春には白い桜の甘い香りが漂い、夏には濃厚で大きな果肉と甘い果肉が実ります。秋には鋸歯状の緑の葉が黄金色に変わり、まさに四季折々の木です。しかし、彼らが有名なのはサクランボです。
「ビング」チェリーの木は、甘くておいしい味と小さな種を持つ深紅のハート型の果実を実らせ、パイに多くのチェリーを与えてくれます。これらの活発な栽培者は温暖な気候に最適で、今後何年にもわたって年間最大 50 ポンドの果実を生産します。
この木にはたくさんの実がなり、サクランボが大きくなり、濃い赤色になるため、この品種は植えるのに適しています。花粉を媒介する木を近くに植える必要があるため、家庭菜園で栽培できるサクランボの種類がさらに増えます。 ここでは、「Bing」チェリーが最高のパフォーマンスを発揮するために必要な要件を共有します .
「ビン」桜の木
「ビング」桜の木:
- 年間最大 50 ポンドの甘い果物を収穫できます
- パイや生食に最適なチェリーを生産する
- 観賞用で香りのよい春の花がある
- ゾーン 5～8 でよく成長します
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概要
「ビング」サクラの木は、科学的にはサクラ属および種 Prunus avium に分類されています。
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属 プルナス
種 Prunus avium ‘Bing’
家族 バラ科
ネイティブ エリア 米国オレゴン州
高さと広がり 高さ 15 ～ 35 フィート x 幅 12 ～ 25 フィート
メンテナンス 剪定
耐寒性ゾーン 5-8
露出 完全な太陽
水やりの必要性 中
害虫 アブラムシ、サクラショウジョウバエ、ハモグリガ、冬蛾の毛虫
病気 黒腐病、細菌性潰瘍、桜斑点病、褐色腐病、銀葉病、花萎れ病
土壌の種類 砂質で水はけが良い
開花時期 春
結実の時期 夏
魅力的 開花時の花粉媒介者
それは何ですか?
身長 6 フィートの中国人移民、アー ビンは、独特の「ビング」チェリーを開発しました。
鳥サクラソウ 「ビング」は、商業市場でアメリカで最も生産されているチェリーの品種です。その起源には多彩な歴史があり、1800 年代半ばにレウェリング一家が 700 本の果樹を携えてアイオワからオレゴン州まで国を西に旅したことに始まります。彼らは西海岸で最初の苗床を設立し、プルーン、リンゴ、サクランボの果樹園を植えました。 これがオレゴン州の果物栽培産業の始まりだったと考えられています。 .
「ビン」という桜の木は、中国人の園芸家でレウェリング果樹園の監督だったアー・ビンにちなんで名付けられました。彼の遺産は、この受賞歴のあるサクランボ品種に受け継がれています。 「ビング」チェリーは 150 年近く生産され続け、他の品種を評価する基準を定めてきました。
ネイティブエリア
「ビング」チェリーは、アイオワ州から持ち込まれた木からオレゴン州ミルウォーキーで品種改良されました。
ドイツ原産のこれらの木は、「ナポレオン ビガロー」品種の子孫です。 「ビング」チェリーは、ヘンダーソン・ルーリング家によってアイオワ州から持ち込まれた原木からオレゴン州ミルウォーキーで品種改良されました。
特徴
「Bing」が実を結ぶには、「Sam」や「Van」などの近くの花粉媒介者が必要です。
「ビング」は丸い天蓋を持つ高い木で、幅は最大35フィートから25フィートまで成長します。矮性品種はよりコンパクトで、成熟した高さは約 15 フィート、幅は 12 フィートです。葉は長く、鋸歯状で、一年のほとんどの間は濃い緑色で、秋には黄金色に変わります。
この木は可憐で香りのよい春の花でいっぱいになり、夏に熟すと深い赤色になる、人気の大きな果実を形成します。
この木は成長が旺盛で高品質でしっかりとしたサクランボをたくさん収穫します。 .
「ビング」が結実するには、近くに別の花粉媒介サクランボが必要です。自家受粉しません。花粉媒介者として植えるのに最も推奨される品種は、「サム」、「ヴァン」、「レーニア」、「ステラ」です。
植える
ビング桜の木を植えるときは、穴を適切に準備し、安定のために杭を使用します。
完全に太陽が当たり、成熟したサイズの「ビング」チェリー（少なくとも 25 フィート）と花粉を媒介するサクランボが収まる十分なスペースのある場所を見つけます。他の植物や建物から離れた、日光が十分に当たる場所に置きます。
根鉢の幅と高さの少なくとも2倍の穴を掘り、根が伸びて木の重量に耐えられるように地面にしっかりと定着するようにします。特に風の強い地域では杭が必要です。木を追加して土を埋め戻し、土の中の空気ポケットを取り除き、根に細菌が感染するのを防ぐために木を押し下げます。
木の根元の周りに水盤を作り、水を根に向けやすくします。植え付けた後は、植物に十分に水を与え、 マルチを重ねてマルチが木の樹皮に触れないように注意します。 .
移植
高木を移植する場合は、根鉢を保存し、厳しく剪定します。
これらの木は非常に高く成長するため、木を移植するのは賢明ではありません。やむを得ない場合は、新しい位置に植える前に、根鉢をできるだけ傷つけずに木を掘り出します。植え付け後はしっかりと切り戻しをしましょう。 これにより、木のエネルギーが根に伝わり、素早く根付くことができます。
種から育てる
より早く果物を収穫するには、苗床から成熟した木を購入します。
穴から桜の木を育てることは可能ですが、 その場合は木が実を結ぶまで非常に長い時間待たなければならないことになります。 。結局のところ、それが私たちがサクランボを植える理由です。むしろ、サクランボの収穫時期が長くても数年になるように、苗床で適切に成長し、樹齢数年の健康な木を購入してください。
成長する方法
適切な成長要件があれば、「ビング」チェリーの木は何年にもわたって高品質の果物を実らせることができます。また害虫や病気にもかかりにくくなります。 それは周囲にあるかもしれません。
光
「ビング」品種を植えるには、毎日少なくとも 6 ～ 8 時間の日光が必要です。
果物を最大限に生産するには、「ビング」 には毎日少なくとも 6 ～ 8 時間の日光が必要です。 。つまり、日が当たる最適な場所に植えるということです。
水
新しく植えた木には、週に 1 回、少なくとも 30 秒間必ず水を与えてください。
新しく植えた木には週に一度、少なくとも 30 秒間水やりをしましょう。 。通常、毎週 1 インチの雨が降るはずです。水が必要かどうかをテストするには、2インチ掘り下げます。土が乾いている場合は水を与えます。暑くて乾燥した状況では、より頻繁に水やりをしてください。
土壌
「ビング」サクラの木にとって最適な条件には、砂質で水はけの良い土壌が含まれます。
「」 ビングチェリーは、砂質側にありながらも水はけの良い土壌を好みます。 pH レベルは 6 ～ 7 が理想的 。土壌が酸性またはアルカリ性すぎる場合は、土壌を簡単に修正して好ましい条件を作り出すことができます。
温度と湿度
「ビング」チェリーは結実するまで 45°F 以下で 700 時間の冷蔵時間を必要とします。
「ビング」チェリーが結実するには、気温 45°F (7°C) 未満で少なくとも 700 時間冷蔵する必要があります。 。これらの木は耐寒性ゾーン 5 ～ 8 でよく成長するため、幅広い気候に適応できます。
-10°F (-23°C) まで耐えられます。他のスイートチェリーの品種と同様に、低湿度を好みます。
肥料
新芽が生える前の春に、窒素含有量の高いバランスの取れた肥料を施します。
この木に窒素価の高いバランスの取れた肥料（春に 10:10:10 など）を与えます。 木々が新しい芽を出し始める直前。この毎年の餌やりだけで、毎年十分な実を収穫することができます。肥料は木の幹から少なくとも 6 ～ 8 インチ離してください。
メンテナンス
「ビング」チェリーでは、枯れた枝や病気の枝を毎年取り除く必要があります。
これらの木はメンテナンスをほとんど必要としませんが、枯れた枝や病気の枝を取り除く必要があります。 木にストレスがかからないように。他に重要なメンテナンス要件は、毎年の剪定だけです。
剪定
毎年、主枝を選択して「ビン」のような桜の木を剪定します。
翌年の収穫を確実にするために、年に 1 回、「ビング」 サクラの木を剪定します。 。剪定の目的は、木の天蓋と中心に日光を当て、季節に木が開花し結実するのに十分な光がすべての枝に当たるようにすることです。これを行うには、主な枝を慎重に摘み取り、交差する枝をすべて切り落とし、空気の流れを妨げて互いに交差する枝を取り除いて樹冠を開きます。
この作業には鋭利な剪定ばさみ、剪定ばさみ、木のこぎりを組み合わせて使用し、ある木から別の木に病気が移らないように木の間を掃除し、消毒します。病気の枝は切り取った後、燃やしてください。
収穫
収穫前に「ビング」チェリーの味覚テストを実施し、収穫の準備ができているかどうかを判断します。
「ビング」品種のサクランボは初夏に収穫の準備が整います。 収穫する前に、 濃い赤色になる必要があります。 、サクランボは木の上では熟しません。バッチを収穫する前に、数回味見をします。準備ができたら、茎から簡単にねじって外すことができます。
よくある問題
黄色の粘着トラップは理想的な方法です 周囲にどんな害虫がいるのか、問題がどれほど大きいのかを確認します。大規模な侵入には直ちに対処する必要があります。小さな迷惑なものもあれば、作物を完全にダメにしてしまうものもあります。
以下の注意すべき害虫や病気を除けば、すべてのニーズが満たされていれば、「Bing」には比較的問題はほとんどありません。ただし、果実の収穫時期に大雨が降ると、果実が割れる可能性があります。
害虫
桜のアブラムシをホースからの強力噴射で吹き飛ばします。
サクラアブラムシ、西洋サクラショウジョウバエ、モモノキ穿孔虫、ハダニなどの吸血昆虫が問題となる場合があります。近くの他の植物や樹木への感染拡大を避けるために、迅速かつ適切に対処する必要があります。
桜のアブラムシは葉の裏に見られる吸汁昆虫ですが、 多くの場合水のジェット噴射で取り除くことができます。 。てんとう虫などの益虫は、これらの吸汁昆虫に対する優れた抑止力となるため、アブラムシを甘露を生み出す道具として利用するアリを駆除することが良いスタートとなります。このマイナーな種類の害虫に対する化学薬品の介入は避けてください。
モモの木に穴を開ける害虫は、最終的に木を枯らす可能性があるため、別の問題です。幹や枝に開けられた穴によって被害が確認でき、樹皮を剥がすと害虫のトンネルがはっきりとわかります。 感染した領域を切り取って破壊します 。
西洋サクラショウジョウバエ 果実に卵を産み付けることで収穫物を攻撃し、そこから幼虫が孵化し、中に穴を掘って食べられなくします。これらの害虫の最初の兆候が現れたら、対策を講じる必要があり、化学殺虫剤を使用する必要があります。 。幼虫は継続的に孵化するため、これらの殺虫剤の説明書をよく読み、その後の処理を行うことが重要です。食べる前に果物を注意深く洗ってください。また、スプレーされた木の果物は決して食べないでください。
病気
細菌性潰瘍は、枝や葉の暗い領域に粘着性の残留物として現れます。
桜の木に発生する黒い節や細菌性潰瘍などの病気に注意してください。
ブラックノット
黒いこぶは真菌アピオスポリナ・ モルボーサによって引き起こされます。 。それは黒いタール状の胆汁や腫れとして現れます これらの領域に着地した胞子から成長点または果実が発芽します。長さは 1 ～ 6 インチです。問題のある部分をすべて切り取り、感染した枝を燃やします。木の他の部分に感染しないように、剪定ばさみや剪定ばさみは必ず消毒してください。この菌類に対する化学的処理法は知られていないため、蔓延がひどい場合は木を除去する必要があります。
細菌性潰瘍
細菌性かいよう病は桜の木によく見られる病気です。 暗い場所でも見られ、枝、芽、葉、果実に粘着性の残留物が形成されます。春と秋に多く見られます。葉や芽は枯れ、最終的には木全体が感染します。発見したらすぐに、適切な銅ベースの製品を使用して治療してください。この病気は、多くの場合、水浸しになった土壌の排水不良が原因で発生し、根に十分な空気循環が妨げられています。
シルバーリーフ
シルバーリーフという真菌性疾患は、 病原体コンドロステリウム紫斑病によって引き起こされます。 、剪定や園芸工具による傷を介して木に感染します。それにより木の葉が銀色に変色します。これは木が衰退している兆候です。銀色の葉に気づいた場合、治療法はありません。最善の方法は、損傷した部分を取り除き、燃やすことです。適切な剪定技術を使用し、幹の周りで重機の使用を避けることで病気を予防します。
花の萎れ
花萎凋はつぼみに褐変斑点として現れ、後期にはつぼみと樹皮に分生子が発生します。病原体モニリア・ラクサ 責任があるのです。通常、木の根元の枯れ葉や枝の中で生き残り、越冬します。病気を防ぐためにこれらを取り除きます。花萎れの症状が見られる場合は、果物への蔓延を防ぐために銅系殺菌剤を花に噴霧してください。
よくある質問
条件に応じて、 これらのサクランボは年間 13 ～ 24 インチの割合で高さ 35 フィートまで成長することがあります。 .
まず、サクランボの季節はそれほど長くなく、晩春から真夏にかけてサクランボが木で熟してから収穫されます。そして手作業で収穫しなければならない非常に手間のかかる果物です。 。また、すべての地域で生育するわけではなく、長い輸送ルートが必要な地域もあります。自分で木を買って裏庭で収穫する方が良いでしょう。
チェリーには大量のメラトニンが含まれています。 、研究により睡眠を改善できることが示されています。ただし、ビタミン A、C、マグネシウムなどの栄養上の利点が豊富に含まれています。
最終的な考え
「ビング」は、アメリカで最もよく知られ、好まれているサクランボの品種になりました。これが裏庭にこの木を選ぶ十分な理由でない場合は、単純に 1 本を味わってください。歴史の味わいを育てているようなものです。
