Nutrecoパートナーは、飼料から食物連鎖全体にわたる統合された協力を通じて、世界的な抗生物質の課題を解決します

Nutrecoによる、 オランダ

農業における抗生物質の乱用が世界的な健康危機を引き起こすことにますます近づいているため、食物連鎖は現在深刻な問題に直面しています。www.modernagriculturefarm.comそれらの不適切な使用は、抗生物質耐性菌の増殖につながり、それが人間の健康に対する主要な脅威になりつつあります。

「食物連鎖のすべてのプレーヤーが真剣に取り組む必要がある問題です—そして私たちは解決するために協力する必要があります、 'ロブコレマンスは言った、 NutrecoのCEO、 世界的な動物栄養およびアクア飼料会社。

「会社として、 Nutrecoは、抗生物質を使用せずに健康な動物を育てる新しい方法を見つけることに取り組んでいます。 お客様や業界の他の人々と協力して、 そして私たちは毎日進歩しています。」

「農法を変えなければ、 抗菌薬耐性（AMR）の問題は、人間の主要な健康危機になると見込まれています。 「NutrecoCorporateSustainabilityDirectorのJoséVillalónは言います。

「世界保健機関（WHO）は、今日何も行動を起こさなければ、 2050年までに、 癌よりも耐性菌による細菌感染で死亡する人の方が多いと推定されています。

「WHOは、AMRが原因で毎年最大1,000万人が死亡すると予測していますが、800万人は 癌のため。これは、私たちの子供と孫が一生のうちに直面するであろう主要な健康リスクです。 ビジャロン氏は言います。

ビジャロン氏は、食物連鎖のすべてのプレーヤーがこの問題の解決に彼らの役割を果たすことが緊急に必要であると強調しました—そして私たちが協力すればそれは可能です。

「農場での抗生物質の使用に関する問題は、使用の問題ではありません。 それは虐待の一つです、 'オットーセイラーは言った、 Nutreco社のTrouwNutritionHifeedのゼネラルマネージャー。 「抗生物質は病気の動物を治療するための便利なツールです、 しかし、予防的に使用すると問題が発生します。 残念ながら、畜産ではまだ一般的なプロトコルです。

「農場で予防的に使用されている抗生物質を見ると、 それはしばしば貧弱な農場管理を覆い隠している、 それは飼育動物のストレスと病気の増加につながります、 'セイラー氏は言います。

抗生物質は、栄養不良に対処し、成長能力の向上を刺激するためにも使用されます。

「この誤用はすべて、機能的な健康食とより良い動物の栄養を組み合わせた農場管理への全体的なアプローチによって大幅に削減または排除することができます。」

問題の解決

Nutrecoとその部門、 Trouw Nutrition and Skretting、 は、顧客が農場を管理する方法を改善するのを支援することにより、この問題に対処することに主な焦点を当てています。

Seijler氏は、若年期の栄養に焦点を当てることは、抗生物質の必要性を減らすことに大きな影響を与える可能性があると述べました。

Nutrecoは世界中のお客様と協力しており、 抗生物質の危険性と、農場をより良く管理し、動物の健康を改善する方法について彼らを教育すること。最初のステップは、意識を高めることです。

「問題の重大性についての知識がまだ広範囲にわたって不足しています。 セイラー氏は言った。それはまた、プロの農場やインテグレーターのトップリーダーの間に責任感を生み出すことでもあります。

「私たちは、行動する緊急性と、それがどのように彼らの差別化要因になり得るかについて、顧客を教育する必要があります。動物生産は非常に競争の激しいビジネスであり、生産者は彼らのビジネスの利点を見ることができる必要があります。そう、 私たちは彼らと協力して新しい価値提案を作成し、抗生物質なしで育てられた製品に追加料金を支払う価値がある理由を顧客に伝えます。

プロデューサーが参加したら、 Nutrecoはチームを農場に派遣して状況を分析し、どこで前向きな変化を起こすことができるかを判断します。

'初め、 私たちは環境を研究し、 一般的なバイオセキュリティを監査し、物事を見て、 適切な換気が行われているかどうかのように、 セイラー氏は言った。

「私たちは水質をチェックします、 腸の健康は、病気に強い強い動物を作る上で非常に重要なので、 したがって、水システムを介して感染が発生するのを防ぐ必要があります。そして最後に、 動物が最適な栄養を摂取していることを確認するために、給餌システムを分析します。

Seijler氏は、最近このプロセスを経た中東の顧客について説明しました。

顧客はすでに市場での差別化を模索していたが、 Trouw Nutrition Hifeedのチームは、家族にとってより健康的であると認識されている製品を製造できることを確認するのに役立ちました。 Trouw Nutrition Hifeedは、地元の小売業者やファーストフードチェーンとも話をしました。 問題について彼らを教育し、製品の市場を構築するのを助けます。

「最終的には、 顧客は市場シェアを6％押し上げました。 そしてさらに重要なのは、 新鮮な市場シェアで12％の上昇を達成しました。私たちのチームは、年間を通じて一貫して農場で協力しています。 農民またはインテグレーターが必要なサポートを受けていることを確認するために、 ' 彼は言った。

「私たちはこれが未来であると信じています。抗生物質が次の癌になることを受け入れず、それを防ぐためにできる限りのことをしたいと思っています。」

成功するために、 しかし、 食物連鎖全体での提携が必要になります。

「AMRの問題は非常に重要で複雑な問題です。 「ビジャロン氏は言います。 '1つのエンティティだけで解決することはできません。業界と地域全体でグローバルな連携が必要です。」

彼は、特定の国の産業ですでに成功があったと言いました、 ノルウェーなど、 過去10年間に養殖サーモンとオランダでの抗生物質の使用をほぼ排除しました。 2006年から2009年までの政府の規制と複数の利害関係者のコミットメントにより、家禽での使用量が63％減少しました。

'しかし、 世界の人口全体に対する健康への脅威を排除することは、世界の産業全体が、使用を減らし、虐待を排除するための動物栄養とベストプラクティス技術の改革と採用を順守する場合にのみ行うことができます。

Nutrecoは、WHO One Healthプログラムと連携することにより、世界的な取り組みに貢献しています。 AMRに関する意識を高め、バイオセキュリティプロトコルの構築について各国に助言するために活動している国連食糧農業機関（FAO）と協力し、国際飼料産業連盟（IFIF）でこのトピックに関する議論を主導しています。

「動物の栄養は私たちの専門知識です。それは私たちが毎日生き、呼吸しているものです、 大手企業として、私たちは大きな貢献をしていると感じています。 「コレマンス氏は言います。

「あなたは真面目な業界プレーヤーになることはできず、AMRチャレンジのような重大な問題について他の見方をすることはできません。 「行動の呼びかけ」が提起されました、 したがって、責任ある業界として、実用的かつ効果的な解決策で問題に取り組むために協力する必要があります。