植物には水が必要です。それは事実です。そして、多くの野菜作物は、一年中私たちに栄養を与えるおいしい根と果物を生産するために、（日光と栄養素に加えて）かなりの量の水を必要とします.オーガニック ガーデニングの目標の 1 つは、食物を持続的に育てることです。環境への影響を最小限に抑え、当初よりも健全な土壌を残したいと考えています。では、持続可能な庭と農業のモデルで適切な水やりを行うにはどうすればよいでしょうか?
1. 可能な限り、早朝に水をまきます。この時期は土壌が最も冷えているため、蒸発による無駄を最小限に抑えて水を作物に届けることができます。早朝に水やりをすることで、夜に庭が湿ったり濡れたりすることはありません。夜の湿った庭は、ヤマシラミ、ナメクジ、カタツムリが繁殖して繁栄するのに最適な場所です.
2. 水やりの頻度を減らしますが、より深く水をまきます。植物は根から水を受け取り、水やりの頻度を減らすことで、深い根系を構築するよう促します。軽く水をやると、特に裸地に水をやる場合は、土壌に流れ込んだ水の多くが再び蒸発して大気中に戻ります.十分に深く水を飲んでいるかどうかを確認するにはどうすればよいですか?夏の初めに、植物に水をやり、土を掘って水がどれだけ深くなったかを確認します。湿った土が 1 ～ 2 cm しか見えない場合は、水やりを続けてください。
3. 土の近くに水をまき、頭上からの水やりは避けます。植物の上部にスプレーするのではなく、土壌表面の近くまたは下に灌漑を行います。植物の葉は日傘のように機能し、蒸発を減らし、より多くの水が土壌に浸透する機会を与えます.トマトやカボチャなどの多くの植物は、頭上の水やりで葉が頻繁に浸されると、疫病やうどんこ病などの病気のリスクが高まります.はるかに優れた方法は、非常にゆっくりではあるが一定の水分を供給する点滴灌漑システムを使用することです.コンテナや上げ床の場合は、長い注ぎ口を備えた給水システムを使用して、植物の根元の周りの土壌に水を近づけます.ドラムの 2 リットルじょうろには、この目的のために非常に長い注ぎ口があります。
芝生や野生の花壇などの広いエリアには、高品質のスプリンクラーを使用するのが最適ですが、水の使用については責任を負います。シンプルなウォータータイマーを活用してください。幸いなことに、ガーデン ホースに関する考え方が変わり、現在では BPA とフタル酸エステルを含まないプラスチックを使用し、継手に鉛を含まないホースが利用可能です。
4.マルチ！植物の茎の間と周りの土壌の表面に有機物の層を適用します。マルチは土壌中の水分を節約するのに役立つだけでなく、雑草が定着するのを大幅に減らします.マルチが分解されると、土壌に有機物が追加され、微生物の活動が促進され、土壌がより健康になります。マルチは生分解するほとんどすべての有機材料から作ることができますが、一般的なマルチは樹皮、葉、わら、よく腐った堆肥です。
5. 水を貯めるように庭を設計します。十分な有機物で良い土壌を作り、土壌に入った水がそこにとどまるようにします.斜面にいる場合は、庭に湿地、長い溝、段々になったへこみを作り、水を溜め込み、ゆっくりとろ過します。
6. 水を集めよう！家、温室、庭の小屋の屋根を使って、専用の雨桶に水を集めます。雲が私たちに提供する水はすべて、私たちの共有供給源から取り出されていない水としてカウントされます.既存の自然システムを利用することは、有機ガーデニングの中心であり、雨水ほど明らかな天然資源はほとんどありません.無駄にしないでください！
7. 水をリサイクルします。専用のプランターに水を循環させる水耕栽培とアクアポニック ソリューションを検討してください。 YouTube やその他のオープン ソース メディアには、数多くの優れた DIY 水耕栽培システムが紹介されています。垂直ガーデニングのような他の単純なシステムでは、水をあるコンテナから別のコンテナに排出し、各コンテナに短時間で水を供給することができます。
8. 植物を知る。確立された多年生植物は、週に数センチの水しか必要としないかもしれませんが、トマトのような他の植物は水豚です.日中の猛暑で植物が少し垂れ下がっても問題ありませんが、それは朝により多くの水（またはより深い水やり）が必要であることを明確に示しています.コンテナやレイズドベッドは、地面に設置された庭のベッドよりも早く排水する傾向があります.自然のプロセスとしての排水と蒸発に敏感であり、それに応じて植えてください。
9. 造園オプションとしてゼリスケーピングを検討します。 Xeriscaping は、水の保全を中心テーマとする造園です。ゼリスケーピングの詳細については、こちらをご覧ください。
よく水をまくということは、自分の植物を知り、庭と協力して効果的なスケジュールを作成することです。今年は、水に精通した庭師になり、使用する水の量を変えて、より健康で水分ストレスの少ない植物を育てるように行動してください.あなた自身の有機菜園の快適さの中で、環境のためにあなたの役割を果たすために良い水やりの練習をしてください.
