多くのホームステッドはマスコビーのことを聞いたことがありません。あなたが裏庭の家禽愛好家なら、 この風変わりな鳥をあなたの群れに加えたいと思うかもしれません。
ノバリケンは、あなたが家屋敷に選ぶかもしれない他のアヒルとは遺伝的に異なります。他のすべてのアヒルはマガモの子孫です、 しかし、マスコビーはそうではありません。彼らは起源が南アメリカであると考えられています、 ガチョウともっと密接に関係しているかもしれません。彼らはアヒルほど泳ぎませんが 代わりに、木でより多くの時間を過ごすことを選択します。他のアヒルが鳴くのに対して、 ノバリケンはヒスをアヒルします。
おそらく最も特徴的なマスコビーの特徴は、 けれど、 その顔です、 肉質で、 くちばしと目の周りの赤くでこぼこ。 「マスコビーはそれほどきれいではありません、 」とジョン・メッツァーは言います。 メッツァーファームの所有者。 「彼らは七面鳥のように顔に肉阜を持っています。」
しかし、 ノバリケンはかなり独立していて、群れを作りたい場合は簡単に繁殖できます。 「彼らは自分たちの若者を育てるのに優れています。 」メッツァーは言います。 Muscoviesは1年に3つか4つのひなを持つことができます、 そして彼らは通常それぞれ12から15個の卵を産みます。
他の家禽とは異なり、 ムスコビーも通常、産卵のために育てられることはありません。ペットとして、または肉用に飼育されています。 「彼らは高級肉製品と見なされています、 」メッツァーは言います。 「肉は痩せています、 鶏肉というよりは牛肉のようです。」マスコビーはフランス料理で人気があり、 また、米国のいくつかの高級レストランもメニューにマスコビーを追加しています。
マスコビーは友好的ですか？
ノバリケンは意味がありません、 しかし、それらは少し難しい場合があります。 「男性はとても強いです、 」メッツァーは警告します。 「あなたがそれらを扱っているなら、 手袋には爪と丈夫な脚があるので、手袋を使用するのが最善です。」
マスコビーは他のアヒルよりも丈夫ではありません。赤ちゃんのマスコビーはマガモのアヒルの子よりも輸送中に死亡する可能性が高いため、メッツァーはマスコビーを販売しなくなりました。大人のマスコビーも寒さに敏感です。彼らはマガモの子孫よりも泳ぐことが少ないので、 彼らは同じ種類の絶縁羽を持っていません。
マスコビーに何を与えることができますか？
Muscoviesはあなたがあなたの鶏やアヒルに与えるのと同じ飼料を食べるでしょう。 「鶏肉に十分なら、 マスコビーには十分です、 」メッツァーは言います。彼らはまた、マガモの品種よりも多くの草を食べるでしょう-ガチョウほどではありませんが、 しかし、それはあなたの庭を少しきれいに保つのに役立ちます。
あなたは鶏とアヒルでマスコビーを育てることができます、 そして彼らはほとんど自分自身を守ります。ノバリケンがマガモの子孫と交尾するという偶然の機会に、 けれど、 子孫は不妊になります。楽しい雑学クイズ：フォアグラは通常、マスコビーのオスとペキンアヒルのメスの子孫の肝臓から作られます。 「ムラード」として知られています。
確かなことの1つは、家屋敷にマスコビーを追加することを選択した場合です。 彼らは確かに町の話題になるでしょう。あなたの隣人があなたの裏庭の周りをうろついているヒモの鳥について尋ねるとき、 あなたは彼らに奇妙で素晴らしい鳥について少し教えることができるでしょう。
