家畜飼料に塩を使用するためのガイド
動物飼料塩は家畜飼料に不可欠な添加物です。塩は動物のミネラルバランスを適切なレベルに維持し、家畜を健康に保ちます。必需品としての塩、 人間だけでなく、すべての家畜にも。
動物飼料サプリメントは、飼料の栄養成分を補完するために動物飼料に添加される物質です。動物飼料成分に添加されるサプリメントにはさまざまな種類がありますが、この文脈で重要なサプリメントは塩です。今日、 塩は安価でどこにでもある天然資源の1つであり、 それは栄養において注目に値する役割を果たします、 あなたが推測できるように人間の栄養だけでなく、動物の栄養も。
塩は、ナトリウム（Na）と塩素（Cl）の動物飼料または栄養要求のバランスをとるために使用されます。国立研究評議会によると、 これらの要件は、養鶏場や豚のほとんどの種のどの食餌でも0.10〜0.25パーセントの間で異なります。
例えば、 塩には39.5パーセントのナトリウムと60.5パーセントの塩素が含まれています。 次に、食事に0.5％の塩を加えると、約0.20％のNaと0.30％のClが得られます。それは明らかです、 したがって、 0.5％の塩の経験則は、食事に十分なナトリウムが含まれるようにするために作成されました。より多くの塩素が排尿によって排泄されています。あなたが商業的な畜産に興味があるなら、 あなたは家畜飼料における塩の重要性を認識しなければなりません。
家畜の食事で塩が果たす役割：
家畜飼料における塩の役割。
非常に簡単に、 ナトリウムと塩素は、膜電位としても知られる細胞膜の電気化学的勾配の維持に寄与する主要な電解質です。
彼らは消化（胃の中のHCl）に関与しています、 腸から血流への栄養素の吸収（Na）と輸送。それらは血液量と圧力の維持に貢献します、 そして彼らはレニン-アンギオテンシン-アルドステロン系に参加しています。この印象的な機能のリストから、ナトリウムと塩素が生物と生命自体にとって絶対に不可欠であることが明らかです。
家畜と動物の塩
家畜や動物の食事を補うために塩を使用することは、彼らの健康に不可欠です。 だけでなく、それらの生産。塩は、ナトリウムと塩化物という2つの重要な栄養素で構成されています。動物の神経系にはナトリウムまたはNaが必要ですが、 筋肉、 血液、 およびその他の必要な機能。塩化物の利点は血液であり、消化を助けます。この必須ミネラルは家畜の生産に大きな影響を与えます。
多くの動物は自分の塩分摂取量を調節します、 ソースが入手可能である限り。しかし、 より多くの塩が必要な場合があります。例えば、 熱は動物に汗と尿を通してより多くの塩を失う原因になります。極端な湿度のときも同じように塩分が失われます。特に動物がより多くの水を消費しているとき、 塩分摂取量を2倍にする必要があるかもしれません。
家畜飼料中の塩分の不足
動物または家畜の飼料中のナトリウムと塩化物の深刻な欠乏は、脳浮腫を引き起こします。 発作、 昏睡、 脳の損傷と最終的には死。動物飼料中のナトリウムと塩化物の軽度の欠乏は、すべての動物のすべてのクラスで生産性の損失という形で明らかです。今日、 飼料の混合プロセスまたは配合中にエラーが発生した場合、塩分が不足する可能性があります。
手遅れになるまで気付かずにそのようなエラーが発生するので、これは想像するほど珍しいことではありません。ほとんどの場合、 それは十分な塩を加えないことの問題です、 その結果、生産性が最適化されず、利益が失われます。
塩を使用して飼料やサプリメントの摂取を制限する場合は、以下の事項に従ってください。
- 自給式混合物の摂取を制限する塩の割合は、5〜60パーセント異なります。
- 必要な塩の量は、希望する飼料またはサプリメントの摂取量によって決まります。
- 無地の白い塩を使用してください。粗挽き塩は細かく挽いた塩よりも改善されています。
- 論理的には、 サプリメントの摂取量を増やすために、 サプリメントの塩分を減らします。サプリメントの摂取量を減らすために、 サプリメントの塩分を増やします。
- 動物の体重が増えるにつれて、 サプリメントの摂取を望ましいレベルに制限するために必要な塩の量を増やす必要があります。
- 子牛が食べ過ぎないようにするために、 最初の2〜3日間はレベルを高く設定し、飼料またはサプリメントを手で与えることを検討してください。
- サプリメントでのフィードの分割を防ぐために、 粒子サイズは同じである必要があります。それが、粗挽き塩の使用を推奨する理由です。
- 穀物が含まれている場合、 それらはひびが入っているか、粗く粉砕されている必要があります。
- 塩を飼料リミッターとして使用した場合に牛が飲むことができる水が5を超える場合。 000 ppm総溶解固形物（TDS）の注意が必要です。
- フィーダーは持ち運び可能で、風雨から飼料を保護する必要があります。
- フィーダーの戦略的な位置は、放牧の分布に影響を与える可能性があります。
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動物の栄養における塩の役割：
一般的な塩はナトリウムと塩化物の両方を含み、塩化ナトリウムとしても知られています。塩は、動物が他のミネラルよりも多くの塩に含まれるナトリウムと塩化物に対してはるかに優れた食欲を持っているという点で独特です。加えて、 動物は塩に対する明確な食欲を持っています、 それは、口当たりの悪い栄養素の適切な摂取を確実にするための送達メカニズムとして、および飼料摂取リミッターとして使用することができます。
体には約0.2％のナトリウムが含まれていますが、 それは生命にとって不可欠であり、高度に規制されています。ナトリウムの約半分は体内に含まれており、体の軟部組織に含まれています。残りの半分は骨の中にあります。ナトリウムは血清中の必須ミネラル要素の約93％を構成し、血液のpHを調節する主要な陽イオンです。筋肉が収縮する能力は、適切なナトリウム濃度に依存します。ナトリウムは、神経インパルスの伝達と心臓の活動のリズミカルな維持に主要な役割を果たします。小腸からのアミノ酸と単糖の効率的な吸収には、適切なナトリウムが必要です。
塩の他の栄養素、 塩化物は生命に不可欠です。塩化物は血液中の主要な陰イオンであり、その酸性イオンの約3分の2を占めています。塩化物シフト、 赤血球に出入りする塩化物の動き、 血液の酸塩基バランスを維持するために必要です。塩化物は、ほとんどの食品を消化するために必要な胃によって生成される塩酸の必要な部分です。不幸にも、 ナトリウムの要件が満たされている場合、 塩化物の必要性も自動的に満たされます。しかし、 最近の証拠は、これが常に当てはまるとは限らないことを示しています。牛の尿中のカリウムと塩化物の間の密接な相関関係。彼らは、反芻動物が大量の食事性カリウム（塩化カリウムとして）を排除するために不可欠なものは、塩化物の必要量を劇的に増加させる可能性があると結論付けました。したがって、 いくつかの反芻動物の飼料はカリウムが非常に多いので、 食事中のカリウムと塩化物の比率は重要です。
動物の栄養。 塩の利用可能性に対する塩水の影響：
世界の多くの地域で、 動物が消費できる水は生理食塩水です。沿岸水域には最大200mg / LのNaが含まれている可能性があります。 極端な場合にはさらに多くなります。そのような場合、 食事療法を策定する際には、この事実を考慮に入れる必要があります。
これは、飼料中の塩分を比例的に減らすか、塩分が豊富な成分を避けることによって行われます（たとえば、 魚粉、 乳清、 血液製剤、 NS。）。さもないと、 動物は、食塩水を使用して過剰な塩を解毒しようとする無駄な輪に入ります。 慢性的な塩毒性のみを作成し、 無症候性の状態。
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軽度の場合、 陰イオンと陽イオンのバランスが崩れて問題が続く限り、軽度の下痢が現れ、持続する可能性があります。重症の場合、 塩中毒が起こり、 海水を飲んで喉の渇きを癒そうとするのと同じです。
塩の必要性に影響を与える要因：
塩の必要性に影響を与えるいくつかの要因は次のとおりです。
- 食事は動物の塩分需要に大きな影響を与える可能性があります。異なる量の濃縮物を含む食事、 牧草地、 干し草、 サイレージまたは副産物の飼料は、ナトリウムと塩化物の濃度が広範囲にわたるため、必要な塩の違いの多くを占めています。
- ナトリウムのレベル、 水中の塩化物やその他のミネラルも主な要因です。動物は通常、乾燥食品の2〜3倍の水を消費します。局所性は、水中に存在するミネラルに主な影響を与える可能性があり、 したがって、 塩の必要性。
- 生産レベルは、ナトリウムと塩化物の補給の要件に大きな影響を与える可能性があります。例えば、 牛乳には、約630ppmのナトリウムと1150ppmの塩化物が含まれています。牛乳の生産量が増えるにつれて、 塩の必要性もそうです。
- 温度と湿度は非常に重要な要素になる可能性があります。熱ストレスの間、 特定の動物は、発汗によって大量のナトリウムを失う可能性があります。例えば、 働く馬は、熱ストレスによって塩分消費量を5倍に増やすことが示されています。自由選択の塩を提供することは、この状況での個々のニーズを満たすための最良のシステムです。
- 飼料中のナトリウムと塩化物の利用可能性は過大評価される可能性があります。飼料に関する最近の研究は、ミネラルの利用可能性は、植物の成熟とともに減少することを示唆しています。これは、ミネラルの多くが難消化性繊維画分に関連しているためです。
- 食事中のカリウム濃度は、ナトリウムと塩化物の要件に影響を与える可能性があります。ナトリウムは、カリウムを保存し、重炭酸塩の排泄を電気的にバランスさせるために腎臓に必要です。カリウムの過剰は、わずかなナトリウム欠乏を悪化させる可能性があります。これは、高飼料（牧草地、 干し草またはサイレージ）飼料が与えられます。例えば、 特定の牧草地では、ナトリウムの最大18倍のカリウムが含まれている可能性があります。これは、牛が高濃度飼料よりも高飼料飼料でより多くの塩を消費することを決定する理由を説明するのに役立ちます。
- 家畜の遺伝的差異は塩分要件に影響を与えます。より高いカロリー密度の食事を与えられている間、私たちが最大のパフォーマンスのために動物を選ぶとき、 最大の性能を達成するために必要なナトリウムと塩化物の濃度を上げることができます。
塩分が豊富な飼料成分：
ナトリウムと塩化物が豊富な飼料成分は魚粉ですが、 ホエイと誘導体、 と血液製剤。実際には、 高価な食事でのこれらの成分の組み合わせは、一般的にナトリウムと塩素の要件を超えています。
このため、若い動物（子豚やブロイラー）は、そのような成分に基づいた餌を与えられたときに、非塩水にアクセスできる必要があります。実際には、 塩水が利用可能な水の源である場合、 そのような成分は完全に避けるべきです。
プラズマには、最大5パーセントのNaと2パーセントのClが含まれている可能性があります。 一方、魚粉には各栄養素が1パーセントしか含まれていません。同様に、 肉骨粉には魚粉とほぼ同じ濃度の塩が含まれていますが、 そしてこれは、この成分が動物の食事で許可されている場合に考慮されなければなりません。
一方で、 別の通常使用される成分（最近では初期のブロイラースーパースターター飼料でも）、 ホエイには、約1パーセントのNaと1.5パーセントのClが含まれています。主にタンパク質源と他の主な乳糖は、成分の除去によって達成されるタンパク質と灰分濃度の程度に応じて、さらに高いレベルを含みます。
家畜飼料における塩の重要性と役割については、これですべてです。
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