ボツリヌス中毒症は、家禽の主要な死因の1つです。オーストラリア、特にノーザンテリトリーでは、これが最も一般的な理由の1つです。
ボツリヌス中毒は、ボツリヌス菌として知られている細菌によって作られる毒素です。鶏肉の中毒を防ぐ確実な方法はありませんが、鶏肉や家禽にボツリヌス中毒が発生する可能性を減らす方法はあります。
鶏はどのようにしてボツリヌス中毒になりますか？
ボツリヌス中毒菌は土壌中に自然に発生します。厚い根おおいや腐った植物材料にもバクテリアが含まれています。
ボツリヌス中毒菌のもう1つの主要な発生源は、フィーダー内のウェットチキンフードです。 。
また、動物や鳥が死亡した場合、腐敗した死骸にボツリヌス中毒が見られることがあります。死骸は、ウジがボツリヌス中毒菌で繁殖するための源になる可能性があります。ウジへのボツリヌス中毒の取り込みは、生化学的倍率として知られているものと同様に、それをさらに集中させます。その後、鶏がこれらのおいしいウジを食べると、非常に有毒な量のボツリヌス中毒になります。
家禽がボツリヌス中毒を摂取する方法のいくつかの例：
- 腐敗または腐敗している飼料を食べる
- マウス、ラット、鳥などの死んだ動物をつついたり食べたりします。
- 端に腐った植生がある池から水を調達する
- バクテリアで繁殖したウジを摂取する
鶏肉および家禽のボツリヌス中毒の症状
以下は、注意すべき明らかな兆候と症状です。
- 鳥が横になっている、または立っていない腰を下ろした姿勢で座っている
- 鳥はフロッピー、ぐったり、弱いという兆候を示しています
- 下痢、鼻または眼の分泌物の他の兆候はありません
- 他の怪我の兆候はありません
- 通常、症状は数羽の鳥に見られます
予防の詳細については、ボツリヌス中毒の兆候、症状、予防に関する鶏の健康に関する記事をご覧ください
鶏のボツリヌス中毒が疑われる場合の対処方法
ステップ1：ソースを見つけてみてください-ペン、小屋の周り、小屋の下、茂み、庭の植生、マルチエリアを見てください。ペンと小屋の周りで、あなたは死んだ動物や齧歯動物、ハエやウジの源を探しています。植物のある池の水源がある場合は、水源を確認してください。腐った植物や植物を探しています。
ステップ2：考えられる原因を見つけたら、それとその周囲の土を取り除きます。
ステップ3：影響を受けた鳥を残りの群れから隔離します。群れと一緒に残された場合、彼らは飼料と飲料水を介して他の鳥を相互汚染する可能性があります。
画像：藍藻とボツリヌス中毒菌のいる池
鶏のボツリヌス中毒治療
鶏や他の鳥が十分なボツリヌス中毒を摂取した場合、悲しいことに結果は死になります。呼吸を制御する筋肉が麻痺し、鳥が死ぬでしょう。
ただし、鳥がボツリヌス中毒菌を少量しか摂取していない場合は、生き残る可能性があります。検疫ケージをお持ちの場合は、これにより鳥をゆっくりと元気に戻すことができます。
鳥は首の麻痺に苦しんでいる可能性があるので、正しい方法で鳥に餌を与えて水分を補給することが重要です。首の筋肉が麻痺しているときに水を与えたり与えたりすると、肺に飲み込まれ、肺炎を発症します。したがって、鳥が頭を持ち上げることができる兆候が現れるまで、水を与えたり与えたりすることは避けてください。また、首の筋肉が回復していることを示す、カチカチという音がすることもあります。鶏肉が電解質を補給した飲料水を利用できるようにする必要があります。
検疫ケージは、太陽からの熱を避けて覆い隠しておく必要があります。また、捕食者からの保護も提供する必要があります。
鶏が48時間以内に改善を示さない場合、鶏はおそらく死ぬでしょう。
ボツリヌス中毒と湿った鶏の餌
述べたように、ボツリヌス中毒菌に屈する鶏の主な理由の1つは、湿った鶏の餌です。ウェットチキンフードは、バクテリアが成長して毒素の供給源になる機会を与えます。そのため、鶏肉は新鮮な食用食品にしかアクセスできないことが重要です。
鶏のくずを給餌する場合は、1〜2時間以内に食べられるだけの十分な量の鶏に給餌するようにしてください。あなたが与えるスクラップが腐敗していない生鮮食品であることを確認してください。
レイヤーペレットまたはレイヤーマッシュを使用する場合は、飼料が濡れないようにするチキンフィーダーを使用する必要があります。 Dine A Chookチキンドリンカーは、飼料が濡れて腐敗するのを防ぐように設計されています。
最後に、定期的に小屋をチェックして、死んだ動物や腐敗した植物の生命をチェックします。これは、ボツリヌス中毒の原因となり、鶏の群れに定着する可能性があります。
適切な予防は、家禽に影響を与えるボツリヌス中毒をほとんど維持することができます。それはすべての運命と暗闇ではありません、そして彼らが言うように、予防は治療よりも優れています。
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