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エールズベリー種:知っておくべきこと

エールズベリーダックレース(オーピントンのような)は、その起源の場所にちなんでその名前が付けられています。 アリスバーリーバレー、 イングランド。もともとこのアヒルはホワイトイングリッシュと呼ばれていましたが、1800年代初頭に。エールズベリー種として知られるほど有名でした。その繁殖の成功は、地元の小川で見つかった白い砂利の源によるものと考えられています。 これが淡いピンクのピークの理由でもあります。

彼らはしばしばカントリーハウスで育ちました。アヒルを暖かく保つためにアヒルと一緒に寝た人もいます。彼らが商業化し始めたとき、 アヒルはアイルズベリーからロンドンまで歩いた、 約65キロの距離。これは彼らに数日かかり、足の保護としてタールとおがくずの層を運びました。

1873年、 ペキンアヒルがイギリスに紹介されました。後者の肉が何であれ、エールズベリー種のアヒルよりも口当たりが良くありません。その素朴さと低価格で集まる能力のために徐々に必要とされています。多くの農家は北京ダックから使用するか、北京ダックとエールズベリーアヒルの間を行き来します。 20世紀初頭、 北京のアヒルの競争、 内婚、 病気は純粋なエールズベリーアヒルに影響を及ぼしました。

第二次世界大戦は結局この産業に損害を与えました、 バッキンガムシャーで生産を続けている大規模な農場はごくわずかであるため、 小さな生産者は破壊されます。戦争によって引き起こされた腐敗は、業界を弱体化させます。 1950年代には、バッキンガムシャーにアリスバーリーを繁殖させる重要なアヒルは1つだけです。 1966年、 アヒルは元の町にはもう存在しません。英国ではエールズベリー種の重要な繁殖しかなく、米国ではレースが非常に危険にさらされています。 この動物は同じ名前の街のシンボルであり、他の場所ではその紋章とアリスバーリーユナイテッドフットボールクラブのロゴのようです。

エールズベリー種の特徴

このエールズベリー種のアヒルはサイズが大きく、 胸の筋肉が非常に発達していて、 男性の体重は5kg、女性の体重は4.5kgになります。 その頭は大きくて長いです、 そのくちばしは広くて長い、 ピンク色。首は後ろに曲がっています。雌は年間120個の白っぽい卵を産むようになります。その肉はオフホワイト色です、 良品質、 と素晴らしい味、 その繁殖の主な目的は肉の入手です。

アヒルの子は非常に速く成長し、孵化後8週間で、 重さは2.3kgです。食べるのに十分な大きさですが、それでも非常に若く、非常に敏感です。この上、 彼の肉は年の初めに到着しました、 シーズンが終わったら、春の最初の鶏の前に、 売りに出されていた。品種の別のアヒルの肉はルーアンアヒルです。彼らは2月から産卵し、十分に成長して食べられるようになるまでに6か月かかります。

ペキンアヒルはエールズベリー種と非常によく似ています。彼らはくちばしとオレンジ色の足で白く、彼らの姿勢はより直立しています。アリスバーリーほど繊細ではありませんが、 ペキンアヒルはより多くの卵を産みました、 より早く得た、 8週齢のアリスバーリーとほぼ同じ大きさでした。このために、 アリスバーリーは現在、絶滅危惧種です。

食べ物

たんぱく質を与えなければなりません、 とビタミンを含む物質、 アルファルファミールを含む、 タラ肝油。くちばしの色は、アヒルが小さいときに餌を与える穀物によるものです。 アリスバーリーの地域の特徴。

品種

エールズベリーダックストップは、真っ白でのみご利用いただけます。

特殊機能

エールズベリー種のアヒルは、成長と成熟が非常に速く、味と品質に匹敵するのが難しいため、素晴らしい鳥と見なされています。アリスバーリーは親切でフレンドリーですが、大声で叫ぶ方法も知っています。

アヒルのプロフィール

アヒルの名前AylesburyDuckOther NameWhite EnglishDuck PurposeMeat、 卵、 観賞用、 ペット、 展示、 フェザーカラーアプリコット、 ビブド、 黒、 フォーンブルー、 ダークシルバー、 マグパイ、 マガモ、 まだら、 銀、 とWhite.Weight男性:5kgと女性:4.5kg気候耐性すべてのClimatesEgg ColorWhiteEgg SizeLargeEgg ProductivityLow(年間50から120個の卵)RarityCommonCountry of OriginUnited Kingdom

結論

新しいアヒルの品種を探しているなら、 アリスバーリーは、いくつかの考慮に値するものです。このガイドは、この大きな白い水鳥に何を期待するか、そしてそれが他の品種とどのように異なるかについての情報を提供しました。これがお役に立てば幸いです。あなたの検索で頑張ってください!

参考として:ウィキペディア


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