完全にまっすぐなモデルのニンジンを達成するのは驚くほど難しい場合がありますが、土壌の状態、水やり、手入れの適切な組み合わせを知ることで、待望の成功を達成する可能性が最も高くなります.しかし、過度に心配する必要はありません。すべての適切な条件が整っていれば、ニンジンが分岐する可能性があることを考えると、根の分岐は、成長するにつれて根の先端だけを攻撃する真菌によって引き起こされる可能性があることが新しい研究で示されているためです。さまざまな方向に。
二股に分かれたニンジンは、美しいものになり得ると思います。多くの場合、壊れていてややきわどいですが、特に子供や、私の場合は大人になりすました子供にとって、素晴らしい娯楽の源になる可能性があります.フォークの原因が腐っていない限り、それらはおそらく「通常の」ストレートニンジンと同じ味になります.したがって、ニンジンが 3 本の半脚または結合双生児で出現しても問題はありません。それらはバターのようなニンジンとスウェード マッシュに最適です。
にんじんが二股になる原因は?
ニンジン植物の最も重要な部分は根です。これはニンジンそのものであり、これに損傷を与えると、根が発育を妨げたり、分岐したり、腐ったりする可能性があります.これが、収穫したい場所に直接ニンジンの種をまく傾向がある理由です.ニンジンの苗を移植しても、実際に長いニンジンの根が得られることはありません.過去にニンジンの間伐材を移植してどうなるか試したことがありますが、驚くべきことにわずかな収量しか得られませんでした (「小さい」は操作用語です)。
また、ニンジン栽培者の命を脅かすニンジン ハエの問題もあります。この害虫は根に大損害を与える可能性があるため、種まきを指示し、間引きの際に注意するもう 1 つの理由です。
ニンジンの根が曲がる主な原因は、土壌構造そのものにあり、これは過度に石の多い土壌と同じくらい単純な場合があります。 .または、以前の作物や周囲の植物の古い根が、ニンジンが脚を伸ばすのを妨げています.堆肥で土壌を豊かにすることは、ほとんどの点で菜園の鍵となります。ただし、にんじんは違います。
堆肥と堆肥が豊富すぎると、ニンジンの主根が側芽を出してこれらの栄養素を集め、水分を積極的に求めて下向きに成長することにエネルギーを集中させます.
生ニンジンの土壌条件
ニンジンの場合は土壌の準備が重要です。ショウニンジンを育てたい場合は、土壌の状態を適切にする必要があります。数メートルの長さのニンジンを誇るチャンピオンのニンジン生産者の多くは、コンテナまたはトラフ（時には水平）で根を成長させ、あらゆるニーズに対応する傾向があります.彼らは巨大なドラム缶と樽の中で純粋な砂の中でそれらを育てることさえあります.
ここまで行きたくないかもしれませんが、移植可能なヒントは、コンテナをニンジン専用にすることです。これにより、ニンジンに必要な土だけを制御し、何も邪魔しないようにすることができます.
窒素が少なく、砂質で水はけのよい土壌が、作物に最適な環境です。土壌が「もろい」（つまり、手で粒子を砕いたりこすったりできる）場合、ニンジンの根は自由に動き、よく成長します.重い粘土や水浸しの土壌では、根が定着しにくくなります。ニンジンは成長するために水分を必要としますが、この土壌は水が自由に流れることを可能にしますが、植物が膨張するために必要な開いた構造で植物に栄養を与えるのに十分な量を保持します.
他のほとんどの野菜と同様に、上げ床は常に有益です。土壌の圧縮はニンジンの成長を妨げます。決して踏まない上げ床が必須です。
生ニンジンの肥料と栄養素
ニンジンのような根菜類は栄養を必要としますが、地中深くから見つけるのが得意です。これは、自然が彼らにそうするように設計したものです。したがって、肥料を追加しすぎても効果はありません 、また、植物の上部にすべての努力を集中させることもありません。
あなたのニンジンが完全な太陽の下で成長していることを確認し、それらの葉の緑のトップを光合成するのに十分な光があることを確認することは素晴らしいスタートです. ニンジンは隔年です だからこそ、彼らはおいしい根の開発に多大な努力を払っています。 2年目にセリ科の花に栄養を与え、定着させます。
彼らは、私たちが彼らを掘り起こして食べることを知りません。したがって、ニンジンはあなたのためにほとんどの仕事をしてくれるので、他の野菜のように肥料を与える必要はありません.ただし、彼らを助けたい場合は、最初から土壌が酸性に傾いていないことを確認し、窒素が少なく、カリウムとリン酸が多い飼料を与えてください。
カリウムとリン酸塩は健康な根の発達を促進します。ニンジンに窒素を与えすぎると、上は葉っぱが多く、根は小さく残念です。種をまく前に、土壌混合物に 0-10-10 または 5-15-15 を追加すると、最適な肥料を選択できます。これは、土壌が不足している場合、または肥沃化されていない場合にのみ必要です.
一般に、ニンジンは軽く食べて、十分な日光と定期的な水やりでうまく成長するはずです.
ニンジンフォークを防ぐための水やり
健康なニンジンを豊富に収穫するには、定期的な水やりがパズルの最後のピースになるはずです。
コンテナで栽培している場合は、非常に多くの根が水分を求めて定期的に乾燥するため、地上で栽培されたニンジンよりも少し注意が必要です.
根元から容器のニンジンに水をまくことは、ニンジンの根がより長くまっすぐになるのを促進する良い方法です.最も重要なことは、定期的かつ一貫した水やりを維持し、必要に応じて水をまくことです。一貫した適切な水は、ジューシーでパリッとしたニンジンを生産するのに役立ちます.十分な水を与えないと、ニンジンが木質になったり裂けたりする可能性があります.
そして、恐ろしい雑草のことを決して忘れることはできません。その多くは、役に立たない主根を持っており、土壌からすべての水を吸い取り、ニンジンには何も残しません.雑草のないニンジンベッドを維持することは、ニンジンが美しく長く成長するための貴重な水をすべて保つのに役立ちます.
ニンジンの分岐を防ぐためのヒント
菜園を計画する際には、さまざまな種類のニンジンから選択できます。重い土と戦っている場合は、より短いニンジンの品種について考えた方がよいかもしれません。これらの品種は、期待対現実の瞬間になると、悲しみがはるかに少なくなり、素敵な小さなサラダニンジンを引き上げることができるからです.
いくつかの良い品種はシャントネです またはパリ市場 小さなコンテナやウィンドウボックスに最適なタイプですが、これらは自然に小さく、フォークする可能性が低くなります.
もう 1 つのヒントは、間隔を考慮することです。密集して成長したニンジンは互いにねじれ、手遅れになって収穫時期になるまで目に見えない問題を引き起こす可能性があります。別のニンジンが隣に近すぎると、地面の下のパスを横切ると、互いに分岐する可能性があります.スペースが限られているため、特にコンテナで薄くする場合は特に注意してください。
よくある質問
二股に分かれたにんじんは食べられますか?
はい、二股に分かれたニンジンにはまったく問題はありません。作物に自信がない場合は、調理前にスライスしてマスクすることもできますが、その風味は菜園で採れた生のニンジンと同じくらい優れています。
ニンジンはなぜ分岐するのですか?
ニンジンは、土壌中の障害物 (他の根、石、または硬い土壌) の結果として、または水やり不足、または過剰植え付け (植え付けが近すぎます) の結果として分岐する可能性があります。春に作物の種をまく前に適切な準備をすれば、簡単に防ぐことができます。
まっすぐなニンジンを育てるにはどうすればよいですか?
ゆるくて水はけのよい土壌は、長くまっすぐなニンジンを育てるための最も重要な要素です。にんじんは、本質的に来年の花のための栄養貯蔵庫を作っているので、並外れた風味を実現するために多くの栄養素を必要としません。
結論
基本的に、まっすぐなニンジンは、条件が整っていれば簡単に育てることができます.世界で最も長く、最もまっすぐで、最も広いニンジンをめぐる地元の競争に参加することを計画していない限り、彼らは本当に多くを望んでいません。
間隔、土壌の状態、水やりに関するいくつかの簡単なルールに従うことで、ニンジンがあちこちに分岐するのを防ぐことができます.
