トマトはアメリカの食生活の主食です。さまざまな種類のトマトを育てることができます。好みの食感、外観、風味に基づいて、庭に最も適したものを選んでください。
ミニチュア グレープ トマトから家宝まで、数十種類のさまざまな品種を育てることができます。ホームステッド ガーデンで栽培されている伝統的なお気に入りには、次のものがあります。
- アーリー ガール トマト
- ビッグ ビーフ トマト
- 有名人のトマト
- ビッグ ボーイ トマト
- ぶどうまたはチェリー トマト
- ジャージートマト
米国では、米国植物耐寒性ゾーン 4 から 7 で屋外でトマトを栽培できます。
コンパニオン ガーデン プランティングとは
経験豊富な園芸家は、コンパニオン プランテーションが最もジューシーでふっくらとした、最も風味豊かなトマトを生産することを何年も前から知っていました。コンパニオン プランティングは、庭にまとめて植えたときに最もよく育つ野菜を組み合わせる昔からの方法です。仲間の植栽は、互いに近くに植えられた一方または両方の植物に利益をもたらします。コンパニオン プラントを厳選すると、
- 風味を高める
- 有害な昆虫や有害な植物病害を阻止する
- 植物の健康と活力を改善する
- 園芸スペースを最大化
コンパニオン プランティングは、より健康な植物と豊富な収穫をもたらします
何世紀にもわたって、経験豊富な園芸家は、同じ種類の植物を一列に並べて植える単一栽培よりも、混植の方が昆虫の防除が改善されることを知っていました.
コンパニオン プランティングで昆虫の侵入を抑制
特定の果物や野菜を隣り合わせに植える慣行は、昆虫を撃退し、庭の成長を阻害する可能性のある植物の病気を制御します.いくつかの植物、特にローズマリー、タイム、セージ、バジル、ルリジサなどの刺激的なハーブは忌避剤として作用し、意図した宿主植物の香りを隠したり、侵略的な害虫やその他の歓迎されない庭の「生き物」に有害な臭いを発することで昆虫の侵入を防ぎます. 」バジルの香りは庭に特に有益であり、昆虫を混乱させ、昆虫の侵入から保護したい園芸植物の香りを覆い隠します.
コンパニオン プランティングで庭のスペースを最大化
ジャガイモ、メロン、冬カボチャ、またはトマトの列の間に播種されたラディッシュ、レタス、およびその他の急速に成長する園芸植物は、ブドウのような植物が成長するためにさらに「揺れ動く部屋」を必要とするずっと前に成熟し、収穫されます.リーフレタス (または他の成長の遅い野菜) をトマトの木の周りまたは近くに植えると、土壌に重要な水分を閉じ込めるのに役立つ「生きたマルチ」が提供されます。
そうは言っても、トマトのさまざまなコンパニオン プラントについて説明しましょう。
トマトの最高の仲間
カレンデュラ
ポット マリーゴールドとしても知られるカレンデュラを植えて、庭園に美しさと彩りを加えましょう。一般的な夏の一年生植物と混同しないように、カレンデュラは昆虫を撃退する優れたコンパニオン プラントです。カレンデュラの花と柔らかい若い葉は食用に適しており、サラダ、スープ、シチューにカラフルでおいしいアクセントを加えます。マリーゴールド科の植物は、ノットセンチュウやコナジラミを寄せ付けません。
ニンジン
トマトの木に割り当てた領域に隣接または周囲にニンジンを植えます。トマトの前に、早春にニンジンを植えます。これにより、ニンジンがトマトや他の晩春の庭植えと栄養素を競う必要がある前に、ニンジンが定着する機会が得られます.夏の半ばから晩年にかけて、トマトが成熟した後にニンジンを 2 回植えて、おいしい根菜を冬に提供します。
トマトのその他の良き隣人
「グッドネイバー」の植物はお互いに支え合って働いています。トマトとのコンパニオン プランティングに役立つその他のガーデン ハーブや野菜には、次のものがあります。
- ヒソップ
- ミント
- チャイブ
- グーズベリー
- ビーツ
- 芽キャベツ
- カリフラワー
- セロリ
- 愛情
- マジョラム
- にんにく
- アスパラガス
- ブロッコリー
- パースニップ
- カブ
- 玉ねぎ
日本のトマトリングでトマトを育てる方法
夏の間ずっと甘くてジューシーなトマトを無限に供給できるようにするには、トマトの豊作を促進するように設計された、定評のある方法を検討してください。庭の日当たりの良い場所に和風トマト リングを構築します。
ベッドの準備
まず、日当たりと水はけのよい場所に円形のベッドを用意します。円の直径は約 6 ～ 10 フィートです。等量のピートモスと有機堆肥を加えながら、土壌をフォークして土を準備します。
経験豊富な庭師は、十分に熟成した草食動物の肥料 (羊、馬、ヤギ、または牛) または熟成した庭の堆肥を提案します。有機物を土によく浸透させます。土塊を分解し、土が湿って粗く粉っぽい状態になるまで、すべての要素を一緒に処理します。
インナー サークル コンパニオン プラントを植える
円の中心には、豊かな庭の堆肥で育つローズマリーを植えます。ローズマリーはトマトの風味を高め、クモ、ダニ、アブラムシなどのさまざまな害虫を寄せ付けません。
リングの構築
保護用の皮製ガーデン グローブを着用し、10 ～ 12 フィートの牛または鶏のワイヤーを背の高い柱またはシリンダーに巻き付けます。トマトのベッドの中心にシリンダーを立て、ローズマリーの植え付けを包み込みます。
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土の混合物、乾いた草、および葉の交互の層からの安定性のために、柱の基部の周りにマウンドを形成します。井戸。土壌は湿っている必要がありますが、水浸しではありません。
トマトを植える
シリンダーの基部に 4 ～ 6 本のトマトを植えます。間隔は 18 ～ 24 インチです。トマトが成長するにつれて、サポートのためにシリンダーに固定します。
アウター サークル コンパニオン プラントの植え付け
外側の円で、トマトの根元から約 1 フィートのところにインゲンとキンレンカを植え、円の周りに種を交互に植えます。
彼らが成熟するにつれて、豆とキンレンカのつるが柱または円柱を登るように訓練します.キンレンカは庭に鮮やかな彩りを添え、花や葉はおいしいです。
キンレンカの花と葉をサラダやシチューに加えたり、鮮やかな黄色、オレンジ、赤の花を皿の飾りとして使用したりします.キンレンカは昆虫、特にアブラムシを寄せ付けず、トマトを元気で健康に保ちます。
スペースが許せば、トマトの近くにバジルを植えます。バジルはハダニ、アブラムシ、ミツバチ、コナジラミを寄せ付けず、ミツバチを引き寄せてトマトの受粉を改善します。
トマトを健康に保つ方法
トマトの水やり
堆肥の中心に頻繁に水をまきます。植物の根は、栄養豊富な食物と水をつかみ、素晴らしい作物を生み出します。
病気を抑えるために葉を取り除く
病気を防ぐために、トマトの結実枝の下にある下の葉を切り落とします。この病気は、湿気を閉じ込める土壌に近い葉から発生します。
下の葉を刈り取っておくと、収穫を失う可能性が大幅に減少します。トマト植物の根元の周りに低成長の忍び寄るタイム (Thymus vulgaris) を植えると、媒介昆虫を撃退することで病気を防ぎ、トマトの風味を増します。
鳥を遠ざけるために古い農民のトリックを使用してください
鳥があなたのトマトを食べたら、昔ながらの農夫のトリックで鳥をだましましょう。トマトの花が咲く前に、真っ赤なホリデー オーナメントをサポート シリンダーに結び付けます。
鳥は飾りがトマトだと思います。鳥は装飾をつつくだけで、果物や風味を見つけることができません.トマトが熟しても鳥は戻ってきません。
トマトへの肥料の与えすぎを避ける
トマトに肥料を与えすぎないでください。堆肥は彼らが必要とするすべてを提供します。肥料が多すぎると、窒素の洪水が促進され、密集した濃い緑色の葉が生成されますが、トマトはほとんどありません.植物が実を結び始めるまで待ってから、堆肥の山に熟成肥料をたっぷりと加え、十分に水をまきます。
トマトの木の近くにディルを植えると、角虫を撃退し、トマトの風味も増します。
トマトが成熟したら少し光を加える
ピーマンと同様に、トマトは、大きくて固く風味豊かな果実を実らせるために放射熱を必要とします。植物の下の地面を反射アルミ ホイル シートで覆うか、近くのフェンスに数枚のシートを貼り付けて、成熟プロセス中に追加の光を提供して、トマトを熟させます。
牛乳でトマトを丈夫に
タバコ モザイク ウイルスは、有望なトマト作物を急速に破壊する可能性があります。牛乳の容器をすくい上げて、液体をトマトの木に注ぐことで、侵入を防ぎます。仕事をするのに十分な牛乳を飲まないのですか？大さじ 1 杯の粉ミルクを 1 クォートの水に溶かすだけで十分です。
生育期全体を通して、週に1回、乳白色の溶液でトマト植物に水をまきます。乳白色の水はまた、キャベツをキャベツ虫から守ります。
コンパニオン プランティングを成功させる鍵
植えた植物の組み合わせを毎年観察して記録し、努力の結果を書き留めます。 Old Farmer's Almanac は次のように述べています。一緒に成長するさまざまな植物の数と比率は、多くの場合、それらの互換性の要因であり、植物は明確な理由もなく良い仲間になることがあります。」
トマトの驚くべき健康効果
トマトは大切な栄養素の宝庫です。トマトの深紅色は、骨と心血管の健康に関連する非プロビタミン A 抗酸化物質が豊富なカロテノイド色素であるリコピンの優れた供給源です。トマトは、ビタミン C、モリブデン、ビタミン K、ビオチン、マンガン、カリウム、ビタミン A、ビタミン B6、ビタミン E、リン、銅、カリウム、食物繊維の優れた供給源でもあります。
トマトの植え付けに関する参考文献
- 家庭菜園、米国農務省
- トマト リコピンの健康への影響に関する最新情報、米国国立医学図書館 – 国立衛生研究所
- 米国植物耐寒性ゾーンマップ、米国農務省
