テネシー州の牛肉生産者であり、牛市場の所有者であるジェニファーヒューストンは、取締役会で数年間昇進した後、今年は全米肉牛生産者協会(NCBA)の会長を務めています。彼女は、2004年にカンザス州のヤンライオンズ以来、組織の会長を務めた最初の女性です。 成功した農業 雑誌はヒューストンに彼女の経歴と肉類産業への情熱について尋ねました。 SF:どのようにして牛肉業界のリーダーシップに関与しましたか? ヒューストン: テネシービーフインダストリーカウンシルを始めた1985年にさかのぼります。ビーフチェックオフが始まりました、 そして、業界全体で6つの異なる州グループを1つにまとめました。私たちは忠誠心を戸口に残し、牛肉を促進するためにどのように協力できるかに焦点を当てることに同意しました。 SF:どのような資産を自分の立場に持ってきますか? ヒューストン: 私の夫、 マーク、 私はスウィートウォーターにあるイーストテネシー畜産センターを所有しています。 テネシー。フィーダー牛オークション市場です、 そして時々、私たちはそれらのいくつかの所有権を持ち、テ