きゅうりは家庭菜園で人気の野菜で、育てやすいとされています。十分な日光、肥沃な土壌、定期的な水分を与えると、カリカリでおいしいキュウリの豊作が期待できます.水ストレス、栄養不足、または完全に受粉されていない花を持つキュウリのつるは、1つか2つの黄色のキュウリになる可能性があります.キュウリが黄色くなる問題がある場合は、この一般的な苦情を防ぐ方法を学ぶために読んでください.
きゅうりが黄色いのはなぜ
きゅうりが黄色くなる理由はたくさんあります。問題は、天候に関連している、害虫や病気の兆候である、または黄色のキュウリの品種である可能性があります.以下は、黄色のキュウリの果実を説明する8つの理由です.
1) 果実が熟しすぎている
やや未熟な状態で収穫したものが最高級のきゅうりです。その時点で、果実はさわやかでマイルドな風味の最高品質になります。あなたの植物がいつ実をつけ始めるか分かりませんか?種子のパケットまたは種子カタログに記載されている「成熟までの日数」情報を確認してください。ほとんどのキュウリの品種は、種子から収穫までに 40 ~ 60 日かかるため、成熟期が近づくにつれて果実を探し始めます。
熟れすぎたキュウリは緑色から黄色に変わり、果肉は柔らかくなり、どろどろで苦くなります。新しい果実や花の生産が遅くなるため、成熟したキュウリの果実を植物に残さないでください.代わりに、熟しすぎた果物を庭のスニップで収穫し、堆肥の山に投げるか、半分に切って種をすくい取り、肉を食べます.よく熟れすぎたきゅうりを使ってピクルスを作ります。
2) 品種は黄色いキュウリの品種
つるに黄色いキュウリが見られるもう1つの理由は、それが黄色い皮の品種であることです.はい、黄色のキュウリを生産する多くの品種があり、植物や果物に何か問題があることを心配する必要はありません.ブースビー ブロンド、イタチ、マティーニ、レモン キュウリなど、育てるのが楽しく、食べて美味しい黄色の品種が大好きです。緑のキュウリと同様に、黄色の品種は少し未熟なときに収穫する必要があり、淡い黄色のときに収穫するのが最適です.鮮やかな黄色になるまで待つと、成熟しすぎている可能性が高いので、庭の黄色のキュウリの品種に注意してください.
3) 植物は水ストレスを受けています
キュウリは、高品質の果物を豊富に収穫するために大量の水を必要とします。植物が水分ストレスを受けると、きゅうりが黄色くなることがあります。この問題を防ぐ最善の方法は、雨が降っていない場合は、週に数回深く水をまくことです。水やりをすべきかどうかわからない場合は、指を土に 2 インチ突き刺して水分レベルを測定します。土が2インチ下まで乾いたら、じょうろをつかみます。
キュウリの周りにストローや細断した葉をマルチングして、土壌の水分を保ちます。マルチを使用すると、干ばつのストレスが軽減され、庭に水をまく頻度も減ります。少ない仕事は常に良いことです!キュウリの葉に水がかかると病気が広がる可能性があるため、水をまくときは、植物ではなく土壌に水をまくようにしてください。私は柄の長いじょうろを使って水の流れを植物の根元に向けますが、手を使わずに水やりをするためにソーカーホースや点滴刺激を使うこともできます.
コンテナ栽培のキュウリ植物は、庭のベッドに植えられたものよりも干ばつストレスを受けやすい.じょうろには特に注意を払い、気温が高く乾燥している時期は、毎日じょうろを手に取ってください。鉢植えのきゅうりは、容器の底にある水抜き穴から水が出るように深く水をやります。繰り返しになりますが、容器のきゅうりに水をやるときに葉が飛び散らないようにしてください.
4) 植物が水分を取りすぎている
水が少なすぎるときゅうりが黄色くなるのと同じように、水が多すぎると同じ結果になります.これは、キュウリのつるが黄色のキュウリを生成する一般的な理由の1つであり、キュウリの葉が黄色に変わる理由でもあります.これは、土壌水分テスト(指を2インチ土壌に突き刺すと述べた場所を覚えていますか?)が役立つ場所です.天気が曇り、雨、または涼しい場合、土は暑くて晴れたときほど早く乾かないので、決められたスケジュールではなく、必要に応じて水をやるべきです.
5) 栄養不足のブドウの木は、キュウリの果実が黄色くなることがあります
キュウリは多肉植物であり、成長してたくさんのキュウリを生産するには、定期的に栄養を供給する必要があります。土壌が肥沃でない場合、または過去に栄養不足の問題があった場合、植物の果実の多くが発育不良または黄変していることがあります.キュウリの豊作は、数年ごとに土壌をテストして、庭に窒素、リン、カリウムなどの主要な栄養素が不足していないかどうかを確認することから始まります.また、土壌テストから土壌のpHを学び、キュウリにとって理想的な範囲である6.0から6.5になるように調整することができます.
キュウリに餌をやる私のアプローチは簡単です。私は毎年春に、堆肥や熟成肥料のような有機物を 2 インチ加えて、上げ床を改良しています。また、植え付け時にバランスのとれた有機野菜肥料を施します。成長期には、水まき缶に液体の有機魚と海藻肥料を加え、2〜3週間ごとに、または肥料のパッケージで推奨されているように植物に餌を与えます.
6) 植物が病気にかかっている
成長と果実の発達に影響を与える可能性のあるいくつかの一般的なキュウリ植物の病気があり、しばしば黄色のキュウリにつながります.私の庭では、植物の病気に対する最初の防御策は、抵抗力のある品種を育てることです.種子のカタログを読むときは、サンダー、ディーバ、バーピー ハイブリッド II など、多くのキュウリの病気に抵抗力があるキュウリを探してください。輪作の練習をして、来年は別の場所にキュウリを植えることも重要です。以下は、キュウリが黄色くなる原因となる 3 つの一般的な病気に関する詳細情報です。
- うどんこ病 – ウドンコ病は、キュウリの葉の表面と裏面の両方に影響を与える真菌性疾患です。最初は白い粉のように見えますが、すぐに葉の表面全体がコーティングされます。典型的には、天候が暑くて乾燥している夏の中頃から晩夏にかけて現れます。ウドンコ病は植物を弱め、収量に影響を与えます。果実は時期尚早に熟し、しばしば黄色に変わります。
- 細菌性萎凋 – 萎凋菌は見つけやすい。最初の兆候は、つるや葉がしおれていることです。葉はすぐに黄色になり、その後茶色になります。病気が進行すると果実も影響を受け、黄色くなったり腐ったりします。細菌性萎凋はキュウリの甲虫によって広まり、若い植物を防虫ネットで保護することで発生を減らすことができます.
- リーフ スポット – キュウリの葉の斑点を引き起こすいくつかの真菌性疾患があります.症状は葉に黄色の斑点が発生することから始まり、病気が進行するにつれて、影響を受けた葉が植物から落ちます.重症の場合、果実が少なくなり、果実が小さくなり、キュウリの多くが黄色に変わります。
注意すべき他の病気には、キュウリ モザイク ウイルスやべと病などがあります。
7) 受粉の欠如により、キュウリの果実が黄色くなることがあります
キュウリは雄花と雌花を別々に咲かせるので、受粉するには雄花から雌花に花粉を運ぶ必要があります。ミツバチは受粉の大部分を行い、高品質の果物を生産するには、各雌花に 8 ~ 12 回のミツバチの訪問が必要です。受粉が起こらないと、雌花とその下の小さな果実が黄色くなり、落ちてしまいます。部分受粉が起こると、果実が変形することがあります。それらの奇妙な形の果物はうまく成長せず、サイズが大きくなる代わりに黄色に変わることがよくあります.形の悪いキュウリを取り除き、植物が新しい花や実をつけ続けるように促します。
有機物であっても殺虫剤を散布しないことで、良好な受粉を促進します。また、百日草、ヒマワリ、ルリヂサ、ディルなどの花や開花ハーブをキュウリ パッチに含めて、花粉媒介者を招待します。実を結ばずに雌花が落ちることに気付いた場合、または形の悪いキュウリがたくさん得られた場合は、花を手で受粉させることができます.綿棒または小さな絵筆を使用して、花粉を雄花から雌花に移します。早くて簡単!
8) キュウリへの虫害
害虫のいない菜園などというものはなく、キュウリ愛好家は、ナメクジ、アブラムシ、ハダニ、キュウリの甲虫などの害虫に精通しています。害虫の被害の中には表面的なものもありますが、深刻な侵入は植物を弱め、葉や花に損傷を与え、果実の品質を低下させる可能性があります.私の害虫予防戦略には、輪作の実践と、少なくとも 8 時間の日光が当たる場所への植え付けが含まれます。私はまた、科学に基づいたコンパニオン プランテーションを使用し、スイート アリッサム、ディル、ヒマワリ、キンレンカをキュウリ パッチの中や周りに押し込んで、益虫を引き付けています。科学に基づいたコンパニオン プランティングについて詳しく知りたい場合は、Jessica の受賞歴のある本 Plant Partners を強くお勧めします。虫害がひどい場合は、殺虫石鹸を使用することをお勧めします。
きゅうりについてさらに詳しく知りたい場合は、次の詳細な記事をご覧ください:
- 最適な風味と品質を得るためにキュウリを収穫する時期
- 庭やコンテナで収穫量を増やすためのキュウリの植え付け間隔
- キュウリの棚のアイデア
- 鉢植えでキュウリを育てる
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植物に黄色いキュウリを見つけたことがありますか?