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"良い、 これは本当にひどいです、 」とアイオワポーク社長は言います
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そのまま伝えてください。www.modernagriculturefarm.comマイク・ポースティアン、 アイオワポークプロデューサーズアソシエーション(IPPA)の会長、 ウォルコットの養豚業者、 アイオワ、 すべてのメンバーがおそらく考えていたことを言った。

"良い、 これは本当にひどいです、 今週のメンバーへの手紙の中で、パウスティアンは言った。 「私たちは、市場とサプライチェーンの両方で不確実性と変動性の嵐の真っ只中にいます。私はイライラしています、 確かに、 COVID-19パンデミックによって引き起こされた混乱と価格への影響で。」

アイオワ州南東部のPaustianやその他の人々は、先週閉鎖されたコロンブスジャンクションの影響を直接受けました。 アイオワ州北西部の生産者は現在、スーフォールズの閉鎖の影響に取り組んでいます。他のすべての人は、他の工場での減速の影響を受けています。 「これらの混乱が市場に及ぼしている波及効果は、手帳の中で私たち全員に打撃を与えています。 」とPaustianは言います。

「プロデューサーとして、 状況に適応し、できることを管理する準備ができている必要があります。 」と彼は言います。リソースは次のとおりです。

  1. IPPAとアイオワポークインダストリーセンターには、農場での生産の問題を解決するのに役立つツールがあります。それらに連絡してください。
  2. IPPAは、生産者とサプライチェーンへの影響を最小限に抑える情報に基づいた意思決定を支援するために、あらゆるレベルの政府関係者と連絡を取り合っています。
  3. National Pork Producers Councilは、連邦政府機関や政治家と積極的に話し合って、現場の状況を知らせています。現時点では、政府を動かして大量の豚肉を購入し、生産者に公平に直接支払うことができます。これらの話し合いのポイントを使用して、関係を築いた役人に連絡してください。もう1つのリソースは、給与保護プログラムです。
  4. 多くのレストランが閉店しているため、 IPPAは、全国豚肉委員会と協力して、ピックアップ用の食事を提供しているレストランを製品が移動し続けるようにしています。イースターの週末に、 #EasterToGoは、レストランと豚肉の両方を宣伝しました。今後のプロモーションはベーコンに焦点を当てます。
  5. IPPAは州全体のフードバンクにひき肉を提供しており、いくつかの郡の協会は地元の学校にポークスティックを手に取って食べさせています。
  6. IPPAのスタッフはあなたに代わって精力的に取り組んでいます。彼らは彼らがしていることでビジネスで最高であり、起こっているすべてのことでビートを逃していません。電話をかけるか、メールを送信します。

「あなたのIPPA理事会は、あなたに代わって戦い続けます。 」とPaustianは言います。 「あなたの活動が大きいか小さいかにかかわらず、 離乳まで、 farrow-to-finish、 契約栽培者、 または関連業界、 あなたと同じように、あなたが何を経験しているのかを理解している誰かがボードにいます。私たちはこれまで困難な時期を経験してきましたが、 しかし、それは現在の状況の痛みを和らげることはありません。一緒に私たちはこれを乗り越え、反対側でより強くなります。」


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