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中国がアフリカ豚コレラ（ASF）から回復したとしても、 彼らは大きな輸入業者または豚肉であり続けるでしょう、 牛肉と鶏肉。www.modernagriculturefarm.com
さらに、 中国が自立を優先しているということは、中国の生産が減速していないことを意味します。そのため、飼料用穀物を大量に輸入する必要があります。
第97回AgOutlookフォーラムでは、 フレッドゲイル、 USDAの経済研究サービスのシニアエコノミスト、 中国の農業市場に対するUSDAの見通しと予測を共有しました。
飼料に対する中国の高い需要が市場を混乱させた
毛沢東が人々に言ったように、 「州に奉仕し、 国家のために犠牲を払う。」したがって、 1980年代まで、 中国の人々は食事に動物性タンパク質をほとんど含んでいませんでした。
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1980年代には、 HuYaobongが中国共産党を引き継いだ。彼の理論は、党は人々の生活を改善しようとすべきであるというものでした。具体的には、 彼は、人々の身長を改善するために、より多くの肉と牛乳を食事に入れることを提唱しました。
何年か後、 鄧小平、 党の「コアリーダー」、 飼料粉砕が戦略産業になることを提案し、 鉄鋼や織物と並んで。これはさらに中国の農業部門の成長を促進しました。中国は飼料粉砕のような西洋の技術を輸入し始めました、 獣医学と繁殖。 1990年代までに、 中国は国内で戦略的に肉を生産しており、必要な飼料を輸入する必要がありました。
しかし1995年には、 彼の本で予測されたUSDAのレスター・ブラウン 誰が中国を養うのか 彼らの穀物需要は世界市場を混乱させるだろうと。彼は言った、 「中国の食糧不足を見積もるのは恐ろしいことです。」 15年以上後、 予測が実現したようです。
時間の経過に伴う中国の生産動向
1990年代から、 肉の中国生産、 魚、 貝、 ミルクと卵がスパイクされました。 2014年に、 食肉生産は8800万トンで頭打ちになりました。 ASFにより、 2020年には7600万トンに落ち込んだ。
牛乳生産も同様の傾向をたどり、 急速に成長し、2008年にピークに達し、 中国の大規模なミルク偽和の発生が起こったとき。それ以来、 中国のミルク生産は頭打ちになっています。
これらの傾向に基づいて、 中国は動物性タンパク質生産の環境収容力に達しているか、おそらくそれを超えているようです。これが当てはまるいくつかの追加の兆候です：
このタンパク質生産の減少は、タンパク質の輸入の増加を伴いました。 2000年から2020年まで、 肉の輸入は指数関数的に増加しました。 2007年には、豚群での青耳病またはPRRSの発生によって特に加速しました。 そのため、豚肉の輸入を開始する必要がありました。 ASF、 PRRSウイルスよりもはるかに大きな発生、 状況を悪化させた。
中国はタンパク質輸入の世界的リーダーになる
2010年に、 USDAは、中国がこの時点で100万トンを輸入すると予測した。 5年後、 彼らはその予測を200万トンまたは300万トンに増やしました。今、 彼らは、中国が予測期間の終わりまでに1000万トン以上を輸入することを示しています。
中国の輸入市場がどれほど大きいかを示す予測のいくつかを次に示します。
これらの数字により、中国は世界最大の牛肉と豚肉の輸入国となっています。 そして家禽の＃4。
中国の消費パターンの変化は、より多くの飼料輸入を必要とするでしょう
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中国は動物性たんぱく質を大量に輸入していますが、 彼らは家庭でもより多くの肉を生産しているので、彼らはまだ飼料と穀物を必要としています。具体的には、 大豆の輸入は、USDAの予測期間の終わりまでに、今年の1億トンから1億4000万トンに増加すると予想されています。
中国はまた、豚肉の最初の自給自足目標を採用しました。 牛肉、 マトン、 乳製品と家禽は2020年秋になります。すでにこれらの目標を大幅に下回っています。豚肉は90％未満、牛肉は78.5％未満。問題は、中国がこれらの目標を下回ることを容認するかどうかです。 または、中国の肉価格が下落し始めたときに肉の輸入を制限するかどうか。
米国とのフェーズ1協定は、新たな貿易機会を開くように思われますが、 中国が自立を優先しているということは、米中関係には注意を払うべき多くの要因があることを意味します。
