はじめに 南アフリカの養鶏 ：養鶏は、卵や肉などの食料生産のために多くの種類の家禽を飼育する活動として定義されています。www.modernagriculturefarm.com亜熱帯気候で、 南アフリカは作物を使った農業に理想的です。 家畜、 と家禽。あなたの農業ビジネスの成功のためのあなたのニーズに合った家禽の正しい品種を決定する。
南アフリカで養鶏事業を始めることは非常に儲かるプロジェクトです。南アフリカでは家禽の需要が非常に高いですが、 年間200万トンを超えています。南アフリカで、 ブロイラーチキンの一人当たりの消費量は、他のすべての肉よりも高くなっています。これは、鶏肉が南アフリカで最も安価な動物性タンパク質の供給源であるためです。南アフリカの家禽産業は、貿易問題の両方の経済にとって重要です。 また、高品質のタンパク質源の供給に依存している農民や農村コミュニティにも。これらの組織は、養鶏業者を支援するだけでなく、南アフリカの家禽市場に放し飼いの卵を提供する準備ができています。 家禽、 高品質の肉、 養鶏を始めるために必要なもの。それらを販売する方法は、ターゲットの場所によって異なる場合があります。原則として、 ターゲット市場の選択は、生産の規模によって通知されます。いくつかの販売手段はそれらを生きた鳥として販売しています、 鳥全体として屠殺した後、それらを販売し、 またはそれらを鶏肉として販売します。
南アフリカで養鶏を始めるためのガイド 、 南アフリカで養鶏を設定するための費用、 南アフリカの鶏の品種
<図> 南アフリカの養鶏（画像クレジット：pixabay）
南アフリカでは養鶏は有益ですか？ ： 一般的、 すべてが適切に行われれば、養鶏は一定期間内に高い利益をもたらします。南アフリカでは、家禽製品の需要が常に高くなっています。 SAの養鶏産業は毎年成長を続けています。これは、養鶏が誰もが参入できる成長しているビジネスであることを明確に示しています。
南アフリカでブロイラー養鶏業を始める前に、あなたがしなければならないいくつかの重要な決定があります。また、ブロイラー養鶏場の場所とターゲット市場を決定する必要があります。ブロイラー養鶏事業の規模は、主にあなたが持っている資本額に依存します、 土地の大きさ、 そしてあなたのターゲット市場。南アフリカで養鶏事業を始める前に、 あなたは養鶏のための良い計画を持っている必要があります。南アフリカは世界の家禽産業で競争力があり、世界で6番目に安い鶏肉を生産しています。産卵のために鶏を飼育する場合、 それらはレイヤーと呼ばれ、 肉用に飼育された鶏はブロイラーと呼ばれます。
アフリカ諸国では、 在来鶏の群れのサイズと死亡率はさまざまです。南アフリカで、 さまざまな研究で、1世帯あたり12.9〜29.98羽の鶏の群れが報告されています。 国産鶏の死亡率は、 例えば、 ナミビアは42.2％と推定されていますが、 これは南アフリカ諸国で最も高い死亡率です。彼らの製品の品質に関する限り、 地元の鶏は年間20から80個の卵を産むことができます。 年間300個の卵を産むことができる市販の品種よりもはるかに少ないです。栄養不足と低い遺伝的可能性は、低い産卵に影響を与える要因です。したがって、 生産効率を上げるには、遺伝物質を改善する必要があります。全体、 南アフリカ諸国の地元の養鶏は進んだ段階にあります。例はザンビアです、 地元の家禽の総人口のわずか0.5％が商業市場に到達しています。
あなたのビジネスのための家禽部門の選択
ブロイラーとレイヤーの2種類から選択する必要があります。あなたは先に進んでブロイラーとレイヤーの両方を耕作することができますが。しかし、初心者として、 拡張する前に、経験とスキルを構築する必要があります。南アフリカで成功している養鶏場は次のいずれかです。
あなたのビジネスに適した品種を選択してください
あなたの養鶏事業のために層状の家禽を選ぶ前に、 いくつかの重要な情報を覚えておく必要があります。あなたは南アフリカでの養鶏業に適していて、あなたの地域で良い収穫を与えることができる品種を選ぶ必要があります。
あなたのビジネスに適した品種を選択するには、以下をお読みください。
- 市販の卵を生産するには、 あなたは最も生産的な産卵鶏を選ぶ必要があります。
- すべての鶏が同じ数の卵を産むわけではないことを忘れないでください。
- 選択された品種は、優れた生産能力を備えている必要があります。
- 選択された家禽の品種は望ましい特性を持っており、この品種はあなたの養鶏業に適しています。
- 常に有名で人気のある孵化場から健康な鶏を購入してください。あなたが買う前にあなたは彼らのカタログをチェックすることができます。
南アフリカの養鶏場所の選択
- 鶏舎は住宅地や工業地帯から離れている必要があります。
- 適切な道路設備が必要です。
- 水や電気などの基本的な設備が必要です。
- 家禽事業における比較的安い賃金での農場労働の利用可能性。
- 鶏舎は高い場所に配置する必要があり、そこに水が溜まらないようにする必要があります。
- 適切な換気が必要です。
南アフリカの養鶏のための住宅と設備
家禽ブロイラーの住宅を建設するための土地が必要です。土地の持続可能性は、事前に慎重に検討する必要があります。場所は非常に戦略的でなければなりません、 主要な道路網に近く、 信頼できる水供給で、 市場に近い、 そして安い労働力。あなたのビジネスが必要とする土地はあなたのブロイラー養鶏ビジネスの規模に依存します。
あなたの家禽の品種は適切な住居を必要とします。既存のインフラストラクチャを小規模のブロイラー養鶏業に使用できます。しかし、 中規模から大規模の商業用ブロイラー養鶏業の場合、 ブロイラー用に特別に設計されたブロイラー養鶏場を建設する必要があります。ブロイラーは変動や極端な温度に敏感です。これは、ブロイラーの飼育場が鳥の適切な温度と適切な規制を確保する必要があることを意味します。
鶏舎には適切な換気と照明が必要です。あなたの監視装置は本物の鶏そのものです。よく見ると、うまくいっているかどうかがわかります。温度が高すぎると、 鶏は換気が行き過ぎており、 彼らの呼吸数が高いことを意味し、 まるで彼らが空気を求めているかのように、あなたは彼らの息の中でそれを見ることができます。温度が低すぎる場合は、 彼らは群がり、隅や場所で圧迫する傾向があります。住宅に関するもう1つの考慮事項は、直射日光を避けることです。これは、住宅ユニットを東から西の緯度にまっすぐにすることで実現できます。
ブロイラー鶏舎ユニットはまた、各鳥の適切で自由な動きを可能にする必要があります。ブロイラー養鶏事業に必要な主要機器には、フィーダーが含まれます。 酒飲み、 と照明システム。ブロイラー養鶏事業計画では、機器とブロイラー住宅の購入コストを考慮に入れる必要があります。鶏舎は商品ではありませんが、 しかし、それは家禽の生産に不可欠です。鶏舎や鶏舎の作り方はいろいろあり、コンクリートの家でもシンプルな家でもかまいません。コンクリートでもシンプルな家でも、 それは家禽の鳥に必要な利益をもたらすはずです。家禽用ケージには、良好な換気と自然光管理設備が必要です。
南アフリカの家禽の構造を構築する
あなたが考えることができる南アフリカの家禽住宅システムのいくつかのタイプがあります。南アフリカの典型的な鶏舎は次のとおりです。
- ディープリターシステム
- バッテリーケージシステム
- 放し飼いシステム
どちらを選ぶかはあなたの財政力に依存します。バッテリーケージシステムはより高価です。
南アフリカにおけるさまざまな種類の家禽品種の選択
南アフリカで人気のある鶏肉の層には、ローマンブラウン層とハイライン品種が含まれます。
南アフリカではさまざまな鶏の品種が利用できます。家禽の品種を選択するには、 農家は、どのように鳥を飼育するかを検討する必要があります。 ターゲット市場、 と個人的な好み。商業品種は通常、集中的な生産システムにおいてより良い選択肢です。 一方、放し飼いまたは小規模の設定では、二重目的または先住民の鳥がより良い選択肢となる可能性があります。
多目的の先住民族の鶏は放し飼いの環境に理想的です、 特に農村コミュニティ。ヴェンダ、 オバンボ、 ネイキッドネック、 Potchefstroom Koekoek、 とナタールゲームは南アフリカの鶏の品種の一部です。他のいくつかのヨーロッパの品種はニューハンプシャーです、 ロードアイランドレッド、 とブラックオーストラロープ。品種は、肉や卵の生産のための深いシステムで使用されます。 Hi-LineまたはLohmannは最高の卵生産者です。 一方、ロスとコブの品種は肉の生産に最も一般的です。
南アフリカの重要な鶏の品種は次のとおりです。
市販の鶏の品種
市販の鶏の品種は非常に熟練しており、 卵が多すぎるか肉が多すぎる、 しかし、両方ではありません。それらは生産性の高いシステムに適しています。市販の層は通常、18週齢のブリーダーから入手します。今日市販されている品種のほとんどは、ホワイトレグホンとニューハンプシャークロスから作られています。 Amberlinkで、 ハイライン、 ローマンは南アフリカで最も広く使用されている菌株です。各鳥、 線によっては、 18〜70週齢で週に6〜7個の卵を産むことができます。他のいくつかの国では、層はより長く保たれ、時には卵生産の第2ラウンドに入るために操作されますが、 ほとんどの南アフリカの卵生産者は、鳥が生後70週になると層を売ります。まず、 鳥を長期間飼うことは非常に費用がかかるため、 そして第二に、 南アフリカには生きている鳥の不動産市場があるからです。
ほとんどの市販のブロイラーラインは、ホワイトプリマスロックとインディアンゲームクロスから作られています。 南アフリカで広く使用されている菌株はロスであり、 コブ、 ハバード、 アーバーエーカー、 とHybroの品種。鳥は通常、1日齢の赤ちゃんとして取得されます。長年にわたって、 ブロイラーの鳥には大きな遺伝的進歩がありました。新しい繁殖戦略では、卵や肉の生産が向上するだけでなく、よりバランスの取れた弾力性のある鳥が繁殖します。
南アフリカの先住民族の鶏の品種
南アフリカの気候条件によると、先住民族の鶏は一般的に硬く、商業的な品種に適しています。 放し飼いや小規模生産に適しています。
ボッシュフェルドチキン、 ネイキッドネック、 オバンボチキン、 Potchefstroom Koekoeks、 とベンダチキンは南アフリカで人気のある鶏の品種です。
ボッシュフェルドチキン –これは3つの固有の品種の交配です。 つまり、 ヴェンダ、 オバンボ、 とマテベレ。この品種は、ヴェンダの産卵能力を獲得したと言われています。 マタベレのサイズ、 とオバンボの硬度。鶏は淡い赤褐色で、間に白い羽があり、カモフラージュして捕食者から保護するのに役立ちます。
ネイキッドネックチキン –ネイキッドネックチキンは、先住民族の品種として分類されます。鳥はさまざまな色のパターンを持っています。家禽クラブSAによると、 ネイキッドネックには2つのタイプがあります。 1つは純血種で、首は完全に裸です。裸の首は暖かい温度のためにそこにある最高の品種の1つです。それらは信じられないほど効率的なフィードです。
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<図> ネイキッドネックチキン（写真提供者：pixabay）
オバンボチキン –オバンボ鶏の品種は、ナミビア北部のオバンボランドで生まれました。このアフリカの鶏の品種は、層で特徴付けられます、 彼らは暗い色から黒い色を持っているので、 白やオレンジの縞模様があります。
Potchefstroom Koekoek –この品種は、卵と肉の両方を生産する能力で農村地域で知られています。 だけでなく、彼らの子孫。
ローマンブラウンチキンの品種 –ローマンブラウンの鶏の品種は、産卵の生産性のために特別に飼育されています。交雑種です、 ニューハンプシャーおよび他の茶色の産卵品種から選択的に繁殖されます。彼らは約18週間で産卵し、年間300個の卵を産みます。卵はほぼ毎日産まれます、 通常、朝または夕方に。
ロスブロイラー鶏の品種 –世界一の家禽ロスブロイラー品種、 純粋に白いハイブリッド、 成長の早い鶏、 肉を育て、1日から43-45日で適切な体重に成長します。 2.5kgから1.5kgから体重を増やす。
ロードアイランドホワイトチキンの品種 –ロードアイランドは、米国ロードアイランド州で生まれたホワイトチキンの品種です。ロードアイランドは、ホワイトロードアイランドレッドとは異なる品種です。
コーニッシュチキンの品種 –コーニッシュは、イギリスのコーンウォール産の鶏の品種です。コーニッシュチキンは、家禽産業で最も広く使用されている品種です。 コーニッシュ全体と同様に。
南アフリカの養鶏に必要な設備
南アフリカの現代の家禽設備の価格。
家禽設備の簡単な紹介;
- 機器は溶融亜鉛めっき材料であり、 耐食性、 これにより、15〜20年の耐用年数が保証されます。
- 集中管理と自動制御を備えた養鶏設備。自動家禽飲料水システムを入手し、 給餌システム、 肥料除去システム、 採卵システム、 環境制御システム、 マネジメントシステム、 およびその他の養鶏システム。作業効率の向上と人件費の節約に役立ちます。
- 高密度の拡張により、土地と投資を節約できます。
- クローズドチキンハウスに適しています。自動換気と温度制御は、鳥のニーズを満たすことができます。
- Livi Machinery、 世界中の家禽機器の大手メーカーおよびサプライヤー、 特に南アフリカでは、 中国から南アフリカに輸出される養鶏設備のほとんどは、リビの機械から来ています。
以下はあなたの養鶏場を始めるために必要な基本的なアイテムのリストです。
- フィーダー
- 廃棄物処理システム
- 木枠
- ブルーダーまたはヒーター
- 良い換気システム
- 卵トレイ
- インキュベーター
- ケージ
- 巣
- 給水器
- 照明器具
- とまり木
- クープ
南アフリカの養鶏用の放し飼いの有機製品
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<図> 放し飼いの鶏（写真提供者：pixabay）
南アフリカでの放し飼いの卵と家禽の生産は、南アフリカの主要な家禽市場の重要な要素です。南アフリカには、有機または放し飼いの家禽製品の表示に関する法律はありません。法律がない場合、 小売業者やスーパーマーケットの大多数は、製品に放し飼いまたはオーガニックのラベルを付けることを要求する基準を策定しています。
南アフリカ家禽協会は、ブロイラーと層の生産を指導するための基準を策定しました。すべての鳥、 住宅で育てられたかどうか、 ケージ、 無料の範囲、 または有機的に、 世界動物組織によって認められた5つの基本的な自由にアクセスできなければなりません。これらは;
- 飢餓からの解放、 栄養失調、 そして、淡水と適切な飼料の入手可能性を通して喉が渇きます。
- 不必要な苦しみを避ける条件とケアを提供することにより、恐怖と苦しみからの自由。
- 異常な不快感からの解放。
- 痛みからの解放、 怪我、 正常な病的状態の適切な予防と治療の提供による病気。
- 表現の自由を提供することにより、 適切な施設、 動物の性質を持った適切な配置。
南アフリカでの放し飼いの家禽生産
内部環境–ブロイラーの放し飼いの資格を得るには、 ブロイラー生産行動規範では、1平方メートルあたり15羽以下の鳥を家禽小屋または飼育場に飼育できると規定されています。放し飼いの卵を生産することを目的とする場合、この数は1平方メートルあたり10羽に減少します。 卵の収集またはサービスエリアと巣の隣接部分が占めるエリアを含みます。層は、適切な止まり木またはねぐら設備のある家で、1平方メートルあたり最大12羽の鶏の貯蔵密度を高めることができます。しかし、 そのような止まり木は、雌鶏1羽あたり15 cm以上でなければならず、雌鶏が爪を傷つけずに捕まえることができるように、両側に1.5cm未満の隙間を追加する必要があります。
床への層状化を防ぐために、適切な入れ子設備を提供する必要があります。個々のボックスが使用される場合、 8羽ごとに少なくとも1つの巣が必要です。 共同の巣が提供されている場所では、 125羽の雌鶏あたりの営巣床の平方メートルあたり少なくとも1羽の雌鶏。
レイヤーは適切な光にアクセスできる必要があります。日光または人工光の場合、 少なくとも9時間の連続光、 各24時間、 そして少なくとも8時間の暗闇。ブロイラーとレイヤー生産の両方で、 チェーンの場合、フィーダーの長さ5cmあたり最大1羽の成鶏を飼育できます。 トラフ、 または、両側から入手できるボックスフィーダーが使用されます。片側アクセスしかない場合は、雌鶏1羽あたり10センチメートルを提供する必要があります。パンまたはチューブフィーダーを使用する場合は、 フィーダーごとに最大40羽の成鶏を使用できます。
外部環境–コードは、放し飼いのブロイラーと層の生産に同じ外部環境条件を指定します。家や小屋の外での鳥の保管率、 1平方メートルあたり5羽を超えてはなりません。南アフリカ家禽協会によると、 家畜の盗難は広範囲の供給を制限します。鳥が飼育されている外側のエリアは、生きている植生の少なくとも50％が常に許可されるように維持する必要があります。回転放牧は、被害を受けた土地を管理し、寄生虫が蓄積するリスクを減らすのに役立ちます。鳥は日陰にアクセスできる必要があります、 木または人工構造物の形で、 1000羽あたり4平方メートルの日陰の割合で。鳥はまた、カバーにアクセスできる必要があり、捕食者から鳥を保護するためにフェンスが適切である必要があります。
南アフリカでの有機家禽生産
有機生産では、化学製品や抗生物質製品は許可されていません。農家は独立した組織を使用して、自社製品をオーガニックとして認定しています。これらの各組織には、独自の制作ニーズがあります。一般に、 けれど、 抗生物質を使用せずに、 化学肥料、 または農薬、 生産はオーガニックとしてのみ認定されるべきです。
南アフリカの養鶏のための健康管理
養鶏業で鶏の健康を管理するということは、次のことを意味します。
- 時間通りに予防接種する
- 生鮮食品を提供する
- 真水を提供する
- 時々彼らの鶏舎を掃除する
農場の規模に応じて、 養鶏は、家族の主な収入源になることも、年間を通じて小規模農家に収入と儲かる雇用を提供することもできます。家畜糞尿はより高価であり、すべての作物の収量を増やすために使用できます。この病気は養鶏の主要な要因であり、農業経済に深刻な影響を及ぼします。鳥は病気に苦しんでいます、 その多くは非常に伝染性があります。したがって、 病気を予防し、制御するために極端な予防策を講じることをお勧めします。
家禽の健康を維持するためのヒント
あなたの鳥を健康に保つために、 これらのガイドラインに従ってください。
適切な鶏の品種を選択してください–南アフリカでは、 生きている品種を購入するのは簡単です。日齢のひよこ、 特に男性、 安いです。しかし、それらのどれも裏庭の条件に適していません。その代わり、 あなたの隣人から鶏を買う。
適切な容器にきれいな水を入れる–鶏の品種の水容器は安価です。大きな平らな容器を使用できます。多くの家禽の病気は汚れた水によって引き起こされるので、毎日水を変えることを忘れないでください。
安全な囲い–鶏は日中、畑をさまようことができます。 彼らは夜寝るのに安全な場所を持っています。と、 木の棒とチキンワイヤーで簡単にチキンハッチを作ることができます。 トタンから。地面を少し傾斜させ、雨が降っても浸水しないように周囲に溝を掘ります。その後、 鶏がねぐらをするためにとまり木や枝を中に入れて、 地面で寝ることを余儀なくされると病気になるので。とまり木を提供し、茂みやハッチの周りの長い草をきれいにすることも、ネズミやヘビから家禽を保護します。鶏は夜は小屋に入れておき、朝は外に置いておく必要があるので、 あなたは彼らが健康であることを1日2回チェックします。
繁殖と孵化–鶏が必要な場合は、 5〜6羽ごとに1羽必要になります。他のオスの鳥が成熟したら、騒音や戦闘を防ぐために、それらを取り除くか屠殺します。雌鶏は約6〜8ヶ月で孵化し始めます。毎日卵を集めるなら、 彼らは敷設を続けます。卵を巣に残しておくと、 鶏は陰気になり、卵を孵化させたいと思うでしょう。鶏を飼いたいなら、 ひな鶏には約6個のきれいな卵を選びます。
ベルドグラスやストローは巣に最適です、 しかし、赤いダニの蓄積を避けるために十分に変更する必要があります。産卵鶏は水と餌が必要です。孵化後の最初の2〜3週間は、鶏の赤ちゃんを鶏と一緒に囲いに入れておく必要があります。
予防接種と病気の予防–ニューカッスル病は、予防接種を受けていない鶏にとって致命的なウイルスです。市販の鳥は自動的にワクチン接種されますが、 これは裏庭の群れでは常に当てはまるとは限りません。若い鶏の目に注射できるワクチンが利用可能です、 ケージ内の鳥のスプレーオンとして使用され、 または飲料水と混合します。あなたの地元のサポートでそれらを購入してください。完全な取扱説明書またはラベルが含まれています。
鶏肉を毎日チェックする–鶏肉を健康に保つための最善の方法は、鶏肉を監視し、問題が発生した場合はすぐに対応することです。
南アフリカで養鶏場を始めるための費用
南アフリカの家禽産業には、小規模農家にとって成長の機会があります。 ただし、少なくともR20が必要です。 000から50、 収益性の高い家禽事業を開始するために000。
南アフリカの家禽産業には成長の可能性がありますが、 と農業省、 土地改革、 農村開発は若者に利益をもたらすよう呼びかけています。あなたは平均R20を使うことができます、 000から50、 養鶏場を始めるために000、 あなたのビジネスの規模に応じて。生後1日の子鶏を飼育するには、R38からR40の費用がかかります。 生後100日の鶏の場合、費用はR850からR950の間です。
家禽の品種の飼料と栄養の要件
家禽の飼料と水は肉の生産に不可欠ですが、 耐病性、 と成長。商業ブロイラー養鶏事業の利益を最大化するために、 コストを削減する必要があります、 死亡率を減らし、 ブロイラーの目標重量を改善します。あなたはあなたの鶏にブロイラー飼料を与えるべきです。南アフリカには、ブロイラー用飼料を販売する多くの飼料会社があります。
ブロイラーの鶏用飼料は、鶏の健康的で効率的な発育に必要なすべての栄養素を提供するように配合されています。鳥の発育段階に応じて、3種類のブロイラー飼料を与える必要があります。ブロイラーに十分な餌と水を与えるようにしてください。ブロイラー飼料のコストは、ブロイラー生産事業計画で考慮する必要があります。
層状養鶏用の飼料：層状鶏用の市販飼料および飼料サプリメントを開発している多くの企業が世界中で利用可能です。あなたはあなたの地元の市場から飼料を買うか、家で飼料を作ることができます。あなたが購入する飼料と飼料サプリメントが必須栄養素に富んでいることを確認する必要があります。
タンパク質、 ビタミン、 ミネラルは、卵の質に影響を与えている雌鶏を産むために非常に重要です。 層状家禽の繁殖力、 そして層状の鳥の健康。
生後2週間は2％のカルシウムを摂取してください。彼らが期待された体重を増していないことがわかった場合は、 スターターフィードを8週間提供する必要があります。 18週齢になるまで、1日2〜3回給餌します。産卵時に飼料の量を減らさないでください（体重が増えても）。
ワクチン接種と養鶏におけるその重要性
予防接種プログラムは、鶏をあらゆる種類の病気から解放するために必要です。家禽の予防接種の主な利点は以下のとおりです。
- 適時のワクチン接種は、鶏の体に耐病性をもたらします。
- 病気の有病率は少なくなります。
- 家禽の品種における病気の蔓延は減少するでしょう。
- 死亡率は低下します。
- そして、低い死亡率=より高い利回り=より高い利益。
層鶏に利用できる家禽ワクチンにはいくつかの種類があります。マレックス、 ラニケト、 ガンボロ、 Bruchaities、 ボソント、 とサルモネラ菌、 NS。、 レイヤーチキンに使用されます。
層状家禽にワクチン接種する前
予防接種の前に、いくつかの規則に従う必要があります。
- 鶏肉は慎重に持ってください。
- 鶏に負担をかけずに予防接種をします。
- 病気の鶏はワクチン接種を受ける必要はありません。
- ワクチン接種機器は、温かい沸騰したお湯またはViracleanで洗ってください。
- 寒い時期に予防接種をしてください。
- 健康な家禽の場合、 予防ワクチンが適用され、 感染した鳥に予防接種をしないでください。
南アフリカのブロイラーの市場
南アフリカでは家禽の需要が非常に高いですが、 年間200万トンを超えています。南アフリカは、その需要を満たすのに十分なブロイラー肉を生産していません。 その不足は主にブラジルから輸入されています。南アフリカで、 鶏肉は最も広く消費されている肉です。ブロイラーを個人に届けることができます。 スーパーマーケット、 レストラン、 ホテル、 肉屋、 食肉処理場、 と組織。
