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土の下でどの野菜が育ちますか?

多くの野菜が土壌の下で育ちます!以下は、タイプによって分類されたいくつかの例を示します。

ルーツ:

* ニンジン: 私たちが食べるオレンジ色の根は、植物の主要な部分であり、地下に育ちます。

* ビート: ニンジンと同様に、ビートの根は食用部分です。

* 大根: これらの小さくて鮮明な根はすぐに成長します。

* カブ: これらの大きな根は大根に似ていますが、より強い風味があります。

* parsnips: これらの白い長い根は、冬に保管すると甘くなります。

* rutabagas: これらの根は、カブとキャベツの間の十字架です。

* サツマイモ: これらは技術的には根菜ですが、つるで育ちます。

* ジャガイモ: 植物の葉は地上にありますが、食用部分は地下の塊茎です。

球根:

* 玉ねぎ: これらの刺激野菜は、植物の球根状の部分です。

* ニンニク: タマネギと同様に、ニンニクの球根は個々のクローブで構成されています。

* エシャロット: これらの小さな球根は、玉ねぎよりも穏やかな風味を持っています。

その他:

* アスパラガス: 私たちが食べる芽が土壌から出現している間、主な植物は根系として地下に育ちます。

* ピーナッツ: これらのマメ科植物は、実際にポッドを生産する植物で地下に育ちます。

これは、土壌の下で成長する多くの野菜のほんの小さなサンプリングです。他にもたくさんありますが、さまざまなタイプを探索して新しいことを試すのはいつも楽しいです!

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