白菜の味が大好きだが、何か新しいものを探しているなら、メルロー白菜を庭に加えることを検討してください。この品種は、おなじみの白菜のシャキシャキとした食感と、鮮やかな紫色が印象的な品種です。
メルローは他のキャベツと同様の注意が必要ですが、水と温度により敏感です。確実に成功させるために、植え付けのタイミングと灌漑に細心の注意を払ってください。
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メルロー白菜の概要
植物の種類 一年草
家族 アブラナ科
属 アブラナ科
種 ラパ ヴァール。ペキネンシス
ネイティブエリア 地中海、イラン、アフリカ
露出 完全な太陽
身長 10～12 インチ
水やりの要件 中程度
害虫と病気 ノミハムシ、ハーレクインバグ、アブラムシ、キャベツワーム、キャベツルーパー、黒腐病、オルタナリア
メンテナンス 低
土壌の種類 水はけが良い
耐寒性ゾーン 4-7
それは何ですか?
ほとんどのアブラナ属と同様に、メルローは涼しい気候でよく育ちます。多くのキャベツは丸い結球を形成しますが、白菜は細い葉と直立した結球を発達させるため、スープ、炒め物、キムチに最適です。
メルローは従来のキャベツよりも早く成熟するため、短い生育期に最適です。
特徴
メルローは直立した細長い形をしており、厚くて歯ごたえのあるリブと薄い葉が特徴です。紫色の葉が他の緑色の白菜とは一線を画します。頭の高さは約 1 フィートに達し、重さは最大 1 ポンドにも達します。
植える
メルローはまだ希少なので、種から始める必要があるでしょう。種子は屋内または庭に直接播種できます。
種から育てる
一年の適切な時期に種まきを始めましょう。ほとんどの地域では、春作物の場合は 2 月から 3 月に屋内で種をまき、秋作物の場合は 7 月から 8 月に再び種をまきます。直接播種の場合は最後の霜が降りてから 2～4 週間、屋内で始める場合は 4～6 週間として数えます。
堆肥や肥料と水はけの良い混合物を使用してください。細胞を混合物で満たし、優しく詰めて、4分の1インチの深さの穴を開けます。種を1〜2個入れ、蓋をし、水を与えます。発芽は 5 日以内に起こるはずです。
苗木に 10 ～ 14 時間直射光を当てます。本葉が出てきたら1本に間引きます。
苗が2〜3インチに達したら、移植の準備が整います。ストレスを軽減するために、植える前に数日間硬化させます。
移植
最も実りの多い春または秋に植え付けます。春の作物は、平均最後の霜が降りる日の近くに移植する必要があります。新しい苗木は短時間の軽い霜には耐えられますが、列カバーの恩恵を受けます。
秋作物は夏の終わりか初秋に植えられます。最初の数週間は最高 80°F までの熱の急激な上昇は許容されますが、80 度半ばの温度が続くとボルトが発生する可能性があります。
植物を12〜18インチ離して配置します。植え付け後の最初の 1 週間は、土壌を湿った状態に保ちます。
成長する方法
メルローは、緑の白菜よりもわずかに要求が高くなります。ねじれや先端焼けが発生しやすいため、細心の注意が必要です。
光
少なくとも 10 時間は明るく完全な光を提供します。午後の数時間の日陰は許容されます。
水
適度な水やりを義務付けます。土壌水分を一定に保つために、毎週 1 インチの水を与え、2 回または 3 回に分けて与えます。水やり後、上部のインチを確認してください。乾いていたらさらに追加してください。
土壌
水はけの良い砂質ロームまたは粘土を義務付けます。砂質土壌ではより頻繁な水やりが必要です。
温度と湿度
メルローは熱に弱いです。 85°Fを超える温度ではボルト締めが促進されます。一時的な熱の急上昇には日よけの布を使用してください。寒波の後に高温が続くことは避けてください。これもボルトの発生を引き起こします。
肥料
メルローは中程度から重度のフィーダーです。土壌に有機物が不足している場合は、植える前に窒素を追加します。バランスのとれた堆肥や羽毛粉が効果的です。
メンテナンス
最小限のメンテナンス。雑草を抑制し、湿気を保つために、植物の根元の周りにマルチを張ります。
収穫と保管
移植後約60日で結球が密になってから収穫します。鋭利なナイフで土の線の近くを切ります。まだらになっている外側の葉を切り取ります。
よくある問題
メルローは他のキャベツと同じ害虫や病気の影響を受けますが、最適以下の条件を避ける必要があります。
害虫
ノミハムシ、ハーレクインバグ、キャベツルーパー、キャベツワーム、ナメクジ、カタツムリ、アブラムシに注意してください。列カバー、ニームオイル、スピノサド、またはプロピレンベースの石鹸を使用してください。てんとう虫などの天敵はアブラムシの防除に役立ちます。
病気
黒腐病は衛生管理を義務付けています。清潔な種子を使用し、同じ場所で繰り返し栽培することは避けてください。 Alternaria は、黄色の葉の上に小さな茶色の斑点として現れます。ヘッドスペースで防止し、頭上からの水やりを避けてください。
環境問題
先端火傷は、一貫性のない洗浄とカルシウムの摂取によって起こります。カルシウム欠乏の葉を避けるために、土壌を常に湿った状態に保ちます。
ボルト締めは、温度が 50 ～ 70°F を超えると発生します。この範囲内で温度を一定に保ちます。涼しい気候の場合は、最後の霜が降りるまで待ちます。暖かい地域の場合は、夏の終わりに移植します。
よくある質問
温度を40°Fから80°Fまでにすることを義務付けます。極端な行為は避けてください。
窒素が多すぎると、ルーズリーフの塊が発生します。バランスのとれた肥料を使用してください。
メルローは暑い夏を嫌います。涼しい気候に合わせて、春または晩夏の移植を選択してください。
