1日あたりのジール牛のミルク、 品種プロファイルと特徴：
今日、 話しましょう ジール牛の費用 、 1日あたりのジール牛のミルク およびジール牛の品種プロファイルの他の事実。
ジール牛の紹介：
ジール牛は、インドのこぶのあるカテゴリーの牛の品種の1つです。これは、他の品種と比較した場合、特徴が独特であると考えられています。牛はグジャラート州で生まれました。それは非常に健康的であり、ミルクはA2ミルクとして知られています。この品種は、ジュナガドを含むカティアワーのギルの丘と森で見られます。 バーヴナガル、 グジャラート州のラージコット地区とアムレリ地区。この品種はボダリとしても知られています、 デサン、 グジャラート語、 カチアワリ、 繁殖地のさまざまな場所にいるSorthiとSurti。これらのGir動物は、ストレス状態への耐性とさまざまな熱帯病への耐性で有名です。
ジール牛の品種。
この品種は、あらゆる種類の土壌に重い荷物を引きずるのに使用されます。ブラジルのような他の国、 メキシコ、 米国とベネズエラは、これらの動物を輸入し、繁殖に成功しています。グジャラート州の牛乳生産のほとんどは、この品種によってもたらされています。 Girは、表現型が特徴的な39のインドの牛の品種の中で有望な場所を占めています（NBAGR、 2015）。グジャラート州の他の有望な牛の品種はカンクレジです。 GirとKankrejはどちらも、何世紀にもわたる農業の繁殖努力を通じて進化してきました。 グジャラートの移民コミュニティすなわち。ラバリ、 バルワッド、 マルダリとチャラン。
Girの地理的パラメータ：
ギルの繁殖地は緯度20.5°-22.6°から経度70.0°-72.0°の間にあり、海抜400mの平均にあります。土はミディアムブラック、 温度範囲は7℃から45℃、 湿度は20％から80％まで変化します。 年間降水量は500〜1500 mmの範囲で、7月から8月の間に最大になります。この地域で栽培されている主な穀物には、バジュラが含まれます。 ジョワールと小麦、そして主な豆類はグラムとキマメです。この地域で栽培されている他の作物には、落花生が含まれます。 キャスター、 コットン、 玉ねぎ、 サトウキビとニンニク。この地域に蔓延している重要な樹木は次のとおりです。 レインツリー、 ニームとアカシア。
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体格的特徴：
シニア番号 特徴 男 女性 1身長（平均cm）159.84130.792体長（平均cm）137.51131.403心囲（平均cm）201.41166.474体重（平均kg）544.00310.00 5出生時体重（平均kg）20.7720.77
ジール牛の典型的な品種特性：
色：
赤い色が優勢です、 動物の約80％は赤い体色をしています。 Junagadh / Gir-Somnath地区とその隣接地域では、黄色がかった明るい色から濃い赤色が一般的です。バーヴナガル地区とスレンドラナガル地区、そしてある程度はラージコット地区では、体全体に白い斑点がある赤い色のジール牛の数が増えています。完全に白い毛色で体全体に赤い斑点がある動物は、スレンドラナガル地区の近くで見つかります。完全に白、 完全に黒と黄色がかった赤の色は、Girでは非常にまれです。雄は雌牛に比べて暗い色合いです。
ホーン：
牛の角は根元から始まり、横方向に下向きおよび後ろ向きに曲がり、再び少し上向きおよび前向きに傾斜し、らせん状の内側にスイープします。角の形に基づいて、 町家などのGir動物を説明するために、いくつかの地域の用語が使用されています。 ムティヤ、 ビラ、 パティ、 クンダ、 ボーダなど
耳：
耳は葉のように折りたたまれ、 常にぶら下がっていて、その内側を前に向けています。耳の長さは、すべての牛の品種の中で最も長いです（約30cm）。耳の先で、 ノッチが見える、 これもジール種の特徴です。耳の形に基づいて、 Bhungadiyaなど、さまざまな地域の用語が説明に使用されています。 ファファダ、 など（マラディア、 2016）。
頭、 顔、 目と鼻孔：
頭が大きい、 重い、 凸面、 逆さの土鍋のように、 目の下が非常に狭くなります。ギルの顔は通常長いです。しかし、 一部の家畜所有者は短い顔を好みます。これらのジール牛の目はアーモンドの形をしています。目の間の距離が大きいことが望ましい。黄色い目と白いまつげは望ましくありません。黒鼻孔はGirのもう一つの特徴です。
ブリスケット、 皮膚と尾：
ブリスケットは大きいです、 しかし、皮膚が薄い。とても柔らかく、見た目も揺れています。それは体温調節において重要な役割を果たします。肌がゆるい、 滑らかで輝く外観。尾のスイッチはクラスター化されており、色は黒です。いくつかの動物は、地面に触れる長い尾を持っています。
こぶ：
蹄の中点を通る垂直の仮想線は、上のこぶの中央部分と交わる必要があります。こぶが曲がっていない。まぶたが目の半分近くを覆い、動物は眠そうな外観をしています。ジール牛のこぶは、すべての在来種の牛の中で最大です。
ジール牛の費用：
いつもの、 ジール牛の価格は、牛乳の生産量に応じて1ルピーから2ルピーです。 年、 授乳状態と妊娠状態。一般的、 妊娠中のジール牛は乾乳牛よりも費用がかかります。健康で若いジール種の雄牛も、同様の範囲のジール種の牛の費用がかかります。
1日あたりの女の子の牛のミルク：
ジール牛は1日あたり12リットル以上の牛乳を生産することができます。
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Girの保全および遺伝的改善プログラム：
GIRは、遺伝的改善のために、All India Coordinated Research Project（Cattle）でエキゾチックな品種と交配されています。このメガプロジェクトの主な目的は、既存の環境条件に適した交雑種を開発することでした。畜産局は、これらの動物の遺伝的改善プログラムを開始しました。若いGir雄牛は、このプログラムの下で子孫テストされています。
インド農業研究評議会（ICAR）は、ジール牛に関する2つのプロジェクトを開始しました。 1つは、品種の保全のために（NBAGR）国立動物遺伝資源局によって実行され、もう1つは、遺伝的改善のために（PDC）牛プロジェクト局によって実行されます。
ジール牛の品種プロファイル： ジール種の目的 –主にインドでの牛乳生産のために保管されています ジール種のサイズ - 重い ジール牛の体重 t –平均して約545 kgの雄牛、 牛約385kg ジール牛の気候耐性 –すべての気候 ジール牛の肌の色 –ガー牛の体色は、赤から斑点のある白に輝いています。また、体の色は真っ赤から斑点までさまざまです。 黄色がかった赤から白に大きな赤い斑点があります ジール牛の乳量 - とても良い ジール牛原産国 –インド ジール牛の不幸で哀れな真実：
ジール牛は、牛乳と肉の大量生産のために改良された品種の牛を世界的に供給するためにブラジルに輸出されています。 CROSS BRED牛は、より高い乳量を生み出します。 しかし、彼らは病気になりやすいので、維持するのは簡単ではありません、 輓獣として使用することはできず、その泌乳は世代ごとに減少します。
一方で、 先住民の品種は完全にインドの条件に変更され、 より高い脂肪含有量の牛乳を産出し、雄牛は輓獣として使用することができます。
ジャスダン： ギルがグジャラートに固有であることを考えると、 地元の企業は外国為替を稼ぐためにそれを搾乳するべきでした。しかし、ブラジルはこれを改善しているようです。南アメリカの国は今日、高乳量で知られるこのユニークな品種の約50万ルピーの頭を持っています。
ジール牛の乳製品を遠くに持つことの利点 NS： ジール牛は、インドで最大の乳牛の1つと見なされています。 高いミルク生産能力。また、 ジール牛の乳は、A-2ベータカゼインタンパク質物質が存在するため、高品質であると考えられています。 これらのジール牛の飼育に必要なメンテナンスの少ない構造。 ギルの平均寿命は長く（12年から15年）、死亡率は低い。 ジール種は出生率が高く、その寿命の間に最大10頭の子牛を産むことができます。 この牛の品種は、病気に対して高い耐性を示します。 -市場でのミルクの価値は高いです。 これらの牛は、機械的な搾乳技術に適応できます。 この牛の品種を飼育している間は、人工授精技術よりも自然交配が好まれます。 ジール種は1を生産すると推定されています 授乳あたり平均590kgのミルク。最初の子牛のプロセス中に、泌乳あたり1600〜1700kgの牛乳が生産されます。 しかし、成熟した牛の場合、乳量は約1より高くなります。 800から2 授乳あたり000kg。 1リットルのGirミルクのコストは場所によって異なり（たとえば、1リットルあたりRs50からRs70）、ミルクにはカゼインとホエイプロテインの2つのタンパク質グループが含まれているため、比較的高くなります。
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