養鶏とは、「肉を目的としてさまざまな種類の家禽を商業的に飼育すること」を意味します。 卵と羽毛の生産」。 最も一般的で広く飼育されている家禽は鶏です。食料源として毎年約5000万羽の鶏が飼育されています(鶏の肉と卵の両方)。 卵のために育てられた鶏はレイヤーチキンと呼ばれ、 肉を生産するために飼育されている鶏はブロイラーと呼ばれます。 英国と米国は、世界の他の国よりも多くの鶏肉と卵を消費しています。平均して、英国だけでも毎日2900万個以上の鶏卵を消費しています。[1] しかし、 一言で言えば、商業的な養鶏は、動物の栄養(卵と肉)の需要を満たすために非常に必要です。 商業養鶏も非常に有益です。そして、商業養鶏事業は伝統的な事業の1つです。 ここでは、養鶏事業のメリットと、この事業を運営するためのステップについて詳しく説明します。 養鶏事業のメリット 養鶏業には多くのメリット/デメリットがあります。その結果、多くの農民はこの事業に投資することを好みます。人々は一般的に卵を生産する目的で養鶏場を設立します、 肉とこれらの製品から高い収益を生み出しています。