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「今年の感謝祭のディナーの平均費用は2010年以来最低です。 」とAFBFチーフエコノミストのジョンニュートン博士は語った。 「買い物客を誘惑し、商品を移動するための「ロスリーダー」として七面鳥全体の価格を設定することは、休日に近づくにつれてますます一般的になっている小売業者が使用する戦略です。」
ほとんどの感謝祭のテーブルの目玉である七面鳥は、昨年よりも安価です。 16ポンドの鳥の場合は19.39ドル。これは1ポンドあたり約1.21ドルです。 昨年から7%減少しました。調査結果によると、七面鳥の小売価格は2010年以来最低です。
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ファームビューローの非公式調査の買い物リストには、七面鳥が含まれています。 詰め物、 サツマイモ、 バターを巻いて、 豆、 クランベリー、 野菜トレー、 ホイップクリームとカボチャのパイ、 とコーヒーとミルク、 残り物をたっぷり使って10人家族にサービスを提供するのに十分な量のすべて。
トルコに加えて、 若干の値下がりが見られた食品には、ホイップクリームやサツマイモなどがあります。今年、適度な増加を示した食品には、ディナーロールが含まれていました。 立方体のパンの詰め物とカボチャのパイのミックス。インフレ調整後、 今年の感謝祭のディナーの費用は18.01ドルです。 昨年よりわずかに減少しました。
感謝祭のディナーの伝統の変化を認識して、 農務局の価格調査にはハムも含まれています じゃがいもと冷凍インゲン。これらの食品を古典的な感謝祭のメニューに追加すると、全体のコストが13.21ドル増加しました。 60.11ドルに。この更新された食品バスケットも、2019年と比較して価格がわずかに下がっています(4%)。
パンデミックによりパニック購入が再び懸念されるかどうかを予測することは困難ですが、 「トルコ、および伝統的な感謝祭の食事の他の主食は、現在、国のほとんどの地域の食料品店で十分に供給されています。 ニュートンは言った。
不安定な市場の課題にもかかわらず、パンデミック全体で食糧を生産し続けることへの農民の忍耐力は、一般の人々に認められています。 最近のAFBF世論調査によると。成人の10人に9人(88%)が農民を信頼しており、 AFBFの2020年6月の投票から4%の増加。さらに、 #StillFarmingキャンペーンは、パンデミックの最中にまだ懸命に働いている農民と牧場主の物語と、アメリカと世界を養うために彼らが克服している課題を物語っています。
今年の全国平均コストは、50州すべての価格データを使用して完了した230を超える調査を使用して計算されました。パンデミックが発生したため、農務局のボランティアの買い物客は、食料品店のアプリやWebサイトを使用してオンラインで価格を確認するように促されました。彼らは特別なプロモーションクーポンや購入取引を利用せずに可能な限り最高の価格を探しました。
AFBF感謝祭ディナー調査は1986年に最初に実施されました。非公式調査は、長年にわたる休日の食事の比較費用の記録を提供します。一貫した価格比較を可能にするために、ファームビューローの従来の調査メニューは1986年以来変更されていません。
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ネブラスカでの2019年の爆弾低気圧などの異常気象と戦うときは、将来に向けて農場を強化することが重要です。アイオワ全体の2020年のデレチョ。ハリケーン;持続的な干ばつ;または季節外れに涼しい、 雨天。 究極の未知は母なる自然です、 しかし、ジーン・タックルのような研究者は、 アイオワ州立大学のag気象学の名誉教授、 気候変動を長期的に研究し、それが農業に与える影響を知っています。 絶対湿度と夜間の気温はすべての季節で上昇しています、 タックルは言います。これらの変更により、 成長期が長くなり、より成熟度の高い種子を植えるのに適しています。農民にとっての利点は、より高い収量です。降雨量の増加は、最も脆弱な季節である春と秋に課題をもたらします。 「1980年代以降、 4月にアイオワで顕著な降雨量の増加が見られました。 5月、 そして6月、 」タックルは言います。 「過去2年間で、 また、10月と11月に降雨量が増加することも確認しました。 これは私たちがまだ理解していないパターンです。」 湿った泉は、作物を植えるための限られた窓を意味します。雨の多い秋は、より多くの土壌の
魚や魚製品は世界中で食品として消費されており、動物性タンパク質の優れた供給源です。魚やその他の水生生物は、以下で説明するように、多くの点で人間にとって非常に重要です。 魚や水産加工廃棄物から作られた製品は、動物飼料やペットフード業界で使用される高タンパク質成分の主要な供給源です。 そして人間と動物の両方の消費に使用される魚油の。 今日、 魚は10億人以上の貧しい人々に彼らの毎日の動物性タンパク質のほとんどを提供します。魚は、認知的および身体的発達に不可欠な栄養素と微量栄養素を提供します。 特に子供では、 そして健康的な食事の重要な部分です。 魚および水産加工廃棄物は、水産養殖飼料用の特殊な飼料成分の製造にも使用されます。 農業や家庭菜園用の肥料、 医薬品、 工業製品、 キチンなど、 餌、 およびその他の特殊製品、 フィッシュレザーやパールエッセンスなど。 いくつかの最貧国で手頃な価格の動物性タンパク質源として、 魚は主要な栄養源であり、 この定番の需要が高まっています。 魚は商業的に利用されている多くの副産物を与えます。製品別の魚には、 魚油、 魚の糞尿、 魚の