに専念している他の何百ものサイトで読むことができます。時々あなたはより深く掘り下げる必要がありますが。
ホームステッドとガーデニングの経験を積む1つの方法は、すぐに飛び込んでそれを行うことです。とうもろこし、レタス、豆を植えて、何が起こるかを見て、あなたの過ちから学びましょう。もちろん、ライブワークショップ（場所によって異なります）に参加して、他の人から直接学ぶこともできます。
ただし、ルーマニア北部のように田舎に住んでいる場合は、本がいくつかの「ギャップ」を埋めるための最良の知識源になる可能性があります。
新年の始まりは、あなたの興味を育て、あなたがするすべてのことでより良くなるための素晴らしい時期です！
これが、1年間のホームステッドを体験するための私のトップ10の本です。
1。基本に戻る–従来のスキルの完全ガイド
あなたが昔の基本的なスキルを探しているなら、これはあなたのための本です！
その中には、次の章があります：
- 新旧の材料から家を建てる
- 家畜用の柵を建てる
- 木で加熱する
- 代替エネルギーの使用
- ガーデニングの基本、果樹園の植え付けと手入れ
- 収穫の缶詰と保存
- 豚から鶏への動物の飼育
- 紡績、染色、織りなどの手工芸品
- モカシンの縫製
- 手工具による木工
- 金属加工
- 石鹸作り
- かご細工
- キャンプとハイキング
そしてリストは続きます！
この本は500ページを超えていますが、詳細なものになるとは期待できませんが、現代でもできるアイデアや工芸品で心を刺激します。
それをあなたが興味を持っているすべての基礎とし、それからさらに研究するために、より具体的で焦点を絞った本に移りましょう。どんな年齢の子供でも、次に何をすべきかを夢見ながら、ページをめくるのが大好きです。
白樺の苗木から簡単なほうきを作りたいと思いませんか？本の中でそれを作る方法についての指示を見つけるでしょう。
テーブルと椅子を作る、皮をなめす、または生乳から自分のチーズを作る方法を学ぶための簡単な手順…
すべてここにあります：
基本に戻る：AbigailR.Gehringが編集した従来のスキルの完全ガイド
2。シンプルで自然な石鹸作り
石鹸を作ることは私がまだ習得していないスキルの1つであり、私はこの本が役立つことを期待しています。
石鹸作りは芸術であると同時に科学でもあります。そして、私はいつも、それがシンプルであると宣言する石鹸メーカーにとても感銘を受けています–少なくとも彼らはそれを簡単に見せてくれます。
石鹸を溶かして注ぐレシピはすべての人に適していますが、カンブリアの青い粘土、アカネの根、または新鮮なオオバコの葉を使った層状の石鹸ですか？これらには、この本に含まれる才能と知識の両方が必要です。
石鹸によく含まれる香料や特定の成分にアレルギーがある場合は、これらの理由で石鹸作りを発見した人からの豊富な知識をここで見つけることができます。
本の中であなたは発見するでしょう：
- 灰汁を安全に処理する方法
- 天然石鹸を作るために必要な道具と材料
- コールドプロセス石鹸製造の方向性
- 手作り石鹸のカット、硬化、保管方法
- 天然石鹸着色剤のフォトギャラリー
- 石鹸をレイヤー、ストライプ、スワールで飾る方法
さらに、試すべき石鹸のレシピはたくさんあるので、1つだけ選ぶのは難しいです！
シンプルで自然な石鹸作り：Jan BerryによるNerdyFarm妻の簡単なレシピとテクニックを使って100％純粋で美しい石鹸を作りましょう
3。発酵野菜–64種類の野菜とハーブを発酵させるためのクリエイティブレシピ
ザワークラウトの作り方の基本を学ぶと、驚くほど美味しいチャツネ、レリッシュ、キムチ、塩漬けピクルスの世界が広がります。
野菜でいっぱいの庭があるか、ファーマーズマーケット、CSA、または八百屋が近くにあるので、野菜が不足することは決してありません。
ほとんどの野菜は貯蔵寿命が短いので、脱水や缶詰以外の方法で野菜をより長く保存することをお勧めします。発酵はまさにそれを行います。それはまたあなたが単に店から買うことができないたくさんの栄養豊富なプロバイオティクスをあなたに提供します。
この素晴らしく厳選された本では、あなたの庭から出てくるほぼすべての作物を発酵させる方法を発見します：
- ルッコラ
- アスパラガス
- バジル
- ビート
- にんじん
- セルリアック
- きゅうり
- フェンネル
- にんにく
- 玉ねぎ
- パセリ
- ペッパー
- 大根
- ルバーブ
- サツマイモ
- トマト
- カブ
- 冬と夏のスカッシュ
もちろん、リストにはもっとたくさんありますが、これは発酵できるもののすべての可能性について考えるための素晴らしい出発点です。次に、その方法について考え始めます。発酵するのはどれくらい難しいですか？いつ食べる準備ができているかをどうやって知ることができますか？適切な塩水を作るにはどうすればよいですか？発酵重量を選択するにはどうすればよいですか？
そして、やるべきことをやってください。
エアロックが必要ですか？海塩、コーシャソルト、ヒマラヤ塩のどれを使いますか？
それからあなたの心はスパイスとスパイシーなものにさまよい始めます。来週の夕食に、スモーキーなもやしやカリクラウトを作る必要があります。
発酵はあなたが先を考えることを可能にするプロセスであり、それはマインドフルネスを実践するための素晴らしい方法です。それは本を選ぶ愚かな理由のように思えるかもしれませんが、それは発酵に入る素晴らしい方法です。
自家製のフェンネルチャツネを初めて食べると、感じます 発酵が揺れる理由。
学ぶ唯一の方法は、試すことです。そして、試す最良の方法は、その方法を知ることです。
この本はあなたの料理本の中の場所に値します！
発酵野菜：クリストファーとカーステンK.ショッキーによるクラウツ、キムチス、ブラインピクルス、チャトニー、レリッシュ＆ペーストで64の野菜とハーブを発酵させるためのクリエイティブレシピ
4。オーガニックホーム＆ガーデンを掘る必要はありません–収穫物を育て、調理し、使用し、保管します
庭を育てるのに多くの土地は必要ありません。5ガロンのバケツでトマト植物を逆さまに育てることができます！
しかし、それがあなたが持っている土地であり、あなたが望む緑豊かな庭であるならば、この本はあなたがあなたの園芸方法を変えるようにあなたを動機づけるように設定されています。
シャベルを脇に置いて、掘ることを忘れてください！より良い方法があります。
何の作業も必要ないとは言いませんが（必要です！）、土壌とそのすべての生物を尊重し、何時間もの骨の折れる作業を節約する別の種類の作業です。
私たちは何年も前に庭を掘るのをやめ、たくさんの収穫にうれしく驚きました。
これが自分に適しているかどうかわからない場合は、最初に庭を掘るのをやめる6つの理由を読んでから、この本を掘り下げて、マスターガーデンの人がどのように素晴らしい野菜を育てているかを確認することをお勧めします。
それは、土壌の手入れ、マルチング、堆肥化、播種、間隔、水やり、収穫に関する基本を超えています。これは、これまでにないノーディグガーデニングに関する最高の本の1つです。
コピーを入手して、土を放っておく時間を見つけてください！
オーガニックホーム＆ガーデンを掘り起こさない：チャールズダウディングとステファニーハファティによる収穫の成長、調理、使用、保管
5。採餌者の収穫–野生の食用植物を特定、収穫、準備するためのガイド
多くの人が裏庭で自分の食べ物を育てるのは夢（そして現実です！）ですが、他の人が野生の植物を採餌し、特定し、食べる方法を学ぶことは願望です。
まず最初に、タンポポから始めるのは簡単です。誰もがそれらを視覚で知っていますが、必ずしも味ではありません。それらは、毎年夏の初めに現れる自己増殖性の多年生植物であり、数週間後に刈り取られるだけです。しかし、彼らはとても美味しくて、とても栄養価が高いです！
ハコベやスベリヒユなど、最も簡単に識別できる「雑草」を特定して食べることに慣れたら（どちらも庭を豊かに飾ることができます）、オドリコソウ、ホトケノザ、ニンニクガラシに移ることができます。
自然は食べ物と薬の両方で提供できるものがたくさんあります。そして、あなたがあなたの近くで何が成長するかを特定することを学ぶとき、自然治癒の全く新しい世界が開かれます！
そこには採餌に関する本やリソースがたくさんあるので、あなたはあなたの場所と採餌の経験に基づいて賢明に選ぶ必要があります。
この採餌本は誰のためのものですか？
この本は、リュウキンカ、落花生、野生のニンニク、ウルシ、野生のブドウ、リンデン、ごぼう、アザミなど、より国際的な植物が生息する地域に住む初心者に最適です。情報は各植物について詳細であり、それぞれを識別するのに役立つ高品質の画像をたくさん提供します。
また、すべての植物についての理解を深めるために、植物の部分、葉のパターン、花/果実のクラスターに関する情報もあります。
熟練した採餌者になるために必要な本はこれだけではありませんが、そのうちの1冊である必要があります。
当然のことながら、食べ物を探すことに興味がある場合は、ワークショップに参加し、経験豊富な採餌者と一緒に自然/採餌散歩に出かけることをお勧めします。地元の生息地に関する知識は貴重です。
採餌者の収穫：サミュエルセイヤーによる食用野生植物の特定、収穫、準備のガイド
6。 5エーカーと夢–自給自足のホームステッドを確立するための課題
家屋敷での最初の数年間は控えめに言っても難しいかもしれません。
確かに、多くの喜びと成功があります。生と死にも関係があり、これらの感情を初めて感じるのであれば、少しショックを受けるかもしれません。生活は、都市環境であっても、家屋敷でさえ、常に計画どおりに進むとは限りません。
ホームステッドライフは夢から始まることがよくあります。自給自足、野菜の栽培、毎朝の卵の持ち込み、山羊や牛の搾乳、自家製のグッズでいっぱいのパントリーを手に入れるために…田舎に出たら、あなたはほとんど一人です。あなたは平和で静かかもしれませんが、それでも他のすべては遠くに見えます。
私たちは、ホームステッドの初心者としてそこにいました。ヤギ、ホロホロチョウ、ブタを飼育するために私たち自身で出かけますが、これまでの経験はほとんどありません。何よりもまず、障害、または素晴らしい学習体験と見なすことができます。
この本では、ある家族が自分の家を建てるプロセスをどのように進めたかについての試練と苦難についての洞察を得ることができます。他の人のやる気を起こさせる人生について読むのが好きなら、この本はきっとあなたのよりシンプルな人生への渇望に火をつけるでしょう！
5エーカーと夢の本：リー・タテによる自給自足の家屋敷の設立の課題
7。ワイルドカラー–天然染料の製造と使用に関する完全ガイド
ホームステッド、ガーデニング、シンプルな生活の側面を組み合わせる最も素晴らしい方法の1つは、それらすべてをまとめる趣味を持つことです。
あなたが編み物、ウィーバー、スピナー、キルター、または縫うのが大好きで、環境に優しい染料を高く評価している人なら、この本はあなたの創造的な側面にカラフルなインスピレーションを与えます。
あなたが庭師であるならば、ただの美しさ以上に役立つ花がたくさんあることを知ってください。ダイアーのハルシャギク、黄色いコスモス、タチアオイは、次のように、染料ポットへの素晴らしい追加です：
- 一般的なノコギリソウ
- タマネギ
- ハンノキ
- ポットマリーゴールド
- ダリア
- アン女王のレース
- レディースベッドストロー
- ローズアオイ
- セントジョンズワート
- クルミ
- 梨
- 茜
- ニワトコ
- woad
そしてもっとたくさん！
天然染色には真の芸術があり、この本は基本以上のものをカバーしています。ミョウバン、銅、または鉄の媒染剤を適用して、天然染料から微妙なニュアンスを実現する方法を見つけてください。これにより、色が明るく長持ちします。
自然な技能を向上させたい場合、これは実用的なアプリケーションがたくさんある優れた参考書です。
ワイルドカラー、改訂版および更新版：ジェニーディーンによる天然染料の製造および使用に関する完全ガイド
8。手縫いの幾何学
先祖のように手作業で洋服を直したり縫ったりすることに興味を持った時がまた来るかもしれません。今だけ、生地の選択は圧倒的です！
オーガニックコットン、リネン、麻などのすべての天然素材を使用して、ホームステッドスピリットを取り入れた機能的で美しく装飾されたエプロンを作成することで、生活をシンプルに保ちましょう。
ミシンは必要ありません。信頼できるはさみ、十分な量の布、針、糸、そして少しの創造性で十分です。
ホームステッドとガーデニングのタイトルのリストに追加するのは奇妙な本のように思えるかもしれませんが、考慮すべき冬の数か月があることを忘れないでください。火の暖かさでハーブティーの湯気を立てるマグカップに引き込まれた時。
刺繡と縫製は、心と体をアクティブに保つための素晴らしい方法です。魔法を起こさせるためにステッチを再（学習）しながら、いくつかの野生の自然のエンブレムを手工芸品に組み込んでください。
この本の詳細な手順で、新しいスキルまたは高度な趣味を習得してください：
手縫いの幾何学：アラバマチャニンとナタリーチャニンによる製作学校からのステッチと刺繍のロマンス
9。養蜂家の聖書–蜂、蜂蜜、レシピ、その他の家庭での使用
養蜂はすべての人に適しているわけではありませんが、養蜂があなたに適している場合は、最も寒い月に座ってすべてを読んでください。
ミツバチを飼うつもりなら、物語や数十年分の経験を共有できる人から学ぶのが一番です。ただし、これは、本から収集したアイデアや実践的なアドバイスと互換的に機能する可能性があります。
Beekeeper’s Bibleは、最も文字通りの意味で重い本です。それでも、それは単なるかわいいコーヒーテーブルブック以上のものです。養蜂の歴史、ミツバチの起源、巣箱の各居住者がどのように見えるかの絵や写真、そして巣箱の選び方やミツバチが群がったときに何をすべきかについてのアドバイスが満載です。
これは、蜂蜜のレシピ、蜜蝋のキャンドルと石鹸の作り方、そして最も重要なのは蜂の世話をする方法について何度も何度も戻ることができる本です。
2020年が養蜂箱について考えている年である場合は、増え続ける家屋敷やガーデニングの本のコレクションにこれを含めるようにしてください。
ビーキーパーの聖書：リチャードジョーンズによる蜂、蜂蜜、レシピ、その他の家庭での使用
10。裏庭の家屋敷–家畜飼育ガイド
最後になりましたが、大事なことを言い忘れましたが、家屋敷は動物なしでは完全ではありません。
鶏、アヒル、七面鳥、ガチョウ、ウサギ、山羊、羊、豚、牛肉、乳牛–すべてがこの本でカバーされています。
動物の飼育に不慣れな方は、餌やり、出産、住居、病気などの質問をされる可能性が非常に高いです。これまで、情報は世代ごとに受け継がれていました。農場がどんどん大きくなり、少なくなると、家畜の基本的な飼育技術が失われる寸前でした。
現在、インターネットにはホームステッドリソースがぎっしり詰まっているため、必要な答えを数秒で見つけることができますが、実際の世界に備えるための読書はありません。
アヒルが母親と一緒にいなければ、生後2か月近くになるまで泳げないことをご存知ですか？それらの羽は、浸水しないように、完全に機能する皮脂腺とともに完全に形成される必要があります。彼らが母親と一緒に育てられた場合、彼女はアヒルの子に自分の油を広げます…私たちが自然の特定の側面を取り除くとき、物語は間違いなく異なります。
あなたがあなたの家屋敷に新しい動物を加えることを夢見ているならば、あなたの研究を最初にしてください。この本は驚くべき出発点です！
家畜飼育の裏庭ホームステッドガイド：小規模農業に最適な品種を選択し、ゲイルダメロウが編集した独自の牧草飼育肉を生産する
毎年新しいスキルを学び、ホームステッドパワーを高めましょう。時間が経つにつれて、あなたはあなたの家屋敷から収入を生み出すことさえできるかもしれません。そして、家屋敷の経験全体を目的があり、有益で生産的にします。
最初にどの本に飛び込みますか？
