自分で野菜を育ててみたいと思っていても、どこから始めればよいのかよくわかりません。この育てやすい野菜 10 個のリストは、自分で育てる旅の素晴らしい第一歩です。
家庭で野菜を育てることは、店で買う農産物への依存を減らす素晴らしい方法です。新鮮な野菜や有機農産物も、食料品店で購入するよりもわずかなコストで楽しむことができます。庭で忙しくし子供たちを参加させるのに最適な方法です。 も。そうは言っても、果物や野菜の中には、他の果物や野菜よりもはるかに栽培が簡単なものもあります。
スペース、園芸用具、設備に制限がある場合、または単に初心者の場合は、育てやすい作物から始めるのが理にかなっています。この野菜栽培ガイドでは、すぐに始められる簡単な野菜トップ 10 を取り上げ、最良の結果を得るのに役立ちます。
自分で野菜を育てる方法は次のとおりです。
ジャガイモ
ジャガイモは育てるのが簡単ですが、収穫できる作物ができるまで少なくとも 2 ～ 3 か月かかるため、少し計画的に行う必要があります。
可能であれば、「種芋」を入手してください。これらは、ジャガイモを生産するために再植されるという特別な目的を持って栽培されてきました。種芋が見つからない場合は、スーパーのジャガイモを試してみる価値はありますが、ウイルスが発生する可能性があります。
ジャガイモを手に入れたら、 涼しく明るい場所に置いて発芽を始めます。 植える前に。
ジャガイモの準備ができたら、庭のベッド、レイズドベッド、またはプランターに約8インチの深さで植えます。葉が出始めたらさらに土をかぶせ、花が咲くまでこの作業を繰り返します。こうすることで、成長中のジャガイモが緑色になって有毒になるのを防ぎ、また、埋もれた茎でより多くのジャガイモが成長するよう促して収穫量を増やすことにもなります。
ジャガイモは花が枯れたら収穫できるようになります。
庭に十分なスペースがある場合は、ジャガイモを並べて栽培して大きな収穫を得ることができますが、十分なスペースがなくても心配しないでください。 *コンテナでジャガイモをうまく育てることができます。 。この方法は、小さな庭や初めての野菜栽培に最適です。 袋でジャガイモを栽培するためのステップバイステップガイド これを行う方法の詳細については、 を参照してください。 ジャガイモのダジャレとジャガイモのジョークのリストもあります。 クスクス笑いたいなら。
ドワーフフレンチビーンズ (ブッシュビーンズ)
ブッシュビーンズとしても知られるドワーフフレンチビーンズはコンパクトな植物なので、スペースがあまりない場合に最適です。エンドウ豆やブロッコリーとは異なり、鳥や蝶などから守る必要がなく、何の支援も与えずに逃げることができます。これらすべてにより、それらは非常に手間のかからない作物になります。フランス豆も冷凍に非常に適しています。
春先に堆肥を入れたポットに矮性インゲンの種をまき、高さが15～20cmになったら植え付けます。種を蒔いてから約2か月ほどで豆の収穫が始まるはずです。涼しい天候の場合は、もう少し時間がかかる可能性があります。
夏の終わりまで継続的に供給できるように、数週間おきに数粒の種を蒔いてみてください。
ズッキーニ
ズッキーニは種から育てるのが最も簡単な野菜の一つです。 1 本の植物だけで簡単に十分な収穫量を得ることができます。これ以上植えると、ズッキーニを使った独創的なレシピを探すことになるでしょう。
ズッキーニの種はとても大きいので、子供たちも簡単に種まきを手伝うことができます。ポットごとに 1 つの種を植え、高さが約 15 cm に達し、見た目も丈夫になったら苗を植え付けます。
ズッキーニが余ってしまった場合は、ズッキーニが小さいうちに収穫を始めましょう。ベビーズッキーニはパスタや炒め物にすると本当に美味しいです。 そして、必ず子供たちに魔法のズッキーニを作らせてください。 – 小さな名前に軽くスクラッチすると、すぐに大きな名前に成長します。 とても楽しいです!
ランナー豆 (極豆)
ランナーインゲン (極豆とも呼ばれます) はつる性の植物なので、ある程度のサポートが必要ですが、それほどスペースは必要ありません。 *庭の杖 ウィグワムの形に作られて完璧です。庭の境界線の中に簡単に押し込むことができ、スペースが非常に限られている場合は、鉢植えで育てるのが簡単な野菜です。 種が大きいので、子供が植えるのに最適です。
ランナーインゲンはポットから始めることも、成長場所に直接種子を植えることもできます。
植物が成長するにつれて支柱に結び付け、上に達したら成長中の新芽の端をつまむようにしてください。さやがまだ若くて柔らかいうちに収穫してください。これは播種後約 4 か月になります。
玉ねぎとシャロット
タマネギとエシャロットは「セット」から栽培されます。 「セット」タマネギを地面に植えると、より大きなタマネギに成長し、それを収穫します。 エシャロットのセットも同じように植えられますが、それぞれのエシャロット（ニンニクに少し似ています）の房が成長します。 ).
先端だけが見えるまで土に押し込むだけなので、お子様が植えるのに最適な野菜です。 成長するにつれて 1 つまたは 2 つのセットが土から飛び出すことがよくあります。そのため、注意深く観察し、不正行為をした場合は押し戻してください。
タマネギとエシャロットは、葉が黄色くなり、ふにゃふにゃになったら収穫の準備が整います。
レタス
最も早く成長する野菜と言えば、サラダ菜に勝るものはありません。品種によっては、最短 2 ～ 3 週間で収穫できるようになる場合もあります。
サラダは栽培が非常に簡単で、狭いスペースやコンテナで独自に栽培するのに最適です。サラダの栽培も子供たちが挑戦できる素晴らしいプロジェクトです。これを行うための簡単なガイドがこちらにあります。 。葉物野菜をアブラムシから守るのも簡単です。 詳細についてはこちらをご覧ください。 .
食べやすいサラダの種類を選択するか、*ミックス レタスの種 1 パックをお選びください。 お店で買う高価なバッグを真似するためです。
サラダの種を少しずつ頻繁に蒔くことを目指して、成長期を延ばし、いつでも美味しい作物を収穫できるようにしましょう。苗が少し混み合っている場合は間引くことも忘れないでください。各植物が堆肥内の栄養素をめぐって競合することが少なくなるため、収穫できるサラダの量に大きな違いが生じます。
トマト
トマトは育てるのが少し難しいと思うかもしれませんが、適切な品種を選べばその必要はありません。
コルドン品種ではなく、バルコニーレッドやタンブリングトムなどのブッシュ品種のトマトを選びましょう。ブッシュタイプはサポートが不要で、定期的に脇芽を取り除く必要もありません。ブッシュ品種のトマトはコンテナやハンギングバスケットでの栽培にも最適です。 、コンパクトな植物で小さなチェリートマトを生産するためです。これを行うための良いガイドがここにあります:
トマトを種から育てることも、園芸用品センターで小さな植物を購入することもできます。種子から育てることにした場合は、苗が定着するまで暖かくて明るい環境を提供する必要があります。これは、窓辺の日当たりの良い場所、または涼しい場所に即席のミニ温室を設置するのと同じくらい簡単です。
トマトの木は太陽の光をたっぷり浴びます。霜の危険がなくなった晩春に、屋外の日当たりの良い保護された場所に植えます。トマトは、野菜畑、グローバッグ、またはコンテナガーデンに適しています。彼らはお腹を空かした植物なので、 *液体飼料を定期的に与えることをお勧めします。 果物や野菜に適しています。
大根
これらの成長の早い根菜は、非常に手間がかかりません。大根はサラダをとても引き立ててくれます。成熟の早い品種は約 4 週間で完成します。 成長のスピードが速いため、お子様のいるご家庭でも非常に簡単に栽培できる野菜です。
大根の種を水はけの良い土に、深さ約1cm、間隔15cmに直接まきます。直射日光を好みますが、部分的な日陰にも対応できます。苗が小さいうちに間引き、株間は2～4cm程度にします。大根も、少量ずつ播種して継続的に収穫できる場合に適した候補です。
ハーブ
新鮮なハーブは料理に変化をもたらします。自分で栽培してみるのはとても簡単です。種類も豊富なのでぜひ試してみてください。すでに料理によく使っているハーブを育てることに集中することもできますが、いろいろなものを組み合わせて新しいものを試す理想的な機会でもあります。
バジルは種から育てるのがとても簡単です。非常に保護された暖かい庭がない限り、屋内の日当たりの良い窓辺、またはミニ温室で育てる必要があります。屋外に避難場所を提供できる場合でも、バジルを育てるには最後の霜が降りるまで待つようにしてください。オレガノも良い選択肢です。私はいつも小さな植物を買って鉢植えにしてきましたが、お好みであれば種から育てることもできます。
コリアンダーは少し丈夫で、屋外で育てるのが上手です。東洋料理の重要な材料であり、サラダにしても美味しいです。 花が咲いてすぐに種ができるので、これを少しずつ頻繁に植えるようにしてください。
タイムとローズマリーは屋外で元気に暮らしています。どちらも成長が遅いので、私は通常、確立された植物としてこれらを購入します。
ミントの栽培について簡単に説明します。新じゃが、ハーブティー、カクテルに最適ですが、必ず鉢で育ててください。庭に植えればすぐに繁茂します！
窓辺のハーブ園の栽培に関するブログ記事が丸ごとあります。 。私のPinterest ボードもチェックしてみてください。 .
イチゴ
はい、 これは果物です。 野菜ではありませんが、外せません！
自家栽培のイチゴは味が素晴らしく、育てるのに手間がかかる植物ではありません。植物を入手できたら、試してみる価値は十分にあります。
4月以降はイチゴを直接土に植えることができます。スペースが狭い場合は、コンテナ、ハンギングバスケット、 *スタッキングプランターで育てると見栄えがします。 そして自分で組み立てることができるモジュール式レイズドベッドです。 。これは、湿った地面、ナメクジ、カタツムリから果物を守る簡単な方法でもあります。
野菜の栽培に最適な土
野菜植物から最高の収穫を得るためには、それらに十分な栄養素を提供する必要があります。つまり、栄養豊富な土壌で育てるということです。
庭の土壌を強化する最も簡単な方法は、肥料や自家製堆肥などの有機物を追加することです。こうすることで、緩い土壌が形成され、排水が改善されます。
*植物性植物性食品を定期的に摂取する 植物を幸せに保つためのもう 1 つの良い選択肢です。
コンテナで野菜を栽培している場合は、必ず高品質の *野菜堆肥を使用してください。 そして定期的に野菜植物性食品を補給してください。 鉢に最適な堆肥に関する私の投稿 素晴らしいヒントがたくさんあります。
簡単に育てられる野菜や自分で栽培できる野菜に関するさらなるインスピレーション
初心者向けの野菜作りや育てやすい野菜に関するインスピレーションをさらに知りたい場合は、これらの投稿をご覧ください。
初心者向けの 55 の簡単な独自のヒント、アイデア、リソース
何を植えるかのガーデニング カレンダー
種を育てるための必須の園芸キットと、手持ちのものを使って即興で作る方法
毎月の庭仕事
予算を抑えてガーデニングを行うためのヒント
軽い笑いのために、野菜のダジャレや野菜のジョークのリストもあります。
初心者向けの野菜園芸に関する優れた書籍
ここでは、自分で野菜を栽培するための書籍の提案をいくつか紹介します。
*RHS 独自の野菜と果物を育てるバイブル
* 1 つのベッドでベジタリアン
*RHS ステップバイステップ野菜パッチ
*立ち上がって成長する
*子供たちにガーデニングをさせる方法
*自分で食べ物を育てることができる
この初心者向けの野菜栽培ガイドと最も簡単に栽培できる野菜のリストが、あなたの豊作栽培に役立つことを願っています。楽しんでください!
後で固定する
キャサリン
キャサリンは庭師、植物愛好家、作家であり、受賞歴のある児童向け自然本の著者でもあります。彼女のブログは、Vuelio トップ 5 のガーデニング ブログであり、彼女の作品は、Grow Your Own Magazine、House Beautiful、Daily Mail、Tesco Magazine、Suttons、Thompson &Morgan などを含む多くのオンラインおよび印刷出版物で紹介されています。彼女は Garden Media Guild のメンバーでもあります。
