ハーブが嫌いな人はいないでしょうか？楽しくて育てやすく、料理すると美味しく、 さらに驚くべきレベルの抗酸化物質が含まれています。 健康と幸福のために。
また、春の庭に最も早くから姿を現す多年草のひとつでもあります。
ニラやニンニクなどのものもある。 、冬の雪の最後の層を乗り越えて、柔らかい新芽を押し上げることさえあります!
関連製品を見つけるために、ベンダーにリンクしています。私たちのリンクのいずれかから購入する場合、 手数料が発生する場合があります .
新鮮な調味料を豊富かつ安定的に供給できるように、この記事ではハーブ園に最適な春の手入れのヒントを紹介します。
初期に到着した植物に追肥を施す方法、コンパクトな成長を活性化する方法、鉢植えと園芸栽培者を分ける方法、場所、肥料と水の要件、新しい植物を増やす方法、マルチングについて説明します。
掘り下げてみましょう！今後の予定は次のとおりです。
早めに到着した人にはトップドレスを着せる
秋に植えられたニンニクやチャイブが冬の終わりに姿を現すことは珍しいことではありません。 、 僅差でタラゴンが続きます。 そしてオレガノ .
ただし、季節外れの出現は、必ずしも冬の寒い気候が終わったことを意味するわけではありません。
この勇敢な小さな茎を保護し、栄養を与えるには、有機素材の追肥が必要です。 十分に腐った肥料や堆肥などを使用する必要があります。
写真提供:Lorna Kring
栄養素は根までゆっくりと放出され、マルチの首輪が柔らかい緑を氷点下から守ります。
適用する前に、マルチをガーデン フォークで毛羽立てて重さを軽減し、小さな空気ポケットを作り、寒さから身を守るのに役立ちます。
土壌表面に数インチ直接塗布して、新しく生え始めた成長を覆い、より高い茎を慎重に取り囲みます。
居心地が良く、栄養も十分に摂れているので、早朝に到着したあなたは、暖かい気温が到来すると、爆発的に成長するでしょう。
掃除と活性化
鳥が冬の間楽しめるように種子の頭を残しておきたい場合は、新しい芽が届く前に種子の頭を取り除く必要があります。
残っているカモミールの茎を切り取るか、引き抜くか、折ってください。 、ディル 、レモンバーム 、ミント 、オレガノ 、パセリ 、料理の賢者です。 、おいしいです。 、 タンジー、タイム 、 そしてノコギリソウです。 .
写真提供：Lorna Kring。
同時に冬のマルチも取り除きます。 そして、園芸フォークで土の最上層をほぐします。
また、 今はラベンダーなどの、ひょろひょろになってしまった植物を若返らせる時期でもあります。 、セージ 、 またはサザンウッド .
庭で数年間成長すると、一部の木本ハーブは脚が長くなり、裸の高い茎の先端に新しい芽が生えてきます。
コンパクトな樹形を復元し、より完全な成長を促すには、特定の植物のサイズと成長習慣に応じて、約 3 分の 1、または一番下の緑の葉のすぐ上、または地面から 4 ～ 6 インチの位置まで切り戻します。
最低成長率まで大幅に削減する。写真提供：ローナ・クリング。
剪定、除草、メンテナンスに関するガイドをご覧ください。 特定の植物に関するより具体的な情報については。
これは厳しいように思えるかもしれませんが、ハーブは非常に丈夫であり、これがハーブの成長と外観を活性化する最良の方法です。
掃除と剪定が終わったら、土のゴミを取り除きます。フォークで最上層をそっとほぐし、堆肥またはよく腐った肥料を 1 ～ 2 インチほど上に注ぎます。
株分けと植え替え
多くのハーブは鉢植えでとてもよく育つため、キッチンの近くのコンテナガーデンに最適です。
ただし、容器で育てた調味料は 1 ～ 2 年後にすぐに根が詰まってしまう可能性があるため、分割して植え替える必要があります。
根に縛られたセージ植物。写真提供：ローナ・クリング。
根に縛られた植物を容器から取り出し、根塊の下 4 分の 1 を切り取ります。
根が本当に詰まっている場合は、外側を 1 インチほど切り取ってもよいでしょう。
これを行うには、折りたたみ式の園芸用ノコギリやホリホリなど、ギザギザの刃が付いた清潔で鋭利な道具を使用します。 .
根鉢の側面と底から根を切り取ります。写真提供：ローナ・クリング。
根の外側の層を切り取る代わりに、根の塊を半分、三分の一、または四分の一に分割することもできます。
これは、チャイブなどの塊を形成するハーブ、またはミント、オレガノ、タラゴン、タイムなどのランナーを介して広がるハーブに有効です。
ただし、ラベンダー、パセリ、ローズマリーなど、主根系または一次根系を持つ植物の場合は、 、またはセージ - 挿し木または種子による株分けが最良の繁殖方法です (詳細は下記を参照)。
根鉢をトリミングまたは分割したら、鉢に戻すことができます。
写真提供：Lorna Kring。
まず、適切な排水材があることを確認してください。
次に腐った堆肥で改良した新鮮な土の約 3 分の 1 を加えます。 、 ワームのキャスティング 、または肥料、 およびパーライトやピートモスなどの保湿材 .
土壌の配合はこの記事から入手できます。 コンテナを最高の状態に保つために。
培養土に骨粉を混ぜて根鉢を定位置に置きます。写真提供：ローナ・クリング。
骨粉を少し加えます 根の成長を促すために、根を所定の位置に固定し、より新鮮な土を補充します。土を軽く固めますが、詰め込まないで、水を飲みながら定位置に固定します。
地植え
コンテナで育てた根が絡まったハーブも、最後の霜が降りた後に庭に植えることができます。
庭に植えるには、元の鉢の 2 倍の幅で、深さは植えた鉢よりも浅い穴を掘ります。
生後 18 か月の挿し木。写真提供：ローナ・クリング。
新鮮な改良土を混ぜ、骨粉を加え、回り込んでいる根をほぐすか切り取り、上記のように植えます。
庭のスペースに区画を作りすぎた場合は、余った分を容器に詰めて配ってください。
友人、家族、近所の人への贈り物として、または春の植物販売への寄付として最適です。
まだ多すぎる場合は、「無料ハーブ」の標識のある縁石のそばに置いておけば、あっという間に消えてしまいます。
場所、場所、場所
特定の品種に対する個々の太陽と温度の要件を確認することが、場所を決定する最良の方法です。
しかし、一般的な経験則として、地中海を思い浮かべてください。ほとんどのキッチン ハーブは、水はけの良い、多少岩や砂の多い土壌で、十分な日光と暖かい温度を好みます。
多年生植物でも一年生植物でも、葉が多い種類のほとんどは、午前中に十分な日が当たり、午後にはある程度の日陰があれば最もよく育ちます。
午後の暑さからの休憩は、葉焼けを防ぎ、早期に種を蒔くのに役立ちます。
もちろん例外もあります。コリアンダーは春と秋の涼しい日に最適ですが、バジルは夏の暑さを好みます。不明な場合は、必ず個別の要件を確認してください。
ラベンダー、ローズマリー、セージなど、針状または厚い葉を持つハーブは一日中太陽に耐えることができます。 .
庭では、分厚い土壌や重い土壌を建設砂や細かく調整された小石で修正し、適切な排水を確保します。ハーブは、根が湿った水浸しの土壌に放置されていると、腐って性能が低下します。
肥料と水やり
これらの風味豊かな植物は、肥料が多少不足している場合でも、最高レベルのエッセンシャル オイルを生成し、独特の味や香りを生み出します。
高レベルの栄養素 、特に窒素が多くの葉を生育させます。ただし、これでは味と香りが犠牲になります。
春によく腐った肥料や土に掘った堆肥などの有機肥料と、魚の肥料を時折施すと、ハーブにとって効果的です。
過剰な栄養素が一度に根に溢れないよう、持続性の肥料を使用することもできます。
インドの川の魚の肥料が Amazon で購入可能
コンテナ栽培の植物は例外です。
鉢植えの根は栄養を求めて広がることができないため、魚用肥料または水溶性肥料溶液を約半分の濃度に希釈し、2 ～ 3 週間ごとに適用すると、必要な餌が供給されます。
多くの品種は、同じ理由で水やりが若干少ないことを好みます。肥料と水の量が少ないほど、風味と香りが高まります。
ただし、赤いベルガモットやチャービルなどの一般的なハーブも含まれます。 、レモンバーム 、シモツケ、甘い草、クレソン 、ウォーターミントは湿った土壌を好みます。もう一度、個々の要件を確認してください。
鉢植えのハーブは乾燥しすぎないようにしてください。土の表面の数インチが乾いたら、排水穴から水が出てくるまで水を与えます。
伝播
木質タイプ – 月桂樹など 、ラベンダー、セージ、サザンウッド - 挿し木で簡単に増やすことができます。
半木質ハーブ – ミント、オレガノ、 タイム、セイボリーなど 、 そしてノコギリソウです。 – 最も良いのはルート分割によって伝播することです。 上で説明したとおりです。
写真提供：Lorna Kring。
葉の多い一年草のハーブ - バジルなど 、コリアンダー 、 そしてパセリです。 – 種を蒔くことによって繁殖するのが最も簡単です。
春の挿し木では、植物の上部で昨シーズンに成長した材料を採取します。挿し木は、植物の茎がまだ完全に膨らんでいる午前中に行う必要があります。
花や花芽のない健康な植物素材を選択し、茎の下 3 分の 1 から下半分にある緑を取り除きます。
ハイドロダイナミクス クロネックス ルーティング ジェル
下部の茎に軽く切り傷や擦り傷を数回加えて、内側の緑色の木を露出させてから、 アマゾンで販売されているこのような発根剤に茎を浸します。 .
軽いボディの発根混合物を入れた小さなポットに茎を置き、ビニール袋に密封するか、底なしのミルク差しで覆います。新しい挿し木での水分の損失を防ぐために、高い湿度が必要です。
発根混合物は栄養素を少なくし、十分な通気を行う必要があります。良い組み合わせは、粗い砂 3 分の 1、泥炭 3 分の 1、パーライト 3 分の 1 です。
屋内または温室に置きます。 明るい光が当たる暖かい場所、ただし直射日光は避けてください。
しっかりと根が張り、新しい強い成長が現れるまで数週間放置します。必要な場合にのみ、適度に水を与えます。
茎を削り取り、発根ホルモンに浸します。写真提供：ローナ・クリング。
でも、もしかしたらあなたはどちらかというと怠け者の庭師かもしれません…
それほど手間のかからないオプションは、必要な植物の 2 倍の数の挿し木を取り、上記のように鉢植えにすることです。
まだらの光が当たる庭の保護された場所に置き、自動スプリンクラーまたは手動の水やりによって定期的に水が供給される場所に置きます。
その後、秋に庭に植えられるようになるまで忘れてください。
この方法では成功率が低いため、より多くの挿し木が行われます。しかし、それほど注意を払う必要もありません。
コリアンダーやパセリなどの調味料用の種子を直接播種する場合は、堆肥やその他の有機物を約 18 インチの深さまで掘って土壌を準備します。
霜の危険がすべて去ったら、種をまき、4分の1インチの土で覆います。優しく、しかしたっぷりと水を与え、高さが 4 ～ 6 インチになったら肥料を与え始めます。
マルチング
ハーブパッチにマルチを追加すると、外が暑いときに湿気を保つことができ、雑草の発生も抑えることができます。
手入れ、除草、土壌の通気を行った後、2 インチのマルチ層の上に置き、植物の樹冠部分をきれいなままにします。
樹皮マルチ、木材チップ、カカオ豆の皮、細断した葉などの天然素材 、 そしてわらです。 どれも適しています。分解が始まったら交換してください。
マルチングの基本についてはこちらをご覧ください .
リボンを結んで「すべてを丸くする」
驚くほど簡単で育てがいのあるハーブ園は、キッチン調味料、お茶、チンキ剤、香りのよいハーブを継続的に供給してくれます。また、ミツバチや蝶にとっても重要な生息地となります。
自然からのより豊かな贈り物の 1 つである彼らは、与えても与えても、さらに与え続けます。
最小限のケアと注意を払うだけで、これらの庭園の宝石は成長し、繁栄します。十分な太陽の光、少量の栄養素と水、そして成長するためのスペースがあれば十分です。
春のガーデニングのヒントをさらに知りたい場合は、便利なチェックリストをチェックすることを忘れないでください。 .
庭でハーブを育てていますか？以下のコメントセクションでお知らせください。
また、他のハーブ栽培ガイドもぜひチェックしてください。 例:
- 自分のハーブ園を始める方法
- 豊富な食用ハーブ園を育てるためのヒント
- パントリーのメニューを充実させる 9 つの急速に成長する野菜とハーブ
- あなたの庭に素敵なトロピカルハーブを
読者の皆さんはいかがですか。ハーブ園について共有したいヒントや質問はありますか?以下のコメント欄でお知らせください。
