序章 レタスはキク科に属しています。未調理の形で消費されるため、サラダ作物とも呼ばれます。その食事療法と薬効があるため、 その需要は急速に増加しています。主に葉の目的で栽培されますが、種子や茎の目的で栽培されることもあります。ビタミンKとクロロフィルの良い供給源です。さまざまな種類のレタスの中で、 ゆるい葉は鉄分とビタミンAとCを多く含んでいるので最高と考えられています。中国は世界でレタスのトップ生産国です。 気候 温度:20-30°C播種温度:25-30°C収穫温度:20-28°C降雨量:100-150 cm 土 さまざまな土壌で育つことができますが、砂壌土やシルトローム土壌で育つと良い結果が得られます。また、土壌は窒素が豊富でなければなりません、 カリウムも有機物含有量が豊富です。良い成長のために、 土壌の理想的なpHは6から6.8の範囲でなければなりません。浸水を避け、 耕作のための酸性土壌。 品種 レタスの種類 1)バターヘッド:播種後45〜55日で最初の収穫の準備ができています。 2)サクサクした頭:播種後70〜100日で最初の収穫の準備が